Hiina kurkideks nimetatakse rohkem kui kümmet Hiinas aretatud köögiviljakultuuri sorti. Kõiki neid sorte eristab piklik puuvilja kuju, sarnased välised omadused ja maitse. Vene tõuaretajatel õnnestus välja tuua oma hübriid, mida nimetatakse Hiina imeks. Järgnevalt räägime kodumaise valiku kurkide põllumajandustehnoloogia reeglitest.

Klassi omadused

Vaatleme üksikasjalikumalt kirjeldatud hübriidi omadusi.

Kas sa tead Kurgid Hiina imel on huvitav omadus: kui teil on vaja salatit küpsetada, lõigake kasvavast rohelisest kraamist soovitud pikkusega tükk ja ülejäänud osa võib ilma probleemideta edasi areneda piitsa peal.

Põõsa ja puuviljade kirjeldus

Hiina imel on järgmised botaanilised omadused:

• kõrged põõsad (kuni 2–4 m);
• kasvavad eranditult ülespoole, hargnemata palju külgedel (aias ruumi säästmiseks on lubatud põõsaste lähedus);
• naislilled kasvavad peamisel ripsmel ja kasupoegadel;
• tolmlemine toimub nii isetolmlemise kui ka risttee kaudu (teiste sortide peenrale istutades on vilja kandvad rikkalikumad);
• Zelentsy silindriline, kerge kumerusega;
• kurkidel on õhuke koor ja harva asuvad väikesed tuberkulid;
• vilja tihe siseosa on mahlane, ilma kibeduseta;
• kurgid kasvavad 60 cm-ni;
• massi järgi on üks kurk keskmiselt 650–655 g.

Õitsemise ja valmimise aeg, viljakus

See sort kasvuperioodi alguses on lühikeseviljalisest arengust maha jäänud. Kuigi õitsemine ja munasari toimuvad hiljem, suudab taim hiljem puuviljakollektsioonis teisi sorte järele jõuda ja isegi neist mööduda. Zelentsy päeva jooksul võib kasvada 15 cm, järgmisel päeval saab neid juba koguda. Sordi veel üks huvitav omadus on see, et mida varem esimene saak korjatakse, seda rohkem uusi kurke moodustub. Produktiivsus on kõrge: üks põõsas kogu kasvuperioodi vältel annab kuni 30 kg kvaliteetseid puuvilju.

Kas sa tead Esmakordselt kasvatati Rooma keisri Tiberiuse jaoks kasvuhoonetes kurke, kuna talle meeldis neid köögivilju aastaringselt süüa.

Sordi plussid ja võimalikud puudused

Kui võrrelda kõnealust hübriidi teiste sortidega, on oluline nüanss, et mitut tüüpi haljastust saab tarbida ainult värskelt. Kirjeldatud sordi tooted on universaalsed: Zelentsyt kasutatakse nii värskelt tarbimiseks kui ka konserveerimiseks.

• Muude eeliste hulka kuuluvad:
• kõrge saagikus;
• toodete esteetiline välimus ja suured suurused;
• kõrge maitse;
• ellujäämine erinevates kliimavööndites;
• immuunsus haiguste ja kahjurite vastu.

• Sordi puudused on:
• seemnematerjali idanemise madal protsent;
• võimsad taimed, mis vajavad sidumist;
• suur nõudlus rikkaliku kastmise järele;
• ebastabiilsus temperatuurihüpete suhtes;
• madalad kvaliteedi säilitamise näitajad, mille tõttu saaki kohe tarbitakse või töödeldakse.

Külvi- ja kasvutehnika

Hiina imet kasvatatakse avatud voodil ja soojapeenardes. Mõlema istutusmeetodi korral on lubatud kurgi seemneid otse mulda külvata, kuid eelistatav on istutada seemikud.

Tähtis! Kuna Hiina imede kurkidel on võimsad juured, vajavad nad seemikute jaoks mahuteid mahuga vähemalt 500 ml, mis tuleb täita lahtise ja toitainerikka mullaga, mille happesus Ph on 6,5–7,0.

Avamaal

Kuigi need on üsna külmakindlad kurgid, pärsivad jahedas keskkonnas seemikud kasvu. Seemikud istutatakse kaitsmata pinnasesse ainult kindla õhutemperatuuri korral + 18 ... + 20 ° C lähedal (mai teine ​​või kolmas kümnend).

Tehnoloogia seemikute istutamiseks avatud aeda:

1. Seemikute istutamise koht valitakse aia lõunapoolsel küljel, kuid piisava valgustusega, tõmbekaitsega, kuid ilma otsese päikesevalguseta.
2. Pinnase suurenenud happesuse korral sisestatakse sinna isegi sügisel kriit, kustutatud lubi või valmis aluselised orgaanilised väetised (valikuline).
3. Valitud ja ettevalmistatud vooditel moodustuvad servad (kuni 30 cm kõrgused) laiade servadena, jättes reavahega kuni 80 cm.
4. Päev enne istutamist tuleb konteinerites olevaid kurke joota, nii et põõsast saab seejärel hõlpsalt eemaldada.
5. Nad kaevavad peenras augud 20 cm sügavusele (juurtesüsteemi suurus seemikutega konteineris).
6. Seemikud eemaldatakse mahutitest ettevaatlikult, häirimata seemendust.
7. Iga põõsas asetatakse üksteisest 25-30 cm kaugusele.
8. Taimed pannakse maasse nii, et nende juurekaelad jäävad maapinnast 2 cm kõrgusele.
9. Iga seemiku ümber olev pinnas peaks olema pisut tampitud.

Video: kurkide seemikute istutamine avamaal

Kasvuhoones

Kasvuhoones või kasvuhoones on kurgi seemikud lubatud istutada 2 nädalat varem kui avamaal. Kasvuhoones kurkide istutamisel on toimingute järjestus sarnane, nagu avatud aiapeenra puhul, kuid on mõned nüansid:

1. Kaevake mulda kasvuhoones, lisades puutuha ja saepuru segu (3 kg 1 m² kohta).
2. Valmistage istutusvoodid laiusega 80 cm ja keskel tehke kraavid umbes 25 cm sügavusele ja laiusele.
3. Kraavidesse valatakse hakitud õled, pool nende sügavusest, ja selle peale asetatakse kaevandatud substraat, mis on samuti ühendatud õlgedega ja immutatud kurkide kompleksse mineraalväetisega.
4. Kasvuhoones mullal lastakse enne istutamist mitu päeva soojeneda.
5. Kraavides valmistatakse šahti sügavusega 25 cm ja nende vahel sama samm.
6. Enne iga kaevu, enne istutamist, valatakse mulla desinfitseerimiseks kõigepealt soe 1% -line mangaanilahus ja niisutatakse hiljem puhta veega.
7. Seemikud istutatakse aukudesse, jättes juurekaelad lahti 1-2 cm, põõsaste all olev maa on hoolikalt tampitud ja multšitud.

Video: kurgi seemikute istutamine kasvuhoones

Hooldusfunktsioonid

Selle sordi kurgid nõuavad head hooldust.

Tähtis! Kurkide söötmisel ei tohiks ületada tootja soovitatud toitainete kontsentratsiooni, kuna see ähvardab juured ära põletada.

Kastmine ja väetamine

Kvaliteetse kurgi saagi saab ainult siis, kui järgitakse niisutamise ja väetise õiget ajakava. Kurke jootakse vastavalt järgmistele reeglitele:

1. Parim aeg niisutamiseks on päeva esimene osa.
2. Niisutusvett kasutatakse ainult soojendusega.
3. Kurke ei tohiks juurestiku all joota, kuna muld peseb nii kergesti ära ja see hakkab kuivama. Tilguti kastmist ei tasu, sest niiske lehestik ja peamine ripsmeke hakkavad mädanema. Parim kurkide kastmise meetod on taimede vahel kaevatud soontes.
4. Kurke jootakse rikkalikult, kuna maa kuivab põõsaste all: jaheda ilmaga - iga 7 päeva tagant, kuiva ilmaga - vähemalt kaks korda nädalas. Veekulu - 5 liitrit 1 m² voodikohtade kohta.
5. Kui taimedel on liiga tihe lehestik, peaksite niisutamise mõnikord vahele jätma, kuna rohelise massi kasv võtab ära tärkavatele kasvuhoonetele vajaliku toitumise.
6. Esimese õitsemise ajal, aga ka massilise vilja korral suurendatakse kastmist, niisutades mulda 1 korda 3 päeva jooksul, valades 10 liitrit vett 1 m² kohta.

Ülemine riietus tehakse vastavalt sellele skeemile:

1. Enne lootmist ja vilja alguses. Rakenda tähendab "Vermistim", "Azogran" (vastavalt juhistele).
2. Iga 10-14 päeva tagant kasutatakse kompleksväetisi: ostetud BioGumuse, Agricola, Zdraveni segud või valmistatud iseseisvalt (umbrohuvee infusioon suhtega 1: 5).
3. Suurendab produktiivsust, pihustades lehestiku alumist külge uurea lahusega (15 g 10 l vee kohta) üks kord iga 2-3 nädala tagant.

Ripskoe ja põõsa moodustumine

Kuna kirjeldatud kurgid annavad rikkalikult põllukultuure ja neil on pikad ripsmed, vajavad nende põõsad tugevaid tuge. Kasvuhoone katusega seotud õhuke nöör või nöör ei suuda võimsaid jõulisi põõsaid kinni hoida. Avatud voodis võivad tuuled olukorda raskendada. Esialgu on vaja mõelda sobivate tugikonstruktsioonide üle ja asetada need korrektselt platsile (stabiilsed võred, trellised, venitatud traadiridadega postid).

50 cm kõrgused seemikud tuleb moodustada:

1. Külgmised alumised ripsmed lõigatakse kasvupunktis ära, moodustades peamise ripsme (eemaldatakse mitte rohkem kui 5 haru).
2. Kultuuri kasvades lõigatakse täiendavad külgvõrsed ära, jälgides nende vahel umbes 30 cm kaugust (seda on oluline teha, vastasel juhul moodustuvad vähem emasõied).
3. Näpistage peamised võrsed, kui need jõuavad kandekonstruktsiooni tippu. Lubatud on ka ripsmete viskamine üle risttala või lihtsalt lasta neil rippuda ja maha kasvada.

Video: kurkide moodustumine avamaal

Pinnase hooldus

Edasine põllumajandustehnoloogia kurkide kasvatamiseks Hiina ime on mulla eest hoolitsemine:

1. Püsivoodile istutatud kurgipõõsad tuleb multšida. See aitab säilitada niiskust ja takistab umbrohtude kasvu. Selleks kasutatakse purustatud õlgi, kuivi nõgesid või lehtpuude saepuru (okaspuu saepuru kasutamine on lubamatu, kuna selline puit sisaldab vaiku, mis neid taimi pärsib).
2. Pärast iga jootmist vajaliku hapniku saamiseks kurkide juurtest peate taimede all mulda lahti laskma.
3. Oluline on umbrohi regulaarselt eemaldada, nii et need ei imendu saagi arenguks ja kasvamiseks vajalikke toitaineid.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Hiina kurk puutub haiguste ja kahjurite rünnakuga kokku harva, peamiselt hoolduse ebatäpsuste tõttu.

Haigused, mis võivad mõjutada selle sordi Zelentsyt:

1. Jahukaste See väljendub valkja kattena lehtede siseküljel. Hiljem levib tahvel lehtede väljastpoolt ja tumeneb, tänu millele kasvavad viljad keerdunud ja maitsetud. Probleemiga aitab toime tulla ravim Oksikhom (20 g 10 l vee kohta), mida piserdatakse õhtul põõsastega (korrake 2 nädala pärast).
2. Downy hallitus (peronosporosis). Lehed on ümarate kollaste täppidega ja hiljem lilla õitega. Lehed kõverduvad väljapoole ja kuivad. Haigust saab kõrvaldada, töödeldes taimi Topaz'iga (1 ampull lahustatakse 10 liitris vees) kolmel ravis 2-nädalase pausiga.
3. Alternarioos. Alumised lehed on kaetud paljude helepruunide kumerate väikeste täppidega. Mõne aja pärast levivad täkked suuremale hulgale lehestikule ja sulanduvad seejärel. Nad võitlevad alternarioosiga, pihustades fungitsiidi "Ridomil Gold" lahust (50 g 10 liitri vee kohta). Pihustatakse õhtul või pilves ilmaga kahe või kolme kõnega (pausiga 2 nädalat).
4. Antracnoos. Põhiripsmel on pruunid piklikud süvendid ja lehed on kaetud ümarate pruunide laikudega. Lüüasaamise tagajärjel hakkab Zelentsy kiiresti mädanema. Kõrvaldage Oxychomi probleem (sama skeemi järgi nagu jahukaste).

Parasiidid, mis ründavad kurke Hiina ime:

1. Lehvikud. Puksid on kaetud väikeste heleroheliste või mustade putukatega. Nende tegevuse tagajärjel on kultuur ammendunud ja enam vilja kandma. Fitovermi insektitsiid (6 ml 1 liitri vee kohta) aitab võidelda parasiidiga. Kaks pihustamist teostatakse kahenädalase pausiga.
2. Spider lesta. Lehtede all ilmuvad väikesed valged-määrdunud tükid, mis näevad välja nagu vatt, ja parasiitide noored lehestikud, pungad ja munasarjad on punutud õhukese veebiga. Võitlus viiakse läbi akaritsiididega "Aktofit", "Karbofos", "Inta-Vir" pihustades. Vaja on vähemalt viit 5-päevase intervalliga ravi (kahjuri sõltuvuse vältimiseks tuleb vahetada akaritsiide).

Saagikoristus ja ladustamine

Kurgid Hiina ime - keskmise hiline sort: esimene viljasaak algab 60 päeva pärast võrsete ilmumist ja võib jätkuda kuni sügiseni (avatud aias) või kuni talveni (kasvuhoones). Viljad eemaldatakse iga nelja päeva tagant, kuid kui neid näiteks nädalas ei koristata, ei küpse nad üle ega muutu kollaseks ning seemned ei kasva ega muutu jämedaks. Kogutud tooteid ei säilitata pikka aega (päeva pärast see tuhmub ja kaotab mahlasuse), nii et see tuleks kohe tarbida.

Kas sa tead Eurooplased on sileda nahata, ilma naelu tekitamata kurkide armastajad, ja okkidega Zelentsy nimetatakse kurkideks "vene särkides", kuna just neid puuvilju hinnatakse Venemaal kõige enam.

Kui puuvilju on vaja värskena hoida, pestakse, mähitakse klambriga ja asetatakse külmkappi. Seega pikendatakse värskete roheliste säilivusaega 5 päevani. Zelentsyt kasutatakse toiduvalmistamisel salatite, eelroogade, võileibade koostisosana või valmistatakse neid talveks. Säilitamiseks eemaldatakse puuviljad mahutite suuruse järgi või lõigatakse osadeks. Kõik sellised kurkidest valmistatud toidud maitsevad hästi.Kurgid Hiina ime on iga aedniku tähelepanu vääriv, kuna nende ebaharilik välimus toob aias istutatavatesse taimedesse mitmekesisuse ning roheliste suurepärased maitseomadused vallutavad iga koduperenaise südame.