Nagu enamikul marjadest, on ka jõhvikatel terve nimekiri kasulikke elemente, omadusi ja omadusi, mis muudavad selle oodatud külaliseks igal söögilaual. Kuid ka dieettoodete arendamisega on jõhvikad leidnud oma uue massilise rakenduse kaalulangusena kasutatava tootena.

Jõhvikaomadused

Värsked jõhvikad

• Värskete jõhvikate kasulikud omadused:
• Parandab seedetrakti tööd;
• suurendab immuunsust;
• tugevdab ja suurendab kapillaaride elastsust.

Külmutatud jõhvikad

• Külmutatud jõhvikate kasulikud omadused:
• Rikas tanniini, mis on looduslik antibiootikum;
• normaliseerib soolestiku mikrofloorat, mõjutab positiivselt seedimisprotsessi.

Kuivatatud jõhvikad

Jõhvikate vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Marjas sisalduva suure C-vitamiini sisalduse tõttu on sellel väga happeline maitse ja kui see on liigselt tarbitav, võib see ärritada tugevalt mao limaskesta, seetõttu, kui inimene on haige haavandisse, kõrge happesusega gastriiti, pankreatiiti, on tema jaoks jõhvikate söömine äärmiselt ebasoovitav.

Kas sa tead Alates 80ndatest on jõhvikamahla filmides laialdaselt kasutatud vereasendajana.

Samuti on keelatud puuvilju süüa, kui inimesel on neerukivid või sapipõis. Kuid madala happesusega gastriidi või kivita koletsüstiidi korral on jõhvikatel lihtsalt kasulik toime ja neid saab dieedi lisana välja kirjutada. Hambaemailiga seotud probleemide korral tasub vältida ka marjade söömist.

Jõhvika kõrvaltoimeid ei täheldata, kui te ei ületa seda kogusega. Vastasel korral võib see põhjustada seedehäireid ja muid ebamugavusi seedetraktis.

Jõhvika salenemine

Las nad ei ela ise marjadel, kuid nende kasulik mõju organismile võimaldab kasutada jõhvikaid kui peamist toidu elementi kehakaalu langetamiseks. Kuid tuleb meeles pidada, et jõhvikate tarbimisel on vaja meedet jälgida, vastasel juhul võib see, vastupidi, kahjustada keha.

Jõhvikate erilised omadused kaalulangus

Kui kavatsete seda marja kaalulangusena kasutada, pole sugugi kohatu õppida tundma jõhvikate eriomadusi, mis muudavad selle tõhusaks vahendiks soovitud tulemuse saavutamisel:

1. Puuviljal on suurepärased diureetilised omadused, mida ei kasutata mitte ainult mitmesuguste neeruhaiguste korral, vaid sellel on ka täiendav positiivne mõju liigsete kilode eemaldamisel.
2. Suure vitamiinide sisalduse tõttu parandab marja ainevahetust, aitab kehal paremini toime tulla erinevate stressiolukordadega ning mõjutab soodsalt emotsionaalset tausta. Viimane võib olla väga kasulik inimestele, kes kogevad toidus enesepiirangu tõttu negatiivseid emotsioone.
3. Jõhvikatel on võimas ennetav toime kaitseks veresoontes kolesterooli naastude ilmnemise vastu.

Jõhvikate toimemehhanism

Marjas sisalduva suure pektiinide arvu tõttu toimub seedeprotsesside normaliseerumine, kiiremini ilmneb täiskõhutunne. Viimane ei ole ilmselgelt oluline nende jaoks, kellel on oma lemmiktoitudest ja -toodetest loobumine väga keeruline. Tänu pektiinide toimele möödub nälg kiiremini, mis võimaldab teil dieeti paremini taluda.

Samuti tuleb märkida tanniine, mis kiirendavad toiduga sinna jõudvate kasulike elementide vahetust kehas. Veel üks võimas kasulik mõju on kiudained, mille abil keha tõhusamalt vabaneb toksiinidest ja toksiinidest.

Jõhvika dieet

Jõhvikaid saab toiduna kasutada kahel kujul - kas värske marjana või kuumtöödeldud kujul - kuivatatult või kuivatatult.

Värske

Kõige ilmsem on süüa peotäis puuvilju enne hommiku-, lõuna- või õhtusööki. Sel juhul tuleks fraasi “käputäis puuvilju” võtta sõna-sõnalt - kui palju marju mahub peopessa, see kogus on teie söömisel optimaalne.

Jõhvikamahla kasutatakse laialdaselt ka dieetides. Klaas sellist mahla on soovitatav juua enne peamist söögikorda. Võite teha ka jõhvikasalateid või kasutada seda supi valmistamisel koostisosana, kuid see puudutab toiduvalmistamisel tõenäolisemalt rohkem hõrgutisi kui dieettoite.

Kuivatatud, kuivatatud

Peamiselt kõrge kalorsuse tõttu ei kasutata kuivatatud puuvilju dieedi elemendina. Kui te ei saa kergeid suupisteid teha, sööge peotähtede vahel peotäis marju.

Sobib väikese energiaallikana töö ajal, kui peate kehale jõudu andma, kuid täielikuks toidukorraks pole veel aega. Seda soovitatakse sportlastele ka väikese tankimisega puhke ajal.

Kasutusmeetodid

Jõhvikapuuviljade tarbimiseks dieedi ajal on mitmeid populaarseid viise. Need aitavad mitte ainult ülejäänud toitu paremini imenduda, vaid võimaldavad teil ka marjade kasulikke omadusi maksimaalselt kasutada.

Jõhvikamahl

See sobib ideaalselt neile, kellele puuviljamahl on liiga hapu. Pärast puuviljade valmistamist joo enne sööki klaas jooki.

Puuviljajookide valmistamiseks vajate:

1. Jõhvikatega täidetud tavalises 200 ml tassis pigistage kahvliga kogu mahl puuviljadest välja. Koor ja asjad saab utiliseerida.
2. Järgmisena lisage mahutisse supilusikatäis kas mett või kibuvitsa siirupit.
3. Seejärel lahjendage saadud segu 3 liitri veega ja laske sellel mõneks ajaks tõmmata.

Keetmine

Jõhvika keetmise retsepte on palju, kuid mitte kõik neist pole suunatud kaalulanguse abistamisele, seega antakse ainult üks, millel on kehale taastav mõju, mis on dieedi tõttu keha jaoks stressi jaoks oluline:

1. Võtke 1 tass jõhvikaid, võite lisada ka võrdses koguses rosinaid, kuivatatud aprikoose, pähkleid ja 1 tervet sidrunit. Lase kõik läbi hakklihamasina.
2. Saadud segule lisage paar supilusikatäit mett ja segage kõik hoolikalt.
3. Seejärel tuleb mahuti koos tootega panna jahedasse kohta ja hoida seal kuni selle söömiseni.

Päevane norm täiskasvanutele on 1 supilusikatäis päeval ja õhtul, lastele - üks magustoidu lusikas kaks korda päevas. Las see ei ole keetmine selle klassikalises tähenduses, kuid sellisel toidul on kehale tugev kasulik mõju nii dieedi ajal kui ka lihtsalt siis, kui te ei tee oma kaalulangetust.

Leotatud jõhvikad

Tähtis! Infusiooni ajal külmas ruumis ei saa rõhumist eemaldada.

Retsept on järgmine:

1. Kõigepealt peate saadaolevad marjad hästi sorteerima, jättes alles ainult küpsed ja mahlakad. Siis peate neid leotama külma veega anumates umbes 20 minutit.
2. Pärast seda tuleks jõhvikaid pesta voolava vee all (kui selle kvaliteet lubab või on olemas filter. Kui ei, siis on parem kasutada poest ostetud lauavett) ja lasta kuivada.
3. Kuni puuviljad kuivavad, peaksite hakkama täidist ette valmistama. Sõltuvalt jõhvikate kogusest, valmistage vajalik kogus vett ja lisage sellele paar supilusikatäit suhkrut ja soola oma maitse järgi. Võite lisada ka nelki ja / või suupisteid. Pange see kõik keemiseni ja hoidke selles olekus umbes 4 minutit. Tulevikus peate ootama, kuni valamine on jahtunud toatemperatuurini.
4. Kui valamine jahutab, valmistage nõud urineerimiseks. See võib olla kas klaaspurk või kvaliteetne emailitud roog. Kui maht on otsustatud, töötlege seda paariks ja pange marjad sinna sisse. Täitke kõik täidisega. Mahutit ei saa sulgeda, selle asemel pange hüpikutele marjadele salvrätik või paberrätik ja vajutage kõik peal.
5. Pärast seda eemaldage leotatud jõhvikad pimedas ja toatemperatuuril. Seal peaks marja olema 7 päeva. Pärast seda perioodi viige mahutid 3 nädalaks külma ruumi.

Pärast kõigi nende protseduuride lõpuleviimist ja vajaliku aja möödumist saate nautida leotatud jõhvikaid.

Jõhvika dieet

Neile, kes ei soovi piirduda marjade lisamisega oma dieeti, on toitumisspetsialistid välja töötanud spetsiaalse dieedi. Selle eesmärk pole mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka hoida keha tervena ja energilisena.

Tähtis! Parima efekti saavutamiseks koostage ja järgige teile sobivat toitumiskava.

Kuna igasugune dieet on stressirohke, muutub paljude jaoks probleemiks see, et keha hakkab ebaõnnestuda ja selle tulemusel väheneb jõudlus märkimisväärselt. Ka jõhvika dieet minimeerib sellised riskid.

Omadused

Jõhvikatoidu üks peamisi omadusi on puuviljajoogi või marjadest tehtud mahla kohustuslik kasutamine.. Sa pead seda jooma enne iga sööki. Teine omadus on see, et söögikordade ajal ei pea piirduma ainult jõhvikatega.

Kõigepealt peate veenduma, et toidu rasvasisaldusega ja süsivesikute sisaldusega toidust väljajätmise tagajärjel väheneb toidu üldine kalorsus.Samuti peate enne iga sööki sööma väikese koguse marju.

Vastunäidustused

Jõhvika dieet ei sobi haavandite, gastriidi, neerukivide ja sapipõie all kannatavatele inimestele. Vastasel juhul võib jõhvikate aktiivne tarbimine põhjustada nende haiguste tõsiseid tüsistusi.

Ja tervisliku seedetraktiga inimeste marjade tohutu tarbimine võib põhjustada kõrvetisi, mis siis pikka aega häirivad. Jõhvika dieeti ei soovitata ka üle 60-aastastele inimestele.

Nädala menüü

Seda menüüd saab kasutada nii 7 päeva kui ka 10. Siin sõltub kõik sellest, kuidas keha dieedile reageerib. Pidage meeles, et enne iga sööki juua klaas jõhvikamahla või puuviljajooki ja süüa peotäis marju.

Menüü:

1. Hommikueine - kaerahelbed, paar lusikatäit kuivatatud aprikoose või rosinaid. Maitse järgi võite lisada mett. Pärast söömist võite juua nõrgalt keedetud teed või kohvi, süüa paar lahja küpsist.
2. Teine hommikusöök - 150-200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu, millele lisatakse teie valitud puuviljaviilud. Võite seda juua nõrga tee või kohviga.
3. Lõunasöök - sel ajal saate endale lubada hautist ja tailihasuppi. Teine sobib hästi küpsetatud kartulite ja rohelise köögivilja kerge salatiga.
4. Suupiste - mõned puuviljad, nõrk tee või kohv.
5. Õhtusöök - keedetud riis, madala rasvasisaldusega keedetud merekalad, roheliste köögiviljade kerge salat, nõrk tee või kohv.

Lõpetage dieet ja salvestage tulemus

Pärast dieedi lõpetamist võite järk-järgult naasta tavalise toidu juurde, lisades iga paari päeva tagant neid toite, millest olete keeldunud. Äärmiselt oluline on mitte süüa kõike korraga, muidu võite saada seedehäireid. Umbes 7-10 päeva pärast peaksite tagasi oma tavamenüüs olema.

Kui hoolite tulemuse säilitamisest, siis peate meeles pidama, et jõhvikadieet ise ei ole imerohi liigse kehakaalu langetamiseks. Ja tulevikus peate jälgima mõõdukat rasvaste ja praetud toitude tarbimist, vähendama kahjulike toitude, näiteks krõpsude või kreekerite tarbimist (kui te ei soovi neist täielikult loobuda), tegelema lihtsa kehalise kasvatusega, näiteks igapäevase kõndimise ja kergete võimlemisharjutustega. Ja pärast sellist tööd ei võta kauaoodatud kaalust alla võtmise efekt kaua aega.

Kas sa tead Jõhvika ladinakeelne nimi tähendab sõna-sõnalt "haput marja".

Jõhvikatoit saavutas lühikese aja jooksul populaarsuse ja pälvis kiitust inimestelt, kes kasutasid seda abivahendina oma kehakaalu korrastamiseks. Jõhvikad pole mitte ainult vitamiinirikkad, vaid aitavad ka toitumist normaliseerida ja seedetrakti tööd parendada. Pidage lihtsalt meeles - ilma teie isikliku osaluse ja siirase soovita soovitud figuuri saada ei aita ükski marjane, sealhulgas jõhvikad.