See on lihtsalt mõeldamatu ilma kapsatooteta inimese dieedis. Kuid selle köögivilja kasvatamine aias pole väga lihtne: taime hooldamiseks on vaja teatud kogemusi ja teadmisi. Üks tagasihoidlikest sortidest, mida isegi algaja aednik suudab edukalt kasvatada, on valge kapsas Gloria.

Sordi iseloomustus ja kirjeldus

Gloria kapsas on hooaja keskel kasutatav hübriid (F1), mille Hollandi aretajad aretasid 2005. aastal. Vene Föderatsiooni seemnetootmise riiklik register patenteeriti 2011. aastal. Selle sordi seemnete tootja on Hollandi riigi selektsioonifirma Syngenta (Syngenta). Kultuur on hästi kohanenud erinevate kliimavöönditega ja võib kasvada erinevates piirkondades. Valmistamisaeg on 75–80 päeva. Hübriid on ainulaadne oma eesmärgi poolest - köögivilja on võimalik külvata kahel erineval perioodil.. Varane külv viiakse läbi toote suviseks müümiseks ja hiline - köögiviljade ladustamiseks ja töötlemiseks talvel.

Kapsapea kirjeldus

Kapsa kahvlitel on järgmised omadused:

• kuju - ümar, joondatud;
• kaal - 2,7–3,5 kg;
• lehed - õhukesed, rohelised, vahaja kattega;
• struktuur - tihe (viiepunktilisel ruudul - tihedus 4,4 punkti);
• känd - sisemine: lühike, väline: keskmise pikkusega;
• ristlõike värv on valge.

Taimne rakendus

Sordil on meeldiv, magus maitse ja seetõttu saab seda laialdaselt kasutada nii värskel kujul kui ka erinevate roogade valmistamisel toiduvalmistamisel, säilitamiseks ja talveks marineerimiseks. Omades rikkalikku vitamiinide koostist ja kasulike omaduste komplekti, on see traditsioonilises meditsiinis nõudlik.

Kapsamahla kasutatakse ravimina maksahaiguste, gastriidi, tuberkuloosi, hambavalu, kasvajate, kõhukinnisuse, tonsilliidi, suhkurtõve jne korral. Neil on ravivad omadused ja lehed, raputajad, taimejuured. Kosmeetiliselt kasutatakse värsket ja marineeritud kapsa mahla.

Kas sa tead Hapukapsas on tervislikum kui värske: selle toiteomadused kestavad umbes 10 kuud.

Vastupidavus haigustele

Seemnetootja sõnul on sellel sordil hea immuunsus fusarioosi (ohtlik seenhaigus, mis avaldub kasvuperioodi kõigil etappidel ja viib taime närbumiseni) korral. Kuid suurenenud niiskuse ja madalama õhutemperatuuri korral võivad tekkida kapsahaigused nagu hall mädanik ja jahukaste. .

Sordi plussid ja miinused

• Hübriidi eelised on järgmised:
• suurepärase maitse olemasolu;
• kõrge tootlikkus (8–10 kg 1 m² kohta);
• pea lõhenemise kalduvuse puudumine;
• turustatav, ilus, toote välimus;
• kõrge vastupidavus fusariumile;
• ei vaja intensiivset toitumist mineraalväetistega;
• head köögivilja ladustamise tulemused;
• rakenduse universaalsus;
• vastupidavus ja elastsus äärmuslike temperatuuride suhtes;
• suurepärane transporditavus;
• lihtne töö koristamise ajal käsitsi ja mehhaniseeritud versioonides;
• külvi võimalus kahes mõttes.

• Seda tüüpi kapsa puudused hõlmavad mitmeid punkte:
• kõrged nõudmised saidi valgustusele;
• sõltuvus mulla viljakusest;
• taimede süstemaatilise kastmise vajadus koos sellele järgneva mulla kobestamisega;
• seemikute kalduvus venitada.

Kas sa tead Pea välja — see on tohutu talvine pungi, mis annab seemned järgmisel aastal pärast idanemist.

Istutadesordid

Põllukultuuride kasvatamisel on oluline valida hästi valgustatud, päikeseline, avatud kasvukoht. Vastasel juhul kasvavad kahvliharud valguse puudumisel väikeseks ja lahti, saagikus on madal. Olulist rolli mängib viljaka pinnase olemasolu. Köögiviljad ei kasva hästi happelistel maadel, kõige sobivamad on neutraalne muld, savine pinnas, mis sisaldab huumust ja hoiab kergesti niiskust..

Positiivne tulemus annab külvikorra järgimise. Kapsa parimateks eelkäijateks on kaunviljad, sibul, kurk, kartul ja juurviljad. Ebasoovitav on köögivilja istutamine kohta, kus kasvavad tomatid, redis, naeris. Istutamine toimub kahel viisil: seemikute külvamine ja seemnete külvamine avamaal.

Kasvavad seemikud

Selle sordi jaoks on soovitatav valida seemiku kasvatamise viis, eriti kui suvine valmimisperiood toimub varakult.. Seemnete külvamine toimub aprilli esimesel poolel. Ettevalmistatud mahutites, kus on toitev mullasegu (maa, turba või huumuse segu), maetakse seemneid 1,5–2 cm, niisutage maapind, katke klaas või läbipaistva kilematerjaliga. Umbes 5-7 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed ja varjualune tuleb viivitamatult eemaldada. Kui seda ei tehta õigeaegselt, idud venivad, seemikud on nõrgad.

Noori taimi hoitakse temperatuuril: päeval +14 ... + 18 ° С, öösel +8 ... + 10 ° С. Tehke regulaarset niisutamist. Seemikud sukelduvad kahe pärislehe moodustumisel, mille vahemaa seemikute vahel on 6–7 cm., 10–15 päeva enne seemikute istutamist avamaale on see kustutatud. Esiteks on taimede viibimine värskes õhus piiratud 30 minutiga ja seejärel suureneb iga päev järk-järgult kuni 5-6 tundi.

Avatud, juba hästi kuumutatud pinnasesse istutatakse nad mai teises pooles, kui taimedel on 5–7 lehte ja taimede kõrguseks 15–20 cm. Ümbritseva õhu temperatuur peaks olema stabiilselt stabiilne: alates + 12 ° С. Sort Gloria talub rahuldavalt päeval ja öösel esinevate kõikumiste muutumist vahemikus + 20 ° С kuni -6 ° С, kuid sellegipoolest on optimaalne temperatuur vahemikus +10 ... + 20 ° С.

Valmistatud kaevud jootakse veega (umbes 1 liiter vedelikku), turba, liiva, tuha ja komposti segust lisatakse väetisi, taimed asetatakse ja kaetakse mullaga esimeste alumiste lehtedeni, pinnast pisut tihendades. On vaja kinni pidada istutusskeemist: taimede vahekaugus peaks olema vähemalt 50 cm ja reavahe - 0,6 m. Esimesed 3-4 päeva pärast istutamist vajab kapsas taime kiire juurdumise parandamiseks varjutamist.

Öökülmade tõenäosuse korral kaetakse puistud kile või agrokiuga.

Hoolimatu viis

Võite kasutada ka põllukultuuride kasvatamise meetodit, külvates seemneid avamaal, mida kasutatakse edukalt isegi põhjapoolsetes elupaikades. Selle valiku tohutu eelis on võimalus saada tugevaid, terveid taimi, kuna nad ei haigestu siirdamise tagajärjel (kapsas ei talu seda). Sooja ilmaga, mille temperatuur on + 13 ° C ja üle selle, külvatakse seemned soontesse 2 cm sügavusele, reavahe 60–70 cm. Võib teha istutusauku ja istutada neisse 5–6 seemet, puistata mullakihiga 2–2. 3 cm. Üritusi peetakse aprilli lõpus või mai alguses, sõltuvalt kasvupiirkonna kliimatingimustest. Seemikute tekkimise kiirendamiseks on soovitatav kapsapeenar katta agrokiuga. Esimeste võrsete ilmumine on signaal, et varjualune tuleb eemaldada. Taime kasvu muster - 0,5 × 0,6 m.Kui noored taimed jõuavad 10–15 cm kõrguseks, tuleb neid ilma harvendamata harvendada, jättes tugevaimad seemikud.

Maandumise hooldus

Vaadeldav kapsasort on kasvatamiseks vähenõudlik, kuid reageerib sellele tähelepanelikkuse ja hoolitsusega.

Kastmine ja söötmine

Istutatud seemikud jootakse nädalas iga päev, seejärel vähendatakse kastmist üks kord iga 4-5 päeva tagant. Kuival perioodil toimub niisutamine iga 2-3 päeva tagant. On soovitav, et vesi oleks asustatud, mitte külm ja ei lange lehtedele, vaid ainult taime juure alla.Maa niiskuse parimaks säilitamiseks on soovitatav turvas multšida.

Sort ei vaja mineraalväetist, kuid reageerib hästi orgaaniliste väetiste kasutamisele. Ilma orgaanika juurutamiseta pole vaevalt väärt loota kõrgele saagikusele. Kui seemnete külvamine või seemikute ümberistutamine viidi läbi viljastatud pinnases, võite esimesest pealisest kastmisest keelduda.

“Viletsasse” mulda istutamisel tehakse esimene pealmine kastmine - pritsitakse ammooniumnitraadiga (10 g ainet 10 liitri vee kohta). Kaks nädalat hiljem tuuakse sisse teine ​​lämmastikku sisaldav väetis: kana väljaheidete lahus (10 kg vett 10 liitri vee kohta). See aitab taimel oma rohelist massi paremini kasvatada. Kolmandaks, viimane söötmine viiakse läbi 14 päeva pärast kapsapea moodustumise ajal. Valmistatakse vee (10 l), ammooniumnitraadi (20 g) ja superfosfaadi (30 g) segu. Vedelik valatakse taime juure alla.

Tähtis! Liigne vesi mõjutab kahvlite kvaliteeti kahjulikult: veesisalduse tõttu võib pragu praguneda ja toodete ladustamine on halvenenud.

Umbrohtude eemaldamine ja hilling

Pindala, kus põllukultuur kasvab, tuleb hoida puhtana, ilma et sellel kasvaksid umbrohud. Teist tüüpi umbrohi mõjub taimele, eriti noorele, masendavalt: kultuuri areng lükkub edasi, vastuvõtlikkus haigustele suureneb ja selle tulemusel langeb saagikus. Seetõttu on umbrohu rohu õigeaegne eemaldamine ja peenarde umbrohutamine nii oluline. Pärast regulaarset jootmist kaetakse kapsa varre lähedal asuv maapind koorikuga, mis takistab hapniku normaalset juurdepääsu köögivilja juurestikule.

Süstemaatiline künitamine aitab taime toitaineid ja niiskust täielikult saada, vähendab seen- ja viirusnakkuste leviku tõenäosust ning suurendab ka vastupidavust kahjulike loodusnähtuste vastu.

Niiske pinnasega mantlid tagavad neile teatava püsivuse ja takistavad vette minemist. Üritusel on kasulik mõju ka liiga piklike kapsa seemikute kasvatamisel - see annab sellele jõudu ja võimaluse moodustada noor juuremass.Hillimist tuleks teha üks kord kahe nädala jooksul, pinnapealselt, hoolikalt, et juured ei kahjustaks, lisades taime istiku alusele mulda.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Kultuuril on kõrge vastupidavus Fusariumile, kuid nagu paljudele teistele kapsaliikidele, on see vastuvõtlik muudele levinumatele haigustele: hallmädanikule, jahukastele ja kiilile.

Hall mäda - haigus, mis mõjutab kapsaid ladustamise ajal, moodustades neile koheva kerge hallituse. Haiguse vastu võitlemiseks töödeldakse taimi Topsin-M-ga.

Ennetamiseks kasutage järgmisi abinõusid:

• ärge lubage mulla kastmist;
• eemaldage peenardest haiged taimed ja umbrohud õigeaegselt;
• desinfitseerige saagi ladustamiseks ettevalmistatud ruumid.

Jahukaste - seenhaiguse tagajärjel tekkinud valge naastude ilmumine lehtedel. Selle haiguse esimeste märkide korral kasutatakse juhiste kohaselt (üks kord iga 14–20 päeva järel) biofungitsiidi “Fitosporin-M”, kuni kultuur on täielikult taastunud.

Kila - taimehaigust mõjutav seenhaigus. Vaevusega võitlemise protsessis kasutatakse ennetavaid meetmeid:

• nakatunud seemikute eemaldamine koos maapinnaga (naaberkultuuride nakatumise vältimiseks);
• külvikorra järgimine;
• mulla töötlemine lubjaga enne kapsataimede maasse istutamist (1 kg ainet 4 m² kohta).

Selle liigi kultuur kannatab ka kahjurite käes: lehetäide, röövikud, kühvel. Neid saab eemale peletada, kui istutada kapsa vahekäiku vürtsika spetsiifilise aroomiga taimed: saialillid, piparmünt, salvei, nasturtium. Parasiitide tõrjeks mõeldud rahvapärastest ravimitest on soovitatav kasutada infusiooni:

1. Tomatite ja sibulakestade pealsed, millele on lisatud seepi (veerand ämber neid jääke, valage vett temperatuuril umbes 90 ° C, nõudke 24 tundi);
2. Hakitud nõges (taime 1/3 ämber vala 2 päeva jooksul kuuma vett).

Kapsataimede pritsimine selliste lahustega annab positiivse tulemuse. Kasutatakse ka insektitsiide, näiteks: Karbofos, Karate, Fitoverm, Iskra-M, Fufanon-Nova.

Tähtis! Kapsahaiguse ennetamiseks on vaja desinfitseerida aiatööriistad ja istutusmaterjal.

Saagikoristus ja ladustamine

Gloria kapsas on hooaja keskel kasutatav sort. Küpsemine toimub 80 päeva pärast seemikute siirdamist kasvukohale ja seemnete külvamisel avamaal - 100–120 päeva. Kapsas koristatakse suve lõpust sügise keskpaigani. Saagikoristust tuleks alustada enne külma tekkimist, vastasel juhul väheneb toote säilivus. Õigeaegselt kokku pandud kahvlid ei kaota kogu hoiuperioodi vältel (120–150 päeva) oma suurepärast maitset ja atraktiivset välimust. Soovitav on päid lõigata kuiva, selge ilmaga, ümbritseva õhu temperatuuril + 3 ° C kuni + 10 ° C. Tavaliselt lõigatakse kahvlid terava labida või noaga, kuid kõige paremini säilitatakse juurest rebenenud kapsas. Kui ülemistel lehtedel on niiskust, siis tuleb neid pisut kuivatada.

Talviseks säilitamiseks valitakse ainult tugevaimad, terved ja kahjustamata isendid

Kapsaladu hoitakse keldrites või keldrites, asetades selle riiulitele 2-3 kihina. Väikese saagikogusega saate kapsapead (kui pokkerit on) riputada lakke, riiulitele või muudele konstruktsioonidele. Kapsa tasasust suurendav huvitav viis on mähkida kapsa iga pea ümber paks paber. Ladustamiskohtades, kus see toode sisaldub, peaks olema hea ventilatsioon. Söötme optimaalne temperatuur on vahemikus 0 ° C kuni + 2 ° С ja suhteline õhuniiskus 90–95%.Söötme optimaalne temperatuur on vahemikus 0 ° C kuni + 2 ° С ja suhteline õhuniiskus 90–95%.

Gloria kapsas ei ole kasvatamise ajal pretensioonikas ega vaja kasvatamise ajal erilisi kulutusi ja pingutusi. Selliste väikeste puuduste olemasolul, mis on kadunud tohutu hulga positiivsete kriteeriumide taustal, on kahtlemata see kapsasaimede vääriline koht, et oma aias uhkust tunda. Kui täidate põllumajandusliku põllumajanduse jaoks vajalikke soovitusi, hoolitsete ja taime korralikult hoolitsete, saate kindlasti oodatud tulemuse: kõrge, suurepärase saagi.