Kartulil on meie kulinaarias oluline koht, nii et saagi kasvatamine on majanduslikult tasuv, eriti kui valite usaldusväärse sordi, mis on vastupidav haigustele ja ilmastikuoludele. Täna on artiklis üksikasjalik tutvumine kartuliga Courage.
Sordi aretuslugu
Sordi autor ja tootja on kartuliseemnematerjali tarnimisel maailmas juhtiv ettevõte - ettevõte HZPC Holland B. V. 2007. aastal kiideti sort heaks Venemaal kasvatamiseks ja see kanti sorditaimede riiklikku registrisse. Parim kartul näitas end Kesk- ja Kesk-Musta maa piirkonnas, kus on pehmed, suhteliselt lühikesed talved ja kuumad, pikad suved.
Kas sa tead Esimene Venemaa ainetest maitses kartulit Peeter Esimene Hollandis, kus ta õppis laevaehitust.
Kirjeldus ja iseloomustus
Keskmine varajane kartul moodustab keskmise kõrguse või kõrge põõsa. Varred on sirged või pool sirged, keskmise lehed. Tumerohelistel, sageli suurtel, lehttahvlitel on ääre peal lainelisus. Kärn õitsemise ajal on kaetud lilla lahtise korgiga, millel on punane varjund lilli. Ümmargused ovaalsed mugulad on tasase pinnaga, punakaslilla värvi sileda koorega.
Nõuetekohase hoolduse ja põhinõuete järgimisega võib Courage tuua hektari kohta kuni 40 tonni kartuleid. Võib-olla pole see kõige viljakam kartulisort, kuid arvestades selle vastupidavust kuumusele ja kõrget resistentsust haigustele, on see üsna võimas paljude konkureerimiseks.Silmade arv on mõõdukas, keskmise sügavusega. Kartuli mass on 100–145 g. Nõuetekohase ettevaatusega toiduvalmistamise ajal on kartul muretu tänu piisavale tärklisekogusele - 13–19,9%. Maitse on rikkalik ja õrn; paberimassil on tihe, küllastumata veestruktuur. Kartulist saadakse ideaalse struktuuriga homogeenne kartulipüree ja laastud.
Kas sa tead 2005. aastal ilmus Venemaal veel üks rahvuspüha - noore kartuli päev. Üritus oli ajastatud kultuuri ilmumise 240. aastapäevale riigis.
Sordi positiivsed ja negatiivsed küljed
- Julguse peamine eelis:
- kõrge vastupidavus peamistele haigustele: kärntõbi, kartulivähk ja kuldne nematood
- valmimisperiood pole pikk - 75–85 päeva;
- mugulad on suurepärase kaubanduse ja maitsega;
- hea tootlikkus - 160–270 kg / ha;
- kõrge transporditavus ja vastupidavus (91%);
- põuataluvus;
- viljaliha säilitab kahjustuste korral värvi.
- Puuduste hulgas on järgmised:
- madalam säilivusaeg kui teistel sama valmimisperioodi sortidel.
Kartuli istutamine
Variety Courage'i edukaks kasvatamiseks on kõigepealt vaja valida õige kasvukoht ja eelkäijad. See peaks olema tasane, suurema osa päevast valgustatud koht, mis on puhastuulte eest kaitstud. Parim on istutada põllukultuur külgmiste külgade järel: rapsiseemned, rüps.
Taim kasvab kõige kiiremini nendes piirkondades, kus varem on kasvatatud mitmeaastaseid heintaimi, kaunvilju, linu ja lupiini; Rohud kobestavad mulda ja hiljem saavad nad pärast niitmist väetisena (pinnasesse lisamiseks) ja multšiks. Seda saab istutada pärast gourds ja kaunviljad, pärast varajasi köögivilju nagu redis ja squash. Tubaka, tomatite, baklažaanide ja paprika järel istutamine pole teretulnud.
Pinnase nõuded
Muld peaks olema lõtv ja toitev, happesuse tase olema lähedal neutraalsele. Sait tuleks eelmise saagi jäänustest puhastada ja üles kaevata. Sügisel lisatakse toitainete küllastumiseks ja deoksüdatsiooniks umbes 4 kg huumust ja 300 g puutuhka 1 m² kohta.
Kevadel, niipea kui lumi sulab, töödeldakse pinnast vasksulfaadiga. Protseduur desinfitseerib mulla seente spooridest, munadest ja kahjurite vastsetest. Lahuse valmistamiseks 10 liitri vee kohta lisage 15 g ravimit ja segage kuni homogeense konsistentsini.
See sort on kõige paremini tõestatud, kui seda kasvatatakse peaaegu kõikjal Venemaa keskosas ja piirkondades, Moldovas ja Ukrainas
Pardaletuleku kuupäevad
Keskpiirkondades, kus soovitatakse Courage'i, hakkab lumi sulama märtsi lõpus. Kuni mai alguseni soojeneb pinnas temperatuurini + 8 ... + 10 ° C, sel ajal tuleks istutada kartul.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Kuu aega enne kavandatud istutamist tuleb seemne mugulad idandada soojas ja heledas kohas, mille idu on umbes 2 cm.Muuberdamise suurendamiseks ja seemikute tärkamise kiirendamiseks töödeldakse materjali kasvu stimuleerivate ainetega, näiteks “Heteroauxin”.
Tehnoloogia ja maandumismuster
Voodid moodustatakse ridadena, mille vahekaugus on 70 cm, aukude vahele, millest nad lahkuvad, kuni 35 cm. Mugulad asetatakse auku võrsed ülespoole, istutussügavus on 8-10 cm.
Video: kartuli istutamine
Hooldusfunktsioonid
Põllukultuuri eest hoolitsemine ei võta aednikult palju aega. Enim tähelepanu tuleks pöörata puhtale pinnasele.
Väetise ja kastmise intensiivsus
Kuna sort on põua suhtes vastupidav, ei pea seda sageli jootma. Regulaarsete vihmasadude korral kulutage põõsas umbes 6 liitrit vett. Kastmissagedus: kaks korda, enne ja pärast õitsemist.
Tähtis! Kui suvi osutus lämbeks ja vähese vihmaga, suureneb jootmise sagedus ja veemäär, keskendudes mulla seisundile.
Väetiste kvaliteet ja koostis määravad mugulates tärklise koguse ja vastavalt nende rabeduse. Ühtlaste maitsvate mugulate moodustamiseks söödetakse taimi vastavalt sellele skeemile:
- enne õitsemist - ammooniumnitraat (30 g 10 liitri vee kohta);
- õitsemise ajal - puutuha infusioon (400 g 10 l kohta) lehe kohta;
- pärast õitsemist kantakse mulla iga 1 m² kohta 200 g tuhka ja 30 g superfosfaati.
Umbrohu eemaldamine
Pinnas tuleks varustada hapnikuga, mille jaoks peenrad vabastatakse pinnast 10 cm sügavusele. Põõsaste ümber hakkijaga peate minema ettevaatlikult, jälgides, et nakkusohu vältimiseks ei kahjustaks mugulaid. Samal ajal eemaldatakse peenardest parasiiditaimed, mis eemaldavad lõviosa toidust ja niiskusest kultuurist. Selle sordi jaoks saab kasutada nii kasvatamist kui ka multšimist - see vastab mõlemale protseduurile võrdselt.
Kui kasvatajal pole võimalust peenardele palju aega pühendada, siis pärast esimest künni istutamist multšitakse. See tehnika võimaldab säilitada soovitud niiskuse ja mullatemperatuuri, pärssida umbrohu kasvu. Teisel juhul viivad aednikud hooaja jooksul läbi mitu küngaprotseduuri, kattes varred lehestiku kasvukohani.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Haiguste ja putukate rünnakute vältimiseks on aias saastunud mugulad ja muld. Ennetava meetmena hilinemise ja mulla putukate vastu on väetiseks puutuhk ja ammooniumnitraat. Võimalikud on ka teiste maa peal elavate ja pesitsevate kahjurite rünnakud.
Tähtis! Voodikohtade kaitsmiseks putukate eest istutatakse ümber istutamise perimeetri ja vahekäikudesse tõrjuvad taimed, tõrjudes terava lõhnaga kahjureid. Need on tansy, saialill, koirohi ja teised.
Putukad ja nende vastu võitlemise meetodid:
- Colorado kartulimardikas - efektiivne ravim "Tanrek". Pihustuslahus valmistatakse järgmiselt: 1 ml ravimit lahjendatakse 1 liitris vees ja segu viiakse mahuni 10 liitrit.
- Kartuliliha - pihustamine Inta-Viriga 1 tableti kohta 10 liitri vee kohta.
- Lehvikud - piserdamine Decisi lahusega 1 g 10 l vee kohta.
Saagikoristus ja ladustamine
Korjatakse kuiva ilmaga, mis võimaldab mugulad enne kauplusesse panemist kiiresti kuivatada. Enne munemist desinfitseeritakse laoruum igal aastal lubivärviga. Mugulate kauem hoidmiseks asetatakse sakile terved köögiviljad ilma kahjustuste ja kahtlaste plekkideta. Variety Courage'i säilitamise optimaalsed tingimused: pluss temperatuur mitte üle + 3 ° C, õhuniiskus umbes 85%. Kartuli kõlblikkusaeg on umbes 5-6 kuud, kuid kõlblikkusaeg on üsna kõrge - 91% kogumassist.
Nõnda annab korraliku hooldusega kartul Courage kõrge ja kvaliteetse saagi. Sordi hinnatakse eriti võime eest säilitada viljaliha heledat värvi kahjustuste korral mugulate kogumisel või transportimisel. See muudab selle müügiks kasvatamise eelistatuks.
