Ingver on rohttaimne mitmeaastane taim, mis kasvab troopilises kliimas. Taime kasvatatakse vürtsika juure tarbeks. Kas on võimalik kasvatada kultuuri meie tingimustes, kodus või aias ja kuidas seda teha, üksikasjalikult allpool.
Kas ingverit on võimalik kodus kasvatada
Taimede kasvatamine meie kliimas pole haruldane, paljudel aednikel ja lillekasvatajatel on juba kogemus. Edu saavutamiseks on vaja ainult põhjalikult tutvuda tingimustega, mida kultuur vajab, ja tagada need. Esiteks on see mikrokliima - Aasia taime sünnikoht, kus suurem osa aastast on soe ja niiske.
Sõltuvalt kasvatamise eesmärgist: juure saamiseks või dekoratiivse dekoratsioonina peab aednik uurima hoolduse keerukust eri arenguetappides. Nagu enamus troopilisi taimi, vajab ingver puhkeperioodi. Võttes arvesse vajalikku mikrokliimat ja hoolitsust, saab lillekasvataja paljude aastate jooksul tugeva, tervisliku taime.
Kas sa tead Noored ingveri seemikud, pliiatsi paksusega, kasutatakse toidus paljudes riikides. Nende maitse sarnaneb mandariiniga, ainult vihje piparmündiga.
Juurte istutamine
Juur, mille huvides taim enamikul juhtudel istutatakse, areneb 10–12 kuu jooksul. Sel perioodil on ta saavutanud piisavalt vürtsi ja torkust. Seetõttu arvutatakse istutuskuupäevad sõltuvalt soovitud saagikoristuse kuupäevast. Tavaliselt hakkab taim idanema jaanuari lõpus, veebruaris.
Klasside valik
Istutusmaterjali ei ole mõtet otsida puukoolides või aednike poodides, lihtsam on suunata oma tähelepanu supermarketisse. Ostetud juur peab olema vetruv, tihe ja ühtlaselt värvitud. Sellel peab olema mitu neeru, mida rohkem, seda parem.
Tavaliselt müüakse jaemüügipunktides kahte tüüpi, kuigi tegelikult, kui vaadata, on valikuvõimalusi rohkem:
Muld ja pott
Taime muld peaks olema hea läbilaskevõimega, toitev ja kergelt happeline. Koduseks ettevalmistamiseks võite osta valmis turbasegu ja lisada sellele liiva vahekorras 3: 1.
Tähtis! Poti põhjas peaksid olema drenaažiaugud, kui neid seal pole, tehke seda ise: vee stagnatsioon on taimele kahjulik.
Muld, sealhulgas laost, tuleb puhastada:
- Kuur kaaliumpermanganaadiga.
- Kaltsineerige pool tundi ahjus temperatuuril 100 ° C;
- Aurutage veevannis 1-2 tundi.
Ingveri risoom kasvab kiiresti, seetõttu peaks poti suurus olema muljetavaldav, kui soovite kasvatada ravimtaime või kulinaarseid vajadusi. Kuna kasv on suunatud rohkem horisontaaltasandile, valitakse mahuti lai, eelistatavalt plastikust.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Ostetud seemik tuleb ette valmistada kvaliteetselt: desinfitseerida ja stimuleerida kasvu. Desinfitseerimiseks kasutatakse kaaliumpermanganaati, valmistatakse sooja veega nõrk roosa lahus, milles juur leotatakse tervena 30 minutit.
Kui istutate taime kohe, siis võite tegevust kaua oodata. Istutusmaterjali pungad võite äratada, pannes selle samblasse. Sobiva mahuti põhi on kaetud niiske sphagnumiga ja seemik asetatakse mingile pinnasele. Paak tuleb panna kuumusesse, koht kütteseadmete lähedal on ideaalne. Sphagnumit tuleb regulaarselt niisutada, näiteks pritsida pudelist sooja veega. Niipea kui pungad kooruvad, võite maasse istutada.
Maandumistehnoloogia
Risoom enne istutamist jaguneb osadeks, millest igaüks alles koorub 2-3 neeru. Nakkuse vältimiseks viilud pulbritakse aktiivsöega. Maandumismall:
- Paagi põhjas asetatakse 2-3 cm äravoolu kiht (paisutatud savi), seejärel aluspind.
- Juurte istutamisel ei ole vaja mullaga täielikult katta. Õige on jätta neerud lahti: valguses kasvavad idud kiiremini.
Video: ingverijuure istutamine
Idanemistingimused
Selleks, et kooruvad neerud varsti saaksid täisväärtuslikud idud, peate looma kasvuhoone jäljenduse. Katke konteiner seemikutega klaasist või kilest, asetage küttekeha kõrvale aknalauale. Ideaalsed tingimused idanemiseks - temperatuur üle + 22 ° С.
Terved, täieõiguslikud varred ilmuvad 2–4 nädala jooksul. Kasvuhoone saab eemaldada ja seemikud piserdada mullaga.
Tähtis! Ventileerige ja eemaldage kondensaat regulaarselt, nii et mädanemist ei tekiks.
Hoolduse ja hoolduse omadused
Kasvatatud taim peab tagama ka maksimaalse mugavuse, et saak oleks mahlakas ja kõige kasulikum.
Mikrokliima
Nagu eespool mainitud, on ingver troopiline taim, nii et arengutingimused erinevad hooajaliselt. Niisiis, optimaalne mikrokliima:
- valgustus - osaline varjutus suvel, aktiivne päike võib õrna lehestikku põletada. Päevavalgustund on 14–16 tundi; lühikese päevavalguse ajal on vaja fütolambiga kunstlikku valgustust;
- temperatuur - kevad + 20 ... + 22 ° С, suvel + 24 ... + 28 ° С, november - jaanuar + 5 ... + 15 ° С (puhkeaeg). Temperatuuri järsud muutused, tuuled on vastunäidustatud. Suvel saate hoida rõdul;
- niiskus - 80–90%, regulaarne õhu pritsimine poti lähedal, vajadusel lehestik, pidev värske õhu ringlus.
Kastmine ja söötmine
Kevade ja hilissügise vahel, kuni puhkeperioodi alguseni, vajab ingver regulaarset jootmist. Ärge innustage ja täitke mulda, muidu mugulad mädanevad. Võite keskenduda mulla seisundile - alati pisut niiske. Ligikaudne intervall kastmise vahel on 2–4 päeva. Alates novembri algusest on kastmist järk-järgult vähendatud, nii et järsku langust pole. Uneperioodil pole taime vaja joota, pihustage lihtsalt pinnas pihustuspüstolist.
Viljastada kultuur algab 2-3 nädalat pärast tugevate varte ilmumist. Aktiivse pealisriie aeg - märts - oktoober, intervall 14–20 päeva. Enne suvehooaega kasutatakse lämmastikuühendeid, misjärel lähevad nad üle kaaliumi kompleksidele.
Kas sa tead Mais olev ingver mängib antiseptiku rolli: selle aktiivsed komponendid hävitavad toores kalas leiduvad bakterid.
Lämmastiku pealmise kihina kasutatakse mulle'i infusiooni, mis on lahjendatud veega 1:20. Orgaanilisi väetisi pole kodus alati saadaval, seetõttu võtavad nad mitme taime kastmiseks nende asemel uurea 1 g / 2,5 l vett. Kaaliumkloriidina kasutatakse kalimagneesiat, kaaliumsulfaati 2,5 g / 3 l vee kohta või puutuhka 50 g / 2 l vett.
Kärpimine ja pinnase hooldus
Kui juure jaoks kasvatatakse ingverit, on soovitatav selle rohelisi võrseid pügata. Seega saadetakse mugulad kõik kultuuri imendunud mahlad ja toitained. Pigistage ja peenestage maaosa võrsete kasvades välja.
Eeltingimus on mulla kobestamine, mis külvab mugulad hapnikuga. Ilma õhu juurdepääsuta on tulevase saagi maitse värske. Protseduur viiakse läbi üks tund pärast jootmist, üks kord nädalas.
Saagikoristus
Ingver peab kasvama vähemalt 10 kuud täiskultuuriks. Sel juhul on see mahlane, aromaatne ja rikkalik. Kui taime kasvatatakse ravimtaimena, tuleb selle valmimiseks veel rohkem aega anda.
Kollane ja närtsinud lehed annavad märku, et on aeg koristada. Kogumisprotsess algab maaosa eemaldamisega. Siis kaevatakse juurestik hoolikalt üles ja eemaldatakse pinnasest. Mugulad pestakse kleepuvast maast, soovi korral puhastatakse harjaga, kuivatatakse.
Kasvav ingver kodus õitsemise jaoks
Toataim vajab õitsemiseks eritingimusi, selleks on vaja oodata umbes 3 aastat. Kuid tulemus on seda väärt: suur ere õisik pole ilu poolest halvem kui peen dekoratiivtaimed. Ooteaeg on seletatav sellise iseärasusega: kärn moodustub mitte istutatud mugulast, vaid neerust, mis on küpsenud ja annab tervislikke järglasi.
Maapealsete võrsete stimuleerimine
Kultuur reageerib teravalt kõikidele sellega manipuleerimisele. Kui varsi kandva pungi moodustumisel ei lisa kastmist, väetist, muudate valgustust ega kinnipidamiskohta, ilmub lille asemel mõni teine mugula.
Stimuliks lehekese mugula asemele kleepimiseks tuleb kitsas pott. Kultuuril lihtsalt pole ruumi täiendavate juurprotsesside arendamiseks ja laiendamiseks. Loomulikult pügamine
Tingimused puhkeseisundis
Pikaajalise kultuuri kasvatamine dekoratiivsetel eesmärkidel ei tohi unustada puhkeperioodi. Sel ajal peate osutama õrna hooldust, nii et kevadel lähevad rohelised aktiivselt kasvu. Temperatuuri alandatakse järk-järgult: paar kraadi päevas kuni + 5 ° C.
Valgustus sel ajal pole vajalik, samuti ülemise riietus. Kastmist kui sellist ei tehta, kuid tuleb jälgida, et potis olev muld ei kuivaks täielikult. Kui tagate hea aastaaegade vaheldumise - õitsema.
Tähtis! Kui lille vars on ilmunud, ei saa te potti teise kohta viia, ingver võib "muuta oma arvamust õitsemise kohta".
Istutamine avamaale või kasvuhoonesse: erinevus
Meie riigi kliimatingimused ei ole kultuurile sobivad, avamaal kasvatatakse seda ainult üheaastasena. Seemne siirdamine avamaal toimub mais, kui muld on piisavalt soojenenud. Meie talved on isegi lõunapoolsetes piirkondades liiga karmid. Lahendus on kultuuri kasvatamiseks potis suveks, aeda välja viies ja koos anumaga kaevates, talveks majja tagasi panna.
Tänapäeval on paljudes suvilates kasvuhooneid köetud köögiviljade ja ürtide aastaringseks kasvatamiseks. Sellel on tohutu eelis: saate temperatuuri ja õhuniiskust reguleerida, luues kultuurile vajalikud tingimused.
Kasvuhoones või aias peate mulda ette valmistama, võetakse järgmised komponendid, mis võetakse võrdsetes osades:
- turbamaa;
- lehtmetall;
- liiv;
- turvas.
Pinnas tuleb desinfitseerida: võite valada keeva veega või kaaliumpermanganaadi lahusega. Edasine hooldus on sama nagu ülalpool kirjeldatud: mulla kastmine, väetamine ja hooldamine.
Haiguste ja kahjurite ennetamine
Nii siseruumides kasvav lill kui ka kasvuhoone või avatud aiapeenar vajavad ennetavat ravi. Vaatamata suurepärasele puutumatusele taime saab seentega rünnatanende esinemise vältimiseks on vaja ravi fungitsiididega. See võib olla ostetud bioloogiline ravim, kuna protseduure viiakse läbi näiteks 3-4 nädala tagant, näiteks Fitosporin või Bactofit.
Enamik putukaid möödub ingverist: Selle lenduv ja tsitruseline hirmutab neid eemale. Mõne ülevaate kohaselt on võrsed paljastatud ämbliku lesta rünnakud. Putuka jaoks on ideaalne elupaik kuiv, seisv õhk, seega on parimaks ennetamiseks hooldusreeglite järgimine. Puugirünnaku korral hävitatakse Akarini insektitsiidiga pihustades 2 ml / 1 L vett.
Oma vürtsika eksootilise taime saaki pole keeruline kasvatada, selle õitsemist on raskem saavutada. Kuid kannatlikkusega ning kõigi reeglite ja protseduuride järgimisega on see võimalik.