Porgand on üks kõige kasulikumaid söödavaid juurvilju, millel on rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis. See toob kehale suurt kasu, eriti kuna see viitab meile tuttavatele kultuuridele. Imiku rinnaga toitmisel on porgandite söömisel siiski omapära, millega tutvume lähemalt.
Kas sa tead Porgandite sünnikoht on Afganistan, kus ta kasvas looduslikes tingimustes ja oli sügavlilla värvi. Kuid meile tuttavat Hollandit tutvustas maailm valikuliselt.
Saab süüa või mitte
Kui sellele küsimusele lühidalt vastata, siis - jah, pole kahtlust, et imetav ema võib porgandeid tarbida. See köögivili toidab keha vajalike vitamiinide ja mineraalidega, aitab tugevdada tervist ja tõsta nii ema kui ka beebi immuunsust.
Porgandite kasulikud omadused emale ja tema lapsele
Selle juurvilja kasuliku mõju määrab selle rikkalik vitamiin ja keemiline koostis, eriti A-vitamiini - retinooli kõrge sisaldus. See on ülioluline beebi nõuetekohaseks arenguks ja ema tervise säilitamiseks. Retinool osaleb aktiivselt immuunsuse kujunemises ja seega ka organismi vastupanuvõimes viirusnakkustele.
Imetamine võimaldab küllastada beebi keha A-vitamiiniga loomulikult rinnapiima kaudu. See kultuur on osa ka mõnest kosmeetikast ja maskidest, mis parandavad imetava naise naha, juuste ja küünte seisundit.
- HB ajal on toode vajalik järgmistel põhjustel:
- kõrge kaltsiumisisaldus võimaldab teil tugevdada ema ja beebi skeleti süsteemi;
- beetakaroteenil on antioksüdantsed omadused, see eemaldab vabad radikaalid ja säilitab nooruse looduslikul viisil;
- toote pikaajaline tarbimine (140-150 g päevas) vähendab "halva" kolesterooli sisaldust veres 20%;
- kõrge kaaliumi sisaldus aitab tugevdada südant ja veresooni;
- köögiviljal on nägemisele hea mõju, see aitab toime tulla "ööpimedusega";
- raud kaitseb keha aneemia eest, suurendab hemoglobiini ja on lapseea rahhiidi ennetamine;
- köögiviljad suurendavad keha füüsilist tooni, täiendavad jõudu, lisavad energiat;
- porgandid mõjutavad positiivselt lakteerimisprotsessi;
- madala kalorsusega juur (ainult 35 kcal 100 g kohta) võimaldab teil seda kasutada, kartmata liigse kehakaalu omandada.
Kahjustus ja võimalikud vastunäidustused
Ükskõik kui kasulik köögivili võib olla, ei tohiks seda dieeti lisada, kui varem täheldati selle toote individuaalset talumatust. Suure ettevaatusega peaksid seda ravima ka maoprobleemidega naised, eriti seedehaavand.
Lisaks usutakse, et punased või oranžid köögiviljad ja puuviljad ema toitumises võivad lapsele põhjustada allergiat või seedehäireid. Ja kuigi mitte igal lapsel pole selle värvi puuviljade talumatust, on parem, kui imetav ema hakkab järk-järgult tarbima erksaid köögivilju ja puuvilju.
Tähtis! Kui pärast köögivilja söömist ilmneb iiveldus, tugev peavalu, lööve või naha värvimuutus, peate viivitamatult pöörduma arsti poole.
Samuti peaksite teadma, kuidas allergia võib imikutel tekkida. See võib olla lööve või koorimine, mähkmelööve, ärritunud väljaheide või sagedane üles sülitamine. Sel juhul tuleks porgandid mitme kuu jooksul dieedist eemaldada, pärast mida proovitakse pärast lastearstiga konsulteerimist seda uuesti sisestada.
Lisaks on oluline teada, millistel tingimustel põllukultuur kasvas, milliseid nitraate ja pealispinda kasvatati saidil juurviljadega, seega on parem osta puuvilju usaldusväärselt, usaldusväärselt tootjalt või kasvatada neid ise.
Porgandite söömine imetamise teel
Selle juurvilja sissetoomine imetava naise toitumisse sõltub beebi vanusest.
Esimese kuu jooksul
Alguses on vastsündinud lapse seedeorganid veel ebaküpsed ja alles hakkavad toiduga kohanema, seega peaks ema olema dieedis valiv.Esimesed 2-3 nädalat pärast lapse sündi on parem mitte porgandeid üldse mitte süüa ja alles siis tutvustatakse seda järk-järgult dieediga.
Ja peate alustama sõna otseses mõttes väikese keedetud juurvilja veeranditest ja sööma seda päeva esimesel poolel, pärast mida hoolikalt jälgida beebi reaktsiooni, jälgides võimalikke allergilisi reaktsioone, käitumise muutusi, naha ja väljaheite tingimusi.
Toorest köögivilja ei soovitata, kuna see võib põhjustada lapse seedeprobleeme. Negatiivse reaktsiooni puudumisel võite nädala jooksul järk-järgult viia toote koguse 2 väikesele keedetud juurviljale päevas.
Teisel kuul
Sellel perioodil võib kõrvaltoimete puudumisel imetav naine süüa keedetud või küpsetatud porgandeid koguses 100-150 g päevas. Toores porgand ei kuulu endiselt dieedi hulka.
Kolmandal kuul
Kui laps on täiesti tervislik, võib ema järk-järgult naasta oma tavapärase toitumise juurde. Te ei tohiks seda teha järsult, parem on tutvustada lapsele iga 2-3 päeva tagant ühte uut toodet ja jälgida tema reaktsiooni. Keedetud või küpsetatud porgandeid võib tarbida 3-4 korda nädalas, 150 g päevas.
Võite juua veega lahjendatud porgandimahla (kontsentratsioon mitte üle 50%), samal ajal kui parem on alustada 1-2 lonksu päevas ja ärge unustage jälgida lapse reaktsiooni.
Võttes arvesse beebi heaolu, peaksite oma dieeti kohandama. Mõni laps vajab ensüümide ja seedetrakti töö täielikuks kehtestamiseks rohkem aega (kuni kuus kuud).
Video retsept: ahjus küpsetatud porgandid
Neljandal kuul
Nagu varem, jäävad dieeti ainult termiliselt töödeldud porgandid; tooreid juurvilju saab tarbida ainult 5–6 kuud pärast kehamassi.Kogu laktatsiooniperioodil on vastunäidustatud teravad maitseained, sealhulgas Korea porgandid.
Porgandi söömise reeglid
Juurköögiviljade kasutamisel on soovitatav jälgida tarbimise alguse aega, kogust, valmistamisviisi ja ühilduvust teiste toodetega.
Tähtis! Kuna iga ema ja tema lapse seisund on väga individuaalne, saab ainult raviarst soovitada mis tahes toodete kasutamist ja määra.
Ajastus
Imetav ema võib porgandit oma dieeti hakata tutvustama alles 4. nädalal pärast sünnitust. Pealegi on parem, nagu iga teine uus toode, seda kasutada hommikul. Toore köögivilja osas on parem selle kasutamist edasi lükata, kuni vastsündinu on 5-6 kuud vana.
Video: imetavad emad köögiviljad
Kogus
Alguses võite süüa ainult umbes veerandi väikesest keedetud juurviljast, jälgides hoolikalt lapse reaktsiooni. Kui ilmnevad kõrvaltoimed, on parem keelduda köögivilja kasutamisest ja konsulteerida arstiga selle edasise kasutamise osas.
Nädala jooksul beebi normaalse reaktsiooni tingimustes saate järk-järgult viia söödud köögiviljade koguse päevasesse normi - 100-150 g .Seda saab süüa 2-3 korda nädalas.
Keetmisviis
Imiku esimese 5–6 elukuu jooksul võib imetav ema tarbida ainult kuumtöödeldud porgandeid. Soovi korral saab köögivilju keeta, küpsetada või aurutada. Toode ilmub suurepäraselt suppi ja kartulipüreesse. Toores juurvili imendub halvemini, seetõttu on parem seda hiljem edasi lükata. Kuigi veega lahjendatud porgandimahla saab juua juba beebi 3. elukuul.
Videoretsept: porgandisupp
Õige kombinatsioon
Keedetud porgandeid saab kombineerida teiste hooajaliste köögiviljadega suppides, salatites või kartulipüreedes. A-vitamiini paremaks imendumiseks peaksite seda kasutama koos väikese koguse rasvaga, seega maitsestatakse porgandit tavaliselt väikese koguse õli või hapukoorega.
Lahjendatud porgandimahl on kõige parem juua tühja kõhuga umbes pool tundi enne hommikusööki. See "ärkab" seedetrakti kiiresti ja väldib probleeme soolte puhastamisega.
Porgandimahla saab kõige paremini teha iseseisvalt, kuna kauplus sisaldab lapsele kahjulikke säilitusaineid. Samal ajal ei tohiks unustada mõõdukust ja dieedi mitmekesisust. Ühe toote kuritarvitamine ei too organismile kasu.
Kasulikud retseptid
Porgandit saab süüa erineval kujul:
- Köögiviljasupp porgandiga.
- Riivitud keedetud porgandisalat.
- Porgandi pajaroog.
- Taimsed aurukotid.
- Köögiviljasupid.
- Hautatud tailiha porgandiga.
- Kartulipüree porgandiga.
Kas sa tead California väikelinnas Holtville toimub igal aastal porgandifestival. Festivalil valitakse “Porgandikuninganna” ja nalja jätkub nädalaks.
Porgand on oluline ja tervislik köögivili, mis peab imetava ema toidulaual kindlasti olema. Porgandite õige ja mõõdukas kasutamine korvab vitamiinide ja väärtuslike mineraalide puuduse, aitab hoida naise noorusliku ja energilisena ning aitab lapsel tugevaks ja tervislikuks kasvada.