Täisväärtusliku kartulisaagi saamiseks peate kõigepealt valima sordi, mida kohandatakse teie piirkonnas kasvatamiseks. Üks selles osas universaalsetest sortidest on sinine kartul. Allpool käsitletakse selle kasvatamise omadusi, plusse ja miinuseid.
Valiku ajalugu
Sordi aretati Venemaal umbes 30 aastat tagasi, 1993. aastal kanti see sort saavutuste registrisse. Sordi patent kuulub üle-eestilisele kartulimajanduse uurimisinstituudile Lorha. Kui kirjeldatud taimed hakkavad õitsema, tundub, et teie ees on rukkilillepeenar, mille jaoks sort sai oma nime.
Kas sa tead Suurim kartul, mida tänaseks kasvatatud on, kaalus 11 kg.
Sord on tsoneeritud kesk- ja põhjapiirkonnas, kuid see ei sega selle edukat kasvatamist lõunaosas.
Sordi kirjeldus ja omadused
Selle sordi kartulite küpsusaeg on 80–100 päeva alates seemikute ilmumisest. Küpsemise määr sõltub otseselt kasvatamispiirkonnast: jahedamatel laiuskraadidel küpsevad kartulid kauem kui soojadel. Sort näitab õiepungade head säilivust isegi tagasiteede korral. Taimed taluvad lühiajalist põuda.
Kartulisinine on vastupidav sellistele põllukultuuridele iseloomulike haiguste suhtes, mida ennetatakse õigeaegselt. Selle sordi üheks tähelepanuväärseks tunnuseks on võime kasvada põhjavee lähedal esinevatel aladel.
Taime maapealset osa eristab lopsakas roheline mass. Võrsed on tugevad, väga hargnenud. Lehed on lantselaatsed, nahast struktuuriga, täpselt määratletud veenidega, värvitud tumeroheliseks. Õisikud on kompaktsed, värvitud sinise või lilla värviga.Mugulad keskmise suurusega, ovaalsed. Kaetud halli silmaga õhukese koorega. Mugula pind on kare, kaetud väikeste ja harva paiknevate sügavate silmadega. Puuviljad on hea säilituskvaliteediga ja suurepärase esitusviisiga. Alates kartulite koristamisest kuni järgmise istutamiseni, säilitades ladustamiseeskirju, saab 98% saagist säilitada.
Viljaliha on kreemikasvalge. See sisaldab minimaalselt tärklist, ainult 19%, mis suurendab kuumtöötlemisel selle maitset ja rabedust. Viljaliha maitseb hästi, sulab suus sõna otseses mõttes.
Lisaks kõrgetele maitseomadustele on sort atraktiivne oma produktiivsuse poolest: alates 1 hektarist võite koguda kuni 500 kg kartuleid.
Eelised ja puudused
Teades sordi tugevusi ja nõrkusi, saate selle saaki suurendada ja võtta ennetavaid meetmeid haiguste ja kahjurite nakatumise vältimiseks õigeaegselt.
- Kartulisinised positiivsed küljed:
- kõrge maitseindeks;
- võimalus juurvilja transportida pikkade vahemaade tagant;
- temperatuuritaluvuse hea taluvus;
- kõrge vastupidavus enamike viiruslike kartulihaiguste suhtes;
- kasutamise võimalus tööstuslikus tootmises ja äritegevuses;
- seemnete idanemise kõrge protsent.
Ainus puudus on mõnel aastaajal õõnes. See nähtus avaldub suurte mugulate moodustumisel, mis pole sordile iseloomulikud. Sel juhul on juurviljad seest õõnsad. Seda puudust saab hõlpsalt parandada, asendades seemet iga 2-3 aasta tagant.
Kartulisortide istutamine ja kasvatamine
Selle sordi kartuli istutamisel ärge jätke õiget aega vahele, vastasel juhul väheneb tootmise ladustatavus. Sinine annab suurepäraseid tulemusi ka siis, kui istutatakse mulda, mis pole piisavalt soojenenud.
Optimaalne ajastus
Golubizna kartuleid saab istutada mai alguses, kui mulla temperatuur ulatub + 7 ° C-ni. Kui ilm on eriti soe, võite aprillis maanduda.
Kas sa tead 1995. aastal sai kartulist esimene köögivili, mida kasvatati kosmoses.
Külvikorra reeglid
Terve saagi saamiseks peate järgima külvikorra reegleid. Kartuleid ei saa 2 aastat järjest samasse kohta istutada. Ideaalis saab kartuli oma endisesse kasvukohta istutada mitte varem kui 3–5 aastat. See meetod ei sobi aga kõigile, kuna suurema osa kasvukohast hõivavad tavaliselt Solanaceae perekonna taimed, mis ei saa olla kartuli eelkäijad ja naabrid.
Sellel saidil saate kasutada kolme väljaga külvikordade süsteemi.
Selle lähenemisviisi korral jaguneb piirkond kolmeks osaks ja töötab vastavalt järgmisele skeemile:
- Kartuliks mõeldud alale istutatakse haljasõnnik (talvine). Enne esimeste külmade algust niidetakse rohelised ja mulda haritakse 15 cm sügavusele.
- Teises osas istutatakse kõrvitsaliste pere kapsas ja taimed (suvikõrvits, squash, kurgid jne).
- Kolmas sektsioon on parem panna kaunviljade alla. Kartuli kõrvale võite istutada ka rediseid, porgandeid, sibulaid, ürte ja peet.
- Alates teisest kultuuriaastast hakkavad nad ringis kohti vahetama.
On veel üks süsteem - kahekorruseline. Sel juhul on ala jagatud 2 osaks. Esimene on ette nähtud kartulitele, teine - kõigile teistele taimedele. Pärast kartuli koristamist külvatakse roheline sõnnik oma kohale ja toimitakse nagu kolme põlluplaani lõikes 1.
Pinnase nõuded
Kartuli kasvatamiseks sobivad ideaalselt savised või liivased savimullad. Kuid tänu sordi kõrgele kohanemisvõimele kannab see muud tüüpi pinnasel head vilja.
Pinnase ettevalmistamine toimub augustis-septembris. Eelnevalt peaksite valitud ala kaevama 25 cm sügavusele, väetama seda mädanenud sõnnikuga - 10 kg m² kohta. Nädala pärast peate külvama taliviljad, niitma neid külmakraadideks ja uuesti mulda kaevama.
Märtsi lõpus - aprilli alguses haritakse mulda uuesti 25 cm sügavuseks, seejärel lisatakse superfosfaat - igaüks 500 g / m².
Kas sa tead Kartulit kasutatakse mitte ainult toiduks, vaid ka liimi ja etanooli tootmiseks.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Seemnekartul korjatakse isegi koristamise ajal, pannes maha kõige tervislikumad ja ühtlasemad keskmise suurusega mugulad. Need pannakse puidust kastidesse ja saadetakse koos ülejäänud toodetega ladustamiseks.
1,5 kuud enne istutamist võite hakata istutama idanema. Riknenud mugulate sorteerimiseks ja äraviskamiseks võetakse keldrist seemnekartul. Seejärel asetatakse see ühe kihina puidust kastidesse ja saadetakse hästi valgustatud ruumi, kus õhutemperatuur on + 18 ° C ja suhteline õhuniiskus 40–60%.
Kolme nädala pärast muutub kartuli pind roheliseks ja silmade alt ilmuvad idud. Selles etapis tuleks neid veega niisutada ja katta kilega, jätta see vorm veel 7 päeva. Kui idud ulatuvad 1-2 cm pikkuseks, on kartul istutamiseks valmis. Selles etapis on vaja tagasi lükata: istutamiseks ei sobi liiga pikkade ja õhukese võrsetega isendid.
Vilja desinfitseerimiseks kasutatakse vasksulfaadi 1% lahust. Neid pritsitakse juurviljadega paar päeva enne istutamist.
Maandumistehnoloogia
Kaevud tehakse üksteisest 40 cm kaugusel. Ridade vaheline samm on umbes 60 cm. Maandumiskaevu suurus on 10 × 10 cm.
Kahjurite eemale peletamiseks ja mulla rikastamiseks toitainetega pannakse igasse süvendisse 2 spl. l puutuhk või 1 spl. kuivad kana väljaheited. Seejärel tärgatakse kaevudesse 2-3 maad ja maetakse. Pärast maandumist tasandatakse maapind rehaga.
Kartuli hooldamise tunnused pärast istutamist
Hea saagi saamiseks on vaja taimede eest hoolitseda. Istutusjärgus toodud väetised kestavad 3 nädalat.
Kastmine toimub läbi tilkade süsteemi, mis asub piki peenraid ja millel on väljapääs iga põõsa all. Selline lähenemisviis mulla niiskusele pakub usaldusväärset kaitset lehemädaniku eest. Iga põõsas võtab 3-4 liitrit vett.
Tähtis! Liigne niiskus pinnases põhjustab seen- ja viirushaiguste arengut.
Hilling on kuivades tingimustes ebapraktiline, vastasel juhul risoomid kuumenevad üle ja saagis langeb. Normaalsetes ilmastikutingimustes viiakse protseduur aktiivse vegetatsiooniperioodi jooksul läbi kaks korda: esimene kord - kui idud ulatuvad 12 cm-ni, teine - kui nad ulatuvad 20 cm-ni. Manipulatsioonid viiakse läbi hommikul või õhtul. Vahekäikude keskelt rehkendatakse pinnas põõsaste alla, moodustades künka 10-15 cm.
Kuumades, kuivades piirkondades tuleks künka asemel mulda ridade vahel lahti kobestada ja komposti või rohelise rohuga multšida. See rikastab juurestikku hapnikuga ja säilitab pinnases niiskuse kauem. Samuti ärge unustage umbrohtude eemaldamist - need muutuvad sageli kahjurite leviku põhjustajaks ja tõmbavad kartuliks mõeldud pinnasest toitaineid.
Mõista, et taimel puuduvad vitamiinid, see on võimalik selle välimuse tõttu. Kui võrsed on nõrgad ja õhukesed, on vaja lisada karbamiidi - sulgege iga põõsa all 20 cm pulbrit 5 cm sügavusele.Õitsemise kiirendamiseks lisatakse esimeste pungade ilmnemisel tuhalahus: 10 liitrile veele lisatakse 500 g tuhka ja keedetakse 30 minutit. Pärast kurnamist lisage 3 L vett ja lisage iga taime kohta 2 L töölahust.
Pealmine kaste õitsemise etapis aitab kiirendada juurestiku kasvu. Selles etapis kasutatakse orgaanilisi aineid või superfosfaate. Sõnnikut kasvatatakse veega suhtega 1: 1 ja see annab põõsa alla 0,5 l. Superfosfaatidega väetamisel lahjendatakse 200 g ravimit 10 liitris vees ja iga taime alla kantakse 1 liitrit.
Kartulihaigused ja kahjurid
Kartulisort sinine on vastupidav paljudele haigustele.
Kuid põllumajandustehnoloogia reeglite jämeda rikkumisega tasub karta järgmisi vaevusi:
- Phytophthora - ilmneb liigse niiskusega. Varredele ilmuvad pruunid plekid ja juurekultuure mõjutab mäda. Probleemist vabanemiseks valmistatakse järgmine lahendus: 1 tablett Gamairi ja Alirina-B, 10 liitrile veele lisatakse 1 ml vedelat beebi seepi. Töötlemine (pihustamine) toimub iga 8 päeva tagant, kuni sümptomid kaovad täielikult.
- Makrosporioos - maapealne osa ja juurestik on kaetud kuivade pruunide laikudega. Abiks on töötlemine Bravo preparaadi lahusega - 20 ml 10 liitri vee kohta.
- Kärntõbi - maapinna ja juureosa kuiv ja märg mäda. Haigus nõuab integreeritud lähenemist ravile.
- Lehvikud - kahjur, mis mõjutab kasvuperioodil kartulivõrseid. Hoiatusena istutatakse kartulite kõrvale petersell või till. See elimineeritakse ravimi Fitosporin abiga, lahjendatud vastavalt juhistele.
- Colorado kartulimardikas - Kõige tavalisem kahjur, mis mõjutab mis tahes kartulisorte. Selle vastu võitlemisel on ravim "Actara" efektiivne. 10 liitri vee kohta lisatakse 1,2 g ravimit. Töötlemine toimub ühe korraga.
- Oranž valgehernes - imeb kõik toitained lehtedest välja. 3-protsendiline rohelise seebi lahus aitab võitluses putukate vastu.
Saagikoristus ja ladustamine
Selle sordi peamine eelis on juurviljade vastupidavus mehaanilistele kahjustustele. Isegi labidaga lõigatud mugulaid säilitatakse kogu talve suurepäraselt; mädanik neid ei nakata.
Nad hakkavad kartulit kaevama augustis. Kuid see on umbkaudne aeg, kuna kartul ladustamisvalmiduse faasi mõjutavad kliima, hoolduse omadused ja istutamise aeg. Peamine kriteerium, mille järgi mugulad valmivad, on pealsed. Kui see tuhmub, muudab värvi, siis on juurviljad jõudnud vajalikule küpsusastmele.
10 päeva enne saagikoristust tuleb pealsed lõigata. Kartuli kaevamine on parem kuiva, tuulise ilmaga. Juured välja kaevates pannakse need ühe kihina maapinnale ja jäetakse 1-2 tunniks päikese alla soojenema. Seejärel sorteeritakse tooted kastidesse ja jäetakse kuuks pimedasse ruumi, kus õhutemperatuur ulatub + 12 ° C ja õhuniiskus - 50%. Pärast seda võite mugulad saata köögiviljahoidlasse. Kartuli optimaalne säilitustemperatuur ei ole madalam kui + 6 ° C.Tähtis! Ärge hoidke kartulit pikka aega valguse käes. — päikesekiirguse mõjul koorimises ja paberimassi ülemises kihis koguneb solaniin, põhjustades mürgitust.
Kartulisinine on atraktiivne oma kvaliteediomaduste poolest. Lisaks juurduvad taimed kõigis ilmastikuoludes hästi ja annavad stabiilse saagi isegi vähese mulla korral.