Iga põllumees on huvitatud loomakasvatusest, mida ta aretab, et olla produktiivne ja teenida sissetulekut. Selles artiklis räägime kanadest, kes on kuulsad kiire massikasvu ja maitsva liha poolest. Me räägime tõust Cornish - üks parimaid liha suunas.
Välimuslugu
Cornish-nimelise kanatõu ajalugu algas 1820. aastal Inglismaal. Perekonnanimega Gilbert aretaja otsustas välja töötada võitleva kanasorti hübriidi, mis erineks teistest suurema vastupidavuse poolest ja võiks osaleda aadli huvitegevuses.
Selle jaoks ristis kasvataja omavahel omavahel kolm tõugu - malai, punane azil ja vana inglane võitlevad.
Gilberti ootused ei täitunud: saadud tõul oli rahulik ja rahulik käitumine, mis on kanade vastu võitlemisel vastuvõetamatu. Kuid maisi kanadel (nagu maisi tõugu mõnikord nimetatakse) oli ka palju muid positiivseid omadusi - kõrge produktiivsus, tagasihoidlikkus ja vastupidavus.Sel põhjusel jätkasid Devonshire'i ja Cornwalli maakonna kodulindude omanikud tõuaretust.
Kas sa tead Maisikanade ristumine valge Plymutrocki tõuga tõi kaasa kuulsate broilerite - lindude - sündi, kes rekordiliselt lühikese aja jooksul suurendavad massi ja millel on maitsev, mahlane liha.
Mõnda aega polnud maisi kanad põllumeeste seas populaarsed: nad panid vähe muna ja õhukese koorega munad ning kanad küpsesid kauem kui muud tüüpi kanad. Nendest teguritest tulenevalt aretati neid tõuaretajaid enamasti olemasolevate puuduste kõrvaldamiseks ja lindude produktiivsuse parandamiseks.
Linnukasvatajate töö ei olnud asjatu ja XIX sajandi lõpus oli tõug Ameerika kvaliteedistandardis. Selle peamised omadused olid lindude kiire kaalutõus ja lihatoodete kõrge maitsestatavus.
Saadud hübriid sai domineerivate geenide omanikuks ja andis järeltulijatele edasi massi saamise võimet, mistõttu hakati maisimaiseid kanu kasutama muude ristide või ristide jaoks, millest enamik olid edukad.
Tõu nimi kiideti heaks alles 1910. aastal ja see tähendab sõna-sõnalt "Cornwalli maakonna elanik".
NSV Liidus ilmusid maisi kanad 20. sajandi teisel poolel ja enamik selle tõuga linnukasvatusettevõtteid asus tänapäevase Valgevene ja Kasahstani territooriumil.
Tõu kirjeldus
Maisi kanad on väga produktiivsed linnud, mis on teeninud põllumeeste seas populaarsust. Altpoolt saate tutvuda tõu väliste omadustega ja üksikasjalikumalt vaadata selle jõudluse näitajaid.
Välimus ja standard
See kanade sort on ametlikult heaks kiidetud, nii et sellel on standardid, mille kaudu saate puhast tõugu tõugu linnus ära tunda.
Maisil on järgmised omadused:
Välimus | |
Pea | Suured, laiad, punase või oranži sügavate silmadega |
Kamm | Punane, lehe- või folaadikujuline, halvasti arenenud |
Nokk | Lühike, kollane, ots veidi tumedam. Noka värv võib olla pruun, kui linnu sulgede värv on tume. |
Kael | Keskmine pikkus |
Rindkere | Lai, lihaseline, massiivne |
Kõht | Kanad on täidlasemad ja paremini arenenud ning kuked kõhnad |
Tiivad | Keskmise suurusega, keha lähedal, kõrgelt arenenud |
Saba | Lühike, rippuv |
Käpad | Küllastunud kollane, sulgkate puudub |
Sulestik ja värv | Suled on kõvad ja siledad, sobivad tihedalt keha külge. Sulestiku värv on kõige sagedamini valge, harvem puhas kollakas ja punane ning võite näha ka kanasid musta ja sinise sulgedega, millel on kahepoolsed piirid |
Tulenevalt asjaolust, et maisi kanade eellased olid võitluses tõugudega, säilitas lind osaliselt isastega võitlemisel omaseid jooni ja võib seetõttu tunduda ebasõbralik ja röövellik.
Iseloom
Nagu eespool mainitud, oli aretaja algne eesmärk saada võitluslik tõug, mida eristasid visadus, agressiivsus, vastupidavus ja metsik temperament. Ootuste tulemus aga ei vastanud ning linnud osutusid vastupidi, rahulikuks ja õpetlikuks.
Edasise aretamise käigus need omadused ainult tugevnesid - Maarjamaa kanad on rahulikud, ei ilmuta agressiooni ei inimese suhtes ega ka omavahel.
Isased on ka üsna rahulikud, nad ei sobi territooriumi ega emaste vastu võitlemiseks ja eksisteerivad rahulikult koos.
Flegmaatiline temperament sai ka tõu laialdase leviku põhjuseks, sest linnud ei häiri peremehi oma käitumisega ega põhjusta tarbetuid ebamugavusi.
Kas sa tead Võite saada maisi kanadest täiustatud versiooni, kui ületad neid Plymouthi tõuga. Saadud hübriid on elamistingimuste suhtes vähem nõudlik ja vähendab Cornishi sordi miinuseid.
Plussid ja miinused
Produktiivsus on oluline näitaja, kuid soovitame teil õppida rohkem tundma Cornishi kanade positiivseid omadusi ja nende puudusi. Need kaks tegurit viitavad otseselt olulistele kivimi omadustele.Nende tegurite hulgas on lindude nõudlikkus tingimuste suhtes, milles kana võib olla kõige produktiivsem.
- Maisikanade eeliste hulka kuuluvad:
- Kõrge tootlikkuse määr. Emane suudab muneda kuni 160 muna aastas.
- Võimalus kiiresti kaalus juurde võtta. 7. elunädalaks ulatub kanade kehakaal 2 kg-ni.
- Lihatoodete kõrge maitseomadused. Selle tõu liha peetakse dieediliseks, kuid samal ajal - mahlakaks ja õrnaks.
- Hästi arenenud emainstinkt. Maisilind on hea pesakond, hooldab järglasi, kaitseb kanu.
- Rahulik temperament. Nende lindude sisu ei valmista muret.
- Vastupidavustsaadud esivanemate võitlusest.
- Oskus kohaneda mis tahes kliimatingimustesse.
- Valitsus dieedile.
- Võimalus linde puurides hoidamille tõttu vähendatakse veterinaarravimite rahalisi kulusid.
- Domineerivate geenide esinemine kukedes. See võimaldab suurema produktiivsuse saavutamiseks tõugu teistega ristata.
Tähtis! Ainult täiskasvanud maisi tõugu isenditel on konfliktidevaba iseloom ja toitumine tagasihoidlik.
Ärge siiski meelitage ennast maisikanade eeliste loeteluga. Sellel tõul on ka puudusi, mis võivad aretusprotsessi keeruliseks muuta. Seetõttu tutvuge enne maisi kanadega tutvumist nende negatiivsete omadustega.
- Tõu puuduste hulgas on järgmised:
- Aeglane puberteet, mis aeglustab aretusprotsessi. Seetõttu on põllumajandustootjad sunnitud looma vanemate baasi ja seda perioodiliselt ajakohastama.
- Kanade toitumise, nende füüsilise tervise ja kaalu jälgimise vajadus. Mõned toidud võivad neid rasvumiseks muuta.
- Vajadus hoolika hoolduse järele. Kui te ei vali lindudele sobivaid elutingimusi, võib nende produktiivsus väheneda.
- Raskused järglaste sõlmimisel. Ligikaudu 100% tibudest koorub 100% munadest ja see mõjutab otseselt talus olevate isendite arvu.
- Kanade rahutu temperament. Noor kasv võib olla üksteise suhtes agressiivne.
- Lindude kõrge aktiivsus. Sel põhjusel vajavad kanad kõndimiseks rohkem ruumi.
- Raskused haudemunadmis tekivad kana aktiivse eluviisi tõttu.
- Võimalikud jäsemete terviseprobleemidkui linnul on madal füüsiline aktiivsus.
- Inimese vanuse mõju liha maitsele. Mida vanem lind, seda vähem maitsvat saate. Sel põhjusel pussitatakse pigem noori, umbes 2–3 kuu vanuseid isikuid.
Sisu reeglid
Tõu kirjeldus aitab kindlaks teha linnu valiku ja nüüd peate välja mõtlema, kuidas seda korralikult hooldada ja milliseid elutingimusi pakkuda. Korni-kanad pole kuigi vinged, kuid nende sisus on omadusi, mida ei saa tähelepanuta jätta.
Kui te ei paku lindudele vajalikke tingimusi, võib see mõjutada nende tervist ja produktiivsust, halvendades jõudlust.
Linnumaja
Maisikanade eripäraks on nende sisu varieeruvus. Talupidaja saab valida sobiva meetodi kahe seast: see on raku hooldus ja põrand.
Juurte kasvatamist rakkudes harrastatakse kõige sagedamini suurtes farmides, kuna ruumi kasutatakse võimalikult produktiivselt. Tänu rakulisele pidamisviisile on kanade hooldus lihtsustatud ja lindude ravimiseks võib kuluda vähem raha, kuna linnu keskkonnast ei saa patogeenseid baktereid kätte.
Kuid puuris elavad kanad ei saa kõndida, see tähendab, et nad on sunnitud elama passiivset eluviisi ja seetõttu saavad nad tarbida rohkem toitu kui vaja.Ülesöömise tõttu kogunevad aeglase ainevahetusega konnasilmad rasvavarusid, mis põhjustab tervise halvenemist, siseorganite haigusi. Mõnikord ei suuda lind lihtsalt oma keha jalgadel hoida ja kukub põrandale, mis mõnikord viib surma.
Tähtis! Mustandid ja madal õhutemperatuur põhjustavad kanu. Nakkuse leviku vältimiseks tuleks haige lind isoleerida ja veterinaararstile näidata.
Teine viis - põrand või, nagu seda nimetatakse ka, jalgsi, nõuab lindudele rohkem ruumi. Selle meetodi abil asetatakse põrandale põhjalik pesakond ja juured võivad alati jalutada. See meetod on mitmes mõttes eelistatav, kuna Maarjamaa kanad vajavad juurdepääsu värskele rohule ja aktiivse elupaika.
Jalutavatel lindudel on positiivne mõju maisi tervislikule seisundile ja nende lihatoodete kvaliteedile.
Seega sõltub maja suurus otseselt kahest tegurist: kanade arvust ja valitud pidamisviisist. Igas kana ruumis peaks olema umbes 50 ruutmeetrit. vaata
Sõltumata valitud kornilaste kanade pidamise viisist, peate järgima üldreegleid, tänu millele lind end mugavalt tunnevad.
Majas peaks olema küttesüsteem. Kanad kohanevad erinevate kliimatingimustega, kuid külm õhutemperatuur võib põhjustada haigusi ja immuunsuse langust. Kanade optimaalne temperatuur on umbes 10–15 ° C.
Pesakonna paksus peaks olema piisav, et kaitsta lindu talvel külma põranda eest ja tagada soojusisolatsioon. Selleks võite kasutada õlgi või saepuru ning peate allapanu vahetama igal nädalal külmal aastaajal ja üks kord iga 2 nädala järel - kui väljas on soe.Ruumi seintel ei tohiks olla pragusid, lõhesid ega muid kahjustusi, mille tõttu tänavalt siseneks õhk. Kui need on, tuleb need kruntida, et vältida kana südamiku moodustumist.
Lindude postid ja ahvenad peaksid asuma üsna madalal - mitte kõrgemal kui 35 cm. Tõu eripäraks on üsna lühikesed käpad ja märkimisväärne kehakaal, mille tõttu lind ei saa üles ronida ega kukkuda. Vigastuste vältimiseks on ahvenate paigutamine väga kategooriliselt võimatu.
Kas sa tead Kanad tegelevad sageli sõudmisega, kuid nad ei tee seda lõbu pärast. See toiming aitab lindudel jalgadel küüniseid jahvatada, mille liiga pikk pikkus põhjustab kanadele ebamugavusi.
Veel üks punkt, millele peaksite tähelepanu pöörama, on pesade asukoht kanade kandmiseks. Soovitav on paigutada need inimeste ja teiste lindude eest varjatud kohta, et kanakana tunneks end turvaliselt.
Selle reegli eiramine võib põhjustada stressiolukorda, kus selle tõu kanad kahjustavad munade purustamisega sageli tulevasi järglasi.
Ruumipuhastusi tuleks teha iga päev lindude väljaheidete ja toidujäätmete puhastamiseks, mis võivad põhjustada kanahaigusi. Kui ruumis on palju linde, puhastatakse kaks korda päevas.
Terrass jalutuskäikudeks
Välislindude pidamiseks on sisustatud jalgsi hoov. Õue suurus sõltub otseselt kanade arvust talus. Mida rohkem linde, seda rohkem ruumi nad vajavad. Lisaks on soovitav, et igal inimesel oleks juurdepääs umbes 2 ruutmeetrile. m ruumi - nii ei sega juured üksteist.Kohustuslik on piirdeaedade paigaldamine. Maisi kanad on uudishimulikud ja võivad oma territooriumist kaugemale minna ning nende tagasi saatmine on üsna problemaatiline. Selleks, et mitte enda jaoks täiendavaid raskusi tekitada, kaitske jalutavat hoovi igast küljest ja veenduge, et aias pole auke ega muid kahjustusi.
Tähtis! Suur rasvamass mõjutab negatiivselt liha maitseomadusi, seetõttu on soovitatav anda linnule kõndimiseks ruumi.
Samuti peate kõndimise siseõue asetama väikese tuha ja liivaga täidetud basseini. See segu on omamoodi desinfitseerimiskoht, kus kanad saavad vabaneda kirbudest, kes parasiteerivad oma sulestikku.
Vastsündinud lindude jaoks vajavad nad samu tingimusi, kuid väikeste muudatustega. Soovitav on kana pidada täiskasvanud kanadest eraldi ja tibude jaoks on õhutemperatuur 15 ° C vastuvõetamatu - majas peaks temperatuur olema umbes 25-30 ° C. Sellise mikrokliima säilitamiseks piisab infrapuna pirni kinnitamisest lakke.
Samuti on soovitatav kanadel sooja ilmaga kanad välja viia, et noored Korni kanad saaksid jalutada ja värsket õhku hingata.
Künade söötmine ja kausside joomine
Kanakoopasse on vaja asetada ka joogikausid ja söötjad, kust linnud saavad toitu ja vett. Korra hoidmiseks on soovitatav panna mitu konteinerit, kui ruumis on palju linde, et kõik kanad saaksid süüa ja janu kustutada.Noores Cornishis tuleks leida eraldi väiksema suurusega paagid, kuna nende toitumine erineb pisut täiskasvanute menüüst.
Üks maisi kana tarbib päevas umbes liitri vett, nii et peate tagama, et lindudel on alati juurdepääs puhtale veele.
Tähtis! Vesi peab olema puhas. Saastunud vedelikku tuleks regulaarselt asendada, kuna seened ja patogeenid võivad selles aktiivselt areneda.
Vee ja toiduga mahutid on soovitatav panna põrandale, et linnud ei peaks toidu ja joogi saamiseks täiendavaid jõupingutusi tegema.
Hooajaline molt
See eluetapp pole kaugeltki kõigist Cornishi tõu esindajatest. Noores eas kanad tapetakse kõige maitsvama liha saamiseks ja vormimine toimub ainult nende isenditega, kellega talunik tõu hilisemaks aretamiseks alustas. Vanemafond seisab silmitsi seisuga novembris või detsembris.
Pärast sulgede kaotamist muutub maisi kana tundlikumaks kliimatingimuste ja väliskeskkonna suhtes. Selleks, et lind paremini tunneks, on vaja talle täiendavat hooldust pakkuda.
Soovitatav on tõsta kana jahutuses õhutemperatuuri toatemperatuurini ja vähendada ka maisi päevavalgustundide kestust. Erilist tähelepanu tuleks pöörata kanade toitumisele - nad peaksid saama toitaineid piisavas koguses. Samuti on soovitatav toidule lisada kalaõli.
Karja asendamine on kavandatud
Maisilinnud kuuluvad kanade liha suunda ja nende tapmise vanus mõjutab otseselt liha maitset. Parimad tooted on pärit 2–5 kuu vanustest kanadest.
Ainult kanad, kes loovad vanemafondi, elavad kauem kui kuus kuud, kui talunik tõugu sordi ise aretab. Muudel juhtudel on üle kuue kuu vanuste lindude pidamine kahjumlik: nende toit nõuab rahalisi investeeringuid ja kana produktiivsuse näitajad halvenevad ainult vanusega.
Söödaratsioon
Kanade maisi tõug ei ole toitumises valiv, kuid millegi jubeda söötmine pole soovitatav - linnud on altid ülesöömisele ja sellele järgnevale rasvumisele. Sellise terviseprobleemi vältimiseks peate õigesti koostama menüü ja järgima lindude toitmise reegleid, mis on toodud allpool.
Õigesti koostatud menüü aitab ka lindude vaevustega toime tulla. Sellised probleemid nagu rikkalik sulestik, tibude aeglane kasv ja munade katkemine lahendatakse sageli lindude toitumise muutmisega.
Nendest sümptomitest vabanemiseks piisab, kui rikastada toitu kasulike ainete ja vitamiinidega, et tugevdada selle tõu lindude keha.
Täiskasvanud kanad
Täiskasvanud maisi kana saab pärast 2 kuu vanuseks saamist. Päevamenüü peaks sisaldama toitaineid, vitamiine ja mineraale, et lind normaalselt areneks.Samal ajal on oluline mitte anda kanadele toitu suurtes osades - aeglase ainevahetuse tõttu suudab see tõug kiiresti saada mitte ainult lihaste, vaid ka rasvamassi.
Kasvatatud kanu on vaja toita kolm korda päevas - hommikul, lõuna ajal ja õhtul.
Hommikueineks sobivad lindudele märjad segistid, mis imenduvad kehasse kiiremini kui teised toidud. Selle tulemusel tunneb korniit 2-3 tunni pärast taas nälga. Söömiseks saavad kanad väljuda jalutuskäigule ja saada kasu rohust või väikestest vihmaussidest.
Tähtis! Toidu kiire seeduvuse tõttu on ebasoovitav anda õhtul segajat. Vastasel juhul jäävad juured kogu öö nälga ja söövad hommikul rohkem kui vaja.
Lõuna ajal võib linde sööta tasakaalustatud segasöödaga või ise dieeti teha.
Maisikanadele tuleb anda valgutoite - nii taimepõhiseid (oad) kui ka loomseid (liha-kondi- ja kalajahu). Samuti saate linde toita kaeraga (teravili ja teravili), otra, hirssi, maisi, peet, porgandit, suvikõrvitsat, kartulit, kapsast, kurki.
Armastage linde ja rohelisi. Dieedile on soovitatav lisada kalaõli ja vitamiine, sealhulgas A-, B-, E- ja D. Rikastage sööta mineraalidega, kasutades kriiti, kestasid ja soola.
Õhtusöögiks on parem valida söödaks köögiviljad ja põllukultuurid.Kui juuri kasvatatakse hilisemaks aretamiseks, tuleks teha iganädalane kontroll ja mõõta lindude kaalu. Liigse kehakaalu korral istutatakse kana dieedile, mille rohelised ja köögiviljad on tema dieedi aluseks. Kanade "kaotamiseks" vajalikku toidu portsjonit tuleb vähendada.
Kas sa tead Seedesüsteemi parendamiseks võib lindude söödale lisada liiva ja peent kruusa.
Muna munemiseks ettevalmistavad Cornishi esindajad peaksid looma ka eraldi menüü ja söötma tulevasi kanu mis tahes päritoluga kaltsiumi- ja valgurikaste toitudega.
Kanad
Esimese pooleteise nädala jooksul maisi tibusid, kui nad on sulgedest kasvanud, tuleb sööta iga 3 tunni järel. Pool tundi pärast toidu väljastamist tuleks sööturil toidujääke kontrollida ja ära visata, kui mitte kõik kanad pole söönud.
Parim on vastsündinud tibusid toita keedetud hakitud munade, ürtide, köögiviljade ja keedetud juurviljadega.
Tähtis! Iga kord, kui natukene korni on vaja värskelt valmistatud toitu anda.
Kui maisi kanad suureks kasvavad, tutvustatakse nende menüüs kaunvilju läätsede ja herneste kujul, samuti kaerahelbe-, odra-, maisi-, hirsi- ja kaeraterade segu. Mineraalaineid ja vitamiine tuleks toidule lisada samamoodi nagu täiskasvanud kanadele. Võite anda need noortele lindudele toiduga segatud kujul või puhtal kujul eraldi konteineris.Soovitatav on varustada ruum, kus kanad elavad, vaakumjoogikaussiga, et kasvavatel juurtel oleks ööpäevaringselt juurdepääs veele.
Kokkuvõtteks võime öelda, et maisi tõug sobib kõige paremini kanadele, kes kasvatavad kanu, et saada maitsvat liha. Tõupuhaste lindude aretamisel võib tekkida palju raskusi, millest ületamine pole alati õigustatud.
Kuid ükskõik millisel eesmärgil peate oma talus maisi tõu tooma, peate meeles pidama lindude pidamise iseärasusi ja looma neile tingimused, mille kohaselt nende lindude areng toimub ilma täiendavate komplikatsioonideta.