Taga-Karpaatide piirkonnas on kõige iseloomulikumad kultuurtaimed teravili ja kaunviljad, kartul ja köögivili.

Põllukultuuride külvipind 2019 saak ha., sellest teravili ja kaunviljad - 85,6 tuhat ha.

Piirkonnas on kevadise teravilja ja kaunviljaga külvatud 56,5 tuhat hektarit, mida on 3,4% vähem kui eelmisel aastal. Kodumajapidamiste kevadiste teraviljakultuuride saak vähenes 6,0% ja ettevõtetes 1,9%. Maisi külvipind 2019. aastal piirkonnas püsis eelmise aasta tasemel ja ulatus 51,3 tuhande hektarini.

Tööstuskultuuride all hõivatakse kõigis põllumajandusettevõtete kategooriates 13,0 tuhat ha, sealhulgas 12,4 tuhat ha ettevõtete poolt ja 0,6 tuhat ha kodumajapidamised. Tööstuskultuuride külvipinnast 9,3 tuhat (71,5%) on sojaoa, 3,3 tuhat (25,4%) päevalille.

Kartulitega istutatakse 32,1 tuhat hektarit, mis on 17,4% kogu külvipinnast ja 3,2% vähem kui eelmisel aastal. Aiamaale istutati köögiviljadega 12,0 tuhat ha, sealhulgas 4,1 tuhat - kapsast, 1,9 tuhat - kurki, 1,8 tuhat - tomatit. Söödakultuuridega külvati 41,5 tuhat ha, mis on 2,9% vähem kui 2018. aastal.