Lillkapsas on hämmastav köögiviljasaak, kuna toiduks ei kasutata mitte traditsioonilisi taimeosi (puuviljad, lehed, varred, juured), vaid õisikud. Selle kasuliku köögivilja kasvatamisel vigade vältimiseks, mis ei võimalda õisikute moodustumist, tasub järgida õiget põllumajandustehnikat.

Lillkapsa kasvatamise põhireeglid

Lillkapsast kasvatatakse seemikute meetodil ja seemned külvatakse umbes 45 päeva enne väidetava kapsa maale istutamist.

Seemikute kasvatamise põhietapid:

1. Seemnete ettevalmistamine. Enne istutamist viiakse desinfitseerimine läbi, asetades seemned 10 minutiks küllastunud kaaliumpermanganaadi lahusesse ja pestes seejärel veega.
2. Maandumispaakide ja pinnase ettevalmistamine. Lillkapsa seemikud taluvad korjamist väga halvasti, seetõttu soovitatakse seemned kohe istutada üksikutesse pottidesse (klaasidesse), mis pestakse põhjalikult ja loputatakse keeva veega. Pinnast saab osta spetsialiseeritud kauplustes või valmistada iseseisvalt, järgides proportsioone: turvas ja liiv - vastavalt 1 osa, huumus - 10 osa. Pinnase happesus peaks olema neutraalne, ettevalmistatud pinnasesse on soovitav lisada tuhka - see neutraliseerib happe ülejääki ja rikastab maad fosfori, mangaani ja booriga.
3. Seemikute hooldus. Tugevate tervislike taimede saamiseks on vaja jälgida õiget temperatuurirežiimi. Erinevalt paljudest soojust armastavatest köögiviljakultuuridest (paprika, baklažaan, kurgid) ei tohiks lillkapsa seemikutele pärast tärkamist optimaalne temperatuur nõuetekohaseks arenguks olla kõrgem kui + 22 ° C. Vastasel juhul muutuvad taimed õhemaks, sirutuvad ülespoole, mis on seejärel õisikute puudumise tõttu täis. Öine temperatuur toas seemikutega on umbes + 10 ° C, päeva jooksul - + 18 ° C.
4. Ülemine riietus. Pärast seemikutelehe kolme lehe ilmumist söödetakse neid boorhappe lahusega (proportsioonis 2 g 1 liitri vee kohta) ja 4 lehe ilmumise faasis - 0,5% ammooniummolübdaadi lahust (lahustatakse 5 g ämbris vett). Külmakindluse suurendamiseks söödake seda nädal enne seemikute avamaal istutamist fosfor-kaaliumväetistega.

Kas sa tead Lillkapsas sai oma nime värvimise tõttu mitte üldse (rohelised, lillad, oranžid sordid). Tema kapsa pea on lilledega võrsed, tihedalt üksteise kõrval.

Lillkapsa kasvamise etapid avamaal:

1. Istikute istutamine peenardele viiakse läbi orgaanilises väetatud mullas (huumus, mullein), mis on veega hästi maha voolanud, vastavalt 50x25 cm mustrile. Enne iga istutamist on soovitatav igasse auku valada klaas puutuhka. Seemikud maetakse nii, et esimene leht paikneb kohe maapinnal, jootakse ja kaetakse mitme päeva jooksul lausriidega, et vältida ristõieliste kirbu võimalikku ilmnemist.
2. Kastmist taimede kasvu protsessis viiakse läbi umbes 1 kord nädalas, vältides mulla liigset veestumist. Pinnase juurestiku vigastamise vältimiseks on umbrohutõrje kõige parem asendada multšimisega. Peade moodustumisel ei saa aga pinnase kuivamist lubada.
3. Esialgu väetatakse taimi 10 päeva pärast seemikute siirdamist avamaal. Teisest küljest kantakse väetised 2 nädalat pärast esimest. Kolmas ülemine kaste - 14 päeva pärast teist. Väetisegude valmistamiseks järgitakse 1 liitrit taime kohta. Orgaaniline pealiskiht - sõnniku (10: 1) või lindude väljaheite (15: 1) vesilahus, millele lisatakse magneesiumi, boori, mangaani ja molübdeeni mikroelementide kompleks. Anorgaaniline side - 20 g kaaliumkloriidi ja karbamiidi ning 50 g superfosfaati lahustatakse 10 liitris vees.
4. Taimede kasvu protsessis tuleks läbi viia maandamine, puistades maad ühtlaselt vartele. See arendab juurestikku ja tugevdab varsi.
5. Pärast õisikute moodustumist peas tuleks kapsast kaitsta liigse päikese käes ja tuule eest. Varjutamine toimub järgmiselt: ülemised lehed kogutakse kapsa pea kohale, kimp kinnitatakse klambritega.
6. Kahjuritõrje osas on kõige tavalisem ja ohutum viis mulla ja taimede tolmutamine puutuhaga (1 klaas tuhka 1 m² kohta). Kahjurite (kapsa röövikud või kühvel) ilmnemisel töötlege taimi viivitamatult Dendrobacillini või Enterobakteriiniga.

Miks lillkapsa peal pole munasarja

Lillkapsa õisikute vales moodustamisel on palju põhjuseid. Allpool käsitleme köögiviljade kasvatamisel kõige tavalisemaid vigu, mis ei võimalda taimel õisikuid moodustada.

Kas sa tead Lillkapsas sisaldab sulforafaani, kasvajavastaste omadustega orgaanilist ühendit. Kuid selleks, et aine "toimiks", tuleb kapsast tarbida toorelt.

Halb seemnekvaliteet

Seemnete valimisel tuleks suhtuda vastutustundlikult, kuna lillkapsas on kasvatamisel väga kapriisne, nii et peate hoolikalt uurima teavet konkreetse sordi kohta. Lisaks sellele, et valitud sordi või hübriidi seemned peavad olema piirkonniti jagatud, ei tohiks unustada, et avamaal kasvatamiseks sobivad sordid ei sobi kasvuhoones kasvatamiseks ja vastupidi.Valmistamiskuupäevadel seemnetega pakendil olevat teavet ei saa tähelepanuta jätta, sest iga (varase, valmimisjärgse, hilise) põllumajandustehnoloogia puhul on olulisi erinevusi. Ja muidugi, seemneid tasub osta hea mainega, sertifitseeritud tootjalt.

Ebatäpsused hoolduses

Selleks, et lillkapsas saaks täispeaks, peate tähelepanu pöörama taimede kasvatamise võimalikele puudustele.

Maandumisaja rikkumine

Pärast istutuskuupäeva pisut valearvestust ei saa te oodata täielikku saaki. Lillkapsa varajase küpse sordiseemne seemikute istutamise kuupäevad ilmnevad märtsi esimesel kümnendil, hilisemad sordid - 20. märtsil. Pärast seemnete maasse panemist on väga oluline jälgida temperatuurirežiimi. Enne esimeste võrsete ilmumist ei tohiks temperatuur ruumis langeda alla +20 ... + 25 ° C, pärast mida taimed taluvad nädal aega temperatuuril + 10 ° C.

Tähtis! Kui seemikute ümberistutamisel langeb õhutemperatuur alla + 15 ° С, siis kuu aja jooksul läheb kapsas seemnetega nooltesse ja pea ei moodusta.

Enne seemikute avamaale istutamist peaks temperatuurirežiim vastama + 20 ° C, et vältida peade moodustumist liiga vara. Varase küpsusega sortide seemikud istutatakse mai algusest mitmepäevase intervalliga avamaal, mis võimaldab saagikul järk-järgult valmida.

Hilisemad sordid istutatakse alates mai viimasest kümnendist. Kõigepealt tasub muidugi juhinduda ilmastikuoludest. Õhutemperatuur peaks päevasel ajal olema stabiilne, temperatuuril alla + 18 ° C.

Toitumise puudumine

Normi ​​ja väetise kasutamise tingimuste järgimine on täieliku saagi võti.

Mõelge, kuidas väetised mõjutavad lillkapsa arengut:

1. Ebapiisava lämmastikuühendite sisalduse korral pinnases aeglustab kapsas selle kasvu, lehtede värvus tuhmub ja alumised lehed muutuvad ebatüüpiliseks punakaks või siniseks. Lämmastiku nälg on eriti negatiivne varajaste sortide noorte taimede puhul, mis ei saa täielikult kasvu sisse minna. Selleks lisage lämmastikku sisaldavaid aineid - karbamiidi või ammooniumnitraati, kuid järgides rangelt annust, kuna lämmastikuühendite liig põhjustab tohutute lehtede moodustumist ja õisikute pea ei pruugi üldse moodustuda.
2. Fosfori puuduse korral lõpetab taim kasvu, lehed muutuvad väiksemaks ja muudavad värvi lillaks, õisikute munasarjad puuduvad. Suure happesusega pinnases ei imendu fosfor täielikult, seetõttu tuleks selle puuduse kõrvaldamiseks pinnast lupjata.
3. Kaaliumipuudus põhjustab taimede kollasust, näeb välja nagu põletus. Taimed nõrgenevad, muutudes kahjurite hõlpsaks sihtmärgiks. On vaja taimi kohe sööta kaaliumväetistega.
4. Magneesiumi puudusega omandab taim kerge marmorise varju, alustades ülaosast. Väga suure puudusega - lehed surevad täielikult ära, taim sureb. Magneesiumipreparaate, nagu Kalimag, Kalimagnesia või magneesiumsulfaati, tutvustatakse väga hoolikalt, järgides rangelt juhiseid, sest selle elemendi liig on kapsast sama kahjulik kui selle puudumine.

Tähtis! Haiguse vältimiseks ärge istutage 2 aastat järjest kapsast samasse kohta. Selle parimad eelkäijad on kurgid, kartulid, oad.

Vale kastmine

Nagu eespool mainitud, soovitatakse lillkapsast joota kord nädalas. Sagedasem kastmine võib põhjustada juurestiku liigset kasvu ja õisikud ei moodustu. Liigne niiskus võib põhjustada mädaniku ja hallituse levikut taimedel. Niiskuse puudumine võib aga põhjustada saagi täieliku kadumise.

Haigused ja kahjurid

Kapsataimede kuulsaimad ja kahjulikumad haigused on järgmised:

1. Limaskesta bakterioos - ilmneb ebaõige kastmise tõttu (taime veetasakaalu on häiritud). Sellele viitab kapsa peas pudenevate laigude ilmumine, mis levib kiiresti. Väikese kahjustuse korral eemaldatakse mädanik terava noaga, jäädvustades puutumata õisikud. Kui protsess on levinud enamikus köögiviljades, tuleks see peenar küljest lahti rebida ja ära põletada.
2. Must jalg - mõjutab taimi seemikute faasis. Varre alus muutub tumedaks, pehmeneb, taim sureb. Kui haiguse märke leitakse mitmes taimes, tuleb need viivitamatult hävitada, et vältida haiguse levikut tervislikele seemikutele. Profülaktikana on soovitatav taimi töödelda Previkur 607 SL-ga.
3. Alternarioos - mida iseloomustab lehtede järsk tumenemine koos kontsentriliste ringide ilmumisega. Ennetamine seisneb seemnete töötlemises enne istutamist seemikutele Planrizi ja Tirami preparaatidega. Kasvuperioodil on vaja taimi töödelda vaskpreparaatidega, näiteks Bordeauxi vedelikuga, vasksulfaadiga.
4. Kila - Seda peetakse kõige kahjulikumaks haiguseks, mis mõjutab seeninfektsiooniga lillkapsa juurestikku. See väljendub suurtes suurustes juurte kasvuga, mille järel toimub lagunemisprotsess. Taim kuivab ja peagi sureb. Ennetamiseks on soovitatav mulda tuhaga rikastada. Hooaja lõpus on vaja pinnast piserdada dolomiidijahuga (25 g / 1 l).
5. Downy hallitus (peronosporosis) - mõjutab lehti, mis seejärel surevad. Seda iseloomustab valge kate. Kapsa liigne istutamine aitab sellele haigusele kaasa. Haiguse leviku vältimiseks pihustatakse voodid Bordeaux'i vedelikuga (1%) või polükarbasiiniga (0,4%).

Lisaks haigustele põhjustavad kahjurid korvamatut kahju köögiviljakultuuridele.

Allpool on esitatud kõige levinumad tüübid ja meetodid nendega tegelemiseks:

1. Kapsa kärbes - Seda kahjurit saab ära tunda vastsete ja munade järgi, mida kärbes varre lähedal paikneb. Neid tuleks viivitamatult puhastada, haarates osa mullast, mille järel nad kapsast tärkavad, lisades värske mulla. Kuna kapsa kärbes muneb hooaja jooksul mitu korda mune, tuleb protseduuri korrata. Lisaks annab hea tulemuse, kui piserdate taime ümber maapinda puutuha ja tubakatolmu seguga suhtega 1: 1. On täheldatud, et läheduses kasvav seller mõjutab kahjurit kahjulikult ja võib selle putuka negatiivset mõju märkimisväärselt vähendada.
2. Ristõieline kirp - kahjustab kõiki taimeosi. Umbrohud aitavad kaasa kahjuliku putuka aktiivsele paljunemisele ja levikule, seetõttu on umbrohu taimestiku pidev eemaldamine peenardelt ja mulla harimine taimede all lubja või tuhaga on kirbu tõrje peamised meetodid. Küüslaugu ja tomatite kõrvale istutatud lillkapsas kaitseb selle kahjuri eest.
3. Kapsavalgendamine (kühvel) - muneb lehtedele mune. Peate taimi hoolikalt kontrollima, vajadusel koguma mune käsitsi. Kõigil arenguetappidel olevad kühvel hävitatakse ravimite "Bitoxibacillin", "Lepidocide" abil, mida kasutatakse vastavalt neile mõeldud juhistele.

Mida teha ja kuidas probleemi lahendada

Peamised punktid, mida tuleb lillkapsa põllumajandustehnoloogias täieõiguslike õisikute moodustamiseks arvesse võtta, on järgmised:

1. Selleks, et kapsas oleks suurte peade ja tihedate õisikutega, on vaja valida sobivad seemned (tsoonitud).
2. Istutamiseks mõeldud muld tuleks ette valmistada, sügisel, eemaldades hoolikalt umbrohi ja tehes komposti ja huumust.
3. Hoolikalt jälgige väetiste ja mineraalide õigeaegset viimist mulda taimede kõigil arenguetappidel. Peamine ülesanne on tagada tingimused, mille korral kõik kapsa õisikud moodustuvad samal ajal, moodustades tiheda pea. Selleks on vaja lisada boori, kaaliumi ja fosforit ning vähendada lämmastikusisaldust - õitsemine kiireneb, lehtede kasv väheneb.

Ennetavad meetmed

Lillkapsas on kapriisne köögiviljasaak, nii et hea saagi saamiseks tuleks rõhku panna ennetavatele meetmetele. Mulla ja seemikute õigeaegne kasvatamine seenevastaste ja viirusevastaste ainetega, ratsionaalne jootmine, valguse ja temperatuuri tingimuste järgimine, regulaarne jootmine ja pealmine kastmine on munasarjade õigeaegse ilmumise ja õisikute õige moodustamise võti.

Lillkapsast peetakse õigustatult kuningannaks arvukate kapsasortide hulgas ning teda peetakse kõrgelt õrna maitse ja inimorganismile pakutavate eeliste poolest. Mõne pingutusega saate seda taime oma aias kasvatada ja rikastada dieeti tervisliku toiduga.