Naiste jaoks on lapse sünd suur õnn, mis muudab teatud muudatused tavapärases eluviisis. See kehtib ka toitumise kohta, sest imetamise ajal tuleks dieedile pöörata erilist tähelepanu. See artikkel keskendub kukeseene seentele ja sellele, kas neid saab imetamise ajal tarbida.
Kukeseente kasulikud omadused
Seened on väga tervislik toit. Neil on ainulaadne keemiline koostis, mis mõjutab inimkeha soodsalt.
- Määrake kukeseente kasulikud omadused:
- nad on üsna rahuldavad, kuigi samal ajal madala kalorsusega;
- võimeline tugevdama immuunsust;
- küllastage nahka vitamiinidega, tugevdab hambaid ja küüsi ning on lihaskoele väga kasulik;
- kaitsta soolestikku helmintiliste sissetungide eest;
- kukeseente regulaarne kasutamine parandab nägemist;
- normaliseerida närvisüsteemi tööd;
- eemaldage kehast kolesterool;
- vähendada südame-veresoonkonna haiguste tõenäosust;
- kukeseened on väga kasulikud kopsuhaiguste ennetamisel;
- rahvameditsiinis kasutatakse neid sageli vähi ravis;
- antioksüdantide kõrge sisaldus aitab säilitada nooruslikku nahka.
Kas sa teadSeened ei ole taimed ega loomad. Teadlased vaidlesid selle üle pikka aega ja otsustasid omistada nad looduse samanimelisele eraldi kuningriigile.
Võimalik kahju
Hoolimata kukeseente kasulike omaduste suurest arvust, tuleb seda toiduainet imetamise ajal väga ettevaatlikult käsitleda. Selline toit võib kahjustada mitte ainult imetavat ema, vaid ka last. Söö parem noori puuvilju. Kõik seened sisaldavad teatud koguses toksiine ja kukeseened pole erand. See on tingitud asjaolust, et nad imendavad intensiivselt mürgiseid elemente, mis võivad pinnases olla rohkem kui üks aasta.
Sellise toidu söömise tagajärg võib olla mürgistus. Noortes seentes on toksiinide kontsentratsioon alati madalam. Samuti on oht, et inimene ajab rebased oma mürgiste kolleegidega segadusse. Puuviljade kogumisega tuleb suhtuda väga vastutustundlikult. Toode võib tekitada seedesüsteemile ja neerudele täiendavat stressi, mis on seotud rohke kiudainete ja süsivesikute sisaldusega.
Dieedi sisestamise reeglid
Seenetoitude söömisel lapse imetamise perioodil on teatud piirangud. Arstid ei soovita neid puuvilju esimest korda pärast sünnitust süüa: võite hakata neid sööma alates 4-6 elukuust.
Tähtis! Imetamise esimesel aastal ei ole imetaval emal vaja seeni süüa rohkem kui üks kord kahe nädala jooksul. Pärast selle perioodi lõppu lastakse kukeseentel süüa 1 kord nädalas.
Selle toidutoote valmistamise meetodil on samuti väga oluline roll. Esimese sissevõtmise jaoks on parem keeta ja süüa seeni koguses, mis ei ületa 5 tükki. Esimesel päeval pärast seda on vaja jälgida beebi reaktsiooni. Kui kõik on korras ja laps ei ilmutanud allergilist reaktsiooni, võib perioodiliselt kukeseeni ohutult süüa. Arstid ei soovita imetavatele emadele soolaseid ega marineeritud seeni süüa.
Liigid, mida saab tarbida
Nendel seentel on palju sorte. Allpool on toodud kõige tavalisemad söödavad kukeseened:
- Üldine - populaarne liik, mis kasvab peamiselt okasmetsades. Puuviljad pikka aega: suve algusest sügise lõpuni. Viljad on selgelt väljendunud kollakasoranži värvi. Korgi läbimõõt võib ulatuda 10 cm-ni ja jalg kasvab kuni 7 cm pikkuseks.Korgi servad on ebaühtlased ja lainelised. Seen ise on lihane ja maitsev.
- Ametüst - selle liigi kukeseeni võib sageli leida Venemaa metsadest. Viljade suurused on erinevad: mütsi läbimõõt varieerub vahemikus 2–10 cm, jalgade kõrgus - 3–7 cm. Seened kannavad vilju kogu suve ja sügise. Viljakehade värvus on kollane. Sellel liigil on suurepärane maitse.
- Kahvatu - seened on väikesed, valged. Korgi läbimõõt ulatub 4–5 cm ja varre pikkus 2–5 cm. Need ei ole maitsest halvemad kui eelnevad söödavad liigid. Leiate neid lehtmetsadest, neid pole sageli.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata seente kasvukohale. Te ei tohiks neid koguda teede või tööstusettevõtete lähedusse, sest puuviljakehad kipuvad kogunema kahjulikke aineid.
Tüübid, mida ei saa süüa
Imetamise ajal tuleb seente valikut väga hoolikalt käsitleda. Järgmised on kukeseeneliigid, mida ei saa lapse rinnaga toitmisel tarbida:
- Motley - puuviljad on väga huvitava kujuga, meenutades vaasi. Viljakeha võib olla kollane, oranž või punane. Keha on lihav ja ulatub 4–12 cm kõrguseks. Jala ja korgi vahel peaaegu puudub üleminek.
- Vale - väliselt sarnaneb see liik tavalise rebasega, kuid tal on korrapärasem kujuga müts, servad sissepoole painutatud. See elab okasmetsades. Seened on tinglikult söödavad, seetõttu on parem neid rinnaga toitmise ajal mitte süüa.
- Küürus - ka tinglikult söödav, mida iseloomustab ebameeldiv maitse. Seente värvus on hall. Küürn-kukeseene kork on väike (umbes 3 cm) ja vars ulatub 6 cm kõrguseks.Küürn-kukeseened kasvavad peamiselt okasmetsades.
Võimalik beebi reaktsioon
Seened on raske toode, seetõttu lagundatakse neid pikka aega. Seedetrakti ja kõhunäärme jaoks on see lisakoormus. Selle tagajärjel võivad gaasi moodustumist ja koolikuid põhjustavad ensüümid piima kaudu sattuda väikese lapse nõrka ja vormimata seedesüsteemi.
Seened sisaldavad kindlat elementi - fungiini (valku). Lapse keha on väga tundlik, nii et see võib põhjustada allergiat lööbe või kõhulahtisuse kujul.
Seente kasutamine imetamise ajal paljudele emadele on vaieldav küsimus. Iga organism reageerib samadele toodetele erinevalt. Rinnaga toitmise ajal võite kukeseentest seenteroogasid süüa, kuid peate seda tegema hoolikalt ja järgima toote õiget sisestamist ema dieedile.