Elavate söödasigade ostuhind Vene Föderatsioonis langes aasta esimesel kuul tavapärase uusaastajärgse tuulevaikuse tõttu järk-järgult tasemele 1,47 USA dollarit eluskaalu kilogrammi kohta.
Vaadake
Tänapäeval on sealiha endiselt üks populaarsemaid liha liike. Sigade kariloomade arv maailmas on hinnanguliselt 400–500 miljonit pead, s.o. planeedi 10 elaniku kohta on üks siga.
Sealiha sellise populaarsuse määrab selle kasulikkus ja maitstavus.
Sealiha on inimkeha poolt seeditav lambaliha ja valge liha järel kolmandal kohal. Tootes sisalduv tsink ja raud aitavad kaasa vere kolesteroolisisalduse vähenemisele ning takistavad südame-veresoonkonna haiguste teket. Rasvasisalduse poolest pole sealiha kana suhtes palju halvem ja selles on rohkem fosforit kui roosas lõhes.
Lisaks sisaldab sealiha rohkem kui muud tüüpi liha, B-vitamiine - B1, B2, B3, B6 ja B12, mis on aju normaalseks funktsioneerimiseks hädavajalikud.Sealiha soovitatakse rasedatele ja imetavatele naistele. Eakad inimesed, aga ka need, kes tegelevad raske füüsilise või energiamahuka tööga.
Huvitav fakt - sealiha võib meeleolu parandada. See omadus võlgneb trüptofaani - aminohappe, millest inimkeha sünteesib serotiini - "rõõmuhormooni" suure sisalduse tõttu.