Väikesed viinamarjasordid, mida iseloomustab väike arv seemneid või nende pehme struktuur, mida ühendab üldnimetus kishmish, vaatamata nende väiksema esinduslikkusega, võrreldes suurte marjadega sortidega, on halvema maitsega ja mõnikord paremad, eriti kui need esinevad maitses selged muskaadi noodid. Suurepärane näide öeldust on Venemaa Rusboli hübriid, tuntud ka kui Mirage rosin, mille omadusi ja põllumajandustavasid kirjeldatakse käesolevas ülevaates.
Viinamarjade valimise ajalugu
Rusball on juba keskealine hübriid. Esmakordselt saadi see 1972. aastal Y. I. Potapenko ülevenemaalise viinamarjakasvatuse ja viinamarjakasvatuse uurimisinstituudi (Novocherkassk, Rostovi oblast) baasil. Lisaks vene tõuaretajatele osalesid töös ka Bulgaaria teadlased, kes määrasid nende töö vilja nime.
Valimistöö eesmärk oli saada kõrge saagikusega, universaalse eesmärgiga universaalse eesmärgiga viinamarju, mille saagikus oleks hea. Enam kui kolmesajast taotlejast valiti risti jaoks lõpuks kaks:Kas sa tead Hübriidi Rusbol nimel on ühendatud selle loomises osalevate kahe rahva - venelaste ja bulgaarlaste - esimesed silpid.
- "Ülim seemneteta" - Ukraina lauakate, mis saadakse omakorda nelja sordi ristumisel: punane muskaat De Madeira ja valge halil, samuti väga iidsed Euroopa viinamarjad Madeleine Anzhevin ja Kesk-Aasia sort Ak Yakdona;
- „Salvesta Villar 12-375” või „Villar Blanc” - prantsuse tõuaretuse hübriid, mis on loodud keeruka geneetilise valemi abil sinise Labruschi (me teame paremini Isabella), ameerika kivi (Vitis Rupestris) ja Berlandieri ning mõnede teiste sortide osalusel.
Sordi kirjeldus Rusbol
Rusballi võib kirjeldada kui varakult valget lauasorti valgetest viinamarjadest, millel on pehmed luud ja väikesed, kuid väga maitsvad marjad.
Klassi omadused
Hübriidi morfoloogilised ja tehnilised omadused on järgmised:
Kasvavad piirkonnad | Lisaks keskmisele ribale sobib see põhjapoolsematesse piirkondadesse, sealhulgas Uuralitesse ja Siberisse |
Bushi juurdumine | Kõrge |
Lilled | Biseksuaalne, õitsemine on rikkalik ja pikk, tänu millele pole viinamarjad mitte ainult väga hõlpsalt tolmlevad, vaid toimivad ka suurepärase tolmeldajana teistele sortidele ja hübriididele |
Puu neeru moodustumise temperatuur | + 12 ... + 15 ° С |
Vilja neerude protsent | 85–95% |
Vananemise protsent | 90% |
Küpsemise kuupäevad (päevade arv alates kasvuperioodi algusest) | 115–125 |
Tootlikkus | Väga kõrge. Viljamine algab esimesel aastal pärast viinapuude istutamist, kuid tõelise saagi saab eemaldada 2-3 aastat pärast juurdumist |
Külmakindlus | Kõrge (parasvöötmes ei vaja peavarju) |
Jahukindlus (viiepalliskaalal) | 3,2 |
Klastrite ja puuviljade kirjeldus
Viinamarja enda peamised omadused on esitatud allpool:
Viinamarjad | Suur ja väga suur, korrapärane kooniline kuju ja keskmine rabedus. Ühe kobara minimaalne kaal on 400 g, keskmine - 600 g, kuid viljakal pinnasel ja korraliku põllumajandustehnoloogiaga võib see küündida 1500 grammini või rohkem |
Klastrite arv ühel võrsel (keskmine) | 1,5–1,9 |
Viljad | Väike, keskmise pikkusega 1,8 cm, laiusega 1,6 cm. Ovaalne, paksus põhjas, merevaigukollane, kollane, kollakasroheline |
Luud | Pehme, algeline. Seemneteta klass - IV |
Puuviljade maitseomadused | Maitse on üsna tavaline, kuid hästi tasakaalustatud. Marjad on mahlased ja magusad. Suhkrusisaldus varieerub vahemikus 19–21%, happesisaldus vahemikus 5–7 g / l |
Puuvilja taotlus | Värske kasutamine, kuivatamine (rosinad) |
Rusballi viinamarjade plussid ja miinused
- Venemaal kuulub Rusbol enesekindlalt viinamarjasortide viie parima rosina hulka, mida soodustavad hübriidi sellised eelised oma kaaslaste ees nagu:
- kõrge külmakindlus, mis võimaldab teil seda soojust armastavat põllukultuuri tervikuna kasvatada isegi sellistes külmemates piirkondades nagu Siber ja soojemates kliimavööndites, vabastades murede omaniku talveks varjupaika viinapuude korraldamisega;
- väga kõrge ja stabiilne tootlikkus (Rusbol sai viinamarjakasvatajate seas hüüdnime "enesetapuviinamari", nii et iga selle võrse moodustub palju kobaraid);
- kiire taastumine külmumise või kirjaoskamatu pügamise korral (hübriid sobib suurepäraselt algajatele, kellel puuduvad viinapuude moodustamise oskused);
- pole vaja paigaldada kõrget trelli (suure saagise saab madala ripskoega);
- kõrge suhkrusisaldus marjades;
- pehmed luud, tänu millele saab viinamarju anda väikestele lastele kartmata, kartmata, et nad lämbuvad;
- hea vastupidavus viinapuu seenhaigustele, eriti mädanik, oidium, hallitus;
- suured kobarad, mida rapsisortide puhul on harva;
- suur arv lilli, mis võimaldab hübriidi kasutada tolmeldajana teiste vähem aktiivselt õitsvate sortide jaoks;
- varajane valmimine;
- hea juurdumine;
- ühilduvus igasuguse varuga;
- tagasihoidlikkus, lahkumisega seotud probleemide puudumine;
- madal vastuvõtlikkus herilaste rünnakutele, mis võimaldab teil hea saagi kasvatada ilma harjakaitseta spetsiaalsete võrkudega;
- universaalne eesmärk: puuvilju saab kasutada nii värskelt tarbimiseks kui ka rosinate, veini, kompottide ja keediste tootmiseks.
- Rusbolil on ka puudusi. Nende hulgas tuleks nimetada:
- väike-puuviljane (kobara esitusviis on halvem kui lauaviinamarjade üllasemad sordid);
- madal transporditavus;
- keskpärane maitse (oma hääldatud "buketi" puudumine);
- algeliste seemnete olemasolu, mis eristab ebasoodsalt hübriidi muudest rosinasortidest ja vähendab sellest valmistatud rosinate kvaliteeti;
- liiga palju harju, mida põõsas ei suuda toita, mis nõuab aednikul täiendavaid jõupingutusi kimpude normaliseerimiseks ja munasarjade liigse eemaldamiseks;
- suhteliselt madal kasvujõud;
- kalduvus marju mädaneda ja praguneda viljade ajal ebaõige kastmise või liigse niiskusega.
Selle hübriidi sordid
Lisaks “Rusboli” “klassikalisele” versioonile on Venemaa tõuaretajad aretanud selle hübriidi mitmeid modifitseeritud sorte, millest kuulsamad on “Rusbol uzlab” ja “Ruskal muscat”.
Kas sa tead 70 miljonist tonnist viinamarjadest, mida maailmas igal aastal kasvatatakse, tarbitakse värskelt vaid kümnendik, rosinate jaoks kasutatakse ainult 5%. Kõik muu on veinide ja konjakide valmistamise tooraine.
Mis on hea "täiustatud Rusball"
See Mirage rosina modifikatsioon aretati samas teadusinstituudis kui peamine hübriid, ristades seda Villar Blanciga ja lisaks veel ühe Novocherkasski teadlaste vaimusilmaga - Delight valgete lauaviinamarjadega suurenenud suhkru kogunemine, suurepärane külmakindlus ja väga varajane küpsemisperiood.Sellisest täiustumisest tuleval hübriidil on tõepoolest baasvormiga võrreldes mitmeid eeliseid, kuid eksperdid märgivad ka mõningaid omadusi, mis muudavad Rusbol Improvedi oma eelkäijast madalamaks.
Põhi- ja parendatud Rusboli võrdlusomadused on toodud tabelis:
"Rusboli täiustatud" eelised võrreldes tavalise hübriidiga | "Rusbola parandatud" puudused võrreldes tavalise hübriidiga |
|
|
Võrreldes neid kahte tüüpi rosinaid, märgivad enamik eksperte, et ainus märgatav erinevus nende vahel on parendatud hübriidi kiirem küpsemine, kõik muud parameetrid erinevad pisut.
"Muscat Muscovite" - spetsiaalne rosin
Muscat sorti "Rusbola" aretajad VNII VIV-st. Y. Potapenko saadi põhiversiooni ristamisel valgete lauaviinamarjadega “Bulgaaria jätkusuutlik”, mis on omakorda sordi “Bulgaaria” täiustatud modifikatsioon tänu sellele, et sordile “Muscat de Saint-Valle” on lisatud selle geneetiline valem.Vanema ja muudetud vormi võrdlemisel saate eristada ka omadusi, mille järgi esimene on teine kuni teine, ja vastupidi. Tabeli kujul saab neid esindada järgmiselt:
Ravimi "Muscat Rusbol" eelised võrreldes tavalise hübriidiga | "Muscat Rusbola" puudused võrreldes tavalise hübriidiga |
|
|
Kas sa tead Araabia keelest tõlgituna tähendab kishmish sõna otseses mõttes „pressitud, pigistatud viinamarju”, st rosinaid. Seega pole legendil, et selles sõnas on sätestatud sõna “hiir, hiir!”, Mis iidsetel aegadel tõukasid kasvatajad närilisi väikestest ja magusatest puuviljadest eemale, teaduslikku alust.
Hübriidi istutamise ja kasvatamise omadused
Mirage'i rosinad istutatakse vastavalt mis tahes viinamarjade standardreeglitele:
- viinapuude jaoks on vaja valida kõige valgustatud koht, mis on kaitstud tuuletõmbuste ja põhjatuule eest (näiteks maja lõunakülje kõrval);
- põhjavee maksimaalne lubatud lähedus maapinnale on 4–5 m, vastasel juhul mädanevad viinapuu sügavad juured liigniiskuse tingimustes (kui seemiku jaoks pole võimalik mäe kohta valida, on vaja varustada vee äravoolusüsteem);
- ideaalne viinamarjade pinnas on neutraalse või kergelt happelise pH tasemega tšernozem, lubatud on ka liivakivi, kuid savised rasked mullad ei sobi viinamarjade jaoks;
- Võite viinapuud istutada kevadel või sügisel, kuid praktika näitab, et kevadised seemikud juurduvad palju paremini.
Maandumisskeem on järgmine:Tähtis! Viinamarjade sügisel istutamisel on oluline aeg arvutada nii, et esimeste külmade ajaks oleks viinapuu juba vähemalt kaks kuud maas, muidu pole põõsal aega juurduda ja võib külmuda.
- Kaevake auk sügavusega 100x100 cm.
- Pange kaevu põhjale drenaažikiht (näiteks peene kruus, sõelad või purustatud tellis) ja peal lisage väike kiht musta mulda, mis on segatud huumuse ja universaalsete mineraalväetistega (näiteks superfosfaat, karbamiid, kaaliumsulfaat).
- Kontrollige seemikut, eemaldage kahjustatud juured, lühendage terveid juure mõne sentimeetri võrra.
- Parema juurdumise jaoks kastke seemiku juured veest, savist ja huumusest valmistatud viljalihasse ja jätke mõneks ajaks seisma, kuni aine kuivab.
- Viljakast maast tehke kaevu põhjas väike küngas.
- Asetage seemik auku nii, et selle juured ulatuksid mööda künka nõlvu eri suundades. Veenduge, et juure kannaosa oleks suunatud lõunasse ja juurekael ei ulatuks kaevu pinnale 5-7 cm võrra.
- Pange kaevu nurka vertikaalselt kärbitud plasttoru pikkusega 120–140 cm noore viinamarjavirde jootmiseks.
- Katke kaev maaga, jättes pinnale umbes 20 cm.
- Paigaldage viinapuude varre ümber 20 cm kõrgune tihedast materjalist rõngas (võite kasutada lõigatud plastpudelit) nii, et varre kaugus rõnga siseläbimõõdust on 5–6 cm.
- Täitke rõngas peene kruusa või väljaheidetega. Kahe aasta pärast saab rõnga eemaldada, selle aja jooksul võimaldab see põõsal moodustada tugevama juurestiku ja kaitseb seda nõrkade külgvõrsete vabastamise eest.
- Tampige maapinda.
- Kastke pagasiruumi ohtralt, jälgige, et viinapuu ei märjaks.
- Kui vesi imendub, katke seemiku ümbritsev muld multšiga (turvas, saepuru, puidulaastud või õled).
Viinamarjahoolduse "Rusbol" kirjeldus
“Rusball” erineb paljudest teistest viinamarjasortidest ja hübriididest selle tagasihoidlikkuse poolest, kuid viinamarjakasvatuse hooldamise tavareeglid peaksid olema veinivalmistajale teada ja neid rangelt järgida. Ainult sel juhul võib oodata suurt saaki.
Kastmine ja söötmine
Viinamarjade sagedane ja napp kastmine on kogenematute aednike peamine viga. Viinapuude pikad ja võimsad juured saavad hakkama ilma kunstliku niisutuseta, olles rahul sademete ja mulla sügavusest kaevandatud veega. Erandiks on ainult noored seemikud, kuid ka nende jaoks on oluline, et vett tuleks harva, kuid suurtes kogustes.Samuti on väga oluline vältida niiskuse sattumist põõsa lehtedele, vartele ja pagasiruumi, kust viinamarju hakkavad mõjutama mitmesugused seeninfektsioonid. Nendel eesmärkidel jootakse esimese kahe aasta jooksul seemikud maasse kaevatud toru kaudu, täiskasvanud viinapuude jaoks on kõige parem kaevata põõsa ümber spetsiaalsed rõngakujulised kaevikud.
Viinamarjade jootmise skeem on näidatud tabelis:Tähtis! Õitsemise ajal ei tohiks viinamarju joota ega väetada. Samuti ei ole liigne niiskus viljaperioodil vastuvõetav, see põhjustab puuviljade pragunemist.
Kastmise reeglid | Noored seemikud (kaks esimest aastat pärast istutamist) | Täiskasvanud viinapuu |
Veekulu tavalise niisutusega põõsa kohta | 20 l | 40-50 l |
Veetarbimine talvisel niisutamisel | 40 l | 70–80 l |
Kastmise sagedus kasvuperioodil | Kord nädalas | Kastmine toimub 4 korda hooajal: kasvuperioodi alguses, enne õitsemist, pärast õitsemist ja enne külmade algust |
Kastmise sagedus vilja ajal | 1 kord 2 nädala jooksul |
Viinamarjad annavad viljakatel muldadel suurt saaki, kuid neid saab ka vaesel maal üsna hästi kasvatada. Muidugi on põõsaste söötmine vajalik, kuid seda ei tohiks kuritarvitada, kuna viinapuu toitainete puudus kandub üle nende liigsest.
Viinamarjade esimene pealmine korrastamine toimub kolmandal aastal pärast istutamist.
Video: kuidas sööda viinamarju pärast õitsemist
Orgaanilised ja mineraalväetised vahelduvad pealmise kastmise jaoks. Orgaaniliste ainetena on kõige parem kasutada sõnnikut või mädanenud komposti. Mis puutub mineraalväetamisse, siis tuleks neid hooaja jooksul kasutada 2–3 korda: kasvuperioodi alguses, marjade munemise etapis ja umbes 20 päeva enne saagikoristust, lämmastikukomponent (näiteks karbamiid) on lisatud ainult esimese söötmise ajal. Tulevikus võetakse kasutusele ainult kaaliumkloriidi ja fosforväetisi, nii et põõsas saadab peamise elujõu puuviljade munemisele, mitte aga rohelise massi moodustumisele.
Rusbola normaliseerimine kimpudena
Mirage rosina üks peamisi probleeme on liigne ummik puuviljaharjadega. Kuna neid moodustatakse igal võrsel 1–2 ja samal ajal muutuvad need küpsusfaasis väga raskeks, kujutab selline saagi arvukus viinapuule tõsist ohtu.
Sel põhjusel tuleks Rusbolt eemaldada täiendavad võrsed ja õisikud.Noorte võrsete kasvades 7–10 cm pikkuseks (3–5 lehte) eemaldab põõsas liigse paksenemise ja jälgib harju hoolikalt. Oksale ei tohiks istutada rohkem kui kahte kobarat, veel parem on jätta üks, suurim ja alusele lähim - sel juhul on tõenäosus, et võrse puruneb viinamarjade raskuse all minimaalne.
Kahest klastrist lahkudes peate tagama, et need ei asu üksteise läheduses. Mõnel juhul, kui hari on väga suur, võite isegi osa munasarjadest (õisiku ülaosa) hoolikalt eemaldada, see kiirendab küpsemist, hoiab ära koorimise ja parandab saagi kvaliteeti.
Tähtis! Tervislik täiskasvanud Rusboli viinamarjapõõsas võib edukalt moodustada kuni 45 kobarat, ehkki optimaalseks koormaks peetakse 30–40.
Põõsaste moodustumine
“Rusball” kannab head vilja nii noorte kui ka eelmise aasta võrsetel, andes samas üsna hea kasvu (eriti kui hübriid poogitakse jõulistele viinamarjadele). Arvestades kimpude massilist moodustumist, sealhulgas võrse põhjas, on selle viinapuu jaoks eelistatav lühike või keskmine pügamine: esimesel juhul lüheneb võrsed 2-3 pungani, teisel - 6 kuni 8 silma.Mirage'i rosinaid saab kasvatada keskmise või lühikese varrukatega kõrgetel tugedel. Kärpimise ajal valitakse viimasel juhul 3-4 tugevaimat võrset, millest igaüks jätab 12–16 punga, nii et viljasilmade koguarv peaks olema 30–45 tükki, mis vastab kimpude korrektsele normaliseerimisele.
Vaktsineerimine
Selleks, et Rusball moodustaks tugevama ja kõrgema põõsa, kasutavad paljud põllumehed hübriidi vaktsineerimist teiste viinamarjasortide jaoks. Vastupidavuse ja vähenõudlikkuse tõttu juurduvad Mirage rosinad kõigil varudel, seega on nende valik praktiliselt piiramatu. Vaktsineerimise eesmärki silmas pidades ei ole põhikvaliteet, mille järgi varud kindlaks tuleks teha, mitte selle külmakindlus ega haiguskindlus (hübriidi puhul pole need probleemiks), vaid kasvujõud, just Rusbol, jätab palju soovida.
Vaadake selliste viinamarjasortide kasvatamise omadusi:
Kuidas varjuda talveks
Mirage rosina üks peamisi eeliseid on võime taluda üsna tugevaid külmi ilma spetsiaalse varjualuseta, mis võimaldab parasvöötmes viinamarju kasvavatel aednikel viinapuid talveks oma toetusest mitte eemaldada. Hübriidi mitmeaastased võrsed on külma suhtes nii vastupidavad, et nad võivad taastuda ja vilju kanda isegi väga tugeva külmakahjustuse korral.Noored seemikud, eriti sügisese istutamise korral, tuleb talveks siiski katta. Seda tehakse vastavalt tavamenetlusele:
- viinapuu tuleks tugipinnalt eemaldada ja maapinnale laotada;
- võrsete kinnitamiseks maapinnale võite kasutada traadist naastreid või mõnda muud sobivat koormust;
- viinapuu peal on paks kiht surnud lehti, niidetud rohtu, turvast, saepuru või muud orgaanilist ainet;
- lisaks võite viinamarjad katta kotleti või kaltsudega;
- varjualune on maapinnaga kinnitatud telliste või muu rõhumisega, nii et konstruktsioon ei variseks tuuleiilides;
- pärast seda, kui lumi langeb rajatud varjualusele, on soovitatav pühkida võimalikult suur lumikelluke;
- soojenemise ajal on oluline jagada koorik ja jäätumine viinamarjade kohal, et tagada õhu pidev ringlus varjualuses.
Haigused ja kahjurid
Rusboli vastupidavus seeninfektsioonidele on nii suur, et paljud aednikud ei kasuta viinamarjade kasvatamisel ennetavaid ravimeetodeid. Kui territooriumil, kuhu põõsad istutati, on siiski patogeenset seeni (näiteks mõjutab see naaberpiirkonnas asuvat viinapuud), on nakkuse vältimiseks see protseduur siiski väärt. Seda tehakse 3-4 etapis, nimelt:
- talve lõpus, kui pungad pole veel moodustunud;
- enne õitsemist;
- pärast õitsemist;
- puuviljaharjade munemise etapis.
Viinamarjade süsteemsed fungitsiidid | Viinamarjade kontaktfungitsiidid | Viinamarjade kombineeritud fungitsiidid |
Strobi Topaas Koor Falcon Fundasool | "Poliram" Kodu Folpan Tsineb | Lülita Tulekivi Shavit Cabrio Top Mikal |
Valik nende vahendite vahel sõltub ohu tüübist ja tasemest.
Kahjurite osas on Rusboli jaoks kõige ohtlikumad:
- puugid - viinamari, ämblikuvõrk ja vilt (viinamarjade sügelus);
- phylloxera (viinamarja lehetäi);
- voldik;
- viinamarja kirp.
- viinamarjade putukate vastu, näiteks Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
- Puukide vastu võitlemisel on efektiivsed “Aliot”, “Sunmayt”, “Neoron”, “Plantafol”, “Iskra-M”;
- Ravimid „Fufanon-Nova”, „Sädeme topeltiefekt”, „Talstar” ja muud universaalsed preparaadid avaldavad süsteemset toimet putukate ja puukide vastu.
Tähtis! Ohutuse tagamiseks tuleks viinamarjade profülaktiline või terapeutiline töötlemine pestitsiididega lõpetada hiljemalt üks kuu enne saagikoristust.
Ülevaated
Enesetappkultuur ühe viinamarjakasvataja määratluse järgi. Tõepoolest, väga viljakas, jätan 2 õisikut, kuid 2. ja 3., kuna 1. on tavaliselt tohutu ja vajab lõikamisel hoolt. See on olnud kaare peal juba 5 aastat, hästi talutav ja sel talvel. Hoolduse osas tagasihoidlik, stabiilne. Miinused annavad mõnikord alge, puhkevad pärast eelmise suve vihma, kuigi see pole tüüpiline. Turul läheb hästi. Selgub, et hea rosin, ehkki pisut väike.