Paprika on kümne populaarseima aiataime hulgas. Artiklis käsitletakse Gogoshara pipart, kuidas seemikuid kasvatada, millist hoolt, samuti kaitset haiguste ja kahjurite eest täiskasvanud taimedele on vaja.
Sordi kirjeldus ja omadused
Gogoshara paprikad on lihavad ja mahlased, viljaliha maitse on magus. Armukesed eelistavad seda sorti pipart teistele sortidele tänu seemnekambri paksule seinale. Toores vormis kasutatakse puuvilju vitamiinisalatite valmistamiseks. Paprikast valmistatakse ka esimene ja teine kursus, külgtoidud, külmad ja talveks ette nähtud konservid. Kultuuri kasvatatakse lõuna- ja keskosas.
Gogoshara pipra omadused:
- valmimisaeg keskel (100–110 päeva), valmib juulis – augustis;
- põõsa kõrgus - 35–40 cm;
- produktiivsus - 3-5 kg taime kohta;
- mõõdukalt hargnenud, lehed head;
- varred ja lehed on tumerohelised;
- sõltuvalt sordist, puuviljade värvus: punane, kollane või oranž;
- loote mass 50 kuni 130 g;
- puuviljakambri seina paksus on 0,8–1,5 cm.
Sordiaretuse ajalugu
Gogoshary pole mitte ainult eraldi sort, vaid ka paprika sordi tüübi nimi, mis saadi Moldova teadusuuringute instituudis tehtud valimistöö tulemusel. Sellesse rühma kuuluvad populaarsed sordid: Kolobok, Alyonka, Sunny, Ratunda.
Tähtis! Gogoshary sort on tolmeldatav teiste piprasortidega, sealhulgas kibedaga. Kui lähedusse istutatakse magusad bulgaaria ja põletavad tšillipiprad, omandab paprikate saak mõru maitse.
Pukside kirjeldus
Gogosharyl on madalad ja mitte liiga laialivalguvad puksid. Tänu sellele saab sorti kasvatada paksenenud istutusena, mis säästab peenarde suurust ja suurendab saagikust 1 m²-st. Madala põõsa eelisteks on ka see, et Gogoshary saab kasvatada ilma täiendavat tuge (pulk, võre) paigaldamata. See hõlbustab põllukultuuride kasvatamise aeganõudvat protsessi.
Loote kirjeldus
Gogoshary'l on ümardatud (nagu õun) või kergelt lapik vili, millel on väike seemnekamber ja paks viljasein (0,8–1,5 cm). Vilja koor ja viljaliha võivad olla punased, oranžid või kollased. Vilja mass on 50 kuni 130 grammi, viljaliha on magus, krõbe, sein on paks. Produktiivsus on kõrge - 3–5 kg taime kohta.
Sordi plussid ja miinused
Gogoshara tüüpi tüüpi paprikatel on nii vaieldamatud eelised kui ka puudused.
- Eelised:
- kõrge tootlikkus;
- paksuseinalised ja rasked puuviljad;
- suurepärane maitse;
- kitkutud valmimata, suudavad järk-järgult valmida;
- sobib konserveerimiseks ja külmutamiseks;
- suurepäraselt transporditud pikkade vahemaade taha;
- on kõrge C-vitamiini ja madala kalorsusega.
Kas sa tead Magus pipar on A- ja C-vitamiinide allikas. See sisaldab ka kiudaineid, kaaliumi, folaati ja rauda.
- Puudused:
- habras vars;
- ebastabiilsus solanaatsiliste haiguste suhtes;
- täidiseks kõlbmatu väikese seemnekambri tõttu (toiduvalmistamisel);
- regulaarse jootmise vajadus ja kohustuslik kaitse lehetäide ja kühvelde eest.
Sordide kasvatamise reeglid
Paprikat kasvatatakse tavaliselt seemikute kaudu, muidu pole taimedel aega enne külma ilmaga kogu saaki toota. Samuti peaksite Gogoshari kasvatamisel järgima soovitatud istutamisharjumusi.
Esimene võimalus:
- neli rida taimi istutatakse vahekaugusega 40 cm;
- taimede vahekaugus reas on 25–30 cm;
- neli rida maandumisi annavad 60 cm laiuse raja.
Teine võimalus:
- istutage kaks taimerida, mille reavahe on 50 cm;
- ühte kaevu istutatakse kaks paprikat;
- rida aukude vaheline kaugus on 55-60 cm;
- iga kahe maandumisrea kohta pannakse 50 cm laiune rada.
Seemnete valimine ja töötlemine
Enne külvamise või leotamise alustamist kogenud aednikud kalibreerige seemned soolaga maitsestatud vees. Selleks lahustatakse 1 liitris vees 1 spl soola (slaidiga), mille järel seemned valatakse välja ja lahust loksutatakse.
Kvaliteetsed täisväärtuslikud seemned vajuvad paagi põhja ja pooltühjad madala kvaliteediga seemned ujuvad vee pinnale. Koos lahusega nõrutatakse ujuvad seemned; külvamiseks kasutatakse ainult neid, mis jäävad põhja.
Seemned külvatakse 1-10 cm sügavusele 6-10 nädala jooksul enne eeldatavat istutuskuupäeva püsivasse kohta. Kaubaaluste igasse lahtrisse või eraldi potti istutatakse kaks seemet. Pärast võrsetele ilmunud kahte pärislehte eemaldatakse üks neist (kõige nõrgem) ettevaatlikult.
Kaks seemet on garantii, et mitteelujõuliste seemnete korral ei jää pott tühjaks. Täiendava seemiku eemaldamisel ei tõmmata seda mingil juhul juurtega välja, vaid lõigatakse küünte kääride abil hoolikalt maapinnale.
Enne külvamist võib seemneid turseks ja idanemiseks niiskesse koesse leotada. Nii et kudede kimp koos seemnetega ei kuivaks, asetatakse see kilekotti ja tihedalt suletud.
Parim temperatuur idanemiseks on +25 ... + 28 ° C. Kuna enamik kodusid pole nii soojad, on parem asetada idandavad seemned köögikapile (kõige soojem tsoon), kuni tärkavad tärkavad tärklid.
Tähtis! Seemnete idanemine võib võtta kuni 4 nädalat. Kuumas ruumis ilmuvad idud 7-10 päeva pärast. Idanemine sõltub seemnete vanusest ja õhutemperatuurist.
Maa ettevalmistamine seemikute jaoks
Mulda saab osta aiakauplusest või segada iseseisvalt. Selleks võtke 1/3 heinamaa pinnast, 1/3 komposti veisesõnnikust ja 1/3 jämedat jõeliiva.
Pipar vajab liivast mulda ja liiv tagab ka drenaaži. Valmis mullasegu valatakse konteineritesse kasvatamiseks. Mahuteid ei pea täitma ülaosaga, kerge kastmise jaoks on soovitatav jätta tühik (0,5–0,8 mm).
Tavalised istutuskarbid paprikate kasvatamiseks ei sobi. See on tingitud asjaolust, et piprale ei meeldi siirdamine, kui häirite selle juurtesüsteemi, külmub see pikka aega kasvu. Kasvatamiseks sobivad hästi plastikust kaubaalused, turbapillid või turbasambla potid.
Kaubaalused on eriti head selle poolest, et nendega on kaasas tilgutusalus ja läbipaistev kaas, millega saate seemikute jaoks luua "mikroparniku". Sellises kasvuhoones püsib muld kauem märjana ja õhutemperatuur kõrge.
Pärast esimeste seemikute ilmumist eemaldatakse lasteaiast läbipaistev kate ventilatsiooniks üks kord päevas 30 minuti jooksul. Kahjuks on pinnas sageli nakatunud bakterite ja kahjuritega, nii et enne substraadi kasutamist seemikute kasvatamiseks on soovitatav see puhastada.
Kas sa tead Vaatamata nime sarnasusele ei seostata paprikat populaarse köögimaitseainet tootva taimega. —mustad pipraterad.
Desinfitseerimine toimub mitmel viisil:
- Aurutamine Pinnast jootakse rikkalikult keeva veega, lastakse jahtuda ja ära voolata liigne vesi, pärast mida seda kasutatakse seemikute kasvatamiseks.
- Kastmine vee ja mangaani lahusega. See on vana, kuid tõhus viis. Mangaaniosake lahustatakse soojas vees, pärast mida muutub vee värvus tumeroosaks. Selle antiseptilise lahusega jootakse mulda päev enne külvitööde algust.
- Lõõmutamine ahjus. Substraat hajutatakse ahju küpsetusplaadile ühtlase kihina, paksusega kuni 10 cm, misjärel see asetatakse ahju ja kuumutatakse temperatuuril + 30 ° C 20 minutit. Pärast mulla jahtumist võite sinna pipra külvata.
Seemikute hooldus
Oluline on pipra korralikult hooldada, tagada selle õigeaegne jootmine ja hea valgustus.
- Valgustus Kasvava paprikaga konteinerid asetatakse sooja ja päikselise aknalauale või spetsiaalsele seemikute lauale, mis on varustatud laternaga seemikute valgustamiseks. Pipar vajab päevas vähemalt 6 tundi päikesevalgust, optimaalne päevane valgustusaeg on 10 tundi.
- Ülemine riietus. Kui seemikud kasvavad aeglaselt, näevad välja habras ja kahvatud, söödetakse taimi köögiviljakultuuride mineraalväetistega. Pealmine kaste lahjendatakse veega tehasepakendil näidatud proportsioonides, pärast mida see lisatakse seemikute juurtsooni. Juurkapsas kombineeritakse järgmise kastmisega.
- Temperatuuri seisund. Ruum, kus asuvad pipra seemikud, peaks olema soe. Temperatuuri langus alla + 16 ° C on vastuvõetamatu, samuti temperatuuride tõus üle + 25 ° C. Seemikute optimaalne temperatuur on +22 ... + 25 ° C.
- Haigus. Noorte pipra seemikute kõige ohtlikum periood on esimene elukuu, kuna sel ajal on see haavatav sellise seenhaiguse tekkeks nagu "must jalg". See haigus on ohtlik, kuna pärast esimeste märkide ilmnemist võib päeva jooksul haigus hävitada kõik seemikud. Haigus põhjustab liiga madalat toatemperatuuri ja vesist niisket mulda.
Sel ajal on soovitatav järgida minimaalset kastmist.Kastmisvajaduse määrab seemikute kuivatatud pealmine pinnas, seejärel viiakse mõõdukas kastmine sooja veega, ainult juure all. Pärast kastmist peaksid seemikute lehed jääma võimalikult kuivaks.
Kui "must jalg" ilmus siiski üksikutele taimedele, tuleb võtta kiireloomulisi abinõusid: mulda ja seemikuid puistatakse tihedalt puutuhaga või töödeldakse spetsiaalsete seenevastaste ravimitega Fitoftorin-M või Trichodermin, keeldudes täielikult mulla niisutamisest võimalikult pika aja jooksul. .
Tähtis! Kuna seemikud kasvavad pikemaks ja vanemaks, omandavad täiendavaid lehti, väheneb "musta jala" oht ja niisutamist viiakse läbi sagedamini, kuni kolm korda nädalas.
Istikute istutamine maasse
Paprika seemikud on avatud maasse istutamiseks valmis 2–2,5 kuu jooksul pärast külvamist. Tavaliselt on taim selleks ajaks paks, 15–30 cm kõrgune vars, 7-8 hästi arenenud lehte ja vahel ka õied. Paprika avamaal istutamise ajal ei tohiks välisõhu temperatuur langeda alla +18 ... + 20 ° C.
Hoolduse tunnused pärast seemikute maasse istutamist
Aednik saab hea piprasaagi, kui ta järgib viljeluspõllumajanduse tehnikaid: õigeaegne kasvatamine, kündamine, niisutamine, väetis ning kaitse haiguste ja kahjurite eest.
Kultuuril on kõrged valgustingimused, päikesepaistelisel suvel suureneb produktiivsus märkimisväärselt ning pilves ja vihmasel ajal langeb. See saak ei kanna vilju hästi varjus ega osalises varjus, seetõttu on ebasoovitav asetada piprapeenrad puude lähedusse.
Kastmine ja söötmine
Ilma rikkaliku niisutamiseta ei saa pipra suurt saaki. Regulaarsel kastmisel areneb võimas juurusüsteem ja arenenud põõsas, millel kasvavad suured ja vormitud paprikad.
Ajavahemikul seemikute istutamisest õitsemiseni toimub niisutamine iga 10-12 päeva tagant, järgnevatel vegetatsioonikuudel, eriti juulis-augustis, toimub niisutamine kord nädalas, valades iga taime alla 2-3 liitrit vett. Peamised niisutusmeetodid on tilguti niisutamine või piserdamine.
Kuumuses ja põuas väheneb toitainete juurdevool lehtedesse, lehed kaotavad turgori, kuivavad ja närbuvad. Madala õhuniiskuse korral, millega kaasneb pikaajaline õhutemperatuuri ja mulla temperatuur, täheldatakse värvi hävimist ja vilja lõppemist.
Sellistel juhtudel saavutatakse parim efekt pipra lehtedele puistamisega. See tõstab taimede õhuniiskuse 60–70% -ni, õhk ja pinnas jahutatakse ning pipralehed taastavad turgoori ja fotosünteesi.Kaks korda hooajal toidetakse piprapõõsaid vedela väetisega. Vedela pealmise kastmise jaoks on palju võimalusi.
Siin on kiireim:
- Lindude väljaheidetel. Pool ämbrit lindude väljaheiteid (kuivad või värsked) valatakse veega ülaosale, segatakse hästi, pärast mida suletakse anum tihedalt kaanega, nii et lämmastik ei aurustuks, ja jäetakse nädalaks päikesepaistelisse kohta käärima. Ämbri sisu segatakse iga päev puupulgaga. 7 päeva pärast on kontsentreeritud kaste valmis. Kasutage seda ettevaatlikult, jälgides alati selle osakaalu, kuna liiga suur väetise kontsentratsioon võib pipra juuri põletada. 10-liitrisesse ämbrisse puhast vett lisatakse 0,5 liitrit kontsentreeritud väetist, segatakse ja valatakse põõsaste alla. Ühe põõsa alla valatakse vähemalt 2 liitrit lahjendatud väetist.
- Nõgesel. Niidetud nõgesed pannakse plast- või rauatünnis nii, et selle kogus hõivab poole mahust, mille järel nad täidavad paagi veega ülaosaga ja sulgevad kaane. Asendamatu tingimus, tünn vett ja nõgesid tuleks paigaldada päikesepaistelisse, tuule eest kaitstult. Kord päevas segatakse tünni sisu pika puupulgaga, vabastades segust süsinikdioksiidi. Pärast 10-päevast kääritamist on väetis valmis ja enne kasutamist tuleb seda lahjendada veega suhtega 1:10 (10 liitrit puhast vett taimse läga liitri kohta). Iga taime alla lisatakse 1,5–2 liitrit pealmist kastet.
Tähtis! Vedelad kontsentreeritud pealispüksid on mugavad selle poolest, et neid saab kasutada pikka aega, kasutades vajadusel. Lisaks on oluline, et vedelal kujul satuks lämmastikuga väetamine kiiresti otse pipra juurestikku.
Mulla küngas ja kobestamine
Pärast täiskasvanud seemikute istutamist avamaal tuleb Gogoshary juurtetsoonis korrapäraselt lahti lasta, küllastada pinnast hapnikuga, hävitades samal ajal vahekäikudes umbrohi. Esimene rohimine viiakse läbi 12-15 päeva pärast maandumist, teine - veel kaks nädalat hiljem.
Teine umbrohutamine on ühendatud künnapõõsastega. Hilling on vajalik täiendavate juurte moodustamiseks, mida rohkem juuri on taim, seda tugevam ta on ja suudab vilja paremini kanda. Hilling on põõsa täiendavaks toeks viljastuse ajal, kui valatud viljad tõmbavad taime krooni mulda.
Kogu järgnev umbrohutamine toimub vastavalt vajadusele, niipea kui ridade vahel ilmuvad ridadesse väikesed umbrohud. Pinnase edasise kobestamise ajal on aednikul oluline mitte hävitada mullapinda, millega pipar on maandatud.
Paprikapõõsaste moodustamine ja hooldus
Taimede kasvades vajavad nad täiendavat kujundamist ja saagi koormuse kohandamist. Botaanikas on kõigutamatu seadus - mida suurem on puuviljade arv taimedel, seda väiksem on nende mass. Kui aednik soovib kasvatada suuri paprikaid, peate vähendama munasarjade arvu põõsa kohta.
Seda saab teha hiliste lillede või eriti väikeste paprikate eemaldamise teel, lõigates need aiakujulise pügajaga maha. Augusti esimesel kümnel päeval on soovitatav moodustunud lilled täielikult eemaldada, kuna sellisel saagil pole enne külma enne küpsemist aega ja see nõrgestab põõsa tugevust.
Juulis on sagedased lämbe ja kuiv päev, kui õhutemperatuur ulatub +28 ... + 30 ° C-ni. Sellel temperatuuril muutuvad Gogoshari lilled steriilseks, nad ei moodusta puuvilju. Piparpeenarde abistamiseks puistavad aednikud taimede peale valget spanbond (agrofiber), varjutades ja jahutades taimi.
Teine viis pipraistanduste temperatuuri alandamiseks on nende valgendamine. Köögiviljakasvatajad piserdavad taimi lehtedele ja puuviljadele tihedalt vee ja kriidi lahusega. Kriitvalged taimed kuumenevad päikese käes vähem, pealegi on see pipra jaoks hea kaltsiumilisand. Aja jooksul peseb lubivärv kaste ja vihma.
Kas sa tead Magusad ja kibedad paprikad kuuluvad solanaatsesse perekonda, nad on tomatite, kartulite, baklažaanide ja isegi tubaka lähisugulased.
Haigused ja kahjurid
Paprikatel on oma kahjurid ja haigused ning kvaliteetsete puuviljade hea saagi saate ainult nende istutamise eest kaitstes.
Tavalised haigused:
- Kurgi- või tubakamosaiik. Nende haigustega nakatunud põõsad jäävad tervislikest taimedest maha peaaegu 50%. Taime siseosad ja oksad muutuvad lühikeseks, lehed muutuvad väikesteks, mosaiigiga deformeerunud pinnaga (tervislik roheline kude haige must-rohelise või kollase värviga), viljad on väikesed ja deformeerunud. Viirusi leidub mitmeaastastes ja üheaastastes umbrohtudes ning neid levitavad ka mitmed lehetäide liigid. Ennetamine: enne külvamist viige läbi seemnete desinfitseerimine ja desinfitseerige substraat lasteaias, eraldage muudest solanaalsetest kultuuridest, võitlege umbrohu vastu, lisage insektitsiide.
- Täpiline närbumine (pronks). Haigus põhjustab viirust, mille tulemuseks on pronksvärv noortel lehtedel ja vartel. Haiguse arenguga ilmuvad taimele pruunid, kollased või tumerohelised rõngad. Tulevikus põhjustab haigus kahjustatud kudede nekroosi. Haiged taimed on palju madalamad kui terved, nendega on seotud vähe puuvilju. Viirus areneb umbrohtudel ja solanaalsetel põllukultuuridel ning kahjurite poolt levib paprika. Ennetamine: umbrohu hävitamine kasvukoha ümbruses, istutuste töötlemine insektitsiididega, vastupidavate sortide kasvatamine.
- Veerg või fütoplasmoos. Haigus on ohtlik öökullide perekonna kõigile taimedele. Haigestunud taimedes muutuvad lehed värvituks, põõsas aeglustub kasvu, lilled jäävad steriilseks või moodustavad väikseid deformeerunud vilju, mis muutuvad varakult punaseks. Nakatunud seemned ei ole nakkusallikad. Haigust levitavad lehetäid, trips ja puugid. Kõik pipra sordid ja sordid ei ole samba suhtes vastupidavad. Ennetamine: nakatunud taimede eemaldamine aiast, töötlemine insektitsiididega.
- Bakteriaalne määrimine. Haiguse põhjustajaks on bakter Xanthomonas campestris. Haiguse tunnused: arvukate mustade laikude ilmumine lehtedele, hiljem need sulanduvad ja lehed surevad. Varretel põhjustab haigus pikisuunalisi pragusid. Selliste taimede viljadel on ümardatud märjad kohad. Niiske ilmaga levivad haavast pärit bakterid seemnetesse ja sisenevad pinnasesse. Bakterid talvituvad ka taimejäätmetel, tagades bakterioosi edasise leviku. Ennetamine: tervislike seemnete kasutamine, resistentsete sortide kasvatamine; külvikorda, töötlemist vaskpõhiste fungitsiididega (ärge viige sama ravimiga läbi kahte järjestikust ravi).
- Pipra hall mäda. Seenhaigus, mis areneb kiiresti vihmaperioodil temperatuuril alla + 20 ° C. Mädanemine algab noorte varte ja lehtedega; viljadel näeb haigus välja nagu pruunid märjad laigud. Kõrge õhuniiskuse korral ilmub täppide pinnale hall kate. Ennetamine: mulla desinfitseerimine (termiline või keemiline), juurte niisutamine, töötlemine Bravo 500 SC, Ortiva 250 SC, Rovral 500 SC abil.
- Hiline lehemädanik. Haiguse põhjustajaks on Phytophthora infestans seente spoorid, nakatunud taime kudedesse ilmuvad pruunid laigud, mille suurus aja jooksul suureneb. Viljadel ilmuvad pruunid või hallid niisked ümarad kahjustuste tsoonid. Ilma ravita taimed surevad. Ennetamine: külvikorrad, niisutamine, fungitsiidide töötlemine.
Kultuuri kahjurid:
- Lehvikud. Väikesed putukad, keha pikkusega kuni 1,5 mm, hõivavad taimede lehed, õied ja varred. Nad toituvad mahlast, mille tagajärjel taimede lehed kuivavad, lilled kukuvad ja ilmuvad koledad viljad. Lehetäidest vabanemiseks töödeldakse taimi insektitsiididega "Karate", "Karbofos". Mõnikord kasutavad aednikud bioloogilisi tõrjevahendeid, näiteks nõgese infusiooni või tuha tinktuure koos pesemisseebi lisamisega (klaas tuhka + 1 supilusikatäis riivitud pesu seepi + ämber vett).
- Spider lesta. Putukas on nii väike, et inimesel on raske seda palja silmaga märgata. Puugi olemasolu taimedel tekitab lehtedel ja vartel kaalutu veebi. Spider-lesta hävitatakse preparaatide “Actellik”, “Karbofos”, “Fosbetsid”, “Fufanon” pihustamisega.
- Nälkjas. Nad toituvad köögiviljade lehtedest ja puuviljadest, mille tagajärjel kahjustuskohtades toimub lagunemine. Nälkjate vastu võitlemise bioloogilise vahendina puistatakse peenarde mulda sinepipulbri või kuiva lubjaga, mis ärritavad kahjuri keha.
- Traatuss. Kõva kollase kitini kehaga väikesed ussid. See kahjustab pipra juurte süsteemi ja vart. Väikestes piirkondades hävib pinnase aurutamine (muld heidetakse hästi keeva veega). Ka kevadel võite nakatunud ala šahtidesse mürgisööda välja panna (20 päeva enne istutamise algust). Söödale kogunenud kahjurid kogutakse kokku ja hävitatakse iga kahe kuni kolme päeva järel. Sööt ostetakse aiapoodides valmis.
Saagikoristus ja ladustamine
Gogoshari esimeste viljade tehniline küpsus saabub juuli keskel või lõpus. Viljatamine kestab augusti lõpuni. Kuna puuviljad määrduvad, tuleb need põõsast eemaldada. Taimel olevad küpsed paprikad lükkavad järelejäänud puuviljade moodustumist ja valmimist edasi, mis lõppkokkuvõttes vähendab üldist saaki.
Kogutud paprika vilju säilitatakse kuivas ja jahedas kohas kuni 30 päeva. Vajadusel võite näiteks pikkade vahemaade tagant vedamisega pipra bioloogilise küpsemise edasi lükata.Kas sa tead Kuna pipraviljadel on seemned ja need on õistaimed - viitab bioloogiliselt pipar puuviljadele, mitte köögiviljadele.
Sel juhul eemaldatakse põõsast Gogoshari viljad, mis on saavutanud soovitud suuruse, ja asetatakse ettevaatlikult ventilatsiooniavade jaoks mõeldud pappkarpidesse. Mõne nädala pärast omandab pipra roheline viljaliha iseloomuliku punase või kollase värvuse.
Paprikakultuur ei ole kasvutingimuste osas kuigi nõudlik, kuid head saaki saab siiski ainult väetatud ja niisutatud peenardel. Samuti vajavad paprikad õigeaegset kaitset haiguste ja putukakahjurite eest.