Udmurtia Vabariigis toimub praegu tõeline kõhupidu - piirkonna elanikud toetuvad festivali "Maailma pelmeenipäev" raames aktiivselt lihale ja taignale.

Seda gastronoomilist sündmust on Udmurtias peetud igal aastal juba viimased viis aastat, kogunedes piirkonna temaatilistele kohtadele osavate pelmeenivalmistajate ja andekate kulinaarspetsialistide poolt, kes kohtlevad festivali külalisi erinevate täidistega lõhnavate ja kuumade delikatessidega. Festivali eesmärk on edendada udmurdi pelmeenide piirkondliku kaubamärgi arengut ja kujundada üldsuse arvamus et see konkreetne piirkond on pelmeenide tõeline kodumaa.

On tähelepanuväärne, et see puhkus ei ole mõeldud mitte ainult kogenud udmurdi kodanike maitsevajaduste rahuldamiseks. Nii saavad toote tootjad meelitada heldete investorite tähelepanu ja turule tulevatel uustulnukatel on võimalus publikut haarata ja asuda end Venemaal oma lemmikroogade kvaliteetsete tootjatena.

Lisame, et 2018. aastal müüdi sarnase festivali ajal umbes 9 tonni pelmeene. Aastas osaleb festivalil üle kahekümne pelmeenitootja kogu vabariigist.