Okinawa teaduse ja tehnoloogia instituudi (OIST) teadlased on avastanud populaarse Jaapani pruunvetika itomosuku (Nemacystus decipiens) genoomi ja on andnud teavet, mis aitab valgematel põllumeestel tervislikke toite tõhusamalt kasvatada.
Mozuku, mis on üks pruunvetikate liike, sisaldab teiste vetikatega võrreldes palju suuremas koguses fukoidaani. Arvatakse, et fukoidaanil on omadused, mis on inimkehale äärmiselt kasulikud, näiteks on see antikoagulant, antioksüdant, omab kasvajavastast toimet jne.
Uuring, mis avaldati 14. märtsil 2019 ajakirjas Scientific Reports, tutvustab maailma esimest ito-aju genoomi projekti. Seda tüüpi merevetikad sisaldavad erakordselt suurtes kontsentratsioonides fukoidaani - limaskesta ainet, mis arvatakse muu hulgas tervisele kasulikuna verehüüvete ja vähkkasvajate teket takistavat. Teadlased on avastanud, millised geenid suurendavad fukoidaani kontsentratsiooni, ja see avastus võib leida rakendusi tervisliku toitumise tööstuses.Lisaks geenide tuvastamisele, mis täidavad aju tervislike omadustega, võivad uuringud olla põllumajanduse jaoks kasulikud. "Tulevikus on mul kavas luua uusi meetodeid selle liigi kasvatamiseks," ütles dr Koki Nishitsuji, uuringu esimene autor ja OIST-i meregenoomika osakonna töötaja.