Täna leiate majapidamiskruntidelt mitte ainult neid köögivilju, mida aednikud on põlvest põlve kasvatanud, vaid ka neid, mis pole nii kaua aega tagasi populaarseks saanud. Baklažaanid kuuluvad kultuuride hulka, mis pole kõigi köögiviljakasvatajate tähelepanu pälvinud, kuid on gurmaanide seas alati populaarsed. F1 turu kuningas on üks neist sortidest. Selle köögivilja kõiki imelisi omadusi võib nimest ise arvata. Vaatleme üksikasjalikumalt, mis on selle sordi jaoks tähelepanuväärne.

Kultuuri valik ja botaaniline kirjeldus

Sordi "King of Market" aretas Vene ettevõte NK Russian Garden aedniku Dreami ristandite ristamise tulemusel, mis on vastupidav madalatele temperatuuridele ja on immuunne solanaalse kultivari Prince mitmesuguste haiguste suhtes. Turukuningas kanti riiklikku registrisse 2009. aastal.

Tähtis! Sordi hästi korraldatud hooldamisel õnnestub turu kuningal peaaegu alati vältida deformeerunud ja kumeraid puuvilju.

Turu kuningas on varakult küps hübriidne baklažaanisort. Selle viljad on tumelillad, sinise-musta varjundiga, eristuvad kibeduse puudumisest. Selle sordi baklažaanid on transporditavad ja vastupidavad erinevatele ilmastikutingimustele, neid on võimalik pikka aega säilitada.

Nende suurus on umbes 22 cm pikk. Viljad on pikliku silindrilise kujuga, läbimõõduga kuni 6 cm, nende nahk on üsna õhuke, sile ja läikiv, viljalihale on iseloomulik valkjas-kreemjas värv, tihedus ja väikeste pehmete seemnete olemasolu.

Pärast seemnete külvamist ja enne seemikute püsivasse istutamist möödub kuni 70 päeva. Saate istutada seemikuid nii kasvuhoonetes kui ka avatud pinnases.

Puuviljad on koristuseks valmis umbes 100–110 päeva pärast tärkamist. Saagikusnäitajad on üsna kõrged - kuni 10 kg baklazaani pindalaga 1 m². Turukuninga põõsaid iseloomustab kompaktsus, võrsed ja lehed erinevad rohekas-lilla tooni.

Kultuur on kuumusarmastav, tasub arvestada rohke saagiga, mille kultiveerimistemperatuur on + 24 ° C. Sort on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik ja hoolitsematu. Selle sordi baklažaane eristatakse kõrgete maitseomadustega. Neid saab hautatud, praetud, soolatud, marineeritud, talveks ette valmistatud.

Eelised ja puudused

• Baklažaanisort Turu kuningat iseloomustavad mitmed positiivsed erinevused:
• stabiilne ja kõrge saagikus;
• puuviljade hea maitse;
• kibeduse puudumine;
• kasvutingimuste suhtes vähenõudlik;
• vastupidavus peaaegu kõigile perekonna seen- ja nakkushaigustele, samuti kahjulike putukate rünnakutele;
• vastupidavus külma ja temperatuurimuutustele;
• kõigi esialgsete omaduste ohutus pikaajalise ladustamise ja transportimise ajal;
• puuviljad on tarbimise osas universaalsed, mida iseloomustab paljude toitainete ja toitainete sisaldus nende koostises.

Tähtis! Turukinga hübriidsordi seemneid koguda pole mõtet - see ei areta iseseisvalt.

• Sellel on mitmesuguseid ja mitmeid suhtelisi puudusi:
• deformatsioon, vilja kõverus ebaõige hooldusega;
• puuviljade kuju on liiga piklik, mis võimaldab neid maapinnale saada ja määrduda;
• peate igal aastal seemneid ostma, sest sort on hübriidne.

Isekasvavad seemikud

Baklažaanikuningat kasvatatakse vastavalt skeemile, mis on omane enamikule selle köögivilja sortidele. Kasvatamine toimub seemikute meetodil, esitamata protsessi enda jaoks erinõudeid.

Ehkki kõiki baklažaane kasvatatakse peaaegu samal viisil, on igal sordil siiski mõned omadused, mis kehtib ka turu kuninga kohta.

Külviaeg

Ajavahemikul veebruari lõpust märtsi alguseni, mis sõltub territooriumi kliimatingimustest, külvatakse seemikute saamiseks seemneid. Lõunapoolsetes piirkondades sobib veebruar selleks otstarbeks, keskmises reas - märts.

Pinnas

Baklažaani kasvatamiseks kasutatav mullasegu koosneb turbast, huumusest, turbast suhtega 2: 1: 0,3. Enne seemnete külvamist tuleb pinnas puhastada ja puhastada. Nende protseduuride läbiviimiseks tuleb maapinda niisutada fütosporiiniga või nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega ja katta seejärel õlilaki või klaasiga kuni 10 päeva.

Tähtis! Baklažaanid on lahtise pinnase suured armastajad, seetõttu on turba olemasolu mullasegus, mis võib mulla kui sellise muuta, kohustuslik.

Kasvamisvõime

Baklažaaniseemned saab istutada eraldi konteineritesse (tassid, turbatabletid) ja kastidesse. Kõige mugavam variant seemikute edasiseks siirdamiseks püsivasse kasvukohta on plastikust tassid või turbatabletid. Mõlemad võimalused on optimaalsed, valik on ainult kasvatajal. Nende maht peaks olema kuni 150 ml.

Seemnete ettevalmistamine

Enne külvamist tuleks kontrollida seemnete idanemist, pannes need sooja veega anumasse. Need põhja vajunud isendid on kvaliteetsed ja kasutamiseks valmis. Külvamiseks ette valmistatud baklažaaniseemned tuleks eelnevalt töödelda, et desinfitseerida ja stimuleerida nende edasist viljakat kasvu.

Selleks sobib mitu päeva leotada kaaliumpermanganaadi nõrgas lahuses ja toodetes, mis on spetsiaalselt ette nähtud taimede kasvukiiruse suurendamiseks ja nende idanemiseks. Kasvu stimulante saate osta spetsialiseeritud kauplustes.

Seemnete külvamine

Seemned istutatakse tassidesse või turbatablettidesse ükshaaval, kastidesse - üksteisest vähemalt ühe ja poole sentimeetri kaugusel. Seemned asetatakse 1 cm sügavusele. Pärast külvamist tuleks seemet joota ja katta vajaliku niiskuse säilitamiseks läbipaistva kile või klaasiga.

Seemikute hooldus

Pärast 7 päeva pärast külvamist peaksid esimesed võrsed kooruma, sel ajal on vaja temperatuuri režiimi vähendada + 15 ° C-ni. 2 nädala pärast hakkavad seemikud tugevamaks kasvama, pärast mida tuleks temperatuuri tõsta + 24 ° C-ni.

Kas sa tead Baklažaani kasutamine toidus aitab vähendada kolesterooli taset veres, parandada südame, soolte, maksa ja neerude tööd.

Baklažaanide seemikute eest hoolitsemisel vajate:

• pakkuge valgustust, kuna noored idud vajavad valgust juurdepääsu 12-14 tundi päevas;
• proovige taimi rikkalikult kasta sooja veega;
• kaitsta seemikuid temperatuuritingimuste järskude hüpete eest.

Seemikute kasvatamise taimed peaksid asuma akendest ja kütteseadmetest eemal.

Seemikute kõvenemine

Umbes 14 päeva enne kavandatud baklažaanide seemikute istutamist mulda peate alustama meetmetega selle kõvendamiseks. Selleks tuleks seemikute kasvatamise kohas temperatuurirežiim järk-järgult looduslikule lähemale viia. Sel eesmärgil vähendatakse kastmist, tuulutamise aeg muutub sagedasemaks ja pikemaks.

Pärast seda võib mõne aja pärast seemikud mitmeks tunniks jahedamasse kohta viia, aja jooksul saate nad öösel tänavale jätta, hiljem suureneb taimede värskes õhus viibimine kuni päevani. Kui on õhutemperatuuri languse oht, saab seemikud täiendavalt katta.Temperatuur ei tohiks langeda alla + 12 ° C. Kõvenemine võib muuta seemikud vastupidavamaks ootamatute külmade ja paljude nakkuste suhtes. Enne püsiasukohta istutamist peate taimi päikese käes kõvendama, mille jaoks konteinerid koos seemikutega võetakse mitu korda päevas päikese käes välja ja jäetakse 15-20 minutiks.

Baklažaanide seemikuid ei tasu hoida väga mugavates tingimustes ja enne istutamist üle kuumeneda, sest siis muutub see väga õrnaks ja haavatavaks, see ei juurdu pärast siirdamist hästi või ei anna loodetud saaki.

Istutage seemikud püsivasse kohta

Baklažaanide seemikute istutamine püsivasse kasvukohta on vastutustundlik protsess, millel on mitmeid funktsioone.

Ajastus

Baklažaanide seemikute istutamise ajakava Turukuningas sõltub suuresti ilmastikutingimustest ja kohast, kuhu kavatsetakse istutada. Lubatud on seemikud istutada kasvuhoone tingimustes koos küttega aprillis, ilma kuumutamata mai teisel poolel ja avatud mullas juunis.

Tähtis! Optimaalne temperatuur — see on peamine tingimus baklažaani harmooniliseks arenguks igas nende arenguetapis.

Enne istutamist tuleks muld katta kilega, et see saaks soojeneda kuni + 16 ° C. Baklažaan on küllaltki soojust armastav kultuur, seetõttu ei tohiks õhutemperatuur taimede kasvukohas olla päikeselise ilmaga madalam kui + 22 ° C ja pilves ilmaga mitte alla + 18 ° C.

Seemikute vanus enne istutamist on seemnete külvamise hetkest 65–70 päeva. Igal taimel peaks olema 5-6 tõelist lehte.

Istme valik ja külvikorrad

Enne baklažaani istutamist on soovitatav nende kasvatamise koht ette planeerida. See peab vastama peamisele tingimusele: varasema 1–2 aasta jooksul ei tohtinud seal kasvada kartulid, tomatid, baklažaanid ja muud taimeliigid ning ka need taimed ei tohiks olla istutatud seemikute kasvatamise koha läheduses.

Koht peaks olema iseloomustatud hea valgustusega, kuid ilma otsese päikesevalguseta, maksimaalse võimaliku tuuletugevuse, mustandite kohustusliku puudumise, põhjavee asukohaga 1,5 m kaugusel. Pinnas peaks olema lahti, väetatud.

Voodikoha ettevalmistamine

Enne baklažaanide seemikute istutamist tuleb järgida mitmeid reegleid:

• pärast eelmise aiahooaja lõppu, alates sügisest, tuleks kasvukohalt eemaldada kõik köögiviljakultuuride ja umbrohu jäänused;
• maad tuleks kaevata sügisest või varakevadest;
• mulda söödetakse eelnevalt tuha, orgaaniliste või mineraalväetistega;
• seemikud istutatakse niiskesse, mitte kuiva mulda.

Tähtis! Baklažaani jaoks on positiivne ubade ja tüümiani lähedus, mis võib samuti parandada baklažaani maitseomadusi. Saialillede, nasturtiumi, kastanipuu, koriandri või taigna kasvatamine aitab kaitsta Colorado kartulimardika baklažaanirünnakute eest.

Maandumise skeem ja sügavus

Baklažaani ühe põõsa tavaline toitumine võib anda maatüki suurusega 40x50 cm, seetõttu on ridadena kasvatamisel soovitatav istutada taimed üksteise järel 40 cm kaugusel ja 70 cm kaugusel - ridade vahel. Alates ühest arvutusest võib sellest arvutusest kasvada 4 kuni 6 põõsast.

Seda skeemi saab kasutada nii kasvuhoonetes kui ka avatud pinnases istutamiseks. Tihedama istutamisega halveneb baklažaani areng ja väheneb tootlikkus. Taimede vertikaalse positsiooni säilitamiseks tuleks vaod või augud teha mõni sentimeeter sügavamale, kui neid konteinerites kasvatati.

Need peaksid olema sellise mahuga, et taime juur koos mullaga, milles seemikud vabalt kasvasid, paikneksid nendes. Parim on seemikud teisaldada konteineritest ümberlaadimisega, rikkudes maakoore terviklikkust.

Enne augu või vagu istutamist peaksite seda söötma tuha, mineraalväetistega, valama rohkelt vett kiirusega kuni 3 liitrit vett ühe taime kohta, seejärel asetada seemikud ja puista seda kuiva maaga. Siis on soovitatav taime ümber olev pind puistata multšiga (turvas, saepuru, põhk jne).

Selle tehnika abil seemikud juurduvad ja juurduvad paremini. Pärast istutamist on seemikud soovitatav katta pealmise kilega, et luua väike kasvuhooneefekt, samuti kaitsta otsese päikesevalguse eest.

Tähtis! Istikute istutamine on soovitatav õhtul, see aitab taimedel paremini kohaneda uute kasvutingimustega.

Edasine hooldus õues

Seemikute nõuetekohane istutamine on baklažaanisaagi saavutamise poole väiksem edu. Nende taimede kasvatamisel tuleks tulevikus pöörata erilist tähelepanu hooldusele.

Kastmine

Baklažaanid on niiskust armastavad taimed. Baklažaanide seemikud istutatud tavalisesse kohta.Turu kuningas vajab süstemaatilist kastmist. Kui sageli seda peaks tootma, sõltub suuresti ilmastikuoludest.

Et mõista, et taimel puudub niiskus, võib olla kukkuvate lehtede, langenud lillede ja munasarjade, koltunud puuviljade olemasolu. Piisava niiskustaseme puudumine võib põhjustada puuviljades tihedate laikude ilmnemise ja nende ülemäärase esinemise - varte ja puuviljade mädanemiseni.

Esimest korda pärast istutamist jootakse seemikud 2-3 päeva pärast, pärast mida 10 päeva tuleb seda joota iga päev. Tulevikus soovitatakse seemikuid joota üks kord iga 2-3 päeva tagant, põua ajal - iga päev, vältides mulla kuivamist. Kastmine on soovitatav läbi viia hommikul või õhtul. Baklažaan valatakse juure alla sooja veega, vältides kontakti varte ja lehtedega.

Väetise pealekandmine

Baklažaani seemikud on soovitatav väetada 3 korda ühe hooaja jooksul:

• nädal pärast istutamist, kui seemikud juurduvad ja juured võivad toitaineid imada;
• niipea, kui taimed hakkavad õitsema;
• viljade valmimise ajal.

Esimesel söötmisel kasutatakse kompleksseid mineraalväetisi, millele on lisatud magneesiumsulfaati. Teise ülemise kastmise jaoks on soovitatav kasutada mineraalväetisi, mis põhinevad kaaliumil, mangaanil, raual.

Kolmandaks pealispinnaks sobivad lämmastikul ja fosforil põhinevad mineraalväetised. Ülakorrastamisel on soovitatav kasutada orgaanilisi väetisi, kõige paremini sobivad lehmasõnnik või linnulõks.

Saate toita ka tuha, nõgese infusiooniga. Söötmise ajal pole peamine väetiste kuritarvitamine, vastasel juhul mõjutab taimede kiire kasv negatiivselt nende õitsemist, arengut ja tulevase põllukultuuri omadusi. Külma aastaajal ei tohiks pealmist riietust teha, see võib põhjustada juuremädanikku.

Kas sa tead Baklažaan on võimeline kõrvaldama kehas ödematoosseid ilminguid ja normaliseerima vee-soola tasakaalu.

Pinnase hooldus

Pärast seda, kui seemikud uues kohas juurduvad, tuleb see lahti teha. Seda tuleks teha ettevaatlikult, kuna baklažaani juurestik pole väga sügav.

Taimehooldus hõlmab ka põllukultuurist toitaineid võtvate umbrohtude pidevat umbrohutamist ja eemaldamist. Niiskuse aurustumise aeglustamiseks tuleks iga põõsa lähedal olev pinnas multšida.

Põõsaste sidumine

Baklažaani seemikud Turukuningas võib vilja raskuse all puruneda, nii et see tuleks õigeaegselt siduda. Kui taim jõuab kuni 30 cm kõrgusele, seotakse vars varrega, jättes varre varuks kasvu ja selle paksuse suurendamiseks ruumi. Seemikute arenedes tuleks baklažaani sidumist korrata iga paari nädala tagant.

Tähtis! Ärge unustage eemaldada külgmised võrsed, moodustades samal ajal põõsa korralikult.

Kahjurite ja haiguste kaitse

Sordi turukuningas näitab baklažaanidele iseloomulikku resistentsust haiguste ja kahjurite suhtes. Kuid nakatumisoht püsib endiselt.

Levinumate baklažaanhaiguste hulka kuuluvad:

1. Must jalg mille märk on pimendatud ja kokku varisenud juurekael. See haigus põhjustab taime surma, nii et ainus asi, mida saab nakatumise korral teha, on taime aiast välja viia, pinnas kuivatada, üles kaevata, puidutuhaga puistada.
2. Hiline lehemädanik, mida iseloomustab kiiresti kasvavate tumepruunide laikude ilmumine alumistel lehtedel, puuviljadel, õisikutel. Enamasti juhtub see pärast vihma. Taimi tuleks töödelda vaske sisaldavate ainetega.

Baklažaani kõige ohtlikumad kahjurid hõlmavad Colorado kartulimardikat, lehetäi ja paljast nälkjat. Nende putukatega toime tulemine võib aidata spetsiaalselt selleks ette nähtud kemikaale - insektitsiide: Fitoverm, Actellik, Confidor.

Kas sa tead Baklazaanile on iseloomulik madal kalorite tase, mis teeb sellest dieettoote, mis küllastab keha kiiresti, takistades sel liigse kehakaalu suurenemist. Lisaks ei kaota baklažaanid kuumtöötlemise ajal praktiliselt oma kasulikke omadusi.

Saagikoristus

Sordi turukuningas annab puuvilju järk-järgult, seega tuleks neid valmida valikuliselt iga 3-4 päeva tagant. Peaasi on viljade õigeaegne koristamine, mis aitab järgmiste isendite kiiremat tärkamist ja küpsemist.

Saagi värske ladustamine peaks toimuma pimedas ja jahedas kohas, kus õhuniiskus on umbes 80%. Madal õhuniiskus võib põhjustada puuviljade ja kortsunud koore mahlasuse kadu.

Baklažaanist saate valmistada mitmesuguseid roogasid. Need on hapud, konserveeritud, marineeritud, praetud, hautatud, küpsetatud, hautised, kaaviar, neist valmistatakse salateid ning valmistatakse ka suurepäraseid suupisteid.

Kas sa tead Üleküpsenud baklažaane ei tohiks kasutada, kuna need erinevad solaniini - mürgise aine - sisalduse poolest.

Baklažaanisortide kasvatamine F1 turu kuningal pole keeruline, kui teil on vajalike teadmistega varusid. Tulemus meeldib kindlasti, sest sellel sordil on üsna kõrge saagikus ja võimalus värskeid puuvilju pikaajaliselt säilitada.