Kuulsa Astrahani arbuusisordi lõid kasvatajad K. E. Dupini juhtimisel. Sel juhul on valiku eesmärk välja töötada täiuslikult ümara puuviljakuju ja kõrge maitsega sort, millele Astrahan vastab. Meie artikkel räägib teile, kuidas näeb välja kõnealuse sordi vili, kuidas kasvatada arbuusi kasvuhoones ja avamaal, põllumajandustehnoloogia reegleid ja kuidas määrata koristamise ajastus.
Sordi kirjeldus ja omadused
Arbuus Astrahan kanti 1977. aastal valikusortide riiklikku registrisse ja pole siiani populaarsust kaotanud. Sordi soovitatakse kasvatada Uuralis, Põhja-Kaukaasias, Volga piirkonnas.
Järgmised eristavad omadused aitavad lahendada küsimust, kuidas Astrahani teistest sortidest eristada:
- valmimise keskel, valmimisajaga 70–80 päeva;
- viljad on ümarad, paksu nahaga, vahelduvate uduste tumeroheliste ja heledat värvi ribadega;
- loote kaal - 6–8 kg;
- küpseb augusti lõpus;
- ladustamine kuni kaks kuud, ilma maitset kaotamata;
- tootlikkus - 50 t / ha;
- keskse meetri juurega väga hargnenud juurestik, külgmised juured asuvad 20-30 cm sügavusel;
- varre lianataoline roomav, kuni 4–5 m pikkune, hargnenud külgmiste võrsetega;
- lehed on lõhenenud, hallrohelised, noored lehed on pubesentsed;
- viljaliha on peeneteraline, erkpunane, maitselt magus, mahlane ja vaakuma mahlaga;
- tumepruuni värvi kuivad seemned;
- hoolduses tagasihoidlik, saab kasvatada kasvuhoones ja avatud alal;
- vastupidav gourds.
Astrahani sordi kasvatamisel püstitasid põllumehed saagikuse rekordi ja müüjad tulude rekordi.Tähtis! Mida tugevam on kooril olevate triipude kontrast, seda magusam ja mahlasem on viljaliha.
Eelised ja puudused
- Hinne eelised:
- küps arbuus on magus ja mahlane;
- atraktiivne välimus koos eredate värvidega;
- kasvatamine siseruumides asuvas kasvuhoones ja avatud alal;
- vastupidavus põuale ja kõrvitsahaigustele;
- kõrge saagikusega sort;
- transporditav;
- tagasihoidlikkus viljeluses;
- pikk säilivusaeg;
- odav seeme ja kättesaadavus turul;
- kõrge kasumlikkus.
- Sordi puuduste hulka kuuluvad:
- täiendava hoolduse vajadus kasvamisel;
- nõudlikkus kuiva ja kuuma kliima suhtes;
- kulude suurenemine väetamise ja väetamise tõttu.
Optimaalne ajastus kasvatamiseks
Arbuuse kasvatamine toimub seemikute ja seemikute meetodil. Seemikute külvamise optimaalse aja määramiseks on vaja see arvutada järgmise valemi järgi:
- viimane külm kasvava piirkonna jaoks - näiteks mai keskpaik;
- seemikute vanus - 30 päeva;
- eelnev leotamine - 7 päeva.
Arvestusest selgub, et külv tuleks läbi viia aprilli alguses. Seda valemit kasutatakse kasvuhoones ja avamaal kasvatamisel. Kui seemikud istutatakse katte alla, saab külvi läbi viia 7 päeva varem.
Sõltuvalt ilmastikutingimustest külvatakse ka avatud maas olevaid seemneid - on vajalik, et maa soojeneks ja külmaohtu ei oleks. Tavaliselt algab külv mais.
Ettevalmistustööd
Arbuuside kasvatamise ettevalmistustööd seisnevad maatüki ettevalmistamises meloni ja seemnete jaoks külvamiseks.
Saidi valik ja ettevalmistamine
Põllukultuuride kasvukoha valimisel tuleb arvestada järgmiste teguritega:
- Kliimatingimused - kuum ja kuiv õhk, madal õhuniiskus.
- Valgus. Pärast 5-6 lehe ilmumist on vaja tugevat valgustust ja 12-tunnist päevavalgust. Puuviljad ei tärka pika päevavalguse ajal; vähem kui 8 tunni jooksul valgustatud taimede kasv aeglustub.
- Pinnas - kultuurile ei meeldi savimuld, kus on liigne niiskus ja kõrge happesus. Parim pinnas on kerge liivane ja kõrb, hästi haritud neitsi muld. Pinnase happesus on 6,6–7 pH. Mulda on vaja sügisel ette valmistada, viies sinna sisse huumus- ja mineraalväetisi, mis sisaldavad kaaliumi, fosforit, lämmastikku ja magneesiumi.
- Külvikorda. Arbuuside korduvad põllukultuurid saidil viiakse läbi 3-4 aasta pärast. Parimad alad on need, kus kasvasid nisu, ürdid, mais, lutsern, juurviljad, sibul, kapsas ja kaunviljad. Vältida tuleks viljapuude ja meloni järel istutuskohti.
Tähtis! Arbuusid kasvavad keernozemi pinnasel väikese lämmastiku hulga tõttu väikestena, mis aitab kaasa rohelise massi kasvule, kahjustades puuviljade arengut.
Saidi tuleks kaitsta põhja- ja läänekülmade tuulte ja tuuletõmbuse eest, istutades kõrgeid põllukultuure või hekke, valmistage lõuna- või kaguküljele arbuuside jaoks voodid.
Seemnete ettevalmistamine
Külviseemne ja seemikute külvamismeetodi abil on soovitatav seemned idandada. Ostetud seemneid tavaliselt töödeldakse ja valmistatakse ette istutamiseks.
Muidu tuleks seemne ettevalmistamine toimuda iseseisvalt:
- koore pehmendamiseks ja desinfitseerimiseks leotada seemneid "Epin Extra" lahuses või kaaliumpermanganaadi roosas lahuses 12 tundi;
- pärast aja möödumist asetage seemned niiskesse riidesse, katke kilega ja pange 4–5 päevaks sooja kohta (+ 28 ° C), hoides ära kanga kuivamist;
- idanenud seemneid saab veega + 50 ° С ... + 60 ° С leotada.
Kui esimesed võrsed ilmuvad, võite alustada istutamist kas seemikuteks või otse mulda.
Kasvatamismeetodid
Lõunapoolsetel laiuskraadidel kuivade ja lämbe suvega külvatakse arbuusid seemnetega avatud alale, teistes piirkondades on puuviljade edukaks küpsemiseks soovitatav kasutada kasvuhooneid. Varase saagi saamiseks on soovitatav kasutada seemikute meetodit.
Seemikute meetod
Seemikuid saab hilisemaks istutamiseks kasvatada avamaal ja kasvuhoones.
- Istutusmeetodi eelised:
- puuviljade saamine 1-2 nädalat varem;
- seemnete tõhus kasutamine;
- vähendatud seemikute idanemise oht;
- ühtlane mullas istutamise sügavus.
- Miinused:
- majanduskulud;
- taimede kahjustus siirdamise ajal;
- nõrgem juurusüsteem.
- substraat ilma umbrohu ja kahjuriteta;
- sobivad temperatuuri, valguse ja niiskuse režiimid;
- pealisriie;
- kivistumine ja kastmine.
Kas sa tead Kuivas piirkonnas saate arbuusi istutada kaameli selgroole: lõigake põõsas, tükeldage tüvi ja sisestage seeme - niiskus varustatakse.
Maandumisaeg
Seemnete külvamise aja valimisel tuleks arvestada Astrahani arbuusi vegetatsiooniperioodiga. Sisekasutuseks ja seemikuteks võib seemneid külvata märtsi lõpust aprilli keskpaigani.
Maandumistehnoloogia
Arbuusi juurestik on siirdamise suhtes väga tundlik, seetõttu on soovitatav seemned külvata konteineritesse, mida saab hiljem kasutada seemikute mulda siirdamiseks näiteks turbatassidesse.
Seemned külvatakse ükshaaval niiskesse substraati 1,5–2 cm sügavusele, tihendades ja kasttes väikese koguse veega. Seejärel jootakse seemikud, kui substraat kuivab.
Temperatuuril + 25 ° С ... + 30 ° С idanevad seemned viiendal päeval.
Seemikute hooldus
Seemikute hooldamine on tulevase eduka saagi võti ja see tuleks tagada järgmiste meetmete abil:
- Kastmine. Seemikud vajavad harvaesinevat, kuid rikkalikku kastmist sooja ja settinud veega, kui muld kuivab 1–1,5 cm. Enne maasse istutamist vähendatakse niisutamise sagedust.
- Valgustus ja temperatuur. Esimeste võrsete ilmumisel asetatakse seemikud päikesepaistelisse kohta, mille temperatuur on + 18 ... + 20 ° С. Nädala pärast saab neid ümber paigutada soojemasse kohta, mille temperatuur on + 24 ... + 25 ° С. Seemikud kipuvad valguse poole venima, nii et paaki perioodiliselt pööratakse. Valgustuse puudumisega tuleb seda valgustada fütolampidega. Kasvuhoone optimaalne temperatuurirežiim peaks olema + 25 ... + 26 ° С.
- Karastamine. Kaks nädalat enne mulda istutamist hakkavad seemikud kõvenema, viies nad värske õhu kätte, suurendades järk-järgult jalutusaega ja vähendades kastmise sagedust. Kõvenenud seemikud omandavad vastupidavuse külma, põuale ja kasvatavad aktiivselt juuri.
- Väetise pealekandmine. Esimene pealmine kaste viiakse läbi nädal pärast esimest seemikut, teine - nädal enne mulda istutamist. Väetise vajaduse saab määrata seemikute väljanägemise järgi - aeglane kasv, lehtede langemine, piklik ja nõrk vars. Seemikute jaoks võite kasutada valmisväetisi vastavalt juhistele ("Agricola", "Edasi").
Tähtis! Kõvenemisel peaksite hoolikalt jälgima pinnase seisundit, kuna atmosfääriliste tegurite mõjul kuivab seemikute all olev muld kiiremini.
Enne püsiasukohta istutamist töödeldakse seemikud eelistatult biostimulantidega (Zircon, Radifarm), et ületada taimede siirdamise ajal tekkivat stressi ja paremini juurduda. Protseduuri tuleks korrata nädala pärast.
Istutada seemikud maasse
Kasvuhoones ja peenardes tuleks seemikute koht eelnevalt ette valmistada: kaevatakse pinnas üles, moodustatakse augud 80 × 80 × 20 cm, mis täidetakse huumuse, tuha, liivaga ja puistatakse 2 cm maakihiga.
Seemikud istutatakse mulda 3-5 nädala vanuselt, tingimusel et stabiilne soe ilm, pisut süvenedes. Istutussügavus - 6-10 cm, võrsete vaheline kaugus - 80-100 cm.
Pinnase tihendamiseks ja parema juurdumise tagamiseks viige kohe läbi kastmine. Istikutega voodid on multšitud või kaetud kilega. Järgmine kastmine viiakse läbi kahe nädala jooksul.
Seeme otse maasse
Seemnete otsekülv mullas on arbuuside kasvatamise kõige ökonoomsem meetod.
Põllukultuuride all olev pinnas peaks olema õhku ja niiskust läbilaskev, peenardel on hea drenaaž. Külvamine toimub püsivalt sooja ilmaga, päevane temperatuur on + 14 ... + 20 ° C ja hästi soojenenud pinnas (+ 12 ° C), kui külmaoht möödub. Tavaliselt on see mai keskpaigast lõpuni.
Seemnete all olevad kaevud väetatakse huumusega, piserdatakse maaga (umbes 10 cm).
Video: arbuusiseemnete istutamine avamaal
Ridade vahekaugus peaks olema 1-1,5 m, aukude vaheline kaugus - 80-100 cm. Külv on sarnane kasvuhoone versiooniga, kuid seemikute ilmumisel saadetakse need eri suundades. Kasvuhoones seotakse seemikud, moodustades vertikaalsed ripsmed.
Seemned pannakse 2-3 tükki augu kohta, pisut purustades. Seemnete külvamise sügavus on 3–6 cm, sõltuvalt mullatüübist (valgel - sügavam, rasketel - väiksemal). Kaevudes olev muld peaks olema hästi niisutatud. Külvamine toimub eelistatavalt enne keskpäeva.
Külvisügavus sõltub maaparandusest:
- niisutamisel - 4–5 cm:
- kuival maal (ilma kastmiseta) - 6–8 cm.
Seemned idanevad 8.-10. Päeval. Kergetel liivastel muldadel idanevad seemikud 10 päeva varem kui tšernozemil. Seemned idanevad aeglaselt ja ebaühtlaselt külmas pinnases, mis põhjustab hooldusraskusi ja heterogeenset saaki.
Hooldusfunktsioonid
Meloni kasvatamise peamised reeglid on niisutamine, väetamine ja hooldus. Edasine hooldus taandub seemikute hõrenemisele, kastmisele, kobestamisele, umbrohutõrjele ja pealmisele kastmisele.
Fotofiilne kultuur ei talu istikute varjutamist ja paksenemist. Üks idu peaks jääma ühte auku - mitte rohkem kui kolm taime 1 m² kohta.
Multšiga istutamine multši (4-5 cm) või kiledega tagab:
- umbrohu kasvu vähenemine;
- soojuse säilimine pinnases;
- niiskuse säilimine pinnases;
- Saagikoristus 7-10 päeva kiirem.
Tõhus tolmeldamine toimub mesilaste ja putukate abiga ning see suurendab ka arbuuside saaki ja kvaliteeti. Meloni istikute lähedale on soovitatav õitsemise ajal paigutada täiendavaid mesitarusid ja mitte kasutada puistamist.
Kasvuhoones kasvatamise eripära on see, et putukate puudumisel tuleb iga lill iseseisvalt tolmeldada. Kunstlik tolmeldamine toimub hommikul, temperatuuril mitte üle + 18 ... + 20 ° C.
Õigeaegne umbrohutõrje ei võimalda umbrohtudel arbuusivarredest kasulikke aineid võtta, kõrvaldada varjutamist ja vähendada haiguste tekkimise riski. Koos umbrohuga eemaldatakse kahjustatud ja nõrgad võrsed.
Kastmismäärad
Arbuusi juurestikul on suur imemisvõime isegi madala (6%) mulla niiskuse korral - see seletab kultuuri põuataluvust. Kuid kõrge ja kvaliteetse saagi saamiseks on vajalik arbuusi kastmine. Astrahani (50 t / ha) arbuusi deklareeritud saagise saamiseks on vaja 160 liitrit vett.
Taim vajab kõige rohkem niiskust õitsemise ja munasarjade moodustumise faasis. Kuid liigne niiskus (pinnases, õhus) aeglustab kasvu ja vähendab suhkrusisaldust. Pinnase niiskuse optimaalne suhe on kuni 80%, õhus - kuni 60%.
Arbuusi niisutamist on kolme tüüpi:
- soone niisutamine mööda põllukultuure;
- tilguti niisutamine võimaldab säästlikult kasutada vett, vees lahustuvaid väetisi;
- piserdamine võimaldab vett ühtlaselt jaotada üle põllu.
- kasvu- ja õitsemisfaas - jootmine vähemalt kord 5-7 päeva;
- munasarjade moodustumine ja puuviljade areng - niisutamise sagedus ja maht on vähenenud;
- puuviljade valmimisfaas - kümme päeva enne saagikoristust peatatakse niisutamine, et kiirendada valmimist ja suhkrusisalduse seadmist;
- niisutamine viiakse läbi sooja veega.
Tähtis! Küpsemise ajal põhjustab rikkalik jootmine ja pealmine kastmine loote lagunemist. Sage ja rikkalik kastmine vähendab suhkrusisaldust.
Ülemine riietus
Väetiste ratsionaalne ja tasakaalustatud kasutamine võib kahekordistada tootlikkust ja puuviljade suhkrusisaldust - 2–3%.
Söötmine arbuusi erinevatel kasvu- ja arenguperioodidel:
- Õitsemise algus. Esimene pealmine kastmine toimub kastmissoonides, kui ripsmed kasvavad 40 cm-ni - kasvutimulaator “Speedfall Amino Flowering and Fruiting”, sõnnikulahus vahekorras 1:10, lämmastiku- ja kaaliumfosforväetised.
- Munasarjade moodustumine. Teine pealiskiht on Terraflex, Green, Plantafol, Megafol, Terraflex Universal.
- Puuviljade moodustumine (üks kuu enne valmimist). Kolmas pealiskiht on kaltsiumnitraat (kaltsiumnitraat).
Toitainete vahetamine on soovitatav, et vältida elementide kogunemist pinnasesse. Kõiki ravimeid tuleks kasutada vastavalt juhistele ja tarbimisstandarditele.
Tähtis! Ärge väetage sagedamini kui üks kord nädalas: kemikaalide liigne kogunemine puuviljadesse on võimalik. Ärge väetage kuuma ilmaga.
Puksi ja näpu moodustumine
Arbuusiripsmete moodustumine sõltub kasvatamise piirkonnast, kuna selle protseduuri eesmärk on luua tingimused munasarjade küpsemiseks:
- põhjapoolsetes piirkondades on soovitav jätta 1-3 munasarja ja pigistada ripsmeid;
- lõunapoolsetes piirkondades võite pika ja lämbe suve tõttu jätta 5-6 puuvilja.
Astrahani kultivari eripäraks on see, et emaslilled ilmuvad alles pärast iga kaheksandat lehte ja esimene pärast kaheksateistkümnendat lehte. Sellega tuleb piitsa moodustamisel arvestada.
Kahjurid ja haigused
Arbuushaiguste vastu võitlemise peamised meetodid on külvikorda käsitlevate eeskirjade järgimine, seemnete töötlemine enne külvamist ja vastupidavate sortide, näiteks Astrahani sordi kasutamine.
Gurmaanide hoolikas jälgimine võimaldab teil õigeaegselt märgata kahjurite ja haiguste lüüasaamist:Kas sa tead Arbuus on 93% vett, seetõttu peetakse seda gurmaanide seas madalaimaks kaloriks.100 g viljaliha sisaldab ainult 27 kcal.
- Haiguste ennetamist ravitakse Bordeauxi vedelikuga ripsmete väljutamise ja munasarjade moodustumise faasis Epini fütohormoonid (vihma ja külma ajal) või tsirkoon (põua ajal).
- Antibakteriaalne pihustamine ("Fitosporin M", "Baikal", "Haupsin", "Trichophytum", "Trichopolum", "Metronidasool") kasutatakse enne viljade ilmumist 7-9 lehe ilmumist, et taimede juurtesüsteemi kahjurid kahjustaksid.
- Loote kasvu seiskumine, vartel ja lehtedel mustad, punased või punased laigud, lehed on katki ja kukuvad maha - märgid antraknoos (Soovitatav ravi fungitsiididega vastavalt juhistele).
- Vastu porine hallitus - Previkuri ja Previkur Energy süsteemsete omadustega fungitsiid.
- Kell bakterioos, fusarium närbuma - töötlemine fungitsiididega (“Skor”, “Fundazol”, “Decis”) vastavalt juhistele.
- Lüüa lehetäide, trips - spetsiaalsed kaasaegsed insektitsiidid ("Arrivo", "Decis", "Karate", "Fastak", "Fury", "Tsimbush", "Citkor", "Sherpa") või rahvapärased abinõud (pihustamine küüslaugu või tuha infusiooniga).
- Lüüasaamise vastu ämblik lesta - akaritsiidide rühma tõhusad vahendid ("Masai", "Apollo", "Oberon").
- Lindude kaitse teenida saab tihvtide kohale venitatud kassettlinti, mis oma ropendamisega need eemale peletab.
- Taime kasvu aeglustumine, alumised lehed kõverduvad ja kukuvad, omandavad punaka või lilla värvuse, viljad ja lilled tuhmuvad - märgid magneesiumi puudus. Sel juhul tuleks tulemuse kindlustamiseks 5 päeva pärast kasutada magneesiumsulfaati ja pihustada ravimiga “Ferovit”.
Saagikoristuse ja ladustamise reeglid
Astrahani arbuusi koristusaeg määratakse taimestiku omaduste järgi, mis kestab 80 päeva.
Looduslikud tingimused ei suuda sellist täpsust pakkuda, seetõttu on vaja arbuuside küpsuse ja küpsemise aeg määrata järgmiste märkide järgi:
- varte ja antennide kuivatamine;
- pragunemise ajal arbuusi lõhenemine;
- koputades tuim kaja.
Puuviljad kogutakse hoolikalt, vältides naha kahjustamist, kuna need valmivad, rebenevad ja veelgi parem - lõikavad ripsmetega koos jalaga ära. Massikogunemise periood on augusti lõpp - septembri algus. Kollektsiooni on kõige parem korraldada nädal enne lõplikku küpsust, mis tagab maksimaalse maitse ja säilivusaja.
Värskelt korjatud arbuus tuleks ära tarbida 2–3 nädala jooksul.
Arbuuside laoruumid peaksid sisaldama:Tähtis! Arbuusid ei saa hoida otsese päikesevalguse käes: kuumutamisel muutuvad nitraadid nitrititeks, mis on tervisele ohtlikumad ühendid.
- temperatuur + 4 ... + 8 ° С;
- niiskus on umbes 80%;
- hea ventilatsioon ja kuiv põrand;
- otsese päikesevalguse puudumine;
- muude köögivilja- ja puuviljakultuuride (kartul, peet, õunad) puudus.
On ka teisi ladustamisviise, mis võivad aega pikendada mitme kuu võrra ja serveerida kogutud arbuusid uusaasta lauale:
- riputage puuviljad võrkudesse ükshaaval, vältides põranda ja seinte puudutamist;
- pange varred õlgedega kaetud riiulitele üles;
- pange ladustatud konteinerid kuivatatud metsa samblaga;
- hoida konteinerites, tuhaga täielikult kaetud;
- säilitamine parafiinis (1 cm kiht).
Viljad ise ei talu temperatuuri alla nulli, kuid vilja, seemnetest ja koorikutest puhastatud, saab külmutada ja sügavkülmas hoida.
Kasulikke näpunäiteid
Arbuuside kasvatamisel ja söömisel võite kasutada teadlike aednike ja spetsialistide näpunäiteid:
- paremaks tolmlemiseks võite arbuuside kõrvale istutada mellitaimed või pritsida istutusi vee, mee ja suhkruga;
- lisasoojust saavad melonil munasarjade kõrvale asetatud veepudelid - päikese käes kuumutamisel annavad need osa soojusest puuviljadele;
- nitraatidest vabanemiseks piisab, kui lõigata ära koorik ja osa (2-3 cm) viljalihast;
- melonil tuleks arbuusid küpsena ümber pöörata, nii et nende alla ei koguneks niiskust ega hakkaks mädanema;
- risttolmlemine võib saaki kahjustada, nii et ärge istutage läheduses erinevaid kõrvitsakultuuride sorte;
- neli keskmist tükki annavad kehale C-vitamiini päevase normi;
- lisaks värskele tarbimisele saab edaspidiseks kasutamiseks valmistada ka soolatud arbuusid, suhkrustatud puuvilju ja nardeki - arbuusi mett;
- arbuusiseemneid ei tohiks jäätmeid saata - neil on palju kasulikke omadusi;
- arbuusi joomisel on kasulik juua palju mineraalvett, kuna diureetilise toime tõttu pestakse mineraalained kehast välja;
- suhkruterad on nähtavad kvaliteetse arbuusi osas, läikiv sektsioon näitab kehva kvaliteeti;
- arbuusi küpsusastet saab kindlaks teha selliste märkide abil - kuiv vars, iseloomulik pragu pigistamisel, suur kollane laik maapinnast kokkupuutel, erksavärv.
Kas sa tead Hiinas valmistatud suhkrustatud mangol, kiivil ja ananassil pole nende puuviljadega mingit pistmist, kuid need on valmistatud mitte eriti magusast söödaarbuust.
Olles kaalunud kõiki Astrahani sordi arbuusi omadusi ja võttes arvesse teie piirkonna kliimatingimusi, saate valida nende taimede kasvatamiseks õige meetodi - kohapeal või kasvuhoones ja tasu teie pingutuste eest on rikkalik saak.