Melonid, näiteks arbuus ja melon, on madala kalorsusega toidud, mis sisaldavad palju kasulikke aineid ja mineraale. Altpoolt lugege selliste puuviljade kasutamise omaduste kohta, mis on tervislikumad ja kui palju kaloreid need sisaldavad.

Kirjeldus ja iseloomustus

Arbuusidel ja melonitel on palju sarnaseid omadusi, kuid on ka erinevusi. Mõlemad kultuurid kuuluvad kõrvitsaperekonda ja on üheaastased rohttaimed, millel on tugevalt kuduvad võrsed. Neil on ka sarnane juurte struktuur ja õitsemise tüüp.

Kas sa tead Hiinas hinnatakse arbuusi mitte ainult mahlase, maitsva viljaliha pärast. Selles riigis praetakse või hautatakse puuviljanahku ja tarbitakse neid seejärel roogadena.

Arbuus

Taimed moodustavad ühe peamise juure, lähevad sügavale maasse ja pakuvad põhitoitumist. Paljud täiendavad pinnase ülemistes kihtides asuvad peamised juured. See struktuur võimaldab taimedel saada maksimaalselt toitaineid isegi kuival kliimas. Vars on pikk, õhuke, tugevalt punutud, võib ulatuda 3 m-ni. See on kaetud paljude õhukeste villidega, mis aurustavad aktiivselt niiskust.

Lehed lõigatakse kaks korda tükkideks, kaetakse vahaja kattega. Mõnel sordil on terved lehed, nagu melonitel.

Taimed moodustavad kolme tüüpi lilli:

• Meeste oma
• Naiste
• hermafrodiitne.

Vili on mitme seemnega marja. Loote kaal võib varieeruda vahemikus 1 kuni 40 kg. Koor on paksenenud, tihe. Värvus on täpiline või triibuline. Värvus helerohelisest peaaegu mustani. Viljaliha on roosa või punane. Selle struktuur võib olla jäme-kiuline, sulav, granuleeritud.

Melonid

Juurusüsteemil on sama struktuur, mis eelmisel kultuuril. Varred on pikad, lianoidsed. Nende pikkus võib ulatuda 2,5 m-ni. Nad on kaetud jämedate karvadega. Peamine vars võib moodustada rohkem kui 10 täiendavat kolme tellimust.

Lehed on paigutatud vaheldumisi. Seadke piklike petioles. Lehtplaadid võivad olla südame-, ovaalse- või neerukujulised. Taim moodustab ka kolme tüüpi lilli, nagu arbuus. Tolmeldamine toimub putukate tõttu. Pärast tolmeldamist moodustub ovaalne või lühendatud ovaalne pubesentsne munasari, mis koosneb mitmest karpeest.

Vili on mitme seemnega marja (kõrvits). Kuju võib olla ovaalne või silindriline. Värvus - kahvatukollane kuni pruun. Koor on sile või auklik. Loote kaal võib varieeruda vahemikus 1 kuni 20 kg. Erinevate sortide viljaliha erineb struktuuri ja maitse poolest. Vähem mahlane kui arbuus.

Meloni ja arbuusi kalorisisaldus ja keemiline koostis

Mis on magusam ja kaloreid rohkem, aitab mõista toodete keemilise koostise ja nende energiasisalduse võrdlusomadusi. Kalorite meloni viljaliha on 34 kcal.

100 grammi toote kohta on:

• valk - 0,6 g;
• rasvad - 0,3 g;
• süsivesikud - 7,4 g;
• vesi - 90 g;
• kiudained - 0,9 g.

Meloni viljaliha vitamiinide ja mineraalide koostis:

• kaltsium
• magneesium
• B-vitamiinid;
• askorbiinhape
• Naatrium
• niatsiin;
• tsink;
• kaalium
• fosfor;
• retinoolatsetaat;
• beetakaroteen;
• seleen ja teised.

100 g arbuusimassi sisaldab 27 kcal, mis moodustab:

• valk - 0,7 g;
• rasvad - 0,1;
• süsivesikud - 5,8 g
• kiudained - 0,4 g;
• vesi - 92,8 g.

Arbuusimassi vitamiinide ja mineraalide koostis:

• beetakaroteen;
• retinoolatsetaat;
• fosfor;
• folatsiin;
• kaltsium
• magneesium
• Naatrium
• tsink;
• askorbiinhape;
• B-vitamiinid;
• niatsiin;
• D-vitamiin

Tähtis! Päeva jooksul on lubatud süüa kuni 1 kg arbuusi või meloni viljaliha. Neid ei soovitata samal päeval süüa, kuna tooteid on kõrge kiudainesisalduse tõttu üsna raske seedida.

Toote magusus ei sõltu sellest, kus see sisaldab rohkem kaloreid, vaid piirkonna kasvutingimustest ja kliimast. Soojemates piirkondades on melonid ja arbuusid magusamad. Kumb on parem - melon või arbuus, ei sõltu ka sellest, kui palju kcal tootes sisaldub, vaid selle koostises sisalduvate konkreetsete mikroelementide mõjust konkreetse inimese kehale.

Meloni ja arbuusi kasulikud omadused

• Melonimassi eelised inimkehale:
• vee-elektrolüütide tasakaalu taastamine;
• südame-veresoonkonna ja endokriinsüsteemi funktsionaalsuse parandamine;
• normaalse soolefunktsiooni taastamine;
• kesknärvisüsteemi parandamine;
• toksiinide keha õrn puhastamine;
• kaalulangus;
• immuunsussüsteemi optimeerimine;
• siseorganite ja dermiste rakkude regeneratsiooni kiirendamine;
• pakkudes täieliku küllastustunde.

• Arbuusimassi eelised inimkehale:
• kaitse vananemisprotsesside eest;
• vähendab kaalu;
• parandab nägemisteravust;
• eemaldab organismist diureetiliste omaduste tõttu liigse vee;
• tagab valkude parema imendumise seedetrakti seinte kaudu;
• parandab toidu seedimist.

Meloni ja arbuusi kasutamise kahjustus ja vastunäidustused

Melonid pole kõigile kasulikud.

• Nende liigne tarbimine võib põhjustada selliseid ebameeldivaid tagajärgi nagu:
• oksendamine
• kõhulahtisus
• gastriidi ägenemine;
• tursed, eriti koos väga soolaste toitudega.

Tähtis! Peate meloneid ja arbuusi tarbima 1-2 tundi pärast põhitoidukorda ning vältige ka tühja kõhuga söömist.

• Melonite kasutamise vastunäidustused:
• alla 6-aastased lapsed;
• imetamine ja raseduse viimane trimester;
• seedetrakti haavand;
• allergia ambroosia vastu (arbuus on keelatud, melon on tingimuslik, see tähendab, et kasutamine arsti nõusolekul on lubatud minimaalsetes kogustes);
• suhkruhaigus;
• enterokoliit;
• pankreatiit

Melonid ja arbuusid on toitainete ait. Nende õige annustamine aitab optimeerida kõigi elundisüsteemide toimimist ja parandada immuunsussüsteemi seisundit.