Ilusad, kenad ja ühtlased, nagu ka valikus, ja mis kõige tähtsam, maitsvad kurgid, mis sobivad võrdselt nii salatitesse kui ka säilitamiseks, on iga perenaise unistus. 2001. aastal aretasid Hollandi põllumajandusettevõtte Monsanto aretajad võimalikult ideaalsele sordile. Mõelge, miks Saksa F1 on saavutanud nii laia populaarsuse ja millised on selle kasvatamise nüansid.
Sordi omadused ja kirjeldus
See sort, millel on teine nimi - Mirabell, on hübriid, see tähendab sordi, mis saadakse mitme sordi ristumisel. Nimes tähistatakse seda lühendiga F1 (“F” - itaalia keelest “filli”, see tähendab “lapsed” ja “1” tähendab esimest põlvkonda). Hübriide peetakse tavaliselt tavapärastest sortidest parema kvaliteediga ja Herman pole erand.
Tähtis! Herman on üks väheseid partenokarpe, mis sobivad igat tüüpi koduköögiks.
Seda iseloomustab:
- kiire puuviljakasv (esimesed kurgid ilmuvad teie lauale 35–40 päeva pärast seemikute tärkamist);
- pikaajaline viljastus (septembri keskpaigani);
- kõrge tootlikkus (kuni 25–35 kg 1 m² kohta);
- tumerohelised viljad krõbeda viljaliha ja väikeste seemnetega;
- meeldiv, delikaatne maitse ilma kibeduseta (mida leidub paljudes tavalistes aiasortides);
- vilja sile, silindrikujuline, suurte tuberkulitega;
- väike suurus (kornišonisort), pikkusega kuni 8-10 cm;
- puuvilja mass 70–90 g;
- üsna kõrged (kasvuhoones kuni 2 m) põõsad ja tugevad juured;
- determinism (põõsal on kasvu lõpp-punkt);
- tumeroheline, peaaegu sama varjundiga kui puuviljad, keskmise suurusega lehed;
- kõrge immuunsus selliste haiguste vastu nagu viiruslik mosaiik, oliivide määrimine, peronosporoos;
- kvaliteetse paljundusmaterjali puudumine.
Herman kuulub parthenocarpic hübriididesse (taimed, millel moodustuvad ainult emaslilleliigid, mille puhul ta ei vaja tolmeldamist ega anna tühje lilli, vähendades saaki).
Parthenocarpic kurkide sortide hulka kuuluvad ka näiteks:
Parthenocarpics erineb teistest hübriididest selle poolest, et:
- saab kasvatada nii avamaal kui kasvuhoonetes;
- andke kimp munasarja puuvilju (igas munasarjas 6–9 kurki);
- olema imelise maitse ja mahlasusega (erinevalt teistest hübriididest, mille maitseomadused jätavad tavaliselt palju soovida);
- hoidke toitaineid pikka aega;
- suudab taluda pikka transportimist;
- säilitage nende esitlus isegi enneaegse kogumisega.
Sordi plussid ja miinused
- Selle sordi kasvatamise eelised tulenevad selle kirjeldusest. See on:
- ülitäpsus ja kõrge viljakus;
- suurepärane maitse;
- vastupidavus enamusele haigustele;
- madalad nõudmised kasvutingimustele;
- hea pidamiskvaliteet;
- ilus esitlus;
- tolmeldamise vajaduse puudumine;
- võimsad põõsad, mis ei purune vilja raskuse all.
- Sordi mõned puudused hõlmavad järgmist:
- vastuvõtlikkus seenhaigustele - pruun rooste lehtedel;
- suurenenud haprus seemikute kasvatamise etapis;
- külmakindlus.
Optimaalne aeg maandumiseks
Kogenud aednikud soovitavad seda sorti seemikutes kasvatada. Seemnete külvamine toimub aprilli teises pooles, et seemikud istutada mai lõpuks avamaale. Kui seemikud istutatakse kasvuhoones, siis istutamine toimub veebruaris-märtsis, nii et esimesed viljad hakkavad valmima kevade keskel.
Seemneteta meetodi puhul saab seda kasutada lõunapoolsetes piirkondades, mida iseloomustab äärmuslike temperatuuride puudumine ja tootlikkusele kahjulikud öökülmad. Külvamine toimub sel juhul hästi soojenenud (kuni + 18 ° С) pinnase tingimustes ja öösel temperatuuril vähemalt + 8 ° С.Tähtis! Seemned tuleb osta Seminise volitatud edasimüüjatelt. Algseemneid töödeldakse alati pestitsiidiga (tiram) ja värvitakse punaseks, roheliseks või lillaks. Värvimata seemned on võltsitud.
Istutamine ja kurkide kasvatamise tehnoloogia
Sõltuvalt istutusmeetodist ei ole erinev ainult ajastus, vaid ka kasvatamise tehnoloogia. Järgnevalt käsitleme mõlema meetodi keerukust.
Seemikute meetod
Lisaks seemnete omandamisele peaksite valima ka õige pinnase.
Soovituslik lugemine
Vaatlusaluse hübriidi jaoks sobivad keskmiselt savised, väikeste pragude ja happesusega 5,6–7,2, hingavad pinnased selliste varasemate kultuuridega:
- kartulid
- sibul;
- herned
- kapsas;
- mais
- pipar;
- Tomatid
Te ei tohiks kurkide põllukultuure panna maasse, kus kasvasid teised kõrvitsa ja peedi esindajad. Aiamuld tuleb kombineerida turba ja huumusega. Enne külvamist tuleb maapind desinfitseerida ahjus aurutades. Õhu läbilaskvuse ja rabeduse suurendamiseks võib mulda lisada poorset perliitmaterjali.
Herman F1 hübriidil on väga nõrgad seemikud, nii et peate seemned kohe külvama üsna avaratesse konteineritesse.
Istutamise ja seemikute hooldamise algoritm on järgmine:
- Algses pakendis ostetud seemnete leotamine ja täiendav töötlemine pole vajalik, et mitte hävitada tootja poolt fungitsiidi ja kasvu stimuleeriva aine kihti.
- Seemned asetatakse 1,5-2 cm sügavustesse kaevudesse, niisutatakse sooja veega ja kaetakse kilega. Kui seemikud kasvavad köetavas kasvuhoones, pole potid millegagi kaetud.
- Seemikutega mahutid asetatakse üksteisest väikese kaugusega.
- Pottide põhjas peaksid olema avad, et liigne niiskus pääseb välja (stagnatsiooni ja musta mädanemise vältimiseks).
- Temperatuur toas seemikutega peaks olema vähemalt + 20 ° С, kasvuhoones - umbes + 25 ° С.
- Seemikute kastmist viiakse läbi üks kord nädalas.
- Seemikud armastavad valgust, kuid mitte otsest päikesevalgust. Hajuva valguse puudumisel kasutatakse LED-lampe.
- Seemikutega toas pole eelnõud lubatud.
Selles hübriidis on seemnete idanevus kõrge (90–100%). Võrsed ilmuvad tavaliselt 3. päeval. 20–25 päeva jooksul pärast külvamist saab seemikud avamaale siirdada tingimusel, et öökülmad on möödunud ja muld on soojenenud temperatuurini + 18 ° С.
Saksa hübriidsed seemikud on väga habras, seetõttu on kõige parem siirdada need pottidest koos maaga kaevamata, et mitte juuri kahjustada. 2 tundi enne istutamist tuleb seemikud joota. Seemikud pannakse väetistega eeltöödeldud aukudesse ja valatakse kaaliumpermanganaadiga 10-12 cm sügavusele.Tähtis! Seemikutele ei saa lisada värsket seemnesõnnikut, teelehti ja valmimata lehti. Need komponendid hakkavad aktiivselt lagunema, tekitades soojust ja kahjustades pinnase koostist.
Avatud seeme
Külvikoha määramisel peate arvestama järgmiste aiaga seotud nõuetega:
- kaitse tuule eest;
- asukoht tasasel maastikul (nii madalikul kui ka mäel asuv aed tekitab probleeme niiskuse ja temperatuurimuutustega);
- hea valgustus päeva jooksul (kuid mitte otsese päikesevalguse käes, vaid osalises varjus);
- muld peaks olema hästi lahti ja sisaldama huumust ja komposti, aga ka väetisi (tuhk, karbamiid, superfosfaat).
Kõige lihtsam on seemneid külvata tavalisel viisil (reavahega umbes 65 cm ja tulevaste põõsaste vahega 10-15 cm). Nagu seemikute moodustamise meetodi puhul, lähevad seemned sügavamale 1,5–2 cm läbimõõduga süvenditesse, mille järel peenrad multšitakse ja kui pole kindlat kindlust, et pakane on lõplikult möödunud, kata see polüetüleeniga.
Kas sa tead Kurke ja tomateid ei tohiks salatisse segada. Traditsiooniline suvine roog osutub ohtlikuks tervis. Tomatid moodustavad happelise keskkonna, kurgid — aluseline. Ja inimkehas suheldes hakkavad ladestuma soolad, kahjustades neere.
Kurgi hooldus pärast istutamist
Herman on üsna tagasihoidlik ega vaja tema hooldamiseks liigseid pingutusi. Siiski on mõned punktid, millest seda sorti kasvatavad aednikud peaksid teadma.
Pealmine kaste ja kastmine
Kastmine on võti niiskust armastavatele taimedele nagu kurgid.
Kastke neid vastavalt järgmistele soovitustele:
- vesi peaks olema soe;
- joota keskmiselt üks kord kolme päeva jooksul;
- jootmise sagedus sõltub põõsaste vanusest (noori võrseid jootakse sagedamini, kuid väiksema koguse veega);
- vihmase ilmaga väheneb niisutamise määr;
- vesi kurgid eelistatult varahommikul või õhtul;
- pärast jootmist peate niiskuse läbilaskevõime parandamiseks põõsaste ümber mulda lahti laskma.
Mis puutub väetistesse, ei tohiks te sünteetiliste apretide kasutuselevõtuga olla liiga innukas. Vastasel juhul ilmuvad põõsasse puuviljaseisu kahjustamiseks palju lehti.
Söötmine toimub üks kord iga 1-2 nädala tagant, kasutades:
- karbamiid
- karbamiid;
- lämmastiku-kaaliumi kompleksid, näiteks Agriflex, Megafol (pärast esimeste puuviljade ilmumist).
Tähtis! Kurkide väetiste koostis ei tohiks sisaldada kloori, kuna see pärsib noorte taimede arengut. Kaaliumkloriidi pealispinnakatte koostises ilma kloorita on tuhk, kaaliumkloriid, nitraat, kaaliumsulfaat. Niisutavas vees peaks olema ka minimaalselt kloori.
Kuidas moodustada avatud maas
Kimp (kobar) tüüpi puuviljad, mille tõttu Herman on kuulus oma kõrge produktiivsuse tõttu, põhjustavad põõsa moodustumist ühes varres:
- 4 lehega varre alumises osas eemaldatakse täielikult kõik munasarjad ja võrsed.
- Järgmise kolme sõlme korral eemaldatakse munasarjad ja jäetakse võrsete alused.
- Kolmandas tsoonis (järgmised kolm sõlme) säilitatakse nii munasarjad kui ka võrsed, kuid viimased pigistatakse kinni, jättes ühe lehe, kus mõlemal on munasarjad.
- Lehtede ülejäänud aksilides on jäänud kaks lehte ja ülemistes võrsetes ei ole munasarjad üldse muljumised.
- Kui põõsas jõuab 1-1,5 m kõrgusele, näppige selle ülaosa ja vars ise seotakse toega (trellis).
Muljumine ja sidumine võimaldab teil varre jaoks tagada kõrge valgustuse ja saada maksimaalse saagi. Kuid paljude aednike sõnul pole selle sordi näpistamine kohustuslik.
Pinnase umbrohutamine ja kobestamine
Nagu juba mainitud, on pinnas pärast niisutamist lahti. Seda tehakse hakkijaga ja väga hoolikalt, kuna juured esinevad pinnal. Sama kehtib umbrohutõrje kohta, mis toimub mitte taimede vahetus läheduses, vaid vahekäigus. Nii umbrohutõrje kui ka harimine toimub enne õitsemise algust.
Sordi haigused ja kahjurid
Selle sordi kõige levinum haigus on nn rooste, see tähendab seene, mis jätab lehtedele kollased laigud. Need pole mitte ainult esteetilised, vaid põhjustavad ka taime kuivamist ja saagi vähenemist. Rooste raviks kasutatakse fungitsiide (vasksulfaadi või Benomili lahus).
Ennetavatel eesmärkidel töödeldakse noori põõsaid üks kord Bordeaux'i vedeliku 1% lahusega.
Herman on kõigi teiste haiguste (fusarium, jahukaste, mosaiik) suhtes väga vastupidav, kuid putukakahjurid võivad põõsa tervisele negatiivselt mõjuda.Nende hulka kuulub:
Kahjuritest vabanemiseks kasutatakse insektitsiide:
- "Actellicus";
- Pegasus
- Konfidor
- "Karbofos";
- "Vertimek."
Lisaks koristatakse lehetäide lehtedest käsitsi. Põõsaste eest hoolitsemise reeglite järgimine (umbrohutamine, kobestamine, näpistamine) vähendab putukate nakatumise tõenäosust.
Kas sa tead USA-s on jõulutraditsioon laialt levinud, mille kohaselt lisaks tavalistele mänguasjadele riputatakse puule hapukurk (või mänguasja koopia). Kurgi leidnud laps saab oma vanematelt spetsiaalse kingituse ja, nagu arvatakse, terveks aastaks õnne.
Saagikoristus
Herman kannab aktiivselt vilja kogu suve jooksul, kuni esimeste sügiskülmadeni. Puuvilju soovitatakse koguda iga 2 päeva tagant, lõigates need kääridega ära (kanepi lagunemise vältimiseks).
Partenokarbid ei kasva liiga suureks, kuid kui need pole õigeks ajaks rebenenud, võivad need pärssida uute kurkide ilmumist. Kõlblikkusaeg värskel kujul on 7 päeva. Hoidke kurke jahedas kohas. Sort on suurepärane hapukurkide ja hapukurkide jaoks.
Vähem kui 20-aastase viljelemise ajal on saksa F1 vallutanud aednikud kogu maailmas oma ihaluse, suurepärase esitusviisi, rikkaliku puuvilja ja maitsega. See ei vaja keerukat hooldust ega häiri omanikke liiga sagedaste haigustega.
Järgides artiklis käsitletud lihtsaid reegleid, võite saada suurepärase saagi ja nautida värskete lõhnavate kurkide mahlast maitset või marineerida neid talveks.