Dungweed ehk koprinus on viljakehad, mis sarnanevad rohuga. Paljud peavad neid välimuse ja peene struktuuri tõttu toiduks kõlbmatuks. Seda arvamust peetakse valeks, kuna seda seeni saab tõrjuda ainult siis, kui seda tarbitakse paralleelselt alkoholiga.

Sõnnimardikate tüübid

Looduses on kõnealuses seenes palju sorte.

Kas sa tead Paljudes Euroopa riikides valmistati tinti eritunud sõnnikuvedelikust, mistõttu seda viljakeha hakati kutsuma ka tindikorkiks.

Spetsialistid eristavad kümmet peamist sõnnamardikate tüüpi, mis erinevad nende väliste märkide, struktuuri või omaduste poolest:

1. Valge. Selle seene korgi suurus on 50–150 mm. Seda tüüpi viljakeha kuju muutub vanemaks saades: noortel isenditel on see piklik-elliptiline ja täiskasvanutel - nagu kitsendatud kelluke. Selle sordimardikate mitmekesisus võib olla kas valge või helehall või hele kaneel ning mütsil olev keskmine tuberkle on tavaliselt pruunika värvusega. See seene osa on tihedalt kaetud kiulise struktuuriga soomustega. Mütsi pehmel viljalihal on valge värv ning neutraalne maitse ja aroom. Jala pikkus - 100–350 mm, läbimõõt 10–20 mm. See söödamarjaseene söödav esindaja kasvab tavaliselt väikestes rühmades orgaaniliselt viljastatud maadel. Valgete sõnnikumardikate kogumine toimub nii suvel kui ka talvel.
2. Hall. Sellel liigil on hall müts (50-100 mm), mõnikord pruuni varjundiga. Seene keskosa on rohkem pimendatud. Noorel isendil on elliptiline kork ja täiskasvanud esindajatel - kelluke. Viljakeha kerge viljaliha tumeneb lõigatud kohas, sellel on meeldiv maitse ja neutraalne lõhn. Kergelt painutatud jalgade pikkus on 100-200 mm. Halli sõnniku mardikad eelistavad paikneda suurtes rühmades mulda, kus on palju huumust. Saagikoristust peetakse maist oktoobrini. See seen on tinglikult söödav, see tähendab, et seda kasutatakse keedetud, praetud ja marineeritud kujul. Sõnnimardikaid peetakse söödavaks ainult noores eas. Alkoholi ja seente samaaegne kasutamine võib põhjustada mürgitust.
3. Hajutatud. Selle seene volditud mütsi võib kujutada ellipsi, koonuse või kelluka kujul, selle suurus on 5-15 mm. Selle viljakehaosa värvusel on sametine pind ja kreemjas varjund, mis tumeneb keskele lähemale. Vanemad proovid on väga heledad. Seene viljaliha on piisavalt õrn, neutraalse lõhnaga maitsetu. Hajutatud sõnnamardika valge jalg ulatub 10–15 mm kõrguseks ja 10–20 mm läbimõõduks. Sellist seeni võib näha kändudel ja mädanenud puidul kasvamas. Selle söödamädaniku mittesöödava esindaja kasvuperiood kestab suvest hilissügiseni.
4. Kodu. Vaatlusaluse tüübi müts on kellukese kuju, selle suurus on 20-50 mm, sellel on ketendav kate ja gofreeritud serv. Selle viljakehaosa värvus on kollakas pruunika varjundiga ja kese punakas. Selle mittesöödava seene viljaliha on õhuke, ilma tugeva lõhnata. Kergelt sileda jala kõrgus on 40–80 mm ja paksus 40–50 mm. Tavaliselt kasvab kodumaine sõnnamardikas rühmades mädanenud või surnud puidul suve algusest septembrini.
5. Virvendab. Seda sõnnikumardikate esindajat iseloomustab müts (20–40 mm), kellukese või ellipsina. Sellel osal on pruunika varjundiga kollane värv, mis keskosas on heledam. Valge viljaliha on hapu maitse ja neutraalse aroomiga. Kergelt sileda jala pikkus on 40–100 mm ja läbimõõt 4-5 mm. Seda mittesöödavat seeni leidub metsades ja parkides ning tema kasvukohaks on surnud puit, puujuured või kännud. Selle liigi aktiivne kasv kestab hiliskevadest sügise keskpaigani.
6. Paju. Läbimõeldud mardikaste esindajal on helekollane müts, millel on valkjas kate, elliptilise kujuga. Tavaliselt on selle mürgise seene servades gofreeritud või soonikkoes äär. Seene piklik jalg on valge värviga. Paju-sõnniku viljalihal on lumivalge värv ja õrn struktuur, millel pole väljendunud aroomi ja maitset.
7. Kohev. Sellel liigil on pikliku ellipsi kujuga müts (25–40 mm), mis vanusega muutub kelluks, mille servad on ülaosale tõmmatud. Seene selle osa pind on üleni valgete helvestega. Koheva sõnnamardika kerge jalg on 130–180 mm kõrgune ja läbimõõduga 25–40 mm. Selle mittesöödava seente valgel viljal on õrn struktuur, samuti neutraalne maitse ja aroom.
8. Lumivalgeke. Selle seene korgil on piklik elliptiline kuju, mis vanusega muutub ümberpööratud servaga koonuseks või kelluks. Sellel viljakeha osal on valge värv ja see on kaetud ka valge kattega. Vaatluse all olevad sööda mardikaliikide söögikõlblikud viljad on kerged, peene struktuuriga. Seene valge jalg on 50–80 mm kõrge ja 10–30 mm lai. Lumivalget sõnnamardikat võib leida sõnnikust või märjast rohust. Aktiivne kasvuperiood on suvi - sügis.
9. Vaigune. Vaatlusaluse liigi valge müts (60–100 mm) on pikliku elliptilise kujuga, aja jooksul muutub see nagu kelluks. Selle mittesöödava seene viljalihal on hele värv ja väljendunud vaigune lõhn. Jala kõrgus on 100–200 mm ja laius 10–20 mm. Selline seene kasvab tavaliselt lehtmetsades kõduneval või surnud puidul. See koguneb sageli rühmadesse. Selle mittesöödava seene hooaeg langeb augustis - novembris.
10. Volditud. Gofreeritud müts (8–20 mm) on esitatud kellu, mis on vanusega kooskõlas. Vaatlusaluse osa värvus on kollane ja pruuni varjundiga, vanal seenel aga pruunikas-hall. Selle mittesöödava sõnnamardika viljalihale on iseloomulik peen struktuur. Mittesöödava seene kerge jalg on 40–80 mm kõrge ja 10–20 mm lai. Looduses volditud sõnnamardikat leidub nii ühe seenena kui ka rühmade kaupa. Sellel seenel on üsna pikk kasvuperiood - kevadest talve alguseni.

Koostis

Vaatlusaluse viljakeha koostist ei ole täielikult uuritud. Spetsialistidel õnnestus kindlaks teha sõnnikupeedi seene toiteväärtus.

Kas sa tead Valge sõnnamardikas on üks prantsuse hõrgutiste koostisosadest ja selleks, et külastajad seeni nime ei peletaks, andsid kulinaarspetsialistid sellele nime “juristi parukas”.

100 g viljakeha sisaldab:

• valgud - 3,09 g;
• rasvad - 0,34 g;
• süsivesikud - 3,26 g;
• kalorid - 17–22 kcal.

Vaatamata tähelepandamatule välimusele sisaldavad need viljakehad:

• mineraalid: vask, mangaan, kaltsium, raud, naatrium, kaalium, seleen, fosfor;
• polüoos;
• foolhape;
• kopriin (ei sobi kokku alkohoolsete jookidega);
• türosiin ja histidiin (looduses kasvavatel isenditel);
• aminohapped;
• rasvhapped ja pantoteenhapped;
• nikotiin;
• trüpsiin ja maltaas;
• glükoos ja fruktoos.

Kuidas see töötab?

Loote keha protoksiinkoopriini alkoholivastane komponent toimib kehal nii, et alkoholi metabolismi pärssimine toimub hetkel, kui äädikhappe aldehüüd hakkab moodustuma. Ainet hoitakse kehas kaks päeva.

• Selle tagajärjel on mürgistus, mida iseloomustavad sellised sümptomid:
• punaste, lillade laikude ilming nahal;
• kõnekahjustus;
• iiveldus, kõhulahtisus, oksendamine;
• suurenenud higistamine, janu;
• südamepekslemine;
• nägemisprobleemid;
• soojustunde tekkimine.

Selliste aistingute keskmine kestus on 2-3 päeva. Kõik need sümptomid ei ole surmavad. Ja selle aine toimest tulenev suremus ei ole kindlaks tehtud.

Tähtis! Raviks võib kasutada ainult tinglikult söödavaid liike — valge või hall.

Kuidas võtta

Sellise viljaka keha võtmiseks on mitu võimalust. Protoksiin-kopriini sisaldavad erinevad apteegipreparaadid.

Tänu kaasaegsele meditsiinile pakutakse patsiendile 3 ravivõimalust:

• pulberravi;
• kapslite kasutamine;
• rektaalsete ravimküünalde kasutamine.

Kõige tavalisem joobeseisundi ravi on pulbri valamine joogipatsiendi toitu. Selleks on vaja kuivatatud koprinus purustada pulbriks ja lisada nõuannetele üks kord päevas 2 näputäis. Teed saab keeta ka seenepulbriga, lisades mett või sidrunit.

Patsienti ei teavitata sellisest protseduurist alati, kuid võimalike vastunäidustuste välistamiseks on enne ravi alustamist vajalik arsti konsultatsioon ja vaatlus.

Pulber

Hallist (harvemini valgest) sõnnamardikast saadud pulber on kõige populaarsem apteegi ravim alkoholismi vastu. Sõnnimardikaid kasutatakse peamiselt pulbrina.

Ravitehnika eeldab selliseid toiminguid:

1. 1 tl pulbri lisamine patsiendi toidule.
2. Tehke see protseduur 14 päeva jooksul.
3. Pikaajalisema alkoholismiga patsientide puhul võib ravi kesta kuni 4 kuud annusega 2 tl.

Raviprotsess on soovitatav läbi viia karastusjoogi perioodidel. Seenel puudub tervendav alkoholivastane omadus, see põhjustab mürgituse tõttu alkoholi vastumeelsust.

Tähtis! Kui pärast koristamist sõnnikumardikaid ei töödeldud, võib aktiivne alkoholivastane komponent lahustuda 3 tunni jooksul, kuna viljakeha on võimeline läbima autolüüsi.

Kapslid

Kapslite võtmine on hea ravi ka alkoholisõltuvuse vastu.. Selline preparaat on želatiinikapslite kujul, mis sisaldavad antud viljakeha ekstrakti. Oma koore tõttu lahustub ravim kiiresti ja imendub kehas. Nagu esimeses teostuses, võib kapslit juua patsient, kes teab ravikuurist, ja see, kes ei kahtlusta protseduuri. Teisel juhul võib patsiendile anda kapsleid, nimetades neid vitamiinideks või toidulisanditeks.Selle ravimeetodi eeliseks on täpsem annustamine ja kasutusmugavus.

Võtke kapsleid selle põhimõtte kohaselt:

1. Võtke 2 kapslit kolm korda päevas koos toiduga.
2. Protseduuri kestus on 1 kuu.
3. Vajadus lisada kahenädalane paus kursuste vahele.

Rektaalsed küünlad

Ravimi manustamismeetodi tõttu ei saanud see ravivõimalus nii palju positiivseid ülevaateid kui kaks eelmist meetodit. Kuid erinevalt teistest on selline ravikuur väga tõhus.

Selle põhjuseks on asjaolu, et rektaalsed ravimküünlad jõuavad joodava inimese kehas verre palju kiiremini ja valmistises sisalduv kakaovõi mõjutab protsessi kiirendamist. Ravikuur kestab kuu, iga päev võetakse sisse üks suposiit.

Vastunäidustused

Peaaegu iga inimene võib seeneravi määrata seente abil, kuna posti teel neile vastunäidustusi ei ole. Kuid südame-veresoonkonna tõsiste probleemidega inimestele on soovitatav hoiduda selle meetodi kohase alkoholivastase ravi kuuri läbiviimisest. Samuti ei tohiks kasutada sõnnikuekstraktiga ravimeid neerude, maksa ja kopsuhaigustega inimestele.Seega on seene seened esindatud kümnes erinevas liikis, kuid ainult kaks neist (valge ja hall) on lubatud alkoholismivastase ravivahendi valmistamiseks. Ravi võib läbi viia erinevate meetoditega, mis selle tulemusel võivad patsiendile alkohoolsete jookide kasutamisel ebamugavusi tekitada.