Safloor kuulub tagasihoidlike põllukultuuride hulka ja tunneb end hästi isegi neil muldadel, kus midagi ei kasva. Eelkõige saab seda harida sellistel ebaproduktiivsetel maadel nagu soolane, soolane pinnas ja massiivid.
Kasvav safloor on võimalik ka kastani muldadel koos solonetšidega 50–60%, sibula-kastani muldadel, kus solonetzes on kuni 30%. Nendes tingimustes ulatub saagikus 5,9 kg / ha.
Safloori idud taluvad kergesti lühiajalisi külmakraade kuni -4-6 C. Kuid pärast pärislehtede rosettide moodustumist väheneb vastupidavus madalatele temperatuuridele järsult ja tulevikus vajavad taimed palju soojust.Kõige kõrgemad soojuskogused, mida kultuur õitsemise ja seemnete täitmise ajal eraldab, on kõrgeim. Kui sel perioodil on ilm märg ja sünge, on lilled halvasti tolmlevad ja korvid võivad hakata mädanema. Kõige vähem soodne on safloori külv vihmaperioodil, kalduvus õitsemise faasis madalamale temperatuurile.
Teadmiseks kasutatakse safloori värvimislilledest punase, kollase ja safranivärvi kahjutu värvipigmendi tootmiseks. Neid kasutatakse toiduainetööstuses, eriti karamelli tootmisel. Taimeteedele lisatakse lilli. Safloori kasutatakse ka õliseemnena. Selle lilledest saadakse väärtuslikku saflooriõli, mida kosmetoloogias eriti hinnatakse. Marfiini tootmisel kasutatakse ka saflooriõli. Kultuur on leidnud kasutamist ka meditsiinis diureetikumi, kolereetilise ja lahtistava ainena.