Viimastel aastatel on aednike seas suurt populaarsust kogunud sibula sort Bamberger, mis kasvab suvel väikestest seemnetest suureks kaubasibulaks. Selles artiklis kaalume, mis on Bambergeri sort, kuidas seda korralikult kevadise ja talvise istutamise ajal kasvatada ning kuidas kaitsta köögivilju kahjurite ja haiguste eest.
Tähtis! Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad sibulate kaela enne sibulakomplektide maasse istutamist tavaliste kääridega lõigata. See põllumajandustehnika aitab sibulalehti probleemideta idandada.
Sordi kirjeldus ja omadused
Sibul kuulub perekonda Alliaceae ja on rohttaim, mida kasvatatakse söödava sibula tootmiseks. Tarbitakse ka mahlaseid sibullehti. See on kaheaastane taim, esimesel viljelusaastal kasvab väike sibul (külv), järgmisel aastal istutatakse, emasibul viskab õisikutega nooled, millest hiljem moodustuvad mustad väikesed seemned.Bamberger on külvist kasvatatav Hollandi aretuse varajane sort. Ta võitis meie riigi aednike tunnustuse tänu kasvutingimuste tagasihoidlikkusele ja suurepärasele maitsele. Sellel on pikliku kujuga pirn. Täiskasvanud sibula läbimõõt ja pikkus on umbes 10 cm, keskmine kaal 80 g. See sibula kuju on mugav rõngaste keetmiseks, salatite valmistamiseks või grillimiseks. Lumivalge mahlase viljalihaga sibul, kaetud kollakaspruuni kestaga.
Kas sa tead Sibul on rikas flavonoidide poolest, millel on tugev antioksüdantne toime, mis aitab teatud vähiliikide ravis. Samuti on köögiviljas sisalduvatel ainetel kasulik mõju organismile katarakti ja südame-veresoonkonna haiguste ravis.
Eelised ja puudused
Selle sordi algatajad lubavad, et Bambergeri pirn püsib kevadeni peaaegu ilma mahlasuse ja maitseta.
- Sordi positiivsed küljed:
- on kerge maitsega mahlane viljaliha;
- praktiliselt ei tulista;
- sobib kasvatamiseks erinevates kliimavöötmetes;
- omab kõrget pidamiskvaliteeti;
- tal on hea vastupidavus sibulakärbeste, tripside ja haiguste vastu, nagu jahukaste ja põhjamädanik;
- pärast pikka ladustamist ei kaota maitset.
- Sordi puudused:
- terav ja terav lõhn;
- kuivad kestad kipuvad ladustamise ajal sibulatega piserdama.
Optimaalne kasvuaeg
Sibul on keskmiselt varajane, nii et nad ei viivita selle maandumisega, püüdes seda varakult käes hoida, kuna terve sibula arenguperiood on pikk protsess. Kuid sibulate külmas maas istutamine pole soovitatav, see võib käivitada seemne noolte vabanemise. Keskmises reas on optimaalne kevadine maandumiskuupäev aprilli keskel.Bambergeri võib mulda istutada ka sügisel, vahetult enne talve algust. Sügisese istutamise kuupäev valitakse nii, et sibulatel pole aega idaneda, see periood algab tavaliselt oktoobri kolmandal kümnendil.
Kuidas kodus kasvatada
Selle põllukultuuri kasvatamisel on vaja jälgida külvikorda ja järgmise 3-4 aasta jooksul ei tohi sibulaid samasse kohta istutada. Külvikordade järgimine on vajalik, et vähendada kahjulike patogeenide ja putukate kahjurite ilmnemise tõenäosust sibulapeenardesse.
Sibulate heaks eelkäijaks on herned, sojaoad, peet, kapsas või taimed, mis jätavad mulla umbrohuvabaks. Peaksite sellele tähelepanu pöörama, sest sibul, eriti seemikute tekkimise ajal, on umbrohtude suhtes väga tundlik.
Tähtis! Köögiviljakasvatajad soovitavad sibulat ja porgandit kombineeritult istutada, porgandeid ja sibulaid vaheldumisi läbi kolme rea. Kasvuperioodil peletavad lenduvad porgandid sibulakärbse taimsest naabrist eemale ja sibulate lõhn varjab porgandite kärbseseenest porgandite istutamist.
Kasvavad tingimused
Põllukultuuride kasvatamise lõpptulemust mõjutavad paljud tegurid, sealhulgas: istutusmaterjali ajastus pinnases, väetised, ümbritseva õhu temperatuur, õhu ja mulla niiskus.
Muld ja väetis
See kultuur areneb hästi kergetes, läbilaskvates, viljakates muldades. Mulla raasukene struktuur loob soodsad tingimused seemnete idanemiseks ja sibula juurestiku nõuetekohaseks arenguks. Kasvatamist ei tohiks alustada väga happelistel ega aluselistel aladel, kuna see kultuur on mulla hapestumise suhtes väga tundlik. Mineraalmulla sobiv pH peaks olema vahemikus 6,5–7 ja turbamulla puhul 5,5–6,5.
Reguleerimata pH sümptomid, mis ilmnevad hapendatud aladel kasvatamise ajal: taimede allasurutud kasv, kollakate näpunäidetega väikesed erkrohelised lehed. Selle köögivilja puhul on äärmiselt oluline, et sibulapeenra piirkonnas ei oleks vett stagnatsiooni, mis põhjustab sibula põhja mädanemist. Voodikohtade paigutamise koht on parem valida mitte madalikul, vaid väikestel küngastel, mida tuuled hästi puhuvad.Sibul tunneb end hästi liivastes muldades, looduslikult orgaanilise ainega maitsestatud. Väetisena sobib hästi mädanenud veisesõnnik. Sibulapeenra väetamine värske sõnnikuga ei ole soovitatav, kuna see põhjustab kasvuperioodil köögiviljade mädanemist.
Pärast kevadist kündmist või kaevamist saab aiapeenart toita mineraalväetistega. Need on laiali kaevatud maa pinnale hajutatud ja siis maetakse nad madalaga maasse koos rehaga. Toitainete pinnapealne lisamine on tingitud asjaolust, et sibula juured on üsna lühikesed, mitte pikemad kui 6 cm, ja need lihtsalt ei kasva nende külge, mis asuvad toitumise sügavamates kihtides.
Kas sa tead Et sibulat viilutades mitte nutta, soovitavad kogemustega koduperenaised enne seda köögivilja 15 minutit sügavkülmas hoida.
Komplektide ettevalmistamine
Pärast Bambergeri sordi seemnekomplekti ostmist soovitatakse see sooja, hästi ventileeritavas ruumis kuulamiseks laiali laotada. See protseduur tuleb seadistada, et vältida lambi mädanemist. Kuulamise kestus varieerub 2 kuni 3 nädalat, optimaalne temperatuur on sel ajal +20 ... + 22 ° C. Päev enne aiatööde algust kuumutatakse seemnematerjali.
See on kultuuri tulistamise takistamiseks väga oluline agronoomiline tehnika ning aitab kaasa roheliste lehtede kiirele idanemisele ja põhjas olevate juurte kasvule. Lisaks hävitatakse pärast kuumtöötlemist ja sellele järgnevat desinfitseerimist seenhaiguste spoorid, mis võivad asuda istutusmaterjali pinnal.
Kuidas istutussibulat pikka soojendada?
- Sõltuvalt külvimahust valige sobiv maht mahult, asetage sibulad.
- Vesi kuumutatakse temperatuurini +35 ... + 40 ° C, seejärel valatakse see kuuma vedeliku sevc-ga ja mahuti suletakse kaanega.
- Soojendamisaja pikendamiseks mähkige anum korralikult (vanasse tekki, pleediga) ja jätke see sellesse asendisse 5-6 tunniks.
- Selle aja lõpus on istutusmaterjal istutamiseks valmis.
Kuidas kiiresti soojendavat sevkat läbi viia:
- Istutusmaterjal asetatakse sobiva mahuga ämbrisse või pannile, mille järel see valatakse kuuma veega (+35 ... + 40 ° C) ja jäetakse kaane alla 15 minutiks.
- 15 minuti pärast tühjendatakse kuum vesi ja samal perioodil valatakse väikesed sibulad külma veega. Pärast seda on sibul istutamiseks valmis, kuid soovi korral võite viia läbi täiendava 15-minutise töötluse kasvu stimulaatoris (Rost-1, Gumisol) või mis tahes vedelas mineraalide kompleksis.
Kas sa tead Sibularakud sisaldavad väävlil põhinevat kemikaali, mis ärritab inimese silmade ja nina limaskesti. Kui perenaine viilutab sibulat, eraldub see aine ja see põhjustab keemilist reaktsiooni, millega kaasneb valu silmades ja põhjustab pisaraid.
Kui aednik pole kindel, et ostetud istutusmaterjal on tervislik, on kõige mõistlikum töödelda seemikuid tumeroosa mangaani ja vee lahuses. Töötava desinfitseeriva lahuse saamiseks lisatakse 1 liitrile külma veega umbes 1 g kaaliumpermanganaati ja segatakse vedelikus kuni täieliku lahustumiseni. Sevc sukeldatakse 30 minutiks mangaani desinfitseerimislahusesse.
Desinfitseerimiseks võib kasutada ka vee ja vasksulfaadi lahust. Selleks lisage liitrile veele 3 g vasksulfaati ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Sevc-i leotatakse vasksulfaadi lahuses 20 kuni 40 minutit, pärast mida istutatakse nad ilma pesemiseta maasse.
Maandumistehnika
Mitte kõik aednikud ei tea, kas külvi saab enne talve istutada. Võimalik on ka see, et selline istutamine vähendab märkimisväärselt taimekasvataja kevadkoormust.
Sibul Bamberger on istutatud kahel viisil:
- istutusmaterjali maandumisega talveks;
- koos kevadise maandumisega sevka.
Maandumine talve all:
- Parim aeg istutamiseks on hilissügis, paar nädalat enne esimesi miinustemperatuure. Tavaliselt algab see periood oktoobri teises pooles. Lubamatu on sibula istutamist alustada enne talve liiga vara (septembris või oktoobri alguses), kuna pärast varajast istutamist võivad sibulad kasvama hakata, mis vähendab oluliselt nende talvekindlust. Pikaajaliste ja tugevate külmadega võivad idanenud sibulad külmuda.
- Talvel istutamiseks valmistatakse aiapeenar samamoodi nagu kevadisel istutamisel (maitsestatakse orgaanilise ainega, kaevatakse sisse), sibulate all olevad vaod tehakse aga pisut sügavamale kui kevadise istutamise ajal.
- Maas talvitunud istutusmaterjal peaks usaldusväärselt katma külma eest soojeneva pinnase kihi. Istutusvagude sügavus on soovitatav 8-10 cm.Ribasibulate vahemaa reas on umbes 10 cm, ridade vaheline kaugus on 25-30 cm.Ruude vahekaugus peaks olema selline, et aiatööde tegemisel ei kahjusta terav aiatööriist vegetatiivseid taimi.
- Niipea kui püsivad külmad tulevad, laotakse peenra kohale paks multšikihi koos istikute soojendamiseks sibulatega. Multšina võite kasutada: heina, põhku, langenud lehti või saepuru. Soovitatav on multšikihi paksusega 10–15 cm, paksem varjualune võib sulade tekkimisel taimed soojeneda.
- Niipea kui lumi sulab, eemaldatakse multšikiht kohe aiast. Tavalise talve jooksul koristatakse multš märtsi teisel kümnendil. Kui tugevad külmad hilinevad, jäetakse multš nende valmimiseni.
- Pärast sibulaga peenra pinnase kuivamist on vaja läbi viia esimene kobestamine. See on väga oluline sündmus, see võimaldab talvel kookitud mulda kohevaks ajada ja mulda hapnikuga küllastada. Varsti pärast kobestamist ilmuvad maapinnast sibula suled. Edasine hooldus on identne kevadise sibulahooldusega.
Kevadine istutamine:
- Nad hakkavad sibulapeenart ette valmistama kohe, kui lumi langeb ja maapind soojeneb piisavalt. Põhjapoolsetes piirkondades algab see aeg umbes aprilli teisel kümnendil, lõunapoolsetes piirkondades - märtsi keskel. Voodil olev muld on kaetud orgaanilise ainega koguses 10 kg hästi mädanenud veisesõnnikut 1 m² kohta. Värskete lindude väljaheidete kasutamisel on vaja palju vähem (200 g 1 m² kohta), kuna lämmastikusisaldus seal on palju suurem ja mulla küllastumine selle väetisega võib põhjustada sibulate põletust.
- Siis kaevavad nad aiapeenra, kaevates sügavuse - umbes pool kühvlit. Kaevatud maa tasandatakse rehaga, moodustades peenra pinna kerge kaldega külgjälgede poole. Pinnase selline moodustumine ei lase rasketel settel basaaltsoonis stagneeruda, liigne niiskus voolab radadele. Valmis voodi märgistatakse ja istutatud habemeid hoitakse. Istutusvagude sügavus on 3–5 cm, sõltuvalt sibulate suurusest. Sibulate (seemne) optimaalne suurus on 1 cm kuni 2 cm. Väiksemad sibulad võivad kasvuperioodil kuivada ja suuremate kasutamine on kahjumlik.
- Pool tundi enne istutamist jootavad vaod arvutusest hästi: 1 liiter vett 1 meetri vao pikkuse kohta. Reavahe, nagu enne talve istutamist, on 25-30 cm. Kaugus reas taimede vahel on 10 cm. See vahemaa on tingitud asjaolust, et täiskasvanud Bambergeri pirnil on umbes sama läbimõõt ja kasvav taim vajab kasvuruumi.
Hooldusreeglid
Taimede eest tuleks kogu kasvuperioodi vältel korralikult hoolt kanda: kobestada, toita, kaitsta haiguste ja kahjurite eest ning vett. Kasvatatud saagi koguse ja kvaliteedi määrab õige hooldus.
Tähtis! Sibula kastmiseks on ebasoovitav võtta vett otse kaevust, kuna selle temperatuur on liiga madal ja võib põhjustada sibulate mädanemist. Niisutusvesi peaks asuma ja õhutemperatuuri soojenema, nii et kõige edukam variant on vee soojendamine suurtes aiavaatides.
Kastmismäärad
Istutamist tuleks vastavalt vajadusele joota. Selle kindlakstegemine, kas taimed vajavad niisutamist, on üsna lihtne: kui 10 cm sügavuses peenra pinnas on kuiv ja puder - kastmine on vajalik, kui sellel sügavusel olev muld on veel märg - võib niisutamist mitmeks päevaks edasi lükata. Kastmine toimub hommikul, enne lõunasöögi algust. Õhtul on sibula kastmine ebasoovitav, kuna enne päikeseloojangut pole tal aega kuivada.Ja veetilgad lehtedel on suurepärane kasvulava mitmesuguste seenhaiguste tekkeks. Bamberger nõuab esimesel kasvatamise kuul külluslikku niisutamist, veidi hiljem väheneb niisutamise sagedus märkimisväärselt. Ligikaudu 2 nädalat enne eeldatavat saaki - mulla niiskus peatub täielikult.
Pinnase harimine ja umbrohutõrje
Istutamise eest hoolitsemine seisneb õigeaegses kobestamises ja umbrohutõrjes. Neid tuleb läbi viia iga 10-12 päeva tagant või sagedamini, kuna põld on umbrohtudega ummistunud. Pinnase kobestamine võimaldab hoida vahekäikudes olevat mulda umbrohust puhtana ning anda sellele kerguse ja läbilaskvuse. Pärast iga ridade vahemaa kasvatamist kasvavad taimed märkimisväärselt.Manuaalseks umbrohutõrjeks võite kasutada tavalist hakkurit sobiva laiusega teraga või keskmise suurusega tasapinnalõikurit. Kui kasvatatakse palju sibulat ja kasvuperioodil on hõivatud suur põld, on istutusmaterjali istutamisel soovitatav ridade vahekaugust märkimisväärselt suurendada. See peab vastama tehnikale (kultivaator, traktor), millega haritakse maad.
Ülemine riietus
Taimedele 4 täiskasvanud lehe ilmumise etapis saab sibulaid toita lämmastikuga. Selleks võite kastmiseks kasutada vees lahjendatud graanulites lämmastikku või vedelaid orgaanilisi väetisi, näiteks kääritatud nõgese infusiooni või kana väljaheiteid.
Tähtis! Kanasõnnik on väga tugev ja kontsentreeritud väetis, seetõttu tuleb seda kõigepealt nädala jooksul nõuda (pool ämbrit sõnnikut poolel ämbril vett) ja seejärel kasutada seda ainult lahjendatud olekus (1:20).
Haigused ja kahjurid
Sibulakultuur on vastuvõtlik paljudele seen-, viirus- ja bakterhaigustele. Siin on neist kõige ohtlikumad:
- Kollane kääbus - See on viirushaigus, mis ilmub basaallehtedel kollaste triipude kujul. Mõjutatud lehed asuvad maapinnal ja pirn jääb väikeseks ega talu talvel ladustamist. Viirus levib taimelt lehetäidele. Viiruse ülekandumine aastast aastasse toimub nakatunud sibulate kaudu. Viirust ei edastata nakatunud seemnete kaudu. Ennetus- ja tõrjemeetmed: tervisliku istutusmaterjali istutamine, insektitsiidide kasutamine lehetäide tõrjeks, kahjustatud taimede eemaldamine põllukultuurist. Ravi pole olemas.
- Bakterioos - haigetel taimedel arenevad varred halvasti ja nende aluses niiske mädanik võib pirn täielikult mädaneda.Haigus talvitub taimeprahas ja levib vee, tuule, inimeste, tööriistade kaudu. Ennetus- ja tõrjemeetmed: vältige kastmist piserdamise teel; pärast esimeste haigusnähtude ilmnemist kasutage fungitsiide (Copernico Hi Bio, Funguran OH 50 WP, Melody Compact 49 WG).
- Peronosporoos - on seenhaigusega, haigus mõjutab sibulaid, seemne nooli ja lehti. Esimesed sümptomid ilmnevad lehtedel helerohelisest kuni kollaka värvusega piklike laikude kujul, millel moodustub hallikas-lilla kohevus. Mõjutatud kude pehmendab, leht kuivab, kukub ja mädaneb. Optimaalsed tingimused haiguse esinemiseks on kõrge õhuniiskus vähemalt 10 tundi ja temperatuur üle +12 ... + 18 ° C. Ennetus- ja tõrjemeetmed: eelmise harimisaasta taimejäätmete koristamine, tasakaalustatud mulla väetamine, korralik külvikordamine (sibulat saab istutada samale peenrale 3 aasta pärast), töötlemine kontaktisüsteemi fungitsiididega (Polyram DF, Dithane M45, Acrobat MZ 90/600 WP ”,“ Aliette 80 WG ”,“ Equation Pro ”,“ Topsin 500 SK ”).
- Botriit - seenhaigus, mis avaldub lehtedel ja sibulatel valgete laikudena, milles kangas kuivab. Niisketes tingimustes ilmub kahjustatud piirkondadesse hall pulber. Küpsetel taimedel võib olla põhiline lehemädanik koos järgneva sibulate mädanemisega. Hävitatud kohtadesse ilmub must sklerootia. Ülekandumine toimub mullas või taimeprahas talvituvate seente spooride kaudu. Ennetus- ja tõrjemeetmed: köögiviljajäätmete põletamine või sügav ladustamine, korrektne külvikordade ja väetamine, keemiline töötlemine kasvuperioodil (“Bravo 500 SC”, “Rovral 500 SC”, “Teldor 500 SC”, “Switch 625 WG”) .
- Fusarium - seenhaigus, mis mõjutab põllutööde käigus kahjustatud või kahjurite poolt rünnatud juuri, sibulaid või lehti. Haigust on väga raske tuvastada. Lehtede ülemises osas on kerge kollasus ja haiged sibulad mädanevad põhjas, juure piirkonnas. Haigetel juurtel on valged laigud, mis hiljem muutuvad mustaks, ja juurestik hävitatakse. Ennetus- ja tõrjemeetmed: resistentsete sortide kasvatamine, tervisliku istutusmaterjali kasutamine, istutuste keemiline töötlemine Topsin 70 WDG ja Topsin 500 SC-ga. Valmistatakse 0,05–0,1% lahus (5 või 10 g 10 liitri vee kohta) ja igale taimele pihustatakse 0,5 L (lahus).
Kõige ohtlikumad taimekahjurid:
- Salajane jahimees - sibulalehtede vahel istuvad vastsed ja täiskasvanud putukad. Nad toidavad sibulamahla, põhjustades noortele taimedele tõsist kahju. Ennetamise ja tõrjemeetmena töödeldakse sibulapeenraid ühe valmistisega: Mospilan 20 SG (1,5 g / 6 l vett), Actara 25 WG (0,2 kg / ha), Confidor Energy ( 1,3 l / ha), kiirem 10 EC (2 ml 6,6 liitris vees), Karate Zeon 50 CS.
- Sibula nematood - ründab varred ja sibulad. Kahjur ilmub kevadel. Nematoodnakkus toimub pinnase või nakatunud seemnete kaudu. Haigestunud taimedes jäävad sibulad väikeseks, neil on ebakorrapärane kuju ja praod. Ennetus- ja tõrjemeetmed: korralik külvikordamine (sibula nematoodimullaga nakatumise korral võib kultuuri 4 aasta pärast samale põllule tagasi viia), haigete taimede eemaldamine kasvukohast, resistentsete sortide kasvatamine. Maaharimine jõuga 1,5 G (15 kg / ha) või Basamidi graanulitega.
- Sibulakärbes - toodab kaks kuni kolm põlvkonda aastas ja toitub pinnase pinnakihist. Kevadel munevad emased sibula juurte lähedale oma munad. Vastsed sisenevad taimede kudedesse, kus nad söödavad toitmise ajal läbi paljude käikude. Kahjuriga nakatumise korral taimed surevad. Ennetus- ja tõrjemeetmed: taimejääkide kogumine ja hävitamine pärast saagikoristust, töötlemine kasvuperioodil selliste preparaatidega: Decis Mega 50, Confidor Energy, Calypso 480 SC, Karate Zeon 50 CS.
Saagikoristus ja ladustamine
Kui taimede põhjas olev muld hakkab pragunema, näitab see, et sibulate valmimine on alanud. Sellest hetkest alates tuleks väetiste kasutamine katkestada. Seda köögivilja ei pea tärkama, kuna sibulad küpsevad paremini, kui nad asuvad mullapinnal. Kui sibulapead küpsevad, hakkavad lehed kollaseks muutuma ja kukuvad maha. Mõne päeva pärast saab sibulad mullast välja tõmmata ja pinnale jätta, nii et nad alustaksid kõvenemisprotsessi.
Tähtis! Kahjustatud pirn tuleks kohe ära süüa, kuna see säilib halvasti.
Pärast seda raputatakse naeris kuivatatud maapinnalt ära ja viiakse kuivatamiseks kaheks nädalaks varikatuse all või laudas. Bambergeri sibulakultuuri säilitamiseks soovitatav temperatuur varieerub vahemikus +3 ... + 10 ° C ja õhuniiskus 70%. Bambergeri sordi ei ole soovitatav ladustamise ajal segada teiste sibulisortidega, see võib hoiuaega lühendada. Kui köögiviljade jaoks pole spetsiaalset ladustamist, siis saab seda sibulat lodžale edukalt säilitada.
Kasulikke näpunäiteid
Kasvatamise ajal saadud sibulate või lehtede kahjustused võivad provotseerida teatud bakteriaalsete haiguste arengut. Sellise kahjustuse tõenäosust saate vähendada, kui magate loodusliku multšiga sibulapeenra vahekäigus magama. Multšina sobib niidetud, kergelt uppunud rohi. Iga kahe nädala tagant uuendatakse multšikiht, lisades uut rohtu, kuna eelmine portsjon laguneb osaliselt osaliselt, rikastades peenardes olevat mulda toitainetega.Istutatud peenra võib katta mis tahes lausmaterjaliga (agrokiud või spanbond). Katte all olevad noored taimed on mitu kraadi soojemad kui avamaal. Lisaks varjab agrokiud täiuslikult sibulaistanduste lõhna kultuuri kahjurite eest ja varjab taimi nende sissetungi eest usaldusväärselt.
Kas sa tead Viiruslike epideemiate ajal kasutatakse sibulat antiseptiliste omaduste tõttu laialdaselt.
Sibulaid saab selle kerge varjualuse all kasvatada kogu kasvuperioodi vältel, eemaldades selle ainult umbrohutõrjeks. Nad ei eemalda jootmiseks spanbondit, see läbib suurepäraselt vett ise. Teades istutuskuupäevi ja Bambergeri sibula hooldamise reegleid, saavad nii algaja kui ka kogenud aednik probleemideta suurepärase saagi suurtest ja mahlastest sibulatest.