Läätsel on palju kasulikke omadusi, kuid paljud emad pole kindlad, kas seda näiteks oma üheaastasele lapsele süüa teha. Selles artiklis leiate vastuse sellele küsimusele, samuti kogu kasulikku teavet läätsede söömise kohta.

Läätsede vitamiinide koostis

Seda tüüpi kaunviljad on täis vitamiine ja toitaineid.

Selle toote toiteväärtus:

• kalorid: 295 kcal;
• rasvad: 1,5 g;
• valgud: 24 g;
• süsivesikud: 46,3 g.

Kas sa tead Läätsede valgusisaldus ulatub 26% -ni, mis asetab selle näitaja köögiviljade hulgas kolmandale kohale.

Keemiline koostis (makro- ja mikroelemendid):

Toote vitamiinikoostis:

Nagu näete, sisaldab see taim palju vitamiine, millest igaüks on omal moel organismile kasulik. Näiteks B-vitamiinid osalevad ainevahetuses ja vastutavad ainevahetuse eest.

Nad toetavad kasvu- ja arenguprotsesse, südame-, närvi- ja seedesüsteemi tööd. Osa neist vitamiinidest osaleb vereloomes, uute rakkude moodustamises, mis on emakasisese arengu staadiumis väga oluline.

Kas sa tead Vana-Kreeka, Egiptuse ja Babüloonia rahvad hindasid kirjeldatud taime väga. See oli vaestele nii leib kui ka liha ning seda kasutati rahvameditsiinis laialdaselt ka mitmesuguste haiguste raviks..

C-vitamiin ravib luu- ja sidekudesid, osaleb ainevahetuses ja tugevdab immuunsussüsteemi. E-vitamiin on võimas antioksüdant, osaleb kollageeni tootmises ja aeglustab naha vananemisprotsessi. Samuti hoiab see ära verehüüvete moodustumise, normaliseerib vererõhku ja toidab närvikoe. K-vitamiin mängib neerude tervises suurt rolli, lisaks aitab see kehal imenduda teistesse vitamiinidesse.

Kas ma saan anda lapsele läätsi

Valgusisalduse poolest on see taim soja järel teisel kohal. Iidsetel aegadel oli isegi arvamus, et selle kasutamine laste poolt parandab nende vaimseid võimeid ja hoolsust.Läätsed on tõepoolest kasulike ainete ladu ja paljud neist on vajalikud kasvavale kehale, nii et saate ja peaksite seda oma lapsele keetma. See uba mõjutab positiivselt selle aktiivsust, tervist ja kasvu. Rohkem lastele meeldib läätsesid süüa osana muudest roogadest.

Toote eelised ja kahju

• Läätsed mõjutavad soodsalt järgmisi elundeid ja süsteeme:
• Lihased. Nendes kaunviljades sisalduv suur kogus valku on lihaskoe oluline element. Pärast rasket treenimist või füüsilist tegevust vähendab valkude tarbimine lihasvalu.
• Süda ja veresooned. Mikroelemendid parandavad verevarustust ja soodustavad hapniku ja toitainete jaotumist kogu kehas. Kiudained alandavad vere kolesteroolitaset ja foolhape muudab veresoonte seinad tugevaks ja elastseks.
• Aju B-vitamiinid aitavad kaasa aju normaalsele toimimisele, samuti parandavad mälu ja teadlikkust.
• Seedetrakt. Läätsedes sisalduv suur kogus kiudaineid aitab kaasa soolestiku normaalsele toimimisele, kõrvaldab kõhukinnisuse ja hoiab ära jämesoolevähi arengu.
• Nahk. Taimes sisalduvad ained võitlevad aktiivselt ultraviolettkiirguse kahjustustega ja säilitavad nahas tervisliku veetasakaalu, kaitstes seda kuivuse eest.
• Immuunsus. Sageli võite kuulda, et läätsi soovitatakse vähktõve profülaktikaks. Kompositsioonis olev seleen aeglustab kasvajate kasvu, kiirendab metastaase hävitavate rakkude kasvu.

Tähtis! Läätsede keetmisel on oluline arvestada nende mitmekesisusega. Näiteks on punase küpsetusaeg kuni 30 minutit, pruuni kuni 20 minutit, rohelise kuni 40 minutit.

• Samuti tasub rõhutada selle taime eeliseid naistele:
• Raseduse ajal emal on sageli äge rauavaegus, mille läätsed võivad korvata. See välistab praktiliselt ka enneaegse sünnituse riski.
• Menstruatsiooni ajal see uba rikastab keha elementidega, millest ta hakkab puudust tundma, eriti rauaga.

Ja meeste jaoks on peamine eelis see, et see kaunviljade sort võib normaliseerida testosterooni, östrogeeni ja progesterooni tootmist, millel on oluline roll seksuaaltervises.Kirjeldatud toode ei ole korrektse kasutamise korral kahjulik. Peaasi on tutvuda selle vastunäidustustega ja erilise ettevaatusega, et neid väikelastega toita.

Millises vanuses saab lapsi anda

Selles küsimuses erinevad arstide arvamused sageli. Mõned väidavad, et alates 8. elukuust võib lapsele juba läätsi anda. Kuid sagedamini usutakse, et kuni laps on kaheaastane, on parem seda mitte teha.

Selle põhjuseks on mitu tegurit:

1. Kaunviljad on beebi seedesüsteemi jaoks raske toit, kaheaastaselt on see endiselt vähearenenud. Laste varasemas vanuses kasutamisel moodustub suures koguses gaasi, samuti valulikud koolikud. Samuti on suur oht, et toode tuleb välja seedimata, mis tähendab, et see ei toonud kasu.
2. Harva läätsed võivad põhjustada allergiat. Mida vanem laps, seda väiksem on allergilise reaktsiooni tõenäosus.
3. Toode on ohtlik düsbioosi suhtes kalduvatele väikelastele. Seda ei soovitata kasutada soolte ja mao probleemide korral.

Parema seeditavuse huvides on soovitatav anda läätsed lapsele muude roogade osana. Hea on lisada supile, vormiroale või salatitele. Toote serveerimine ise on parem alates kolmandast eluaastast. Kui annate lapsele uba esimest korda, jälgige hoolikalt reaktsiooni sellele.

On vaja tutvustada seda dieedis järk-järgult, väikeste portsjonitena. Kui küsida, kui palju läätsi võib lapsele päevas anda, pole täpset vastust, kuid ei soovitata anda kohe rohkem kui 200 g. Lööve, valu, palavik ja nohu on juhused arsti poole pöörduda.

Vastunäidustused

• Isegi sellisel kasulikul tootel on mitmeid vastunäidustusi:
• See sisaldab selliseid aineid nagu puriinid. Kui puriini metabolism on kehas häiritud, võib läätsede söömine vallandada podagra tekke.
• Suurte valgukoguste söömine võib häirida neerude kanalite epiteeli. Samuti sisaldavad need kaunviljad oksalaatühendeid, mis soodustavad kivide moodustumist kuseteedes.
• Nagu teisedki Bobovi pere esindajad, põhjustab vaadeldav mitmekesisus sageli puhitust.

Tähtis! Kui teil on läätsede söömise või kõrvaltoimete osas kahtlusi, peate konsulteerima arstiga.

Läätsed pole meie riigis endiselt laialt levinud, kuid üha enam inimesi õpib tundma selle rikkalikku koostist ja kasulikke omadusi. Sellest tootest saate teha palju maitsvaid ja tervislikke roogasid, mida soovitatakse pakkuda lastele vanuses kaks kuni kolm aastat.