Alates lapsepõlvest teavad kõik vaarikate hämmastavat maitset. Paljud ootavad suve seda magusat marja nautides. Lisaks asjaolule, et vaarikatel on erakordselt meeldiv aroom ja maitse, on see kasulik ka inimkehale. Suure hulga vitamiinide ja mineraalide olemasolu tõttu muutuvad vaarikad asendamatuks talviseks vitamiinipuuduseks ja ägedateks hingamisteede infektsioonideks. Aednikele pakuvad erilist huvi selle taime remondisordid, mis kannavad vilju kogu sooja aastaaja jooksul. Järgnevalt käsitletakse ühte neist sortidest, mida nimetatakse Polkaks.
Suure viljaga remont vaarika polka omadused
Vaarika Polkat aretas Poolas rohkem kui 30 aastat tagasi Jan Daneki nimeline aretaja. Pärast 2003. aasta rahvusvahelist põllumajandusnäitust juurdus ta edukalt kogu Euroopas. Praegu on see sort ekspordi osas Poola istutusmaterjali liider. Euroopa riikides peetakse remontantpolka kasvatamise populaarseimaks.
Kas sa tead Vaarikad on inimesele teada olnud juba ammusest ajast. Selle taime esmamainimine leiti Kreekast Kreeta saarel, mis pärineb 1. sajandist eKr. e. Moskva piirkonnas tegeles prints Juri Dolgoruky esmakordselt selle viljelemisega XII sajandil.
Marjade välimus, suurus ja tüüp, produktiivsus
Polka põõsad kasvavad 1,5 m kõrguseks. Okkaid on vähe ja põõsa eest hoolitsemine neid ei sega. Valged õisikud on okste tippudel ja lehtede lähedal. Viljaseemned küpsevad suureks, kuni 3 cm, kaaluvad kuni 7 g. Neil on korrapärane kooniline kuju, mis sarnaneb sõrmkübaraga. Kimpude arv on kuni 10 erksavärvilise marja ning rikkaliku vaarika maitse ja lõhnaga. Aednike seas usutakse, et selle sordi puuviljadel on optimaalne tasakaal hapu ja magusa maitse vahel.
Polka on parim magustoidu vaarikasort Euroopas. Vilja kandma hakkab juba esimesel aastal pärast istutamist. Põõsast saate koguda kuni 4 kg vaarikaid, mis on suur saak. Saakide sort võib anda kaks korda hooajal. Ärilistel eesmärkidel on soovitatav eelistada ühte põhikultuuri, mis valmib juba siis, kui suurem osa aedade marjadest on juba ammu koristatud (juuli-oktoober).
Sordi eelised ja puudused
- Selle sordi peamised eelised:
- ideaalne maitse;
- kõrge tootlikkus;
- pikaajaline viljastamine (3 kuud);
- marjad jäävad eraldamisel kuivaks;
- vaarikate kõrge säilivusaeg ja transporditavus (kuni 10 päeva);
- väike arv okkaid okastel; väikesed okkad;
- resistentsus enamiku viiruste ja seente suhtes;
- saagi kasutamise mitmekülgsus (see sobib hästi külmutamiseks, võite konserveerida, puuviljajooke ja tarretisi valmistada).
- Puuduste kirjeldus on järgmine:
- madal külmakindlus (nõuab talveks soojenemist ja korrastamist);
- see ei talu põuda ja kuumust (temperatuuril + 35 ° C on vaja luua taime jaoks kunstlik vari ja korraldada tilguti niisutamine);
- nõuab sagedast söötmist;
- esinevad juurestiku sagedased haigused (vähk ja mädanik).
Põllumajandustehnoloogia
Vaarikate tõhusaks kasvatamiseks peate järgima konkreetse sordi põllumajandustehnoloogia reegleid. See aitab vältida tavalisi vigu istutamisel, hooldamisel ja koristamisel. Nõuetekohane pügamine ja talveks ettevalmistamine võimaldab marjadel maitsta rohkem kui üheks hooajaks.
Video: Vaarikate parandamine Polka
Istme valik
Pistikute istutamiseks tasub valida hästi valgustatud koht. Kui maastik on lõunapoolne, on vaja hajuvat varju. Pinnas ei ole taime arenguks kriitiline. Polka kannab vilja hästi igat tüüpi mullas. Kui siiski on võimalik valida, eelistatakse kergelt happelist või neutraalset mulda, väetatud kompostiga (2 ämbrit maandumiskaevu kohta).
Pinnase kvaliteet pole sel juhul nii oluline kui korralik pealispinnas ja väetamine. Enne 45 päeva istutamist piserdatakse kasvukohta sõnniku, superfosfaadi ja kaaliumsulfaadi seguga (20 kg / 70 g / 50 g). Pidades silmas vaarikate kalduvust juurte mädanemisele, ei tohiks te valida tihedalt esineva põhjaveega piirkondi.
Maandumine ja hooldus
Seemikud tuleks osta usaldusväärsetelt tarnijatelt. Parem on see, kui seemiku juurestik on mullas anumas. Kui juured on lahti, peate kontrollima nende välimust, nii et poleks mädaniku ja muude kahjustuste, neoplasmide, pragude märke. Sel viisil peate uurima mitte ainult juuri, vaid kogu seemikut. Selle kõrgus peaks olema vähemalt 40 cm, paksus - üle 8 mm. Võrsete lobus peaks olema 3 punga, millest hiljem kasvavad viljakad oksad. Vaarikad istutatakse kas enne vegetatsiooni algust või pärast selle lõppu (kevadel või hilissügisel).
Lossimine on järgmine:
- Kaks nädalat enne taime juurdumist kaevatakse istutusauk (läbimõõt - 40 cm, sügavus - 50 cm).
- Hoidke sama rea aukude vahel 50–70 cm, istutusjoonte vahel 120–150 cm.
- Auku lisatakse 2 kompostiämbrit.
- Jagage seemiku risoom õrnalt auku, asetage taim horisontaalselt ja piserdage mullaga (juurekael peaks olema maapinnast 3 cm kõrgusel).
- Pinnas on kergelt tihendatud ja niisutamiseks tehakse süvend.
- Kastke seemikut ühe ämbriga veega.
- Pärast vee imamist multšitakse auk õlgede või turbaga.
- Lõika taime ülemine osa juure alt (see annab võrsed, mis kannavad samal aastal vilja).
Nõuetekohase hoolduse jaoks tuleb vaarikaid rohida, joota, sööta ja siduda.
Umbrohutõrje hõlmab umbrohu eemaldamist vaarikapõõsa ümber. Enne umbrohu kasvu pole veel jõudnud muljetavaldavasse suurusesse. See manipuleerimine annab pinnase täiendava kobestamise ja õhutamise. Umbrohtude eemaldamisel kõrvaldatakse ka paljude seenhaiguste, bakteriaalsete haiguste ja parasiitnakkuste põhjus. Umbrohutõrje on kõige parem pärast niiskuse imemist kastmisel.
Polka kastmist tuleks regulaarselt teha alates mahlade liikumise algusest ja kuni talvise pügamiseni. Kõiki 3 kuud vilja tuleb jälgida mulla niiskuse osas. Kastmise aja kindlaksmääramiseks tõmmatakse põõsa juurte lähedal 20 cm sügavusele süvend, samal ajal kui maa peaks olema pisut niiske. Kuumuses tuleb iganädalaselt iga taime all joota 10 liitrit vett. Enne kasvuperioodi lõppu annavad nad talvitumiseks ettevalmistamiseks rohkesti kastmist. Iga vaarikapõõsa alla valatakse 20-30 liitrit vett.
Ülemist riietumist rakendatakse kolm korda hooajal:
- Kevade saabumisega hajutatakse karbamiid enne kasvuperioodi (30 g 1 m² kohta). Seda tehakse lume peal.
- Pungade paisutamise ajal väetatakse põõsaid huumuse (1,5 kg), kaaliumsoola (3 g), lämmastiku (3 g) ja fosfori (2 g) seguga.
- Pärast võrsete talveks kärpimist viiakse iga taime alla 1 ämber huumus-, lämmastik- ja fosforväetisi.
Ripskoes on terved oksad puuviljadega kaitstud. Tugeva tuule või vihma korral põõsad purunevad ja painduvad mulda, viljad saavad märjaks ja määrduvad. Selle vältimiseks oksad seotakse spetsiaalse kujundusega - trellis. Sellisel kujul on vaarikate kogumine palju mugavam.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Enamiku kahjurite elutsüklid ei ole korrelatsioonis vaarikate tsüklitega korrelatsioonis, kuna see küpseb hiljem, kui parasiidi vastsed äratada. Lisaks viiakse läbi talveks juure all pügamine, okste ja lehtede puhastamine, maapinna kaevamine ja vasksulfaadiga pritsimine, mis aitab täielikult vältida kahjulike putukate kahjustusi.
Ainus erand on lehetäi. See mõjutab taime ja imeb selle mahlad. Lehetäide hävitamiseks töödeldakse Polka põõsaid Aktopiti bioloogilise toote lahusega. Pärast töötlemist sobivad marjad toiduks kahe päeva jooksul. Ahvatlevad vaarikate ja lepatriinude (lehetäide looduslikud vaenlased), lähedalasuvate saialillide ja vürtsika lõhnaga ürtidega.
Polka ei ole vastuvõtlik enamiku tüüpi haiguste suhtes, kuid mõned neist võivad taime siiski mõjutada:
- Juurevähk - mida iseloomustab kole põõsaste ilmumine põõsa juurtele, lehtede kollasus ja vilja riknenud maitse. Taime on sellest haigusest võimatu ravida. Seda on võimalik vältida ainult siis, kui töödeldakse juuri enne istutamist juurtega vasksulfaadiga (100 g 10 liitri vee kohta).
- Verticilluse närbumine - ravimatu seenhaigus. Taim turjub ja sureb. Iseloomulik tunnus on olukord, kui pool põõsast on roheline ja pool kollane. Selle haigusega tuleb põõsas üles kaevata ja põletada. Sellel saidil on hiljem võimalik kasvatada ainult vertikaalse närbumise suhtes vastupidavaid taimi.
- Antracnoos - seenhaigus. Lehtedel ja okstel moodustuvad violetsed laigud, hiljem muutuvad nad burgundilise äärisega halliks. Lehed muutuvad kuivaks ja kukuvad maha. Antracnoosi vältimiseks piserdatakse taime enne kasvuperioodi algust 3% -lise Bordeaux'i vedeliku lahusega. Pungade moodustumisel ja pärast saagikoristust tuleks vaarikaid piserdada Bordeauxi vedeliku 1% -lise lahusega. Pagasiruumi ringid tuleks regulaarselt üles kaevata ja lahti teha.
Vaip
Ehkki Polka pole eriti kõrge taim, painduvad selle oksad sageli suurte marjade raskuse all, mida võsas võib olla kuni 10 tükki. Nii et põõsad ei painduks ega puruneks, marjadele ühtlase päikesevalguse käes hoidmise ja koristamise mugavuse huvides on vaarika oksad seotud võsastikuga - spetsiaalsed seadmed okste kinnitamiseks, mis on vertikaalsed sambad, mille horisontaalselt tugevdatud traat on nende vahel venitatud või köis.
Kas sa tead Kuivatatud vaarikalehed võivad tee täielikult asendada. Selleks hõõruge neid oma kätega kuni mustumiseni ja kuivatage hoolikalt.
Võre võib olla kahte tüüpi:
- Üks rada - kui taimede ühele küljele on paigaldatud rida sambaid ja ristpalke (optimaalselt - 30–40 cm kaugusel võsast) ja oksad on nendega seotud umbes 15 ° nurga all. Sellist võre on eelistatav väikeste istutuste jaoks.
- Kahesuunaline - võre on paigaldatud vaarikapõõsastega rea mõlemale küljele. Filiaalid seotakse vaheldumisi ühe või teise küljega, mis võimaldab teil neid ühtlaselt jaotada.
Aretus
Vaarikate paljundamiseks on kaks peamist viisi:
- Kahe- või kolmeaastase põõsa keskelt kaevatakse umbes 20 cm läbimõõduga juurte järglased. Tehke seda kevadel või sügisel. Põõsa kaevatud osa juurdub uues kohas. Hooajaks järelejäänud taim suudab anda kuni 20 sellist järglast.
- Rohelised pistikud võetakse mais üheaastastest võrsetest. Nakkuse vältimiseks tuleb viilusid töödelda puusöega. Pistikud asetatakse toitainerikkasse kergesse mullasegusse ja kuu aega hiljem koos maapinnaga istutatakse nad kasvukohale.
Kevadise ja talvise pügamise omadused
Polka pügamise olemusest sõltub, millal ja millist saaki ta järgmisel hooajal annab:
- Kui on soov saaki saada 2 korda (esimene juulis, teine - augusti lõpus), siis tehakse pügamine kaks korda. Esmakordselt kevadel (aprillis) on see pügamine oma olemuselt üsna sanitaartehniline ja on võimalik ainult siis, kui põõsast pole talvel juurimiseks pügatud. Teine kord sügisel, enne külmade saabumist, koristatakse marjadega rohelised võrsed ja ka kahjustatud võrsed. Jäetakse üheaastased oksad ja need, millel suvine saak moodustub. Talveks ei jäeta rohkem kui 5-7 tugevaimat haru.
- Kui nad plaanivad saagi saada üks kord juuli lõpust septembri lõpuni, siis lõigatakse põõsas talveks lihtsalt juure alt ära. See on ka vaarikahaiguste ennetamine. Järgmisel kevadel lähevad juurtest värsked võrsed, mis annavad rikkaliku saagi.
Talvine
Talvitumiseks tuleb Polka ette valmistada. Selleks lõigake, eemaldage langenud lehed ja lõigatud oksad, väetage, kobestage pinnas, viige läbi rikkalik jootmine ja multšige pinnas varre lähedases ringis saepuru või põhuga.
Tähtis! Aednike seas usutakse, et Polka sordi vaarikaid on parem kanda üks kord, see tähendab, et kahekordse viljaga, teisel saagikal on kõik võimalused enne külmade algust mitte küpseda. Lisaks kahandavad taime kaks saaki ning marjad muutuvad väikesteks ja kuivadeks.
Kui talvitumine jätab ümberlõikamata oksad, siis on nad seda väärt painutage ja pange trellis maapinnale. Siis peaksite need katma kahe kihina agrokiuga.
Saagikoristus ja transport
Vaarika Polka põõsad valmivad augusti esimeses pooles ja vilja ise võib vili kesta kuni külmadeni. Marjade korjamine on soovitatav kuiva ilmaga (soovitavalt hommikul). Soovitav on vaarikad voldida laiadesse konteineritesse või sahtlitesse, mille kiht ei ületa 15 cm. Polka talub transportimist suurepäraselt.
Tähtis! Kuni marjade täieliku jahtumiseni ei ole anum kaanega kaetud, kuna moodustunud kondensatsioon põhjustab toote niisutamist ja riknemist.
Värskete marjade pikemaks säilitamiseks tuleb need külmkappi panna. Marjad tuleb prügist välja viia, varred eemaldada, toidukonteineritesse panna ja jahutada. Sellisel kujul saab vaarikaid säilitada 7-10 päeva.
Vaarikad on inimkeha jaoks äärmiselt tervislik mari. See aitab külmetushaigustest taastuda, noorendab nahka ja on antidepressant. Paljud aednikud arvavad ekslikult, et see taim ei vaja mingit hooldust, ja kurdavad selle tagajärjel marjade ja põõsaste purustamist. Hoolika hoolitsuse ning istutus-, pügamis- ja paljundamisreeglite järgimise korral kannavad Polka vaarikad vilja enam kui 3 kuud, ainulaadse maitse ja aroomiga suurte marjadega.
Võrgukasutajate ülevaated
Augustis purskasid mu lapsed mõnuga esimesi marju. Suur, sile, läikiv, magus. Kuid septembris tegi ta pausi, läks hapuks, lapsed pöörasid temast eemale. Võib-olla päikese puudus, võib-olla külmad ööd, üldiselt otsin ma endiselt vaarikat parandavat ... See on muidugi minu tingimustes. See kasvab maja taga idaküljel.