Sibul on universaalne koostisosa, mis lisatakse paljude erinevate roogade koostisse. Just sel põhjusel on see populaarne suveelanike, aednike seas, kes mõlemad kasvatavad seda tingimata oma piirkonnas. Selles artiklis käsitletakse sordi Sturon sibulat - selle omadusi, kasvatamise reegleid ja soovitusi hooldamiseks.

Sordi kirjeldus ja omadused

Sibula-Sturon on aretatud Hollandis ja eelkäija oli tuntud sibrasort Stuttgart Riesen. Sturoni iseloomustab keskmine valmimine, nii et saagi koristamine võib alata juba 100–115 päeva pärast seemikute idanemist.

Tootjad Sturon klassifitseeritakse keskmise varase sordina. Seetõttu sobib see kasvatamiseks nii põhjapoolsetes piirkondades kui ka keskel. See sibul talub kergesti külmi, kuna sort oli algselt ette nähtud Põhja-Euroopa karmides oludes. Selle köögivilja jaoks on optimaalne mõõduka ja sooja kliimaga piirkonnad.

Sort annab suuri sibulaid, köögivilja keskmine kaal on 110 g, kuid võib ulatuda isegi 180–220 grammini. Köögiviljal on piklik kuju või ellipsikujuline kuju, mis teeb viilutamise lihtsamaks, lihtsamaks ja käepärasemaks. Sibulakael on õhuke, põhi on väike. Ülemistel skaaladel on piisavalt suur tihedus ja kollakaspruun värv - seda tüüpi kaalidel on 5 kihti. Sibula keskele lähemal omandab viljaliha rohelise värvi. Viljaliha maitse on üsna terav, pikantse kibedusega, lõhn on iseloomulik ja väljendunud.

Sibula Sturoni omadused

Nagu igal köögiviljakultuuril, on sibul ka loomulikke kasulikke omadusi, kuid samal ajal võib see olla kahjulik. Enne selle kasvatamist peate olema nende omadustega kursis, samuti uurima selle kasutamise vastunäidustusi.

Kasu

Selle sordi sibulaid kasutatakse laialdaselt nii toiduvalmistamisel, meditsiinis kui ka kosmetoloogias. Sellele aitasid kaasa rikkalikud vitamiinide ja mineraalide ühendid. See sibul on rikas A-, B-, C-, D-, E-, H-, PP-rühma vitamiinide, aga ka mineraalide, näiteks kaaliumi, kaltsiumi, kloori, fosfori, magneesiumi, naatriumi, raua, tsingi, fluori, vase ja seleeni vitamiinide poolest. Kasulik pole mitte ainult naeris, vaid ka askorbiinhappe ja karoteeni suure hulga tõttu roheline osa.

• Üldiselt võime eristada järgmist Sturoni positiivsete omaduste loetelu:
• Soodne mõju seedetraktile. Selle köögivilja tõttu aktiveeritakse seedeensüümide tootmine ja kõik seedeprotsessid kiirenevad.
• Immuunsüsteemi tugevdamine ja kaitsevõime suurendamine - tänu sellele suudab keha taluda ägedaid hingamisteede viirusinfektsioone.
• Antimikroobne toime: sellepärast kasutatakse sibulat mitte ainult toitumiseks, vaid ka antiseptilise ja antibiootikumina.
• Sibul on antioksüdant. Kui sööte regulaarselt köögivilju, võib see vähendada vähiriski.
• Seda kasutatakse ennetavateks meetmeteks ateroskleroosi vastu, kuna see alandab vere kolesteroolisisaldust ja aitab normaliseerida rasvade ainevahetuse protsessi.
• Tänu flavonoididele ja eeterlikele õlidele tugevdab veresooni.
• Värskendab vere rakulist koostist.
• Sellel on väliseks kasutamiseks põletikuvastane, viirusevastane ja tugevdav toime.

Samuti väärib märkimist, et:

• 100 g sibulat sisaldab 84 g vett, 1,6 g valku, 0,3 g rasva, 7 g süsivesikuid, 4 g toidukiudaineid, 1 g tuhaaineid;
• Sibulasse on kontsentreeritud 5% trüptofaani ja 1% histidiini.

Kahjustus ja vastunäidustused

Köögiviljal on kõrge happesus, mistõttu võib areneda hüperaviidne (suure happesusega) gastriit ja põhjustada seedetrakti limaskesta ärritust. Ka see köögiviljakultuur aktiveerib närvisüsteemi ja võib seetõttu tõsta vererõhu taset.

Seetõttu ei tohiks süüa seda köögivilja palju inimestele, kes põevad selliseid haigusi nagu pankreatiit, mao ja soolte peptiline haavand, samuti neile, kelle närvisüsteem on suurenenud erutuvus.

Tähtis! Neeru-, maksa- ja südameprobleemidega inimesed, peaksite olema ettevaatlik sibulat sööma, vastasel juhul võib see põhjustada nende haiguste ägenemist.

Kuidas talvel kodus kasvada

Sturoni talviseks istutamiseks on vaja uurida, millal seda istutada ja millised on optimaalsed külviajad, kasvatuseks sobivad tingimused, vajalik pinnas ja väetised ning millised viljelusmeetodid on olemas.

Optimaalne külviaeg

Kuna Sturon ei karda külma, saab tema seemneid maasse külvata kohe, kui ta on sulanud 5–7 cm sügavusele. Vene Föderatsiooni keskmises tsoonis on see sageli teine ​​aprilli kümnend. Kui aga kevad saabus varakult, tuleks seemneid istutada isegi aprilli esimestel päevadel.

Sügisel istutamiseks valitud sibulakomplekt on kõige parem istutada 2-3 nädalat enne stabiilsete külmade saabumist. Tavaliselt on see periood septembri lõpust oktoobri esimese kümnendini. Kevadise istutamisega võib selleks kuluda 1-2 nädalat pärast hommikuste külmade lõppu. Põhimõtteliselt toimub see aprilli keskpaigast esimese maini.

Kasvavad tingimused

Selle sordi sibulate kasvatamise optimaalsed tingimused on järgmised:

• temperatuur - +18 ... + 22 ° С;
• niiskus - mitte vähem kui 80% 40-50 cm sügavusel;
• sait peaks olema uppumatu, varjutamata, päikseline ja kuiv;
• külvades piirkondades, kus on vähe sademeid ja vähe põhjaveekihte, on parem köögivilja kasvatada tasasel alal;
• liigse niiskusega kohtades on parem sibul külvata spetsiaalselt moodustatud peenardele;
• selle saagi jaoks sobivaimad eelkäijad on kurgid, kapsas või redis.

Muld ja väetis

See köögiviljakultuur meeldib toitainerikkale pinnasele ja seetõttu on enne tulevastesse peenardesse istutamist vaja teha nii huumus- kui ka kana väljaheiteid ning istutamise kasvu ajal kolm korda pealiskoristada, kasutades selleks nii orgaanilisi kui ka mineraalväetisi. Väärib märkimist, et kasvuperioodi lõpus tekitavad lämmastikväetised sibulate valmimisel ebamugavusi, kuna sibul imab kiiresti nitraate.

Kas sa tead ÜRO andmetel kasvatatakse sibulat 175 riigis, mis on kaks korda rohkem kui riike, kus nisu kasvatatakse (saagikuse rekordiomanik).

Sibulate jaoks sobiv pinnas on lahti, savine ja viljakas. Kui istutate köögivilja toitainetevaesele maale, ei saa sibulad soovitud mahus kasvada. Happelistel muldadel kasvab ka Sturon halvasti. Lisaks on köögivilja istutamiseks vaja peenarde all olevat ala puhastada kuivast rohust ja umbrohust.

Kasvatamismeetodid

Sturoni sibula kasvatamiseks on kaks viisi: seemnest kasvatamine ja seemne istutamine. Väärib märkimist, et talvine kasvatamisviis on võimalik ainult seemikute istutamisel.

Seemnete kasvatamine

Enamasti seemned istutatakse aprillis. Enne seemnete istutamist tuleb neid soojas vees niisutada, millele on lisatud mitu tilka Epini preparaati. Seejärel mähkige väike osa marli ja asetage aknalauale, mida valgustavad päikesekiired. Niipea kui marli kuivab, tuleks seda niisutada, et kasvuprotsessid oleksid alanud.

Seemned idanevad 2–4 päeva, pärast mida saab need maasse panna. Külvamiseks peate mullas tegema sooned umbes 1,5–2 cm sügavusele. Optimaalne soonevaheline kaugus on 20-30 cm. Pärast tšernushka külvamist tuleks puistata turvad või huumus 2 cm-ni. Niisutage põllukultuure aeg-ajalt.

Sevka istutamine

Nagu juba mainitud, saate sibulakomplekte seada nii enne talvekülmade saabumist kui ka kevade algusega. Selleks valitakse terved, kahjustamata sibulad, millel pole mädaniku ja hallituse jälgi. Sevka kvaliteedinäitaja on kuiv roisumine.

Enne istutamist tuleks sibulakomplekte leotada vasksulfaadi või kaaliumpermanganaadi lahuses (kui palju aega leotada?) (Mõlemal juhul - vahekorras 1 g 1 liitri vee kohta) või soolases vees (1 supilusikatäis soola 1 liitri vee kohta). Seejärel loputage sibulad voolava vee all ja seejärel saate neid maasse istutada. Avad tuleb kaevata 3 cm sügavusele, nende vahekaugus on vähemalt 10 cm ja parem - 20-30 cm.

Sordihoolduse omadused

Sturon ei vaja erilist hoolt. Reeglid on standardsed: kastmine, väetamine, pinnase kobestamine, samuti umbrohutõrje.

Kastmine ja söötmine

Ülemist kaste tehakse kogu kasvuperioodi jooksul kolm korda. Selleks vajate orgaanilisi ja mineraalväetisi. Voodikohtade rikkalik jootmine on vajalik alles kasvuperioodi esimesel poolel ja pärast 2-3-nädalast sibulate koristamist tuleks niisutamine täielikult lõpetada, et need saaksid küpseda. Kastmine ei tohiks olla liigne, vastasel juhul hakkavad sibulad mädanema ja märkimisväärne osa saagist läheb kaduma. Kastke sibul 1 kord 7-10 päeva jooksul. Kastmise temperatuur - +18 ... + 25 ° С.

Pinnase kobestamine

Sibulapeenarde kvaliteetseks hoolduseks on vaja pinnast regulaarselt kobestada - siis jõuab õhk ja vesi sibulatesse kiiresti. Pärast tugevat vihma või kastmist kohendage mulda iga kord. Tänu kobestamisele on umbrohutõrje kergem ja hõlpsam.

Tähtis! Sibulate kobestamisel on vaja juurte paremaks hingamiseks minna 3 cm sügavusele maasse.

Umbrohutõrje

Samuti tuleb umbrohutõrjeid iga kord pärast tugevat vihma või kastmist umbrohutada, sest kui maapind on kuiv, jääb kogu umbrohu juurestik maasse. Kui umbrohi on väike, saate need eemaldada lihtsalt kätega, kaitstes neid kinnastega. Paksu või pika juurtesüsteemiga umbrohi tuleb kääridega lõigata ja pärast seda tuleks kogu taime ülejäänud osa mullast välja viia. Kui umbrohtu ei eemaldata, kasvavad sibulad väikeseks.

Haigused ja kahjurid

See sort on vastupidav haigustele ja kahjuritele, kuid siiski tuleb järgida kaitse- ja ennetusmeetmeid.

Enne sibulate istutamist teostavad paljud sibulate desinfitseerimist spetsiaalses lahuses. Selleks võite kasutada ravimit "Fitosporin". Kui te ei soovi riske võtta ja valmisseemet omandada, siis on seda lihtne seemnetest ise kasvatada. Kuid sel juhul on vajalik protseduur ka desinfitseerimine.

Kas sa tead Sibul sisaldab rohkem looduslikku suhkrut kui õunad ja pirnid.

Täiskasvanud sibulaistanduste jaoks on vaja läbi viia kahjurite ja haiguste ravi. Selleks võite kasutada bioloogilist toodet "Fito plus". Haiguste ennetamiseks tasub ka sibulakomplektide istutamise kohti muuta.

Üks levinumaid sibulat mõjutavaid haigusi on porine hallitus. Enne köögivilja mulda istutamist on vaja sellega tegeleda. Selleks on 2-3 nädalat enne istutamist vaja sibulaid soojendada soojas vees temperatuuril, mis ei ületa + 40 ° C. Seda üritust tuleks pidada 6-7 tundi.

Sageli kahjurid kahjustavad sibulad. nematoodid. Nende usside vastu võitlemiseks tuleks pihustada preparaate "Mercaptophos" ja "Phosphamide".

Saagikoristus ja ladustamine

Sibulakultuur on vaja välja kaevata kuiva ilmaga, kui kogu taime roheline osa on kuivanud ja kael on pehmenenud. Et teada saada, kas sibul on küps, peate tähelepanu pöörama peamisele küpsuse tunnusele - kõik suled hakkavad kollaseks muutuma ja kallakuga maapinnale. Köögivilja koristamise edasilükkamine võib põhjustada asjaolu, et sibul hakkab idanema ja selle tagajärjel säilitatakse halvasti. Seetõttu peaks koristamine olema õigeaegne.

Pärast köögiviljasaagi täielikku kuivamist ja õhutamist on vaja seda ladustada, et sinna ei jääks liigset niiskust. Te ei saa sibulat kohe peenardest keldrisse, kuuri ega muudesse kohtadesse kolida.

Hoidke sibulat jahedas kohas, mille temperatuur on +2 ... + 4 ° С ja mitte kõrgem kui +13 ... + 15 ° С, samuti õhuniiskusega kuni 80%. Paljud aednikud eelistavad sibulat ladustada liiva. Samuti tasub enne kärpimist üle vaadata kõik sibulad, lõigata juured ja kuivad pealsed välja ning valida ka isendid, mis pole küpsed ega riknenud.

Mugavuse huvides tuleks sibul paigutada puidust või plastist aukudega kastidesse. Nii tagatakse köögiviljad ventilatsiooniga ja hoitakse kokku ruumi. Sibulate maksimaalne kõrgus konteineris ei tohiks olla suurem kui 8-10 cm.

Kasulikke näpunäiteid

Parima, rikkaliku ja maitsva saagi saamiseks peaksite kasutama sordi kasvatamiseks kasulikke soovitusi:

1. Suurte sibulate saamiseks 2 aasta jooksul peate köögivilja kasvatama kahes etapis: esiteks - sibulakomplekti saamine chernushka seemnetest, seejärel - selle komplekti istutamine.
2. Kui soovite 1 aasta jooksul märkimisväärset saaki koristada, on parem osta valmisseeme seemnetest põllumajanduskauplusest.
3. Saate hõlpsalt sibulat kasvatada maja paljudes kohtades kuni aknalauale igal ajal aastas, järgides kõiki reegleid. Nii et kodus on alati salatite jaoks aromaatne sibula sulg.
4. Sibulaistanduste lähedal on soovitatav paigutada peenrad tilli või porgandiga. Sel viisil tõrjuvad need köögiviljad parasiidid üksteisest.
5. Istutage talvel ainult külmas ja mitte külmunud maas, et vältida varajase seemiku moodustumist.
6. Kevadel istutage ainult sügisperioodist sooja ja ettevalmistatud pinnasesse.
7. Rohelisi sulgi ei saa te maha võtta, muidu pole saak helde.

Sordi Sturon sibulate kasvatamine on suhteliselt lihtne protsess ja samal ajal nõuab see tähelepanu ja täpsust, isegi hoolimata kultuuri tagasihoidlikkusest. Järgides kõiki lihtsaid reegleid ja soovitusi sibulate istutamise eest hoolitsemiseks, saate regulaarselt saada rikkalikku ja maitsvat saaki.