Kodulindude kasvatamiseks liha, kogenud talupidajad nendest, kes pidasid mullarit, ei muuda seda hübriidi selle kõrge produktiivsuse tõttu. See artikkel on pühendatud nende partide omadustele, omadustele, produktiivsusele ja hooldusstandarditele, mida nimetatakse ka mulattideks.
Päritolu ajalugu
Tõug aretati Prantsusmaal kunstlikult 1960. aastal Pekingi ja muskuspartide ületamise teel. Tõuaretustööd viidi lindude lihatootlikkuse fikseerimise ja parandamise suunas, samuti esialgsete joonte puuduste kõrvaldamiseks: aeglane kasv, hiline eelküpsus, emade väljendunud omadused.
Tõu kirjeldus
Mulard kogus kokku kõik esivanemate positiivsed omadused. Tavalistest partidest eristuvad nad puhtuse ja rahulikuma paigutuse poolest. Ükskõik, kas nad lendavad nagu muskuspartid - jah, aga nad ei tohiks oma tiibu lõigata, kuna massiivsus hoiab ära lendamisvõime ilmnemise.
Välimus iseloomulik
Linnud on suured, pika kehaga, tiivad sobivad tihedalt. Keskmise suurusega pea tumedate silmadega ja kollase nokaga, pika kaelaga. Kollane lühikesed jalad, väike saba. Kui võrrelda hübriidseid isendeid muskus tõu sugulastega, siis tasub tähele panna väiksemat keha suurust ja väiksemat kasvu nokal, ka jalad on lühemad.
Värv
Mingi värvi värv on erinev:
Värv | Kirjeldus |
Valge | Kogu keha on kaetud tavalise kerge sulega, millel on peas must täpp. |
Valge must | Enamasti hele sulestik, tumedad laigud peas, tiivad ja saba |
Valge pruun | Hele keha koos pea, tiibade ja saba tumeda sulestikuga |
Kaal ja mõõtmed
Juba 3 kuu pärast saavutab part 4 kg kaalu, mida peetakse optimaalseks tapakaaluks, pikema kasvatamise korral tõuseb täiskasvanu näitaja 7 kg-ni.
Tähtis! 2 nädalat enne tapmist viiakse linnud teise menüüsse, välja arvatud kalajahu toidust. See hoiab ära liha ebameeldiva lõhna.
Eluiga
Tapmise küsimusele lähenedes on oluline teada, kui pikad mullarid kasvavad: 1–3 kuust saavad pardid aktiivselt lihasmassi ja rasvavarud praktiliselt puuduvad. Selle põhjal on selge, millal lindu lõigata. Kindlaksmääratud perioodist pikema hoidmine on ebapraktiline, kuna algab varitsus ja kaalukaotus.Keskmiselt on maksimaalne eeldatav eluiga umbes 10–15 aastat, kuid sageli kasutatakse hübriide tööstuslikuks kasvatamiseks ja lõigatakse tükk aega enne seda. Enne mõrva veedavad nad mitu tundi paastu, vaba juurdepääsuga veele. Pardid tükeldatakse ja sulgede eemaldamiseks kuumutatakse kuuma veega.
Olles kaalunud küsimust, millises vanuses ja millisel kuul on soovitatav kariloomad tappa, liigume järgmise punkti juurde - muulade seksuaalne dimorfism.
Kuidas eristada draket pardist
Nagu muskuspartid, on soolised erinevused halvasti väljendatud.
Meest ja naissoost saab eristada järgmiste tunnuste järgi:
- Välised märgid. Pardile on iseloomulik sulestiku küllastunud värv, nende ninale moodustatakse ülalt kasv. Emasloomade osas on nende pea ümaram, kael on lühike ja graatsiline, keha kitsam. Samuti varieerub saba kuju: isastel on ümarad suled otsas, partidele on iseloomulikud sirged jooned.
- Käitumise tunnused. Pardikarjas on pardid alati ees, isased hoiavad eemal või taga. Väärib märkimist drakete agressiivsema käitumise kohta. See annab emastele kisa ja isased annavad vile ja susisevad.
- Reproduktiivse süsteemi struktuur. Trambid esindavad kloaagi, nn pseudopenise, piirkonnas 3–4 mm paksust volti.
Produktiivsed omadused
Pardide kasvatamise peamine suund on liha tootmine, mille tagab varajane puberteet ja kiire eluskaalu juurdekasv.
Munatootmine
Pardid tormavad või mitte - alustavate põllumeeste korduma kippuvad küsimused, vastus on jah - jah. Mulard pärandas Pekingi sugulastelt varajase küpsuse ja hakkab munema 7–7,5 kuu vanuselt. Aastas lammutatakse umbes 210 tükki. Toiteväärtuse järgi pole need halvemad kui kana ja neid kasutatakse toiduvalmistamisel.
Tähtis! Toores vormis on see salmonelloosiga nakatumise suure riski tõttu vastunäidustatud.
Liha kvaliteet
Mulard on broileritõug, nad võidavad kiiresti, ilma liigsete rasvavarudeta, kuni 3% rümba massist. Liha on kõrge maitseomadusega: õrn, toitev, ilma erilise lõhna ja maitseta. Madala rasvasisalduse tõttu on soovitatav lisada see laste menüüsse.
Liha kalorisisaldus ja toiteväärtus on toodud tabelis:
Indikaator | Kogus |
Oravad | 19,7 g |
Paks | 18,8 g |
Süsivesikud | 0,94 g |
Kalorite sisaldus | 248 kcal |
Kas sa tead Erinevalt täiskasvanutest sisaldavad pardipojad rohkem vaske, fosforit, alumiiniumi, koobaltit, räni, magneesiumi ja naatriumi.
Tõu plussid ja miinused
Hübriidi täielikuks iseloomustamiseks on oluline läheneda ülevaatele terviklikult, olles uurinud kõiki mullarite positiivseid ja negatiivseid omadusi.
- Eelised:
- rahulik tüüpi käitumine;
- puhtus;
- kiire kasv ja kehakaalu tõus;
- liha kõrge toiteväärtus;
- kiire kohanemine.
- Puudused:
- tundlikkus kõrge õhuniiskuse suhtes;
- viljatus.
Kodune aretus ja hooldus
Arvestades kõiki positiivseid omadusi, on paljud suunatud oma ühendis muulade kasvatamisele. Enne selle jätkamist on vaja tutvuda üksikasjaliku teabega partide pidamise ja kasvatamise tingimuste kohta.
Nõuded sisule
Selleks, et lind saaks intensiivselt kasvada ja areneda, on oluline luua pidamiseks vajalikud tingimused.
Elupaik on jagatud kaheks osaks:
- soojustatud ait;
- jalgsi õue.
Ruumi arvutamisel võetakse aluseks normid:
- Laut 3 pead 3 pea jaoks;
- Pliiatsi jaoks 2 m² 1 pea kohta.
Temperatuuri hoitakse +16 ... + 25 ° C, õhuniiskus on vahemikus 60 kuni 70%, kõrgema kiirusega tõuseb haiguste tõenäosus, samuti on oluline kaitsta parte tuuletõmbuse eest. Põrandale laotatakse paks kiht õlgi või saepuru, mis määrdumise korral asendatakse.
Jalutuskäigul peaksite asetama suure paagi ujumiseks ja puhastamiseks, täitke see veega.
Mida ja kuidas toita
Enne dieedi moodustamist peaksite rahuliku ja täpse küllastuse rakendamiseks hoolitsema mugavate söötjate, pikkuste 140 cm ja 23 cm laiuse kohta, arvutades 4 cm pea kohta, eest. Sisustandardite mittejärgimine, mulari isu halvenemise peamine põhjus.
Samuti ei söö linnud odravilja hästi, nii et enne serveerimist tuleks seda leotada 10-20 tundi soojas vees ja anda selles asuvatele partidele, mis suurendab huvi seda tüüpi sööda vastu.
Suvel
Söötmissüsteem sõltub aastaajast, nii et suvel söödetakse sõralisi 3-4 korda, millest nad annavad kaks korda segasööta või märgsegusid.
Tehke kindlasti järgmist:
- rohelised ürdid;
- dubleweed;
- köögiviljadest - keedetud kartul, peet, porgand, kõrvits.
Teraviljadest eelistatakse maisi ja nisu.
Et pardid saaksid dieedis väärtuslike mineraalidega, tee järgmist:
- kest;
- paekivi
- kriit;
- purustatud munakoor.
Ärge unustage loomasööta: kala ja liha ning kondijahu. Lihase kõhu täitmiseks on soovitatav pliiatsisse paigaldada kruusa või liivaga konteiner.
Talvisel ajal
Talvel toidetakse parte kaks korda: esimene söögikord koosneb märjast puderjahust, millele on lisatud hakitud köögivilju, teine - kuivsööta. Oluline on muuta toitumine mitmekesiseks ja toitaineid täis.Valmistage segasööt kodus, segades mitu komponenti:
- odra tangud;
- mais;
- nisu;
- hernes.
Võite valmistada ka kombineeritud silo, selleks on vaja:
- porgandid;
- kapsas;
- kõrvits
- või vähese kiudainesisaldusega köögiviljad.
Kõik ülaltoodud koostisosad purustatakse ja lisatakse põhisöödale.
Sulamine
70 päeva vanuselt hakkavad muldkehased hooajaliselt möllama, mille jooksul lind kaotab kaalu, suled jätavad kännud, mis kahjustavad nahka eemaldamisel. Selle põhjal määratakse partide tapmise tähtaeg, on oluline see läbi viia enne sulgede katte muutmise protsessi algust.
Kui pardipojad ei ole saavutanud soovitud tapakaalu, peaksite kaaluma, kui kaua müts kestab, ja pärast seda protseduuri läbi viima. Keskmiselt võtab see aega umbes kaks kuud.
Enneaegset hallitust võivad põhjustada:
- söömishäired;
- valesid kinnipidamistingimusi (kõrgendatud temperatuur ja õhuniiskus, vähendatud päevavalgustund);
- stressifaktorid.
Kasvavad pardipojad
Arvestades võimetust paljuneda, saadakse pardipojad originaaltõugu pideva ristumisega. Valitud isikud vanuses 7 kuni 10 kuud, suhtena 1 põrn ja 6-7 naist.
Haudemiseks on vaja 10–15 muna mitte varem kui 2–3 nädalat pärast munemist, kuna kanadele eelistatakse pardi või kana, mis tagab suurema haudetavuse protsendi.
Tingimused pidamiseks
Pardipoisid ilmuvad kuu aja pärast. Sõltuvalt kogusest eraldavad nad kasvuruumi: karbist kogu ruumi, arvutades, et 1 m² kohta pole rohkem kui 5-6 pardipoega. Allapanu moodustatakse õlgedest või heinast.
Esimestel päevadel hoitakse temperatuuri +28 ... + 30 ° C, kana puudumisel väheneb mõne päeva pärast temperatuurile +23 ° C. Esimene nädal on kaetud peaaegu täielikult - 18–20 tundi päevas, vähendades kiirust 2 tunni võrra igal nädalal.
Söötmisfunktsioonid
Pärast koorumist ja kuivatamist joovad pardipojad sooja kaaliumpermanganaadi nõrga lahusega, tulevikus korraldavad nad katkematu juurdepääsu puhtale veele. Päris alguses toituvad nad peeneks keedetud munadest, mis on eelnevalt peeneks jahvatatud.
Mõni päev hiljem lisage madala rasvasisaldusega kodujuust, väikesed ilma teradeta teraviljad. 4. päeval tutvustatakse keedetud lihajäätmeid ja värskeid ürte. 10 päeva pärast võite anda keedetud kartuleid. Kuu aja pärast ei saa neid mitte ainult täisteratoodetega harjutada, vaid ka täiskasvanute dieedile üle viia. Ja 40 päeva pärast lastakse nad karjamaale.
Haiguste ennetamine
Praktikas seisavad iga kodulinnukasvatajad silmitsi haiguste ilmnemisega, iga liigi puhul on tegemist individuaalsega, mulari jaoks on ohtlikud järgmised:
- Aspergilloos Haiguse allikaks on hallitanud õlgedes ja söödas moodustuvad seente spoorid, haiguse ennetamiseks on oluline järgida majas sanitaar- ja hügieenistandardeid, samuti jälgida söötjate sisu.
- Pliiatsi nokkimine. Valu defitsiit ja räpane elupaik. Tasakaalustatud toitumine ja puhas ruum hoidmiseks aitavad seda nähtust vältida.
- Kloatsiit. Teine haigus, mis on põhjustatud toitainete, nimelt vitamiinide, puudusest.
Olles uurinud mullarite olemust, võime kindlalt öelda: see on üks parimatest lihatoodete hübriididest, lindude eest on kerge hoolitseda, nad küpsevad ja kasvavad kiiresti, tänu millele on võimalik saada veiselihale sarnast madala rasvasisaldusega toodet ning spetsiaalse söötmissüsteemiga - foie gras .
Linnud on puhtad, neil on ainulaadne värv ja mitmesuguseid värve, muutes selle suurepäraseks lisandiks koduühendile.