Musta köömne seemnete kasulikku mõju inimeste tervise säilitamisele ja parandamisele on aastatuhandeid kontrollitud ja kinnitatud. Köömne seemnete, aga ka nende õlide ja jahu kasulikud omadused, mille iidsed arstid avastasid, kinnitavad tänapäevased uuringud. Lisateavet köömnejahu, selle eeliste ja vale kasutamise korral tekkiva võimaliku kahju kohta - loe edasi artiklist.
Musta köömne seemnete kirjeldus
See põllukultuur, mida nimetatakse ka tshernoška-külviks, on kaheaastane rohi, mis kuulub vihmavarjukultuuride perekonda. Selle varred ulatuvad keskmiselt 0,6 m kõrgusele ja vihmavarjukujulised õisikud tõusevad 1,1 m kõrguseks. Taim õitseb teisel eluaastal juuni lõpus või juuli alguses.
Kas sa tead Arheoloogiliste väljakaevamiste kohaselt, mille käigus kiviaja lõpust pärit eluruumidest leiti köömne seemneid, oli see taim inimesele teada vähemalt 8 tuhat aastat tagasi.
Selle mustad piklikud seemned on tugeva lõhnaga ja vürtsika järelmaitsega mõrkjad. Vürtsina on seemned toiduvalmistamisel väga populaarsed. Kuna tegemist on tagasihoidliku taimega, kasvab must köömen hästi nii subtroopilistes kui ka parasvöötmega piirkondades, näidates külma perioodi vastupidavust madalatele temperatuuridele.
Jahu keemiline ja vitamiinikoostis
Köömnejahus on kindel vitamiinide komplekt, mis koosneb vitamiinidest:
- A;
- B1;
- B2;
- B4;
- B6;
- B9;
- C;
- E;
- PP
Tootes pakutavad makro- ja mikrotoitained:
- kaltsium
- kaalium
- Naatrium
- fosfor;
- magneesium
- vask
- rauda
- seleen;
- tsink;
- Mangaan
Lisaks on köömne seemned ja vastavalt nendest saadud jahu küllastunud oomega-3, oomega-6 ja oomega-9 rasvhapetega, vahetatavate ja asendamatute aminohapetega. 100 g köömnejahu kalorisisaldus on 332 kcal.
Musta köömnejahu kasulikud omadused kehale
Iidsete ravitsejate tuvastatud selle ravivahendi raviomadused on tänapäeval olulised.
Veelgi enam, mõned neist on ametliku meditsiini poolt vastu võetud järgmiselt:
- meditsiinilised dekoktid;
- carminative tee;
- köömne vesi;
- tervendav õli.
- Mitmete sajandite jooksul kogunenud kogemus näitab musta köömne võimet osutada tõhusat abi järgmistes küsimustes:
- valu sündroomide leevendamine;
- immuunsussüsteemi tugevdamine;
- hingamisteede ravi;
- pea ja kõrvade valu kõrvaldamine;
- katarraalsed infektsioonid;
- seedesüsteemi probleemid;
- kehakaalu kaotamine;
- soolestiku puhastamine;
- südame- ja veresoonkonnahaigused;
- võitlus kõrge vererõhu vastu;
- veresoonte seinte tugevdamine;
- veresuhkru kontsentratsiooni optimeerimine;
- võitlus ateroskleroosi ilmingute vastu;
- epilepsia ravi;
- menstruaalvalu leevendamine;
- hemorroidiliste probleemide kõrvaldamine;
- laktatsioonifunktsioonide aktiveerimine;
- potentsi suurendamine;
- aju toimimise stimuleerimine;
- närvisüsteemi seisundi normaliseerimine;
- uneprobleemide tõrkeotsing;
- nahaprobleemide kõrvaldamine;
- juustepiirkonna seisundi parandamine.
Naiste keha jaoks
Köömnetootel on naiste funktsioneerimise optimeerimisel eriline roll. See suudab usaldusväärselt kõrvaldada menstruatsiooni valusündroomid, leevendada naisorganismi seisundit klimakteerilises faasis ja aitab tõepoolest optimeerida naiste hormonaalseid funktsioone. Mõõdukas koguses köömnetooteid aktiveerib imetavate emade imetamisfunktsioone ja aitab samal ajal kõrvaldada imikute mao- ja soolestiku koolikuid.
- Lisaks aitavad musta köömne seemnete purustatud seemned naistel edukalt toime tulla:
- viljatus
- erosioon;
- mastopaatia;
- munasarjade haigus;
- müoom;
- tservitsiit.
Tähtis! Mingil juhul ei tohiks raseduse ajal kasutada köömnetooteid, et vältida emaka suvalisi kokkutõmbeid, põhjustades veritsust ja raseduse katkemist.
Meeskeha jaoks
Köömnejahu on nõudlik ka meessoost kehas tekkivate probleemide lahendamisel.
- Tema abiga ravitakse järgmist:
- eesnäärme adenoom;
- vähenenud potents;
- meeste viljatus, mis on seotud sperma kvaliteedi halvenemisega;
- prostatiit
- infektsioonid Urogenitaalsüsteemis.
Vastunäidustused ja võimalik kahjustus
Niisuguste mitmekesiste ja tõhusate raviomadustega, inimese teatud tervisliku seisundiga, ebaõige kasutamise ja liigsetes kogustes köömnetoode võib kahjustada inimkeha.
Tähtis! Ärge ületage musta köömnejahu maksimaalset ööpäevast annust, mis on 25 g (5 tl) täiskasvanutele ja 10 g (2 tl) 3–12-aastastele lastele.
- Lisaks inimestele, kellel on toote individuaalne talumatus, on see ka vastunäidustatud:
- rase
- suurenenud mao happesusega;
- põevad gastriiti ja maohaavandeid;
- patsiendid, kellel on olnud müokardiinfarkt;
- ravimite võtmisel, mis vähendavad vere küllastumist suhkruga;
- südame isheemiatõbi;
- tromboflebiidiga;
- alla 3-aastased lapsed;
- madala vererõhuga;
- sapikivihaigusega;
- patsiendid, kellele tehti elundi siirdamine.
Kasutamismeetodid ja põhireeglid
Rahvaarstide sajanditepikkune kogemus inimese immuunsuse tugevdamiseks, mis seisneb nii haiguste vastupanuvõimes kui ka keha toonuse tõstmises, soovitab täiskasvanul kasutada 1 tl päevas. köömnetoode ja üle 3-aastased lapsed - pool sellest annusest.
See, kuidas musta köömne seemned purustatud seemnetega hilisemaks kasutamiseks valmistatakse, sõltub enne seda seatud eesmärgist:
- Vererõhu alandamiseks, vajate 1 tl köömne pulbrit 200 ml keeva veega ja jätke 15 minutiks. Saadud infusioon tuleb enne hommikusööki juua 2 tl.
- Hpeavalu leevendamiseks, peaksite ühendama võrdsetes osades köömne seemnete, nelgi ja aniisi purustatud seemneid ja sööma segu 1 tund enne magamaminekut ja pärast ärkamist.
- Hambavalu leevendamiseks peate köömnejahu külge kinnitama väikese koguse oliiviõli ja määrida probleemne hammas saadud pastataolise massiga.
- Neerukivide vastu võitlemiseks ja sapipõit tuleks võtta iga päev paar lusikatäit köömnejahust koos meega.
- Kuiv köha kasulik 1 spl. keetke köömne seemnetest saadud jahu 10 minutit 0,5 l vees. Saadud puljong tuleb juua 3 korda päevas, 100 ml enne sööki.
- Unetuse kõrvaldamiseks Pool klaasi sooja piima soovitatakse lisada 1 tl köömnejahu ja 1 tl mett. Saadud toodet tuleks juua iga päev enne õhtusööki.
- Vere kolesterooli kontsentratsiooni alandamiseks vaja 1 spl. tükeldatud kuiv rohi raudrohi ja 1 spl. segage köömnejahu klaasi meega ja pange külma. Segu tuleb tarbida hommikul enne 1 spl söömist. l
- Külma ületamiseks Musta köömne seemnetest on soovitatav valada jahu keevasse vette ja nõuda 10 minutit. Seejärel peaks pea ja infusioonimahuti olema kaetud rätikuga ja sisse hingatud veerand tundi.
Iidne ravim mustas köömne seemnetest saadud jahu kujul, kui seda õigesti ja mõistlikes annustes kasutatakse, toob täna inimkehale käegakatsutavat kasu, mida näitab selle toote kasvav populaarsus.Kas sa tead Köömne seemnete aroom, mis on paljude jaoks nii atraktiivne, tekitab sääskedele, koidele ja isegi madudele vastupidise efekti, muutes need lenduks.