Aednikud, kes unistavad isiklikus maatükis pirnide koristamisest, saavad Favoritkast kasu. Tal on palju voorusi, mida on ajaproovitud. Pikka aega viljapuu rõõmustab aednikke erksa maitse ja kasvatamise vähenõudlikkusega.
Pirni lemmikkirjeldus
Sort on tänapäevaste aednike seas populaarne. Selle loojaks peetakse ameerika aretajat T. Clappit, kes aretas sordi 1860. aastal. Seda pirni nimetatakse ka Clapi lemmikuks. Tänu suurepärastele sordiomadustele suutis pirn pälvida aednike ja tarbijate üldise austuse.
Kas sa tead Euroopa elanikud suitsutasid pirnilehti 15. sajandi lõpuni, H. Columbus aga tõi tema avastatud Ameerikast mandrile tubaka.
Puu kirjeldus
Botaanilise kirjelduse järgi Lemmikuks nimetatakse kiiresti kasvavaid puid. Täiskasvanud taim jõuab 5–6 m kõrgusele. Kasvu käigus moodustub nooresse puusse väike haruldane ja nutune püramiidi kujuga kroon. Täiskasvanud puu pagasiruum on võimas. Okstel on koor sile ja pagasiruumis kerge koorimisega. Lehed on terava otsaga ovaalse kujuga. Valgeõielised suureõielised lilled moodustavad 6-7 tükist õisiku. Täiskasvanud viljapuuaia viljad on 50–60 aastat.
Puu kirjeldus
Vilja suurus varieerub keskmise ja suure vahel. Maksimaalne kaal on 252 g ja keskmine 180 g. Viljad on piklikud, munajad, pehme ja sileda nahaga. Pirnimass on õrn, mahlane, valge, meeldiva magushapu maitsega. Küpsed puuviljad on värvitud kollaseks, heledal küljel on erkpunane laik. Koorikul on nähtavad väikesed, nõrgad kohad.
Küpsed pirnid sisaldavad palju toitaineid, nimelt:
- kuiv - 13,7%,
- tiitritavad happed - 0,4%,
- suhkur - 8,3%
- askorbiinhape - 6,6 mg 100 g kohta.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1472/image_h0GrrDPwho7aHHm.jpg)
Sordi omadused
Mõelge sordi Lemmik omadustele, mis eristavad seda pirnisorti teistest.
Soovitame tutvuda pirnide suvesortidega:
Haiguste ja kahjurite vastupanu
Nagu iga viljapuu, võib ka lemmikkõrv olla vastuvõtlik haigustele ja kannatada kahjurite käes. Taim võib saada kärntõbe, puuviljamädanikku ja rooste. Kahjurite hulgas märgivad lemmikud:
Põud ja talvine vastupidavus
Noored seemikud on vastuvõtlikud külmadele ja võivad enne viljakülmumist külmuda. Selle vältimiseks talveks tuleks varre lähedal olev ring multšida ja puu ise peaks olema lumega kaetud. 2-3-aastased taimed taluvad külma kuni –30 ° C. Küpseid puid iseloomustab kõrge külmakindlus ja põuataluvus.
Kas sa tead Suurimat pirni kasvatatakse Jaapanis. Tema kaal oli 2,948 kg. Vili lisati Guinnessi rekordite raamatusse 11. novembril 2011.
Tolmeldamine
Lemmik pole iseviljakas sort. Selle kõrval oleva saagi (5–7 m kaugusel) saamiseks ei ole üleliigne taimede tolmeldajaid, mis langevad õitsemisega kokku. Parimad neist on: Williams, Dessert, Forest Beauty, Tauride või Bere Giffard.
Õitsemise ja valmimise aeg
Taim õitseb pikka aega, mis tuleb kevadel. Õisikud moodustavad 5–7 suurt ja lõhnavat õit. Viljad hakkavad valmima juuli lõpus, kuid kogenud aednikud soovitavad neid maha võtta 7 päeva varem, et vältida nende mahakukkumist.
Tootlikkus
Kui aed on täiskasvanud puult korralikult hooldatud, võite koguda vähemalt 34–36 kg saaki. Sõltuvalt viljeluspiirkonnast võite ühe hektari eluperioodil saada saaki 180–300 c.
Transporditavus
Sort talub liikumist hästi. 15 päeva küpsed puuviljad säilitavad oma tooteomadused ja sobivad transpordiks.
Sordi eelised ja puudused
Nagu igal puuviljal, on ka pirnide lemmikul omad plussid ja miinused, millega tuleks enne taime istutamist tuttav olla.
- Eelistuste eeliste hulka kuuluvad:
- vastupidavus tugevatele külmadele;
- suurepärane talu kuivade suvede suhtes;
- kõrge produktiivsus viljatutel muldadel;
- puuviljade kõrge kaubanduslik kvaliteet;
- vastupidavus kahjuritele ja haigustele.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1472/image_unw1db2EeDMzm9P.jpg)
- Professionaalsete aednike sõnul on sordil järgmised puudused:
- puu hiline viljaperiood (7–9 eluaastal);
- tulevane saak sõltub naabertolmlejatest; sort ei ole iseviljakas;
- kehv vastupidavus kärnadele;
- täiskasvanud puu kõrge kasv;
- kitkutud puuviljade lühike kõlblikkusaeg, kalduvus variseda.
Agrotehnika kasvatamine ja hooldus
Viljad vajavad tavalist hooldust, mis hõlmab ka põllumajandustehnoloogia tavapäraseid meetodeid, võttes arvesse sordiomadusi.
Tähtis! Taime kaitsmiseks kahjurite ja päikese aktiivsuse kahjulike mõjude eest soovitatakse vars varre lubjalahusega üle määrida. Ka talveks võib puutüve ja peamised oksad katta savi- ja lubjamassiga, lisades tugeva lõhnaga aineid.
Maandumisaeg
Enne kevadel lootustandmist on soovitatav sordi istutada. Sel ajal kulutab noor seemik kogu oma jõu juurdumisele ja kasvule. Kevadise istutamise rakendamiseks tuleb sügisel läbi viia ettevalmistustööd.
Saidi valik ja kaevu ettevalmistamine
Aiapidaja peaks vastutama koha valimise eest, sest enam kui kümme aastat kasvab sellel pirn. Puu istutamiseks peate valmistama augu, mille sügavus on 1-1,2 m ja läbimõõt 80 cm. Seemik tuleks korralikult auku asetada, nii et juured sirgendataks. Juurekael asetatakse 3 cm kõrgusel maapinnast.Parema kasvu jaoks kasvatatakse puu aia lõuna- või edelapoolses osas. Maandumiskoht peaks olema hästi ventileeritud, kaitstud tuulte eest. Mulda seemikute istutamiseks on soovitatav valida lahtine, kuivendatud ja kergelt happeline, ilma vee stagnatsioonita.
Tähtis! Kaevu põhjas on soovitatav panna drenaaž ja peal asetada maaga segatud komposti või huumust. Piisab, kui lisada ühte kaevu 3-4 kg.
Kastmise sagedus
Pärast istutamist tuleks noori seemikuid rohkesti veega joota. Iga puu kohta on soovitatav kasutada kuni 3 ämbrit vett. Stabiilsete põllukultuuride saamiseks tulevikus on oluline täiendav hooldus.Esimesel kasvuaastal jootakse noort aeda sageli, viimata mulda kuivaks, hooajal piisab 3-4 niisutamise läbiviimisest. Edaspidi jootakse 3 korda aastas, kogu juurte sügavuseni. Kastmiskogus peaks olema selline, et vesi saaks tungida 75–85 cm sügavusele.
Väetise pealekandmine
Kui istutamise ajal viiakse kaevu piisavas koguses väetist, pole vaja noort taime 3-4 aastat toita. Istutusauku tuleks lisada võrdsetes kogustes turvas, huumus ja liiv, tuleks lisada 400–500 g superfosfaati ja 2–3 l lahustunud puutuhka.
Pirnide söötmisel järgige neid soovitusi:
- fosforil põhinevaid väetisi kasutatakse sügisperioodil kogusega 30–40 g 1 m² kohta;
- soolapeter ja nitroammofosko tuuakse kevadel sisse ka koguses 30–40 g 1 m² kohta;
- suve alguses on soovitatav taimi sööta kaaliumväetistega kogusega 10 g 1 m² kohta;
- boorhappe lahust kasutatakse õitsemise ajal kiirusega 0,2 g 1 liitri kohta;
- mädanenud mullein tuuakse puu alla vilja kasvuperioodil 3-4 korda sagedusega 10 päeva. Lahuse ettevalmistamiseks on vaja lahjendada 2 liitrit orgaanilist ainet 10 liitris vees.
Video: pirniväetis
Kahjurite ja haiguste tõrje
Enamiku kahjurite hävitamiseks varakevadel, enne õitsemise algust, on vaja rohelise punga koonusel läbi viia esialgne ennetav töötlemine insektitsiididega. Selle protseduuri jaoks saate valida mis tahes ravimi, mida müüakse spetsialiseeritud kauplustes, peate hoolikalt järgima ainult kasutusjuhendit. Võite kasutada selliseid ravimeid nagu Metaphos ja Decis.
Kärntõve vältimiseks soovitavad aednikud 3 korda hooajal pritsida viljapuuaeda Bordeaux'i vedelikuga. Esimene pritsimine tuleb läbi viia kohe pärast lume sulamist. Et tarbetud patogeenid puutüvele ei mõjuks, tuleks varakevadel seda pragude osas uurida ja valgendada, kuna patogeenidele meeldib selles elada.Kui puutüvel leitakse pragusid, tuleb lahinguga alustada ravi. Pragusid töödeldakse 1% vasksulfaadi lahusega ja suletakse aiavarre kihiga. Protseduur kaitseb taimi selliste haiguste eest nagu must vähk ja igemed. Sügisperioodil, pärast hooajatöö lõppu, peaksite aia koristama. Seenhaiguste kahjuritest ja spooridest vabanemiseks koguvad ja hävitavad kogenud aednikud kõik langenud lehed ja umbrohud.
Tähtis! Pärast õitsemist tuleb seenhaiguste ennetamiseks pirniaeda ravida selliste ravimitega nagu "Koor", "Quadrice". Töötlemine toimub intervalliga 2-3 nädalat.
Maandumiste ettevalmistamine talveks
Noored seemikud tuleks talveks hoolikalt ette valmistada. Järgmise aasta hea saagi saamiseks tuleb puu ümber olev pinnas üles kaevata ja ka väetada. Pinnase kaevamine toimub 30 cm sügavusel. Talveks võib puud toita huumuse, superfosfaatide ja tuha seguga. Ärge unustage aias talvel.Noorte pirnide peamised kahjurid on sel ajal aastas närilised, kes armastavad noori kooreid maitsta. Sellega seoses on pärast lumesadusid vaja lund tallata puude ümber, et hiired ei saaks läbi puude läbipääsude läbi murda. Tünnit saab mähkida ka tõrva- või metallvõrgu baasil immutamisega.
Saagikoristus ja ladustamine
Klappa lemmikud on suvesordid, nii et rebenenud viljadel on lühike säilivusaeg. Saagikoristus langeb augusti algusesse. Kui saaki on vaja pikka aega säilitada, soovitatakse viljad koos varrega valmimata küpseks saada. Küpsemiseks peavad viljad olema kuivad ja regulaarselt ventileeritavas ruumis. Saak on parem koguda hommikul.
Video: millal koristada pirne
Puuvilju on soovitatav hoida puhtas anumas. Ruumi ladustamise tingimustes asuvad pirnid umbes nädal. Pirni saate hoida kilekotis paksusega 30–60 mikronit ja mahutavusega kuni 2–3 kg. Selleks tuleks puuviljad pärast pakendamist eelnevalt jahutada ja tihedalt sulgeda. Samuti võite puuvilju hoida ilma konteinereid kasutamata, pannes need paberriiulitele välja. Selleks, et kohe näha, millised puuviljad hakkavad mädanema, on soovitatav asetada need ühte kihti. See hoiab ära naabruses asuvate puuviljade õigeaegse nakatumise.
Olles tutvunud Favoritka sordi kirjelduse ja peamiste omadustega ning järgides ülaltoodud reegleid ja soovitusi selle hooldamise kohta, saate kindlasti hea pirnisaagi.