Mitte ainult dieeti armastavate inimeste seas kasutavad nad odrahelbeid, see toode sobib kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi järgida. Mõni sööb hommikusöögiks putru, valmistab maitsvaid küpsiseid ja muid roogi. Kõik selle põhjuseks on rikkalik koostis, kasulikud omadused, aga ka kõrge energiasisaldus.
Mis on odrahelbed?
Odrahelbed on ainulaadsed tooted, mis sobivad inimestele, kes jälgivad õiget toitumist. Need aitavad anda ilmeka maitse, kui neid lisada leivale, teraviljale või kondiitritoodetele. Toode rahuldab kiiresti näljatunde ilma raskustundeta maos.
Kuidas toodet valmistada
Tootmiseks kasutatakse odrajahu., mis läbib eritöötluse kõrge rõhu ja temperatuuri tingimustes. Tera tarnitakse auru ja kuumusega spetsialiseeritud masinates. Tänu sellele on võimalik säilitada maitset, kasulikke omadusi, täistera vitamiine, toiduvalmistamise protsess kiireneb.
Tootmine koosneb mitmest etapist. Esialgu teravili puhastatakse ja pestakse, pärast mida iga tera pressitakse, mis võimaldab seda purustada, luues tasase kuju. Lõpuks viiakse läbi kuumtöötlemine ja maitse on rikkalikum kui tera ise.
Kas sa tead Oder võib vähendada veresuhkrut, seega sobib see diabeetikutele.
Keemiline koostis ja kalorisisaldus
Toode ei ole aminohapete arvu poolest nisust halvem. Kompositsioon sisaldab palju inimkeha jaoks vajalikke ja tervise säilitamiseks vajalikke aineid:
- kaltsium
- fosfor;
- jood ja raud;
- tsink;
- väävel;
- kiudained;
- vitamiinid A, B, E, D;
- mineraalid.
Kalorite sisaldus 100 g kohta - 320 kcal. Toiteväärtus:
- Oravad - 11 g.
- Rasvad - 2 g.
- Süsivesikud - 63 g.
Täistera vähem kaloreid - 310 kcal. Puder saab kiiresti aju tööks vajaliku fluoriidi puuduse taastada. Regulaarne kasutamine toiduvalmistamisel parandab seedesüsteemi tänu 6% -lisele kiudainetele, mis eemaldab toksiine ja muid kahjulikke aineid.
Mis on inimkehale kasulik
Odrahelbeid kasutatakse dieedi jaoks, kuna neid peetakse hädavajalikuks.
- Inimkehale on sellest kasu:
- Palju toidukiudaineid, mis eemaldavad toksiine ja toksiine, mis parandavad seedetrakti. Helvestest puhastamine on kasulik diabeetikutele ja ülekaalulistele inimestele.
- Veresoonte tugevdamine pideva kasutamisega.
- Südamehaiguste ennetamine tänu kiirele seedimisele magu koormamata.
- Kaitse katarakti eest, kuna koostis sisaldab silmade vitamiine ja keratiini ning puder ise on võimas antioksüdant.
- Aeglustades rakkude vananemist, paraneb nende taastumine tokoferooli olemasolu tõttu. Toode tugevdab inimese immuunsussüsteemi, parandab hormoonide sekretsiooni.
- Aju kõigi protsesside säilitamine, mälu parandamine, keskendumisvõime, mis saavutatakse PP-vitamiini abil. Odrahelbed aitavad sagedase migreeni ja depressiivse seisundi korral.
- Stressirohke mõju vähendamine ja aneemia, neuralgiliste haiguste ravis tänu B-vitamiinidele
- Normaalse kaltsiumi- ja lihasfunktsiooni säilitamine D-vitamiini abil
Odrapõhised teraviljad - toitev ja tervislik hommikusöök kõigile, eriti koolilaste kasvavate organismide ja sportlaste jaoks. Sellist toodet saab lapsele anda pärast tahke söötmise kasutuselevõttu, umbes 1 aasta pärast.
Tähtis! Toode tugevdab luid ja kõhre, seetõttu sobib see artriidiga patsientidele.
Odrahelveste kasutamine
Odrahelveste kasutamine on toiduvalmistamise ja kosmetoloogia valdkonnas tavaline. Nendest saate teha tervislikke maiustusi, iseseisvaid roogasid, millele on lisatud piima, mett ja muid koostisosi. Neid kasutatakse rahvameditsiinis laialdaselt nahaprobleemide, suhkruhaiguse, aga ka seedetrakti talitlushäirete raviks. Toitumisspetsialistid soovitavad kehakaalu kiireks kaotamiseks kasutada puhast teravilja.
Toiduvalmistamisel
Toote peamiseks otstarbeks, mida peetakse peamiseks, on teravilja kasutamine teravilja jaoks. Seda on lihtne valmistada piima või veega. Koostisosad keedetakse ja jäetakse 5-10 minutiks ligunema.
Lisaks tavalisele pudrule saate teha järgmist:
- Maitsev maitseroheline pearoog. Putrule lisatakse veidi soola ja parem on seda keeta vees ning kõige lõpuks lisada pruunistatud sibul, porgand ja paprika.
- Supid, eriti kalad, mille jaoks teravili purustatakse pulbriks.
- Küpsised, pannkoogid või pannkoogid.
- Kotlettide ja muude roogade valmistamine.
See on ainult osa toiduvalmistamise võimalustest; igaüks saab teravilja oma äranägemise järgi retseptidega katsetades lisada.
Kas sa tead Helveste koostis sisaldab aminohappeid, mis tugevdavad kollageeni sekretsiooni, tänu millele on võimalik naha noorendada, vähendades kortse, aknet.
Kokanduseeskirjad
Lihtsa pudru jaoks vajate:
- odrahelbed: 200 g;
- vesi või piim: 700 ml;
- sool: näputäis.
Valmistamiseks peate tegema järgmisi samme:
- Keetke vesi või piim.
- Lisage helbed, sool ja laske keeda kuni 5 minutit.
- Eemaldage kuumusest, katke pann kaanega, nii et putru infundeeritakse 10 minutit.
Esimese kursuse jaoks on soovitatav köögiviljadest või muust puljongist valmistatud dieedisupp, kuhu on lisatud porgandit, sibulat, redist ja sellerit.
Odra teraviljapuder koorega
Sellise magustoidu või toitva suupiste saate kiiresti teha:
- Lisage keeva veega 1 tassi teravilja, nii et vesi kataks putru.
- Pange 100 g võid ja oodake, kuni puder paisub.
- Jahvatage 1 muna ja 100 g suhkrut, valage 250 ml keefirit, 200 ml koort ja visake näputäis vanilliini.
- Valage vedelik putru, lisades sellele 50 g rosinaid, 150 g jahu ja 3 spl. l kallis.
- Tainas tehakse vedelaks, laotatakse lusikaga ahjuplaadile ja küpsetatakse 180 kraadi juures 10–15 minutit.
Tähtis! Peaaegu kõik toidutooted ei saa anda inimesele täielikku vitamiinide ja mineraalide loetelu, seetõttu tuleb toitumist muuta, vajaduste täitmiseks tuleks pudrule lisada muid taimset ja loomset päritolu tooteid.
Mida saab lisada
Paljudele inimestele ei meeldi odra-teraviljapuder, kuna see on värske maitsega, kuid seda saab täiendada täiendavate koostisosadega.
Pudru vahetamiseks on soovitatav lisada:
- Banaan, õun või muud puuviljad ja marjad.
- Kuivatatud puuviljad, rosinad ja ploomid sobivad ideaalselt.
- Mis tahes pähklid.
- Mesi, moos, moos.
- Vürtsid.
Kui harjutate lapsi sellise roaga juba varasest noorusest peale, siis tulevikus võib see puder armastada, ilma vastikust tekitamata.
Kosmetoloogias
Võite sageli kuulda, et otra kasutatakse kosmeetikatoodetes. Toodet kasutatakse peamiselt dekoktide ja maskide valmistamiseks, kuna see toimib võimsa antiseptikuna ja võimaldab teil saavutada noorendava efekti.. Vahetult pärast kokkupuudet nahaga toidavad rakud tõhustatud ainevahetusprotsesse. Regulaarsete koduste protseduuride abil saate tõelise efekti. Nahk niisutatakse, saab vitamiine, muutub jume ning mikrolõhed ja haavad paranevad kiiremini.
Odramaskid võimaldavad teil:
- Tugevdage kahjustatud naha taastumist.
- Et oleks tervendav toime.
- Pingutage väikesed kortsud.
- Parandada vereringet ja toita rakke.
Kõige tõhusamad ja lihtsamad odrahelvestega koduhooldustooted:
- 1 spl. teravilja lisada 3 spl. keefir, 15 minuti pärast kandke näole.
- Valmis putrus vees ilma lisaaineteta, 1 spl. sidrun, segu purustatakse ja kantakse nahale.
- Võrdsetes osades segage sulatatud mesi ja teraviljad, kandke näole.
- Keratinoosse nahapalli eemaldamiseks kasutatakse kohvipaksu ja jahvatatud odrakoorijat.
Kirjeldatud vahendeid tuleks rakendada kursusega kuni 2 korda nädalas, jätke mask 20 minutiks mitte ainult näole, vaid ka dekolteele ja kaelale. Regulaarne pealekandmine aitab vananeda nahka, muudab näo kontuuri, normaliseerib vereringet.
Võimalikud kahjustused ja vastunäidustused
Kui inimene on täiesti terve, siis odrahelveste kasutamine ei kahjusta. Siiski on mitmeid haigusi ja muid tegureid, sel juhul võib ravim olla vastunäidustatud:
- Peamine puudus on suures koguses gluteeni, mille tõttu on toode keelatud talumatuse või allergiaga inimestele. Selliste haiguste hulka kuuluvad tsöliaakia, gluteeni enteropaatia, kuid praktikas on need väga haruldased.
- Ei ole soovitatav anda lapsele kuni 1 aasta.
- Kasutage raseduse ajal teravilja ja muid nõusid ettevaatusega, et mitte põhjustada enneaegset sünnitust.
Tähtis! Teravilja 2-3 korda nädalas kasutamine ei põhjusta liigseid vitamiine, seega võib teravilja ja muid roogasid ohutult tarbida. Teravilja ja munavalgu kombinatsioon võib aga põhjustada kõhuvalu.
- Üleannustamise korral võivad mitmed odra vitamiinid keha kahjustada:
- Suur kogus A-vitamiini põhjustab maksa suurenemist ja söögiisu vähenemist koos teravate peavaludega.
- Üleliigne PP-vitamiin põhjustab tüsistusi patsientidel, kellel on häiritud seedimine, arenenud glaukoom ja podagra.
- Suure hulga B-vitamiinide saamisel ilmneb maksa düstroofia ja üldine joobeseisund.
Ladustamistingimused
Teravilja ostmisel peate tutvuma pakendiga, see peab olema terve, tihe. Kahjustuste korral kogub toode niiskust, mis toob kaasa kasulike omaduste kaotamise. Tõestatud ja endast lugupidavad tootjad märgivad pakendile mitte ainult teravilja tootmise kuupäeva, vaid ka pakendamise aja. See võimaldab klientidel osta kvaliteetseid kaupu.
Kartongkarbis säilitamine võib kesta kuni 4 kuud ja kui teravili on polüetüleenis, suureneb periood ühe aastani. Parim on jätta need kuivas kohas, päikesevalguse eest kaitstult.
Kirjeldatud tooteomadused, retseptid ja ulatus teevad odrahelvestest ühe parima teravilja. Need sisaldavad kõike, mida inimkeha tervise säilitamiseks vajab. Kui läheneda küpsetusprotsessile õigesti, saab odrast tõeline maiuspala ja odav viis nooruse säilitamiseks.