Ülimoodne ja ultratehnoloogiline töökoda, mille põhiprofiil on veiste tapmine, ilmus Permi territooriumil Uinskoje külas.

Uue rajatise ehituse algatajaks oli talupoegade-põllumeeste ühendus, mida juhib permilane Amin Syromyatnikov.

Esiteks kavatses Amina uue töökoja territooriumil tappa ja töödelda oma kariloomi, kuid tulevikus oli naisel-talupidajal idee, et tapmiskompleks oleks selle piirkonna teiste loomakasvatajate hulgas nõudlik. Selle tulemusel tekkis elanikkonnale tapamajade ja rümpade töötlemise teenuste osutamise seminari idee.

Uue rajatise ehituse esimene etapp algas aasta tagasi. Vundament pandi otse Amina talule. Omavarast 2 miljonit rubla aitas hakata tema plaani Syromyatnikova realiseerima.

Tänapäeval võimaldavad kompleksi tootmisruumid töödelda 10 siga ja 1 lehma vahetuses. Töökojas on olemas kõik tapmiseks ja rümpade lõikamiseks vajalik, olemas külmutusseade, mis võimaldab teil päevas ladustada umbes kaks tonni lihatooteid.

Peaaegu kõik töökoja protsessid on automatiseeritud, kuid kolm Uinsky elanikku suutsid uues rajatises siiski tööd saada. Uuenduslikus töökojas saadud liha saadetakse müügiks ettevõtte kauplusesse ja seda müüakse ka läheduses asuvate piirkondade võrgupoodides.

Tootevalikus, mida müüakse ilma uue tapamaja abita, võib leida nii hakkliha kui ka lihatükke, aga ka külmutatud valmistoite ja lihakonserve.