Iga õiglase soo esindaja soovib alati jääda sobivaks, olla sale ja ilus. Suurepäraseks abiks selles võib olla kaera toitumine, mis võimaldab kiiresti vabaneda liigsest kaalust, samuti puhastada ja parandada keha. Altpoolt saate rohkem teada kaerajahu dieedi eelistest, selle tüüpidest ja erinevatest retseptidest.

Kaerajahu toiteväärtuslikud eelised

Kaerahelbed on dieediga suurepärased. Esiteks on sellel väga vähe kaloreid: putrudes, mis on keedetud piimas ilma suhkruta, 102 kcal ja vees - ainult 84 kcal. Teiseks kogusid nii teravili kui ka teravili kõike inimkeha jaoks vajalik:

• vitamiine: A, peaaegu kogu rühm B, E ja K;
• mineraalid: raud, jood, kaalium, kaltsium, räni, magneesium, vask, naatriumfosfor, fluor, tsink;
• muud elemendid: aminohapped ja palju kiudaineid, mis puhastab soolestikku õrnalt, kuid tõhusalt kahjulikest ainetest.

• Kaera dieedi nõuetekohane kasutamine võib anda järgmised tulemused:
• stimuleerib seedetrakti ja parandab kõigi selle organite tööd;
• eemaldab toksiine ja toksiine;
• normaliseerib insuliini taset ja vähendab nälga;
• tugevdab luid ja hoiab ära põletiku liigestes;
• rahustab närvisüsteemi, kõrvaldab nälja tõttu depressiooni ja suurenenud ärrituvuse;
• normaliseerib vedeliku kogust raku tasemel, kõrvaldab ödeemi;
• parandab naha seisundit;
• põletab aktiivselt rasva ja takistab selle kogunemist.

Sellise dieedi korral kaotab inimene kaalu ja paraneb, näeb parem välja ja tunneb end hästi.

Kas sa tead Tänu B-vitamiinidele on kaerahelbed rahustav ja on kasulik neile, kes mopivad ja on sageli ärritunud. Ja kaerahelbeõhtus aitab unetusest vabaneda, kuna B6-vitamiinirikas puder stimuleerib une eest vastutavate hormoonide - melatoniini ja serotoniini - tootmist.

Kuidas puhastada keha enne dieeti

Sõna "dieet" on tõlgitud kreeka keelest kui "elustiil". Elustiili järsk muutus võib kehale stressi tekitada ja seda kahjustada. Et üleminek oleks sujuv, peate end korralikult ette valmistama dieedirežiimiks. Mõni päev enne dieedi algust peate dieedist järk-järgult eemaldama kõik kahjuliku: kiirtoidud, magusad, rasvased, sool ja maitseained, gaseeritud ja alkohoolsed joogid. Samuti peate loobuma suitsetamisest.

Lisaks on vaja läbi viia keha eelpuhastus riisipuljongiga. Selle ettevalmistamiseks vajate 4 spl. l riis vala 1 liiter külma vett. Krupa tuleks üle öö leotada ja hommikul keeta: keeta madalal kuumusel, kuni saadakse tarretis (umbes tund). Jooge puljong tühja kõhuga ja pärast seda ärge sööge ega jooge 4–5 tundi. Protseduur tuleks läbi viia dieedi eelõhtul, kuid ideaalne võimalus on juua nädal aega riisimarmelaad.

Kaera dieedi tüübid

Dieeti on erinevat tüüpi. Need erinevad:

• kestuse järgi: 3 päeva, 7 päeva, 10 päeva, 14 päeva ja kuu;
• raskuse järgi: õrn ja range;
• lubatud toodete järgi: ühe dieediga (võite süüa ainult kaerahelbeid), samuti kombineeritud kujul (puuviljade, köögiviljade ja muude toodete lisamisega).

Kõigi nende dieetide puhul kehtivad samad reeglid:

• peamine toode on kaerahelbed, kuid mitte valmistatud kaerahelbed ja granola suhkru ja erinevate lisanditega;
• söögikordade arv päevas - 5-6 korda 200 g putru;
• ärge jooge toitu, jooge vedelikku toidukordade vahel (vesi ilma gaasi ja roheline tee ilma suhkruta);
• juua palju vett - 2 liitrit päevas;
• viimane söögikord hiljemalt 4 tundi enne magamaminekut.

Kas sa tead Mida sagedamini inimene sööb kaerahelbeid, seda targemaks ta saab. Selle järelduse tegid inglise teadlased pärast katset: pärast 30–80 aastat, pärast seda, kui nädal aega seda putru söödi, paranes ajufunktsioon ja meeleolu.

3-päevane mahalaadimisdieet

Kolmepäevast dieeti peetakse mahalaadimiseks. See viitab rangetele monodieetidele, kui lisaks kaerahelbele vees pole midagi menüüst. Putru valmistatakse külmal viisil (helbed valatakse külma veega 12 tundi) või kuuma (keedetakse 5 minutit). Keelatud on sool, suhkur, mesi ja või. Joomise (vesi, roheline tee) ja toidu vaheline intervall peaks olema vähemalt pool tundi. Kui range dieedi järgimine on keeruline, võite endale lubada suupistetena rohelise õuna või kurgi (1 tk korraga).

Sellise range dieedi korral 3 päeva jooksul võite kaotada 3 kg või isegi rohkem. Kuid sellel on ka ravitoime: see parandab südame tööd, puhastab veresooni halva kolesterooli sisaldusest, parandab heaolu ja annab kerguse kogu kehale.

5 päeva jooksul

Selle dieedi eesmärk on kiire kaalulangus. Menüü on väga range, mis ei sisalda midagi muud kui kaerahelbed (250 g 1 portsjoni kohta) ja vesi. Tulemus on ilmne - kaalulangus kuni 5 kg. See dieet sobib juhtudel, kui enne olulist sündmust peate kiiresti vähendama vöökoha ja puusade suurust.

Tähtis! "Viiepäevast" ei soovitata korrata rohkem kui 1 kord iga kuue kuu tagant.

7 päeva jooksul

Seitsmepäevane dieet on kõige populaarsem ja see on parim variant kehakaalu langetamiseks. See pole nii range kui "kolmepäevane", kuid mitte vähem tõhus: võimaldab teil vabaneda 5 kg, ja füüsilise koormuse ajal - kuni 7 kg.

Menüüsse võivad kuuluda magustamata puuviljad (õun, apelsin), kuivatatud puuviljad (ploomid - 50 g), salatid toorest köögiviljadest (porgand, kurk, kapsas, redis), madala rasvasisaldusega jogurt ja keefir (õhtusöögiks). Vee peal kaerahelbeid võib vahetada madala rasvasisaldusega piimas küpsetatud putrudega. Osa salatit ei tohiks ületada 100 g. Toidukordade vahel võite süüa hapu õuna. Samuti on keelatud sool, suhkur, vürtsid, mesi ja või.

Video: nädala jooksul kaera toitumine

10 päeva jooksul

10-päevase dieedi eelised on see, et see on õrnem ja võimaldab teil süüa rohkem toite:

• puuviljad: õun, pirn, aprikoos, kiivi, tsitruselised;
• marjad: arbuus, kirss, maasikas, ploom, sõstar, kirss, mustikas;
• kuivatatud puuviljad: ploomid, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad;
• toored köögiviljad (kurk, tomat, paprika, kapsas, peet, porgand ja redis) ja nende salatid ilma õlita;
• värske rohelised;
• pähklid;
• madala rasvasisaldusega piimatooted: piim, keefir, jogurt.

Ühe portsjoni kaerahelbed on 200 g ja köögiviljasalat mitte rohkem kui 150 g. Selle dieedi kaalulangus on 4 kuni 8 kg. Parem on mitte lisada muid tooteid menüüsse, et mitte minimeerida kehakaalu kaotamise mõju.

14 päeva jooksul

Selle dieedi eripära on see, et see hõlmab juba köögiviljasuppe, mida serveeritakse lõunaks. Sama dieetkaerahelbeid pakutakse hommiku- ja õhtusöögiks. See dieet sobib inimestele, kellel on raske ilma vedela toiduta hakkama saada. 14-päevase dieedi tagajärjel kaotatakse 10 kg. See on üsna õrn, nii et seda saab korrata 2 kuu pärast.

Kuuks ajaks

Igakuine dieet on jagatud 2 etappi:

• 1. nädal - ranget dieeti, mille puhul kõik toidukorrad sisaldavad ainult kaerahelbeid vees ja 1 tass madala rasvasisaldusega keefiri;
• 2.-4. Nädal - Kerge “kümne päeva” võimalus: lubatud on samad tooted, kuid osa puu- ja köögiviljasalatitest tõuseb 200 grammini. Kasutegur on üsna kõrge - kuus põletatakse 5–15 kg.

Tähtis! Nii pikast dieedist väljumiseks ja eelmise dieedi juurde naasmiseks on vaja järk-järgult, tutvustades järk-järgult oma menüüsse jahu tooteid, liha, kala ja maiustusi.

Valgu-kaera dieedid

Seda dieedirühma iseloomustab kaerahelbed koos valguproduktidega (piim, kodujuust ja munad). Samal ajal jäävad ülejäänud valguproduktid keeldu.

1. Kaera ja piima dieet sobib sportlastele ja neile, kes teevad füüsiliselt rasket tööd, kuna see vähendab väsimust. Kursuse kestus on 37 päeva, mille jooksul kaotatakse 10–14 kg. 1. nädal tähendab ranget dieeti: piimas küpsetatud kaerahelbed 5–7 söögikorda. Järgmise 30 päeva jooksul sisaldab igapäevane menüü 3 kaerahelbepiima vastuvõttu ning nende vahel pool tassi puuvilju ja marju (lõuna) ning köögivilju (pärastlõunane tee). Kaks korda nädalas tuleks lõunale lisada viilu valget liha või kala. Kaalukaotus - 10-14 kg.
2. Kohupiima kaera dieet koosneb vee peal olevast kaerahelbed, kodujuust ja õunad. Kestus - 7 päeva, kaalulangus - 7 kg. Hommikueine sisaldab kaerahelbeid ja õunu, õhtusöök sisaldab kodujuustu ja õunu ning lõunasöök sisaldab kõiki kolme komponenti, millele on lisatud 1 tl mett.
3. Muna-kaera režiim kestab ka nädala ja on mõeldud kaalukaotuseks kuni 7 kg. Menüü koosneb 3-4 vastuvõtust kaerahelbed ja 3-4 kõvaks keedetud muna (hommikusöögiks - 1 tk., Lõunasöögiks - 2 tk., Pärastlõunaseks suupisteks - 1 tk.).

Kombineeritud tüübid

Seda tüüpi dieedid hõlmavad dieete, milles kaerahelbed on ühendatud teise olulise komponendiga: tatar, riis, õunad ja keefir.

Tatar dieet tähendab menüüd, kus vahelduvad võrdsed portsjonid tatrat ja kaerahelbeid (teravili ei segune). Mõlemat teravilja ei keedeta, vaid aurutatakse keeva veega 3-4 tundi. Sel ajal võite juua teesid (must, roheline, taimne), kibuvitsapuljongit, kohvi, keefirit ja palju vett (üle 2 liitri). Kõik muud toidud ja vürtsid on keelatud. Seega puhastatakse keha aktiivselt kõikidest halbadest. Kuid nii, et ta ei puhastaks ennast kasulikest ainetest, ei tohiks dieet kesta kauem kui 5 päeva ja seda tuleks korrata sagedamini kui 1 kord 5 kuu jooksul. Kaalukaotus 4-7 kg.

Kaera ja riisi dieet puhastab sügavalt ka soolestikku ning parandab ka juuste ja naha seisundit. Peamised koostisosad on kaerahelbed ja riisimarmelaad. Riisi- ja kaeranädalad vahelduvad terve kuu jooksul. Iga “riisinädala” päev algab klaasi riisimarmelaadiga (retsept on kirjeldatud ülalpool), lõuna- ja õhtusöök koosnevad madala kalorsusega toitudest, viimasest toidukorrast ja jookidest (va vesi) 5 tundi enne magamaminekut. "Kaeranädala" menüü sisaldab ainult kaerahelbeid vees, lõuna- ja pärastlõunaseks suupisteks võite süüa 1 puuvilja. 30 päeva jooksul kaob 12–20 kg ülekaalu. Kursust saab korrata 6 kuu pärast.

Kaerahelbed dieet mitte ainult võimaldab teil kaotada kuni 10 kg ja puhastada soolestikku, vaid ka alandada halva kolesterooli taset. Hommikueine, lõuna ja õhtusöök koosnevad kaerahelbedest ja ühest õunast. Teine hommikusöök sisaldab 2 õuna ja pärastlõunane tee - värskete köögiviljade salat ning mõned marjad või ploomid. Öösel võite juua klaasi madala rasvasisaldusega keefirit. Kestus - 10 päeva, kordus on võimalik kuu jooksul.

Kaerahelbed keefir dieet sisaldab ainult 800 g kaerahelbeid ja 1 liiter madala rasvasisaldusega keefiri päevas, mis tuleks jagada 4-5 toidukorraks. Ühes portsjonis putru võite lisada 1 tl mett. Seda režiimi saab järgida 1-7 päeva, mille jooksul võite kaotada kuni 5 kg. Kordus - 30 päeva pärast. Vastunäidustus on maohaavand.

Kaera ja puuviljade dieet sobib „magusa hamba” jaoks, kuna puuviljad moodustavad täpselt poole päevamenüüst. Neid võib lisada kaerahelbedele, puuviljasalatitele või eraldi süüa. Lubatud on kõik puuviljad ja marjad, välja arvatud banaanid, viinamarjad, datlid, melonid, mangod ja avokaadod. Pudrule saate lisada kõrvitsaseemneid ja seesami, ühes portsjonis - mett (1 tl), 1 kord päevas - madala rasvasisaldusega kodujuust (120 g) ja klaas vähese rasvasisaldusega keefirit. Kestus - 10 päeva, kaalulangus - 5–10 kg.

Salendavad kaerahelbed retseptid

Terve kaerahelbed ei sobi preparaadi omaduste ja keha assimilatsiooni tõttu igapäevaseks dieediks. Sel eesmärgil on parem võtta terade lamestamise teel valmistatud Herculese helbeid. Nende keemiline koostis on peaaegu sama rikas, kuid nad küpsevad kiiremini ja imenduvad paremini. Helbeid valmistatakse mitmel erineval viisil ja need on paljude maitsvate dieettoitude aluseks.

Tähtis! Kõige parem on vältida koheseid helbeid (valmistatud vähem kui 5 minutit aurutades). Mida õhem on toode, seda rohkem seda on töödeldud ja seda vähem toitaineid see sisaldab.

Helbed

Kaerahelbe küpsised on väga tervislikud. Need võivad asendada ühe portsjoni putru.

Koostis

• teravili: 2 tassi;
• kuivatatud puuviljad: 1 peotäis;
• kookoshelbed: 1 spl. l .;
• puuviljapüree: kui palju on vaja taigna valmistamiseks.

Toiduvalmistamise retsept:

1. Jahvata helbed kohviveski abil jahuks.
2. Lisage kuivatatud puuviljad, kookospähkel ja kartulipüree.
3. Sega, vormi mis tahes kujuga küpsised.
4. Katke küpsetusplaat pärgamendiga. Pange küpsised peal.
5. Pange eelsoojendatud 180 ahju 15-20 minutiks.

Kissel

Kaerajahu tarretist võib tarbida teravilja asemel hommiku- ja õhtusöögiks.

Nõutavad tooted:

• teravili: 1 spl .;
• vesi: 1 spl .;
• rasvavaba piim: 1 spl.

Toiduvalmistamine:

1. Jahvata kaerahelbed jahuks.
2. Vala pool klaasi külma vett ja segage.
3. Pange hautatud piim ja ülejäänud vesi tulele.
4. Kui vedelik keeb, valage sinna lusikaga segades õhuke jahuvett.
5. Lase keema tõusta ja keeda, kuni tarretis pakseneb (umbes 3–5 minutit).

Iga kord, kui peate küpsetama värsket serveeringut tarretist.

Kliid

Isegi dieeti pidamata võite kaalust alla võtta, kui võtate kaerakliisid iga päev koos toiduga. Kiud, millest see toode koosneb, neelavad vedeliku, paisuvad ja suurendavad märkimisväärselt mahtu. Nendega täidetud kõht ei tunne pikka aega nälga. Päevas võib süüa kuni 30 g kliisid, kuid parem on alustada 1 tl.

Kuidas süüa teha:

1. Valage poole tunni jooksul kaerahelbekesta kohal keeva veega.
2. Tühjendage liigne vedelik ja paisunud mass tuleb plaadile lisada koos valmisnõuga või selle ettevalmistamise ajal.

Leotatud kliid võib pesta mahla ja keefiriga maha või valada koos nende jookidega.

Kliidest saate süüa dieeti, kuid maitsvaid kooke.

Ühe koogi jaoks vajate:

• kliid: 2 spl. l .;
• muna: 1 tk;
• madala rasvasisaldusega kodujuust: 2 spl. l

Toiduvalmistamise meetod:

1. Jahvatage kest kohviveskis.
2. Jahvatage saadud jahu munade ja kodujuustuga.
3. Vormi tainast õhuke kook.
4. Prae kuumal praepannil 3 minutit mõlemalt poolt.

Seda kooki saab süüa värskete ürtidega.

Keedetud puder

Putru juurde ei olnud mitte ainult dieet, vaid ka tervislik, see peaks olema korralikult küpsetatud. Enne toiduvalmistamist on soovitatav helbed leotada külmas vees, et need ilmutaksid kõiki nende kasulikke omadusi.

200–250 g viimistletud kaerahelbe saamiseks peate võtma:

• teravili: 50 g;
• vesi: 200–250 ml.

Toiduvalmistamine:

1. Valage teravilja üleöö külma veega.
2. Hommikul võite lisada vedelikku (vett või rasvata piima).
3. Hauta 7–10 minutit.

Ilma leotamiseta tuleks putru keeta kauem (kuni pool tundi), kuni see muutub viskoosseks.

Aurutatud puder

Aurutamiseks kasutatakse sama palju tooteid kui eelmises retseptis. Kuiv kaerahelbed valatakse keeva veega, mähitakse rätikusse ja jäetakse ööseks (vähemalt 8 tundi). Hommikul on puder täiesti valmis. Seda saab lahjendada keefiriga või kuuma piimaga.

Puuviljadega

Värsked ja kuivatatud puuviljad lisavad kaerahelbedele magusust, meeldivat aroomi ja nende vitamiine. Putru tuleks keeta vastavalt ülaltoodud retseptile. Kuivatatud puuviljad (rosinad) keedetakse kaerahelbedega. Valmis pudrule lisatakse värsked kuubikuteks lõigatud puuviljad (õunad). Nii säilitavad need maitsvad toidulisandid kasulikud omadused.

Keefiriga

Keefiripuderit saab keeta kahel viisil:

1. Valage osa teraviljast klaasi madala rasvasisaldusega keefiriga ja jätke üleöö. Sellele segule võite lisada natuke rosinaid, värsked puuviljad ja marjad lisatakse hommikul, kui õrn puder on valmis.
2. Keetke paks teravilja- ja teraviljapuder. Kui see on valmis, peate sellesse valama keefiri ja panema puuviljaviilud.

Vee peal

Seda võimalust Heraklese valmistamiseks peetakse parimaks, kuna ilma kuumtöötluseta säilitab toode kogu vitamiinide ja mineraalide sisalduse. Osa helvestest (3 spl või 50–60 g) valatakse klaasi külma keedetud veega ja jäetakse ööseks, eelistatavalt 12 tunniks. Ja järgmisel päeval võite maitse jaoks putrudele lisada puuvilju, pähkleid ja natuke mett (1 tl).

Tähtis! Helveste leotamine võtab palju aega, seetõttu on kaera dieedi pidamiseks soovitatav küpsetada kogu päevane portsjon korraga: 250 g kuivi helbeid valage 1-1,2 liitrit vett.

Vastunäidustused

Kuigi kaera toitumine on tõhus ja tervislik, ei saa kõik selle peal istuda.

• Mono dieedid on vastunäidustatud:
• gluteenitalumatusega inimesed;
• rasedad ja rinnaga toitvad naised.

Eriti ettevaatlik tuleb olla seedetrakti krooniliste haigustega inimestel. Enne dieedi alustamist peaksid nad konsulteerima arstiga.

Milline dieet on tõhusam - kaer või tatar

Kaerahelbed ja tatar paistavad teiste teraviljade suhtes väga soodsalt silma. Rikkalik keemiline koostis muudab nad keha kasulikkuse poolest juhtideks. Neil on erinevusi. Tatar on vähem kaloreid: see sisaldab veidi vähem rasva ja süsivesikuid.. Kuid kaerahelbed sisaldavad ainulaadset ainet - beeta-glükaani või lahustuvat kiudainet, mis turses mitte ainult ei täida magu, vaid neutraliseerib ka halva kolesterooli. Nii et mõlemal teraviljal on oma eelised, seega on üheks parimaks toitumisvõimaluseks nende teraviljade vaheldumine kaera-tatra režiimis.

Kas sa tead Üks portsjon kaerahelbepudru sisaldab vajaliku valgu päevaseid koguseid. Selles on teravili tatar teisel kohal.

Kõik kaera toitumise võimalused aitavad üsna tõhusalt vähendada nende suurust, parandada heaolu ja välimust. Kuid tulemus on positiivne ainult siis, kui järgite rangelt dieeti ja valmistate teravilja korralikult ette. Ärge unustage ka füüsilist tegevust ja sporti, ilma milleta on raskem kaalust alla võtta.