Enamik põllumehi soovib, et piimatoodete tarneahel teeks rohkem, et vältida piima kerget kahjustamist, kuna see võib kahjustada toote toitaineid ja maitset.
Värsked uuringud on näidanud, et enamik Briti piimatootjaid on teadlikud piima toitaineid ja maitset mõjutavate kergete kahjustuste probleemist. Teaduslikud uuringud on näidanud, et nii looduslik kui ka siseruumides kasutatav valgustus võivad mõjutada toidu kvaliteeti, piimatoodete maitset ja lõhna.
Cornelli ülikoolis tehtud testid näitavad, et mõned toitained, eriti valk ja B2-vitamiin (riboflaviin), võivad pärast 20-minutist kokkupuudet valgusega väheneda 28%.
Tarbijad usuvad ka, et jaemüüjad peaksid tegutsema. Enam kui pooled (55%) vastanutest väitsid, et supermarketid peaksid aktiivselt kasutama piima valguskindlaid pakendit ja vähem kui kolmandik (29%) tarbijatest teab, et valgus kahjustab piima.
Kolm viiest piimatootjast (62%) on samuti veendunud, et kogu tarneahel peaks selles küsimuses suurema vastutuse võtma. Lisaks on rohkem kui 77% piimatootjatest mures selle pärast, et nende toodete kvaliteet võib praeguste pakendistandardite tõttu enne tarbijateni jõudmist halveneda.
Need on andmed Censuswide'i poolt selle aasta märtsis läbi viidud uuringust, mis hõlmas 1000 Briti tarbijat ja 150 Suurbritannia piimatootjat.
