Kuuldes fraasi "seemneteta viinamarjad", võime eeldada, et viljad koosnevad ühest viljalihast. Tegelikult ei pruugi mõnede seemneteta sortide marjad seemneid sisaldada, kuid teistes võivad need esineda käegakatsutavate lisandite või seemnete algetena. Selliste marjade sorte on palju ja mõnda neist kirjeldatakse allpool.

Sordide üldised omadused

Suurem osa praegustest seemneteta viinamarjasortidest saadi valiku teel. Erandiks on sordid nimedega Thompson (White Quiche) ja Black Monucca. Tänu nende kahe taime ristumisele saadi teisi sorte ja hübriidvorme.

Kas sa tead Muistsete riikide mündil, mille elanikkond tegeles veinikaubandusega, kujutati tavaliselt viinamarju. Vanim sellise kujutisega Venemaa münt pärineb Katariina II ajastust. Ta vabastati spetsiaalselt Smolny aadlike neiude instituudi õpilaste autasustamiseks.

Sõltuvalt seemnete suurusest (kandmisel) jagatakse kõik sordid 4 klassi:

• kuni 6 mg;
• 6-10 mg;
• 10-14 mg;
• rohkem kui 14 mg.

Esimesse kategooriasse kuulub tuntud kišmiš oma sortidega. Tal pole üldse seemet või on seemne vaevumärgatavaid lisandeid ja algeid. Need sordid on alati maitsvad, mahlased, magusad, kuna neil on kõrge suhkrusisaldus. Viimast kategooriat aednikud praktiliselt ei kasuta, kuna siia kuuluvad hästi tajutava seemnega väikeste viinamarjade sordid.

Seemneteta sortide eeliste hulgas teiste seas tuleks märkida:

• omavad optimaalset happe ja suhkru suhet;
• ideaalne rosinate ja värske toidu valmistamiseks;
• on muude sortide, hübriidide tolmeldajad;
• külmakindlus;
• tagasihoidlikkus;
• kõrge tootlikkus;
• väärt esitlus;
• vastupidavus enamike vaevuste suhtes.

Seemneteta viinamarja omadused

Viinamarjad - marja, mis on inimestele väga kasulik. See sisaldab palju meie keha jaoks vajalikke vitamiine ja mineraale.

Tähtis! Enne kasutamist tuleb toodet põhjalikult pesta ja sorteerida, eemaldades riknenud marjad.

Kasu

• Marja rikkalik koostis määrab sellised kasulikud omadused:
• abi jõu taastamisel pärast haigust;
• kerge rahustav toime;
• ainevahetusprotsesside normaliseerimine;
• seedetrakti rajamine;
• neeru- ja maksaprobleemide kõrvaldamine;
• insuldi profülaktiline ravi;
• on antibakteriaalne toime;
• taastab hemoglobiinisisalduse;
• küllastab keha kasulike ainetega.

Kahju

• Viinamarjade kasutamisel mõne haiguse puhul on piirangud:
• pankreatiit
• haavand;
• rasvumine
• diabeet
• sapipõie haigus.

Parimad seemneteta viinamarjad

Allpool on toodud näited parimatest valgete, punaste ja mustade seemneteta viinamarjadest koos lühikirjeldusega.

Seemneteta valged viinamarjad

Valged sordid on heleroheliste marjade omanikud, mille värvus tekkis tõenäoliselt tumeda pigmendi eest vastutavate geenide mutatsioonide tõttu.

Nende hulka kuulub:

1. Valged rosinad. Kultuur on varakult küps, mahlane, suurte marjadega. Kobaras olevad puuviljad pole eriti tihedalt paigutatud. Pintsli kaal on 500–1200 g. Marjal on tasakaalustatud magushapu maitse. Valmistamisaeg on 140–160 päeva. Ideaalne kasvatamiseks Kesk-Venemaal. Kasvatamisel kärbitakse seda 7-10 silma jaoks.
2. Markiis. Tihedalt kobaratesse kogutud ümmarguste merevaigust marjade omanik kaalub 300–600 g. Üks marja kaalub 3–5 grammi; tema maitse on õrn, rikas. See kuulub kõrge saagikusega sortide hulka, millest saadakse suurepäraseid valgeid veine. Kultuur on külma-, seen- ja mädahaiguste suhtes vastupidav. Pintsleid saab koguda augusti keskel.
3. Ak kishmish. Madala kalorsusega sort (69 kcal 100 g kohta). Seda saab kasvatada ainult lõunapoolsetel laiuskraadidel, sest talle ei meeldi temperatuurihüpped. Viljad valmivad pikka aega, 5-6 kuud. Selle tootlikkus on kõrge, lisaks maitsele ka kõige kõrgemal tasemel.

   Kobar koosneb paljudest väikestest, kuid tihedalt paiknevatest marjadest. Pintsli kaal on 190–220 g.

Seemneteta punased viinamarjad

Punases sordis on võrreldes valgete sortidega suurenenud antioksüdantide ja kasulike ainete sisaldus, mis on vajalikud südame nõuetekohaseks toimimiseks ja hemoglobiinisisalduse säilitamiseks.

1. Ainset Siddis. Sellel on erkpunaseid marju keskmise kaaluga 2,3 g. Need moodustavad keskmise tiheda kobara, mis kaalub 180–250 g. Suhkrusisaldus on 19–21%. Sordi eripäraks on puuvilja maasikamaitse. Kultuur on külmakindel (-25 ... -27 ° C), mis võimaldab tal talve ilma peavarjuta. Saaki saab tiheda naha tõttu säilitada 2–3 kuud, mitte praguneda. Sobib poolmagusate veinide valmistamiseks.
2. Kenadis. Roosade marjadega kultuuri varajane esindaja, kaalub 2–3 g. Üks harja kaalub 250–450 g. See on talutav temperatuuri langust –30 ° C-ni. Puuviljad sobivad hästi, kuid peavad saaki normaliseerima, kuna põõsal oleva rohkete pintslitega ei ole kõigil aega täielikult küpseks saada. Tal on immuunsus seenhaiguste vastu. Säilitustingimuste kohaselt võib see lamada umbes 4 kuud. Seda kasutatakse värske tarbimiseks ja mahla valmistamiseks.
3. Kišmiši kiirgus. Universaalne sort, millel on suured piklikud marjad, millel on rikkalik roosa värv ja väljendunud muskaadi aroom. Ühest põõsast saate koguda 8-14 kg saaki, tingimusel et taim käivitatakse trellil. Üks hunnik kaalub keskmiselt 700–900 g, kuid eksemplare on 1–1,5 kg. Säilivus on kõrge, marjad võivad sobivates tingimustes lebada talveuni. 60–70% võrsetest on puuviljad. Vastupidav temperatuurikõikumistele.

Seemneteta mustad viinamarjad

Rubiinpunaseid veine saadakse mustadest viinamarjadest, mis on meie kehale abiainena kõige kasulikumad.

1. Must sõrm. Mitmesuguste suurte, pikkade, piklike, lihakate viljadega sultanad. Selle suhkrusisaldus on üle 20%. Pintsel sarnaneb oma kujuga asümmeetrilise silindriga ja kaalub 600–2000 g. Marjade värvus on sinisest tumelillani, peaaegu mustani. Pikkus võib marja ulatuda 30 mm-ni kaaluga 14 g.Puuviljad valmivad 155 päevaga. Kultuuri külmakindlus on suhteliselt kõrge (kuni -20 ° C).
2. Jisper pusle. Ilmus suhteliselt hiljuti. Sellel on hea külmakindlus, tänu millele on tal võimalik talvel varjualuseta. Puuviljad hästi. Üks hari kaalub 400 g, selles olevad marjad on ümmargused ja igaüks kaalub 5 g. Neil on muskaatpähkli maitse.
3. Sultana must. Varakult küps sort, mis annab saagi augusti lõpus. Sellel on võimas viinapuu, millel on lai varisev lehestik. Lilled on kõik uniseksuaalsed ja hästi tolmeldatud. Kobarad on lahti, kaaluvad 500–600 g. Nõuetekohase hoolduse korral võite saada pintsleid, mis kaaluvad 2–3 kg. Üks marja saab 7–10 grammi. Selle viljaliha on mahlane, magus, ploomimärkidega viljaliha. Koor on tihe ja sõtkub maitset kergelt.

Seemneteta viinamarjade kasvatamise omadused

Sõltumata viinamarjade sordist, on selle põllumajandustehnoloogia alati sama. See on õigeaegne jootmine, pealmine kastmine ja põõsa moodustumine.

Kas sa tead 2007. aastal avastas rühm erinevate riikide (Armeenia, Iirimaa ja USA) arheoloogid Armeenia Areni koopa vanima teadaoleva veinitehase. California ülikooli radiosüsiniku analüüs ja botaanilised uuringud näitavad, et taim pärineb umbes 4000 eKr. e.

Sordi hooldamise põhireeglid

Seemneteta taimede hooldamise reeglid on lihtsad:

1. Kastmine viiakse läbi intervalliga 4 päeva. Põõsa kohta kulub kolm ämbrit vett. Kolm nädalat enne koristamist on niisutamine minimaalne.
2. Pärast kastmist kobestamine pagasiruumi ring, umbrohu eemaldamine, mulla multšimine.
3. Enne pungade ilmumist esimene söötmine (lämmastikväetised). Klastri moodustumise ajal teostatakse täiendamine fosfor-kaaliumkomplekside abil.
4. Noorel taimel 1 m viinapuude peal tuleb jätta maksimaalselt 12 külgvõrset. Tavaliselt eemaldatakse 8-12 ocelli. Samuti peate regulaarselt eemaldama haiged, nõrgad, surevad võrsed ja lehed.
5. Talvituvas karmis kliimas tuleb viinapuu oma tugede küljest eemaldada, keerutada põimikuks, asetage soon ja puista mullaga. Katke lapnikomi või spetsiaalse kattematerjaliga.

Aretusmeetodid

Seemnete puudumine ei tähenda, et taim ei saaks paljuneda. Nagu enamik teisi sorte, levivad seemneteta taimed vegetatiivselt: pistikute, kihilisena. Need on põllukultuuride kasvatamiseks kõige mugavamad viisid. Lisaks võimaldab see tehnika salvestada taime kõik sordiomadused.Pistikumeetodi olemus on see, et koristatakse osa valminud viinapuust, mis puhastatakse lehtedest ja vuntsidest. Õigel ajal juurdub see vette, millele järgneb istutamine mulda eraldi konteineritesse. Kui noor taim on pisut tugevam, istutatakse ta püsivasse kohta.

Tähtis! Mineraalide ülemäärast sisaldust pinnases ei tohiks lubada, kuna see viib võssa arengu aeglustumiseni.

Kihtkihiliseks paljundamiseks peate valima külgmise viinapuu, näpistama selle ülaosa, eemaldama kõik lehestikud ja põõsad ning panema taime külje alla kaevatud kraavi. Viinapuu peale piserdatakse toitainete segu. Järgmisel aastal ilmuvad silmadelt noored võrsed.

Võimalikud kasvavad raskused

Seemneteta taim ei tekita kasvatamisel erilisi raskusi, kuna seda iseloomustab tagasihoidlikkus ja hea immuunsus. Ainus, mis saaki rikkuda võib, on putukad:

• herilane (nad lendavad marjade magusa lõhna juurde, et kimpude kaitsmiseks asetatakse kimbud võrkkottidesse ja põõsad suitsutatakse suitsuga);
• ämblik lesta (insektitsiidid aitavad kahjurist eemale tõrjuda);
• mardika vastsed (juured ründavad; istutamisel peate peenra hoolikalt kaevama, sorteerides käsitsi iga maatüki).

Tähtis! Ideaalne profülaktika paljude hädade vastu on Bordeauxi vedelik. Ta peaks põõsaid kevade tulekuga töötlema.

Nii et seemneteta viinamarjad, mis on armastajate seas väga populaarsed, pole mitte ainult tuntud rosinad. Punase ja musta viinamarja hulgas on palju kasulikke sorte, mis pole halvemad kui rosinad.