On vähe inimesi, kes pole kunagi valget või kõrvitsaseemneid proovinud. Kuid mitte kõik ei tea, et need pole mitte ainult maitsvad, vaid toovad ka märkimisväärset kasu. Täna räägime selle toote raviomadustest ja kasutamise reeglitest.

Toote koostis ja kalorisisaldus

Kuivatatud kõrvitsaseemnete koostis sisaldab:

• vitamiinid - B4, PP, E, C, B5, B1, B2, B6, B9, K, A;
• mikroelemendid - raud, tsink, mangaan, vask, seleen;
• makroelemendid - fosfor, kaalium, magneesium, kaltsium, naatrium;
• asendamatud aminohapped - arginiin, leutsiin, fenüülalaniin, valiin, isoleutsiin, lüsiin, treoniin, histidiin, metioniin, trüptofaan;
• asendamatud aminohapped - glutamiin- ja asparagiinhapped, samuti glütsiin, seriin, alaniin, proliin, türosiin, tsüsteiin;

  Kas sa tead Kui laps sööb regulaarselt kõrvitsat, kasvab tema kasv kiiremini.

• küllastumata rasvhapped - Omega-3, Omega-6, Omega-9, palmitoleiin;
• küllastunud rasvhapped - palmitiin-, steariin-, arahhiin-, müristi-, beheen-, lignoerhape, margariin, pentadekaanhape, lauriin, kapriin, kaproiin.

Seemnete kalorite sisaldus on 559 kcal 100 g toote kohta ja seda iseloomustavad järgmised näitajad:

• valgud - veidi rohkem kui 30 g;
• rasvad - veidi üle 49 g;
• süsivesikud - kuni 11 g;
• kiudained - 6 g;
• vesi - veidi rohkem kui 5 g;
• tuhk - kuni 5 g.

Tähtis! Kui seemneid praadida, suureneb nende kalorisisaldus süsivesikute hulga suurenemise tõttu 15 kcal võrra, vitamiinide B1, B5, B9, C, E, mikro- ja makroelementide (va kaltsium, naatrium ja seleen) sisalduse suurenemisel, olulised aminohapped vähenevad - see tähendab, et keetmine vähendab selle toote toiteväärtust.

Kõrvitsaseemnete omadused meeste ja naiste kehale

Kõrvitsaseemned, nagu iga toode, avaldavad kehale nii positiivset kui ka negatiivset mõju. Mõelge nendele omadustele üksikasjalikumalt.

Kasu ja raviomadused

• Kõrvitsaseemnetel on sellised kasulikud omadused:
• Toores vormis saab neid kasutada anthelmintikumina.
• Alkoholi tinktuur 150 g purustatud seemneid 0,5 l viina või alkoholi kohta aitab meestel prostatiiti. Tööriist on nõutud 1 nädala jooksul.
• Kui sõtkate 3 supilusikatäit kooritud tuuma ja keedate neid 300 ml vees või piimas, saate und parandada. Selline keetmine mõjutab positiivselt ka südame-veresoonkonna tööd.
• Kõrvitsaseemneõli on kasulik tuberkuloosiga inimestele, söömishäirete korral või kui sapp satub maosse.
• Rasedad naised, kasutades kuivatatud kõrvitsaseemneid (kõige parem on neid kuivatada õhus või ahjus), võivad iiveldusest vabaneda. Samuti aitab toode kaasa loote normaalsele arengule.
• Rafineerimata purustatud seemnete mask, mis on segatud hapukoorega, niisutab ja toidab nahka hästi, on ennetavaks vahendiks enneaegse vananemise vastu.
• Kui need idanevad, stimuleerib see soolestikku ja sapipõit, südant ja veresooni, ajutegevust, immuunsust, samuti eemaldab liigse kolesterooli.
• Need parandavad ainevahetust, juuste, naha, reproduktiivse süsteemi seisundit, kesknärvisüsteemi signaalide juhtivust, vähendavad närvilisust, väsimust.
• Rasvhapete sisaldus nende koostises parandab maksafunktsiooni, puhastab seda kahjulikest ainetest, on kasulik kahjustatud rakkude parandamiseks ja kaitseb tsirroosi tekke eest.
• Neerude ja põiehaiguste korral segatakse seemned sama palju kanepiseemneid ja valatakse keeva veega suhtega 2 kuni 3.

Kahjustus ja vastunäidustused

Kõrvitsaseemneid ei soovitata süüa:

• ülekaalulised inimesed - kõrge kalorsuse tõttu;
• mao- ja sooltehaigustega, kuna neil on ärritav toime;
• kui neil on kibedat maitset või rõsket lõhna - sellised seemned on riknenud.

• Toote kahjulik mõju on järgmine:
• kui seal on koorega kõrvitsaseemneid, võib see kahjustada seedetrakti, vigastada selle seinu;
• praetud, eriti soolaga, võivad need põhjustada liigeseprobleeme;
• koorimise lõhenemine, kahjustate hambaemaili;
• eelised muutuvad kahjuks, kui te nende söömisel abinõu ei järgi.

Päevane tarbimine

Täiskasvanu vajab päevas vaid 10 g kõrvitsatuumasid - 50–60 nukleooli kaaluvad nii palju. Peate mõistma, et liigne tarbimine ei saa mitte ainult aktiveerida toote kahjulikke omadusi, vaid ka muuta see negatiivseks eeliseks.

Tähtis! Kui sööte päevas rohkem kui 30 g, võite seedesüsteemile märkimisväärselt kahjustada.

Kuidas võtta kõrvitsaseemneid

Toote kasutamise viisid:

1. Lahjendage 2 tl kõrvitsaseemne tinktuura 300 ml vees ja võtke iga päev.
2. Rahustite puljongi annus - 0,5 tassi enne magamaminekut.
3. Prostatiidi korral võite süüa päevas 1 väike pall 0,5 kg purustatud toores tuuma, mis on segatud klaasi meega.
4. Diabeedi korral on soovitatav süüa väike kogus toodet päevas toores või kuivatatud kujul.
5. Kuivatatud tuuma võib lisada salatitesse või teraviljadesse.
6. Kõrvitsa muffini või leiba küpsetades võite selle peale piserdada kooritud seemnetega.
7. Neist mask tuleks puhastatud näole kanda 20 minutiks, seejärel loputada sooja veega.
8. Võite lihtsalt süüa tooreid, kuivatatud või praetud kõrvitsaseemneid.

Kuidas seemneid õigesti säilitada

Kõrvitsaseemnete maitse ja raviomaduste pikaajaliseks säilitamiseks tuleks neid hoida pimedas, kuivas ja jahedas kohas. Kuivatatud või praetud seemned tuleb esmalt panna klaasnõusse või riidest kotti. Selle ladustamisviisiga saab neid süüa aasta aega. Ja toores vormis sobivad need seemned kasutamiseks 1 kuu jooksul.

Kas sa tead Arvatakse, et Christopher Columbus tõi Ameerikast Euroopasse kõrvitsaseemneid.

Niisiis suutsid kõrvitsaseemnete austajad veenduda, et nende harjumus võib nende tervist hästi parandada, kuigi samal ajal võivad need põhjustada probleeme ülekaaluga. Seetõttu tasub meedet jälgida ja neile, kellel on tõsiseid probleeme seedetraktiga, soovitatakse sellest tootest loobuda. Ja et mitte kahjustada kasulikke omadusi ja rõõmu tunda pikka aega nende seemnete maitsest, hoidke neid õigesti.