Belgia veganbrändi Alpro uus uuring leidis, et 3 miljonit britti ostavad igal nädalal 21 miljonit taimset kohvijooki.

Ligikaudu pooled (48 protsenti) Briti kohvitarbijatest valivad neid jooke väljaspool kodu ostes piimale taimseid võimalusi. „Meie uus uurimus näitab, et igasuguse kuju ja suurusega kohvikohtadel on suurepärane võimalus veenduda, et nad saavad tuleva aasta jooksul maksimaalselt ära taimseid tooteid,“ ütles Suurbritannia Alpro ja Iirimaa kohviturunduse juht Abby Hickman.

“Pole enam nišipakkumine, taimebaas on juba kindlalt populaarsust kogunud üha suureneva hulga kohvijoojate valikuna, hoolimata nende toitumisalasest veendumusest,” jätkas Abby Hickman.

“Selleks, et kasutada brittide valikut taimsete kohvijookide kasuks, peaksid kohvikute ja baristade omanikud lisama oma menüüsse laia valiku selliseid taimset päritolu jooke,” soovitab Hickman.

Viimastel aastatel on kohvimajadesse ilmunud vegantooteid ja selle nõudmise rahuldamiseks on Suurbritannia kohvifirma Starbucks vormindanud segu oma kuulsa kõrvitsa vürtsi jaoks, jättes sellest välja loomsed tooted.