Kurkide suure hulga erinevate sordivariantide hulgas leidis oma koha ka hübriidsort Ukhazher, mida leidub üha enam Venemaa aednike piirkondades. Neid taimi iseloomustavad tõepoolest kõrged esteetilised omadused ja suurepärane maitse ning kui lisate eeliste loendisse ka hoolduse suhteliselt tagasihoidlik, pole üllatav, et kultuur väärib suuremat tähelepanu. Mis on kurgi Cooperi puhul tähelepanuväärne ja kuidas seda maksimaalselt saagi saamiseks korralikult kasvatada - sellest lähemalt hiljem.

Kurkide botaaniline kirjeldus

Selle sordi kurgid kuuluvad keskmise küpsusega keskmise suurusega taimedesse. Nad olid aretatud Venemaa VNIIO aretajate pingutuste tõttu ja kanti 2004. aastal riigi riiklikku registrisse Venemaa Föderatsiooni Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga, Loode- ja Põhja-regioonides piirkondadeks jaotamise teel.

Tavaliselt kasvatatakse puuvilju väikestes erafarmides ainult kilekatte all, kuigi lõunapoolsetes piirkondades istutatakse neid sageli avatud mulda, oodates maksimaalset kevadist kuumutamist. Enne seemnete külvamist peaksite tutvuma kurkide ja põõsaste endi peamiste omadustega.

Vili

Sordi Ukhazheri kurkide viljad on atraktiivse väljanägemisega, neil on kogu pinna ulatuses suured valged mugulad. Nende kuju on valdavalt ovaalne, pikliku pikkusega kuni 16–18 cm, rohelise lehe läbimõõduga 3,5–4 cm. Ühe sellise vilja kaal on 180–210 g.

Kas sa tead Kurgi osana moodustab vesi 95% loote kogumahust, seega ei sisalda 1 kg rohelisi mitte rohkem kui 150 kcal.

Kurgikohtu üheks eeliseks on nende pikaajalise ladustamise võimalus, kaotamata maitseomadusi ja väliseid andmeid toodete kohta. Ideaalne värskeks tarbimiseks ja igasuguste säilitusainete töötlemiseks.

Kustov

Selle sordi taimed koosnevad ühest peamisest ja mitmest külgmisest võrsest (mitte rohkem kui 2-3). Nendele moodustatud lehtplaadid on suured, servades kergelt lainelised. Õitsemine on biseksuaalne, hiljem moodustuvad ühel sõlmel 2-3 munasarja. Kuna põõsastikku iseloomustavad keskmised kasvukiirused, saab esimesi vilju eemaldada 55–60 päeva pärast tärkamist.

Funktsioon

Sordil Sukhazher on palju positiivseid omadusi, kuid kõigepealt tasub pöörata tähelepanu saagikusnäitajatele, õitsemise ajale ja kurgipõõsaste viljadele.

Õitsemise ja viljastuse ajastus

Kurkide esimene saak Ukhazher koristatakse umbes 55–60 päeva pärast tärkamist, see tähendab juuli lõpus või augusti alguses. Kui külvate seemneid teist korda õigeaegselt, siis kasvuhoone tingimustes on võimalik koguda kaks põllukultuuri aastas. Kurgipõõsaste õitsemist täheldatakse umbes 1-1,5 kuud enne kasvuhoonete koristamist.

Tootlikkus

Heades kasvutingimustes saab ühest kurgipõõsast eemaldada umbes 5–6 kg haljastust, samas kui 1 m² puistu turustatav saak on vähemalt 15–16 kg. Puuviljad pikenesid aja jooksul ja mõnel juhul jätkuvad kuni külmadeni.

Vastupidavus kahjuritele ja haigustele

Nagu enamus teisi hübriidkultuure, on Ukhazheri kurgid väga vastupidavad tüüpilistele haigustele ega karda haigusi (jahukaste, juuremädanik, kurgi mosaiik). See tähendab, et isegi ilma fungitsiidsete ja insektitsiidsete ühendite kasutamiseta on teil kõik võimalused saada kvaliteetset saaki ilma keemiliste lisanditeta.

Tähtis! Kurkide kogumise alustamiseks ei pea majahoidja ootama, kuni need saavutavad maksimaalse suuruse. Ka väikesed isendid maitsevad hästi, peaasi — eemaldage nahk õigeaegselt paljude väikeste selgroodega.

Lisaks säilib koristatud puuviljade pikaajalise ladustamise korral kõrge vastupidavus vaevustele: need ei mädane ega halvene ning nende koor säilitab oma terviklikkuse isegi roheliste pikaajalise transportimise ajal.

Sordi eelised ja puudused

Kirjeldatud sordi kurkide peamine eelis on õrn maitse ja karge liha, kuigi lisaks nendele omadustele on neil aednikul midagi üllatada.

• Järgmised Advantage'i üldiste eeliste hulka kuuluvad:
• pikk viljaperiood (sageli enne külma tekkimist ise);
• kõrge saagikus;
• puuviljade suurepärane kaubanduslik kvaliteet;
• koristatud põllukultuuride pikaajalise ladustamise ja pikaajalise transportimise võimalus;
• hea vastupidavus haigustele ja kahjuritele;
• madal nõudlus hoolduse järele.

Nende puuviljade vähesuse osas peavad mõned köögiviljakasvatajad neid kooril esinevate arvukate kipitavate naelu esinemiseks, mis tuleb enne kasutamist harjata.

Istutadesordid

Kurgi kasvatamine on võimalik nii seemne kui ka seemikute abil ning konkreetse variandi valik sõltub rohkem piirkonna klimaatilistest iseärasustest ja tootja soovitatud kilevarju olemasolust. Igal juhul on igal kirjeldatud meetodil protseduuri jaoks oma nüansid. Seemnete külvamine toimub märtsis või aprillis ja see võimaldab istutusmaterjali esialgset desinfitseerimist Fitosporini lahuses, mis aitab vältida haiguse kahjustusi edasisel kasvatamisel.

Niipea kui seemned paisuvad, pannakse need niiskesse riidesse ja jäetakse sinna mitmeks päevaks, kontrollides niiskust. Pärast sellist ettevalmistamist istutatakse kurgid eraldi seemikute konteineritesse või turba-huumuse tassidesse.mis aitab tulevikus taimede korjamisest loobuda.Ideaalne muld kurgiistanduste jaoks peaks koosnema turbast, saepurust ja kompostist, kombineerituna suhtega 2: 1: 1. Viie liitri valmissegu kohta peate lisama ka ühe supilusikatäis nitrophoska ja puutuha ning seejärel täitma iga seemikute poti substraadiga. Seemnete paigutamise sügavus ei ole suurem kui 5 mm, nii et saate seemned lihtsalt mulla pinnale laotada ja neid kergelt puistata.

Istutusprotsessi lõpus jootakse seemikud ja kastid viiakse sooja ruumi, mille õhutemperatuur on + 23 ... + 27 ° С. Temperatuuri indikaatorite suurendamiseks ja kasvuhooneefekti loomiseks tuleks kurkidega kastid katta plastkilega, eemaldades selle perioodiliselt istikute õhutamiseks.

Tähtis! Tomatid, kapsas, sibul ja mitmeaastased ürdid peetakse vääriliselt parimateks kurkide eelkäijateks, kuid pärast kõrvitsataimi on parem neid mitte istutada.

Kurgi seemikute kasvatamiseks on mitmeid nõudeid:

• päevasel temperatuuril tuleks hoida + 20 ° С ja öösel ei tohiks temperatuur langeda alla + 16 ° С;
• piisav valgustus tagab 12 tunni jooksul valguse käes püsimise (vajadusel paigaldage seemikute mahutite kohale täiendavad päevavalgusallikad);
• õhuniiskus ei tohiks olla madalam kui 70%.

Kasvatatud taimed istutatakse püsivasse kasvukohta mitte varem kui mai lõpus või juuni alguses, kui igale seemikule ilmuvad 3-4 tõelist lendlehte. Päikeselise kasvukoha ettevalmistamine tulevasteks seemikuteks algab sügisel, eelistades viljakat, vett läbilaskvat substraati, milles on minimaalselt lämmastikuühendeid. On hea, kui voodid asuvad ülejäänud territooriumi kohal 30 cm kõrgusel ja liiguvad idast läände.

Ukhazheri kultivari istutusskeem on 50 × 50 (rea külgnevate taimede ja ridade endi vaheline kaugus) ning istutussügavus sõltub turbapoti suurusest, millega kurgi seemikud peenrale või kilevarju alla istutatakse. Istutamise lõpus tuleks iga põõsast joota kolme liitri suhteliselt sooja veega.Kurkide istutamise skeem.

Bushi hooldus

Ukhazheri sordi kõrge saagikuse näitajaid on võimalik saavutada ainult korralikult korraldatud taimehoolduse abil. Esiteks kehtib see seemikute õigeaegse korrastamise ja kastmise kohta, samuti mulla eest, millel see kasvab.

Kastmise ja ülemise kastmise intensiivsus

Kurkide kastmise intensiivsus ja sagedus sõltub otseselt nende arenguastmest. Seega, enne kui pungad ilmuvad ühele põõsale, tarbitakse nädalas vähemalt kolm liitrit vett, õitsemise ja puuviljamise ajal jootakse neid iga kolme päeva järel kuue liitri vedelikuga. Kastmiseks optimaalse veetemperatuuri saavutamiseks tasub eelnevalt koguda suurtesse tünnidesse, mis asuvad päikesepaistelisel alal.

Kurgipõõsaste kastmise eelistatav meetod on tilguti ja protseduur ise tuleks läbi viia hommikul või õhtul. Tilguti niisutussüsteemi puudumisel võite vedelikku pihustusotsakutega jootekottidesse tõmmata, kuid nende kasutamisel peate järgima niisutamise suunda: taimede lehed ja varred peavad jääma täiesti kuivad. Protseduuri lõpus jääb vaid pinnase kobestamine ja samal ajal umbrohu taimestiku eemaldamine sellest, suurendades sellega substraadi niiskuse ja õhu läbilaskvust.Kurkide tilkne kastmine. Mis puutub väetistesse, siis kasutatakse neid mullale vastavalt järgmisele skeemile:

• esimest korda 14 päeva pärast seemikute siirdamist püsivasse kasvukohta;
• teist korda pungade moodustamisel;
• kolmas - aktiivse viljatamise perioodil.

Siirdatud seemikute kasvatamise algstaadiumis on kõige parem riietuda kõige paremini orgaaniliste ainete abil, näiteks minivilja vesilahus või lindude väljaheited (lahjendatud vees 1:15). 1 m² istutuste kohta kulub umbes 1 liiter toitainete valmislahust.

Tähtis! Mineraalväetiste puudumisel võib need asendada vees lahustatud puutuhaga. See ei aita mitte ainult pinnast küllastada toitainetega, vaid peletab eemale ka võimalikud kahjurid, mis aeg-ajalt peenardele ilmuvad.

Teist ja kolmandat korda saab kurgipõõsaid väetada keerukate mineraalsete kompositsioonidega, segades 15 g karbamiidi, 25 g kaaliumsulfaati ja 30 g superfosfaatväetisi. Sel juhul valatakse töölahus pihusti sisse ja taimede lehestiku söötmine toimub hommiku- ja õhtutundidel, vähendatud päikese aktiivsuse ajal.

Pinnase kobestamine ja umbrohutõrje

Ukhazheri sordi kasvatamisel on mulla kobestamine ja umbrohtude eemaldamine kohustuslik, eriti seemikute arengu algfaasis. Esimese kuu jooksul, kuigi taimed juurduvad uues kohas ja kohanevad mullaga, viiakse see protseduur läbi iga kord pärast järgmist kastmist, püüdes tööriista mitte palju süvendada mulda. Optimaalne lahendus on substraadi kobestamine ridade vahel ja mitte just kurkide juurestikul.

Haiguste ja kahjurite ennetamine

Hoolimata asjaolust, et kirjeldatud kurkide sort on suurendanud vastupidavust tüüpilistele köögiviljahaigustele ja kahjuritele, ei ole nende probleemide õigeaegne ennetamine üleliigne, seetõttu, kui selles piirkonnas on juba märgatud jahukaste või juuremädanikku, on parem põõsaid ravida Fitosporiniga, Oksikhom "Või" Topaas ". Kõik need on aretatud vastavalt pakendil olevatele juhistele ja neid kasutatakse kultuuri aktiivse viljamise ajal.

Järgmised toimingud on mittekeemilised viisid probleemide tõenäosuse vähendamiseks:

• vastavus külvikorra nõuetele konkreetse põllukultuuri osas (sordi Ukhazher seemikud tuleks istutada ainult nendesse piirkondadesse, kus soovitud eelkäijad, näiteks tomatid, olid varem kasvanud);
• ainult kvaliteetse istutusmaterjali kasutamine koos kehtivate aegumiskuupäevadega;
• niisutamise normeerimine hoolduse ajal;
• kasvuhoonete ja kasvuhoonete õigeaegne ventilatsioon kurgi istutamisega.

Mõned aednikud kasutavad ennetuslikel eesmärkidel traditsioonilisi vaevuste ja putukate vastu võitlemise meetodeid. Näiteks saate põõsaid ravida sibulakoorikute ja küüslaugu infusiooniga ning lehtede paremaks hoidmiseks võite segule lisada väikese koguse riivitud pesemisseebi.

Kas sa tead Ajaloo suurim kurk kasvas Suurbritannia põllumehe Alfa Cobbi aias 2008. aastal. Selle pikkus oli 91,7 cm, mis kinnitati Inglise linnas Bathis toimunud rahvuslikul amatööride aianduse näitusel.

Terav küüslaugu- või sibulalõhn tõrjub suurepäraselt lehetäisid, ämbliknokke, lesta- ja mõnda muud kahjurit ning nälkjaid saab kõrvaldada okaspuuekstrakti või ammoniaagilahuse abil, mis levitab mulda istikute ümber.1 - lehetäid; 2 - ämblik lesta; 3 - trips; 4 - nälkjad.

Saagikoristus ja ladustamine

Uhazheri sordi kurkide koristamine ei alga keskmiselt varem kui augusti keskel, kuid haljastuse ebaühtlase küpsemise tõttu ulatub koristusperiood sageli septembrini või isegi oktoobrini. Kurkide eemaldamine põõsastest on soovitatav labakindadest, et mitte teravate naelu käes kätt raputada, vaid võite panna need tavalistesse kastidesse, milles nad asuvad toas.

Jahedates tingimustes ja mõõduka õhuniiskusega võib saaki säilitada umbes kuu, kuid tulevikus tuleb seda kasutada säilitamiseks või külmutada.

Hoolimata asjaolust, et Ukhazheri sorti kurke peetakse salati sordiks, on puuviljad purkidesse rullimisel väga maitsvad, nii et te ei tohiks loobuda sellise saagikoristuse võimalusest. Pealegi, arvestades kasvanud saagi arvukust, on kurkide mõõduka istutamisega peenardele ka kindlasti piisavalt vilju, et neid mis tahes otstarbel kasutada.