Meedia on hiljuti pööranud tähelepanu lillkapsa puudumisele kogu Euroopas ja tõsiasjale, et importijad teevad hoolimata toote madalamast saadavusest kõik, et rahuldada tarbijate nõudlust. Islandi impordiettevõte Bananar seisis silmitsi ka selle puudusega.

Ettevõtte pressiesindaja Bardur Nilsson ütleb järgmist: „Lillkapsas on Islandil väga populaarne ja hiljuti nägime seda köögivilja pidevalt tarbimas. Seda toodet kasvatatakse siin juulist septembri lõpuni, kuid me importime seda ka nõudluse rahuldamiseks. ”

Praegu impordib ettevõte lillkapsast Hollandist ja talvel lillkapsast Hispaaniast. Nilsson ütleb: "Euroopa ilmad on sellel suvel lillkapsa ja spargelkapsasaagile tohutult kahju teinud, mis teeb meile nende köögiviljade impordi keeruliseks."

Äärmuslikud ilmad Euroopas põhjustasid mitte ainult lillkapsa puuduse. Kuumalaine mõjutas ka teiste põllukultuuride saaki ja kahjustas sel perioodil veetud tooteid.

Nilsson: „Toome oma ravimtaimed Hollandist ja toimetame need lennukiga Belgiast Islandile. Kuumuse ajal tõusis temperatuur nii kõrgele, et osa lasti oli juba saabumisel kahjustatud. ”

Ligikaudu 5% ettevõtte imporditavatest toodetest on mahepõllundustooted. Nilsson: „Kõik on huvitatud mahetoodetest, kuid tegelikult on vaid väga väike protsent tarbijaid nõus nende eest rohkem maksma. Ehkki inimesed tunnevad huvi, ei taha nad rohkem kulutada ja seetõttu moodustab mahepõllumajanduslik põllumajandustaime ainult väike osa meie impordist. ”

Ettevõte loodab suurendada Ühendkuningriigist imporditavate toodete arvu. Nilssoni huvitavad eriti pehmed puuviljad, spinat ja salat.