Inimesed on talinisu harinud juba iidsetest aegadest. Selles kultuuris on optimaalseim valkude, rasvade ja süsivesikute koostis kõige väärtuslikuma toiduaine - leiva - tootmiseks. Venemaal kasvatati teravilja mitte ainult toiduks, vaid ka müügiks. Pikka aega on tehtud tööd uute, täiustatud sortide väljatöötamiseks, millest üks on Scepter.
Valiku ajalugu
Talinisu Scepteri kasutatakse laialdaselt paljudes Venemaa Föderatsiooni farmides. Patendi autor ja omanik on poletajev Gennadi Mihhailovitš, kes selle sordi valimisel suutis sellele anda hulga positiivseid omadusi. Scepteri "vanemad" on Albidum 114 ja Etna. Kultuur on kantud riiklikku registrisse ja heaks kiidetud kasvatamiseks alates 2004. aastast.
Nisu sisaldab seleeni ja fütoöstrogeene - aineid, mis kaitsevad keha vähirakkude arengu eest.
Scepteri külvamiseks on ette nähtud tohutud põllumaad. Ainuüksi Smolenski piirkonnas on sordi kasvatamiseks ette nähtud territoorium umbes 1650 hektarit, rääkimata Kardymovsky piirkonnast, kus külvipinda on umbes 6,5 tuhat hektarit. Eliitseemneid toodetakse Moskva, Oryoli ja Nižni Novgorodi piirkondades.
Klassi kirjeldus
Scepter kuulub nisu pehmetesse sortidesse. Seda kasutatakse edukalt pagaritoodete valmistamiseks, kuna see sisaldab suuri tärkliseosakesi, mistõttu nisujahu on lõppkokkuvõttes õhuke ja mure.
Nisu kõrgus on 80–96 cm. Keskmise tihedusega, rabedad, peamiselt valkjad, tugeva vahaja kattega terakesed ja terad on pulbrilise või poolklaasise konsistentsiga. Varred on õhukese seinaga, kogu pikkuses õõnsad. Lehed on lamedad, umbes 8–10 cm laiad, juurestik kiuline, kergelt maasse uputatud.
Video: Scepteri talinisu
Põhifunktsioonid
Nagu enamikul tõuaretuse tulemusel aretatud sortidel, on ka skeptikul paremad omadused, võttes eelkäijatelt kõik parima. See kehtib nii kliimamuutustele vastupidavuse, haiguste kui ka kõrge saagikuse kohta.
Tootlikkus
Nisu iseloomustab kõrge produktiivsus - umbes 66 kg / ha. Näitajad võivad üles- või allapoole varieeruda, sõltuvalt saagi hooldamise kvaliteedist ja konkreetse piirkonna ilmastikutingimustest. Näiteks Nižni Novgorodi piirkonnas oli maksimaalne näitaja 73,4 senti / ha ja Volga-Vjatka piirkonnas - 48 senti / ha.
Külvi- ja koristuskuupäevad
Talinisu külvatakse septembri alguses - keskpaigas. Põhimõtteliselt pole Scepteri sort selles osas eriti nõudlik. Peaasi, et enne esimesi külmakraade jääb vähemalt 60 päeva, mille jooksul on paaril esimesel topeltlehel paaril aega moodustuda. Samal ajal ärge kiirustage maandumisega, kuna kultuur võib maapealset osa kiiresti suurendada, mis raskendab talvitumist. Kultuur moodustab seemikud ja talved lume all. Kevadel, temperatuuril + 12 ... + 15 ° С, kasv taastub.
Rikkaliku saagi saamiseks on oluline jälgida mitte ainult külvamise ajakava, vaid ka territooriumi ja materjali nõuetekohast ettevalmistamist.
Mis kõige parem, kultuur juurdub kohapeal, kus enne seda kasvasid siderates, mais ja kartul. Seemneid töödeldakse eelnevalt spetsiaalsete preparaatidega. Nisu kasvab kõige paremini orgaaniliste ja mineraalsete ühenditega väetatud mullas. Territooriumi puhastatakse umbrohust. Tõsise ummistuse korral kasutatakse herbitsiide, kuid sel juhul tehakse külvamine mitte varem kui 2 nädalat hiljem.
Talinisu kasvuperiood kestab 320–350 päeva. Koristusprotsess algab augustis, viiakse läbi kombineerimise meetodil. Sel ajal terad valmivad, täituvad, kuhjudes ise toitainetevarudesse. Tähtis on puhastada, kuni kõrvad on kuivad ja pragunevad, ning seeme lihtsalt voolab välja - nii võite kaotada korraliku osa saagist.
Tähtis! Külvamiseks valitakse suurimad seemned, mis võimaldavad taimedel talvekülmadest ohutult ellu jääda ja säilitada kogu toitainete kompleksi.
Külvimäärad
Nisu istutamisel tuleb järgida külvisenormi. See on tingitud asjaolust, et paksenenud piirkondades sureb valguse puudumise tagajärjel märkimisväärne osa vartest ja ülejäänud aeglustavad nende arengut. Olukord pole parem juhul, kui istutamine on hõre - maa mittetäieliku kasutamise tagajärjel toimub rohkem külvi, mis ei anna vilja, vaid häirib ainult tervisliku kultuuri arengut.
Sordi Skipper jaoks on optimaalne külvimäär 180–200 kg 1 ha kohta. Oluline on arvestada seemnete mahajäämuse sügavusega, mis määrab tulevaste varte struktuuri, nende arengu ja lõppkokkuvõttes tootlikkuse. Parim võimalus on sügavamale pinnasesse mitte rohkem kui 2-3 cm - nii kasvab taim kiiresti välja, moodustub kindel võstesõlm.
Video: Talinisu seemnete töötlemise ettekirjutamine
Jätkusuutlikkus
Scepteri sorti iseloomustab suurepärane talvekindlus, nii et seda saab kasvatada isegi külmades põhjapoolsetes piirkondades, vastupidiselt näiteks Doni tuletornist või Yubileinayast, mida külvatakse Venemaa kesk- ja lõunaosas. Kui talv on lumine, talub nisu külma kuni -25 ° С, ilma sademeteta - kuni -17 ° С.
Nisu talub hästi ja kevadine külmakraad kuni -12 ° Сseetõttu tunnistatakse Scepter kodumaise valiku parimaks sordiks. Pikaajalise seiskamise korral viinapuu ei valeta ega murene. Nende omaduste tõttu sobib nisu kasvatamiseks erineva ilma- ja kliimatingimustega piirkondades.
Tähtis! Haiguste ja kahjurite lüüasaamise vältimiseks töödeldakse seemet enne istutamist spetsiaalsete preparaatidega (Gumistar, Vincit jne).
Tuleb märkida ja kultuuri vastupidavust eriti haigustele, nagu jahukaste ja pruun rooste. Osaliselt on see tingitud asjaolust, et enamik patogeene surub alla tugevad külmad. Kui külvamine aga lumevormi kujul vaevab, siis tänu kiirele kevadel mullaharimisele taastab see vars kiiresti, mis tagab hea saagi.
Tera kvaliteet
Sceptersort on kantud väärtuslike nisuliikide loetellu, kuna seda iseloomustab kvaliteetne tera. See sisaldab palju süsivesikuid, mis on peamine energiaallikas. Samuti on mitmeid vitamiine, mineraale ja muid bioloogiliselt aktiivseid aineid, millel on inimkehale kasulik mõju. Valgukoguse poolest ületavad terad paljusid nende analooge, aga ka teisi põllukultuure.
Tuhat tera on keskmiselt 44 g. Nisu jahvatamisel saadud jahu Scepteri jahutooted sobivad kõige paremini leivatoodete valmistamiseks, kuna need on pehmed ja rabedad. Küpsetamine on mahukas ja poorne.
Talinisu skept on suhteliselt noor, kuid laialt levinud saak, mille peamiseks eeliseks on võime harida erineva kliimatingimustega piirkondades. Kui põllumajandustehnoloogia eeskirjadest ei tulene teisiti, on selle tootlikkus palju suurem kui kevadistel või muudel talvesortidel, mis muidugi annab kultuurile erilise prioriteedi.