Tubaka kasvatamine pole keerulisem kui tomatite kasvatamine. Raskused tekivad hiljem, kuna on vaja ka lehtede saaki korralikult säilitada. Selles artiklis kaalume, kuidas tubakat korralikult kodus hoida.
Kodus tubaka ladustamise omadused
Tubakaleht vajab sobivat hoiuruumi. Sobiva koha kontseptsioon muutub sõltuvalt sellest, kui kaua tubakat selles hoitakse, enne kui omanik seda sihtotstarbeliselt kasutab.
Pärast kääritamist
Kääritatud tubakas saadetakse ladustamiseks ajakirjandusest toodetud lehtbriketi või viiludena, mis pannakse hermeetiliselt suletud mahutitesse (ilma õhu juurdepääsuta, kuumuses ja pimeduses). Kääritamise hämmastav omadus on see, et kui see on käivitatud, ei peatu see kunagi. Mida kauem tubakalehte säilitatakse, seda paremaks ja aromaatsemaks see muutub.
Kas sa tead Tubakas on toode, mis on valmistatud tubakataime lehtedest neid kõvendades. Taim kuulub perekonda Nicotiana ja perekonda Solanaceae (solanaceae).
Pärast kuivatamist
Kuivatatud tubaka lehti saab pikka aega säilitada kuivas vormis ilma tükeldamata ja niisutamata.
Salvestada saab mitmel viisil:
- terved kuivad lehed pannakse pappkarpidesse;
- kuivade lehtede kimbud hoitakse talvel külma eest katuse all, näiteks pööningul;
- Kuivatatud tubakalehtede hunnikud keeratakse torudesse ja seotakse keermega, asetatakse seejärel kilekottidesse, nendest imetakse õhk (tolmuimeja abil) ja suletakse hermeetiliselt.
Mida saab tubakat säilitada?
Tubakatooraineid saate hoida puust, klaasist, keraamikast, metallist, puuvillast riidest. See võib olla tavaline õhukindla kaanega klaaspurk, hea tee jaoks mõeldud plekkkast, tõmblukud, puidust puusärgid. On väga oluline, et need ei sisaldanud varem tugevalt lõhnavaid aineid, kuna taimsed materjalid imendavad kohe kõik kõrvalised lõhnad. Mahuti valimisel peate arvestama ka sellega, et mõni neist peaks olema väga tihedalt suletud.
Pärast toorainetega laadimist on iga konteiner varustatud sildiga, millel on märgitud sordi nimi ja munemise kuupäev. Erandiks on puuvillast riidest väikesed kotid (kotid), neil pole silte vaja, sest need sisaldavad väga väikest osa tubaka viilutamisest.
Tähtis! Mis tahes sordi tubaka seemned, üllastest sortidest samosadini, säilitavad elujõulisuse 5–7 aastat Isegi kümme aastat pärast koristamist säilib peaaegu 50% tubakaseemnetest idanemisvõime.
Klaaspurkides
Tihedalt suletud klaas- või keraamilised purgid, mis on varustatud kummitihendi ja riiviga kaanel kaelas, on pikaajaliseks (üle 2 kuu) hoidmiseks väga mugavad. Klaas sobib nendel eesmärkidel väga hästi, kuna see on mittepoorsest materjalist ja seda saab hõlpsasti desinfitseerida. Sellised purgid on spetsiaalselt ette nähtud kuivade taimsegude (tubakas, tee, ravimtaimede korjamine) hoidmiseks. Traditsiooniliselt veeretatakse sigareid tervelt ladustatud lehtedest ning sigarettide ja tuubide täitmiseks kasutatakse väikest sälku toorainet.
Pikaajaliseks säilitamiseks võite tubaka tükeldamise rullida säilitamiseks tavalistesse purkidesse.
Konservipurkide ettevalmistamine konserveerimiseks on üks olulisemaid etappe ladustamisprotsessis:
- Enne kasutamist tuleb purki käsitsi pesta kuuma seebiveega.
- Steriliseerige purk kuuma auruga või mikrolaineahjus 15 minutit.
- Oodake, kuni kuumuse klaasilt on aurustunud viimane tilk niiskust ja purk on jahtunud.
- Valage kuiv tubakasegu külmasse steriliseeritud purki ja keerake see purkvõtme või spetsiaalse kuuma keermestatud kaane abil üles. Purki tekitatakse vaakum ja taimne segu säilib suurepäraselt.
- Iga purk on varustatud pealdisega, millel on kirjas pakendi sisu ja kuupäev, pärast mida nad ladustatakse.
Puidust konteinerites
Piibutubakas mitme kuu jooksul hoidmiseks kasutatakse sageli puidust kaste (õhuniisutajaid), mis on varustatud niisutajaga, et säilitada poe niiskus. Nende valmistamiseks kasutatakse seedripuitu. Tavaliselt on neil suurus, mis sisaldab 110, 220 või 450 g tubakasegu. Torude niisutaja niisutajates võib tubakat säilitada mitu kuud, kaotamata selle omadusi.
Tunnetajad ja eksperdid usuvad, et tubaka hoidmine puust sigarimõõturis on vastuvõetamatu. Nad väidavad, et kui hoiate piibutubakas humidoris, toimuvad sellega negatiivsed muutused. Seeder, millest on valmistatud niisutajad, imab niiskust, nii et see tõmbab tubakasegust kogu niiskuse ja aroomi. Lisaks piibutubaka lõhna tõttu ei sobi sigarikarp sigarite hoidmiseks väga pikaks ajaks. Seederpuit võib lõhnata seedrit ja ladustatud piibutubakat. Samuti muudab sigari niisutaja sisselõige suitsetamiseks liiga märjaks ja selle niiskusesisaldus peaks olema 10–14%.Tähtis! Tubakapiimasegu sisaldav sigarikarp tuleks hoida jahedas, päikesevalgusele ligipääsmatus kohas (laua sahtlis, ohutu).
Tinakarbid
Hermeetiliselt suletud plekkpurgid sobivad hästi pikaajaliseks ladustamiseks. Ladustamiskoht on kõige olulisem element, see peab olema jahe, pime, kuiv ja püsiv temperatuur. Pikaajalise ladustamise kõrval muutuvad ingliskeelsed ja looduslikud tubakatooted asjatundjate arvates paremuse poole, samal ajal kui aromaatsed sordid kaotavad järk-järgult oma kvaliteeti ja nende maitse halveneb. Tinamahutites saab tubakaviilusid edukalt säilitada vähemalt aasta.
Kotid
Lühiajaliseks ladustamiseks sobivad kõige paremini tubakakotid või -kotid, mis on erineva suurusega ja on valmistatud erinevatest materjalidest.
Kõige populaarsemad on nahast, puuvillast ja plastist kotid kummist või plastist patjadega. Kotis säilitatakse väike kogus viilusid, nii palju, et need kestaksid terve päeva, mille järel selle sisu täiendatakse. Tubakakotid on ette nähtud ainult ajutiseks ladustamiseks.Kas sa tead Tubakas sisaldab alkaloidset nikotiini, mis on looduslik stimulant. Kuivatatud taime lehti kasutatakse sigarettide, sigarite, piibu ja vesipiibu suitsetamiseks. Neid võib kasutada ka närimistainete või nuusktubade segudena.
Tubaka ladustamistingimused
Nõuetekohase ladustamise korral saab tubaka lehti säilitada kuni 5 aastat ja purustatud kujul ei kaota tooraine oma omadusi 2 aasta jooksul.
Ladustamise reeglid:
- Parim koht hoiustamiseks on jahe, pime ja kuiv. Kuumus ja päikesevalgus mitte ainult ei kuivata tubakalehti, vaid põhjustavad nende kvaliteedi halvenemist, omaduste muutumist ja seeläbi ka maitse muutmist. Ja vastupidi, liiga märg hoiukoht põhjustab hallituse teket, mille tagajärjel taimne materjal on tarbimiseks kõlbmatu.
- Tubakaviilude hoidmine külmkapis on ebasoovitav. Ükskõik kui hermeetiliselt suletakse anum koos toorainetega, imab see toidulõhnu, mis muudab selle maitset.
- Aja ja kuivade tingimuste tõttu kuivanud tubakalehti saab taastada oma algses olekus. Peate need paberile panema ja piserdama kergelt pihustuspüstolist veega. Seejärel segage ja asetage suletud anumasse 24 tunniks. Sellele segule on ebasoovitav lisada õunte, apelsinide või muude puuviljade viilud - see muudab suitsetamissegu maitset.
Kodus on tubakat võimalik õigesti säilitada, kuid rangelt säilitamistingimusi järgides: optimaalne niiskus, temperatuur ja ka valguse puudumine.