Tomateid kasvatatakse Uuralites rasketes kliimatingimustes, kus suvisele ilmale on iseloomulik selle ettearvamatus - äärmuslikud temperatuurid, vihmad või pikaajaline põud. Siiski on üsna realistlik saada maitsvate ja tervislike köögiviljade rikkalik saak, kui valite sobiva tomatisordi ja võtate arvesse kõiki selle kasvatamise tingimusi.
Parimad sordid kasvuhoonete jaoks Uuralites
Tomatite valimisel peaksite pöörama tähelepanu mitmele olulisele aspektile: kasvuperioodi aeg, taime kasvu tüüp (määrav või määramatu), viljakus ja vilja suurus.
Varakult
Tomatite varaseid sorte peetakse kõige sobivamaks lahenduseks kasvatamiseks avatud pinnases. Lühikese muutliku suve jooksul õnnestub neil valmida ja tuua korralik saak. Tavaliselt ei ületa varajaste sortide esindajate kasvuperiood 100 päeva.
Alsou
Samuti on määravaks varase valmimise tomatitüüp, mille esimesi marju saab koristada 70–75 päeva pärast seemikute istutamist. Põõsas kasvab 80 cm-ni, sellel on paks vars, mille kasvufaasis moodustuvad suured, lihavad ja mahlased viljad, millel on sile läikiv pind ja punane värv. Saagikoristuse koefitsiendid on keskmised, 1 ruut. m saate koguda mitte rohkem kui poolteist ämbrit.Suure mahlasuse ja suurepärase maitse tõttu kasutatakse Alsou tomateid laialdaselt värskete mahlade valmistamiseks, salatikonserviks, värskena, erinevate toitude toorainena.
Õunad lumes
Lumes olevad õunu kasutatakse nii avamaale istutamiseks kui ka kasvuhoonete varjualustesse. Sort - varajane valmimine, saagikas, talub kliimamuutusi, on vastupidav paljude vaevuste ja kahjurite suhtes. Põõsad on määravat tüüpi, kõrgusega mitte üle 60 cm, lehed on väikesed, tumerohelised, tomatikujulised. Puuviljad on keskmise suurusega, kaaluga umbes 50–70 g, ümarad, kergelt lapikud ja heleroheliste värvidega.
Puuviljad valmivad kõik koos, kobaratena igas 6-7 marja. Taimest saate koguda 20–35 tomatit, mis on 2–2,5 kg. Tomatite koor, kuigi õhuke, on üsna tihe ja kaitseb neid usaldusväärselt pragunemise eest. Viljalihale on iseloomulik kõrge mahlasisaldus, tihe, maitselt magus, nõrgalt väljendatud happesusega. Koristatud puuvilju saab pikka aega säilitada sobivates tingimustes, kaotamata maitset ja esteetilisi omadusi.
Õhutorm
Lumetorm on determinanti tüüpi hübriid, mida saab kasvatada avatud pinnasel ja kasvuhoone tingimustes. Põõsad on kännuga, kuid nõuavad kohustuslikku sukapaela, kuna okstel on suur hulk puuvilju. Kasvuperioodil valmivad taimel väikesed 65–100 g kaaluvad lameda ümara kujuga lillad marjad. Viljaliha on vesine, lihav, meeldiva maitsega, kerge happesusega.
Sordi saagikustegurid on kõrged - 8–10 kg põõsa kohta. Hübriidi peamisteks eelisteks on puuviljade kasutamise mitmekülgsus, võime taluda vaevusi ja kahjureid, suur saagikus ja suurepärane vilja eluiga.
Suurima saagikusega tomatid
Köögiviljakasvatajad omistavad suurt tähtsust kilevarjualuste tomatisortide valimisele, mida iseloomustab suur saak. Nende hulgas on haruldasemaid viljelusi.
Siberi pärl
Siberi pärli peetakse suhteliselt uueks tomatisordiks, mis loodi 2009. aastal. Seda iseloomustavad märkimisväärsed saagikuse parameetrid, võime taluda haigusi ja parasiite ning vähenõudlik hooldus. Taimepõõsad on määramatud, neil pole lõplikku kasvupunkti, võivad ulatuda 150–180 cm kõrguseks, nõuda ülaosa muljumist ja muljumist. Taimkatte astme järgi arvatakse Siberi pärl varakult keskmistele liikidele, mille viljade valmimine algab 110–115 päeva pärast.
Nõuetekohase hoolduse korral suudab kultuur rahuldada suurt saaki, umbes 8 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m. puuviljad - silindrilised, kergelt piklikud, kaaluga 100–130 g, erkpunane. Tomatite koor on sile, õhuke. Viljaliha on tihe struktuur, mis ei lagune, kuid on samal ajal õrn, pehme ja mahlane. Kirjeldatud sordi tomatitel on väljendunud suhkru maitse, kerge happesusega. Tomatid on hästi transporditavad, neid saab säilitada üsna pikka aega. Ladustamisel nad ei pragune, ei kaota oma maitset ja esitusviisi.
Siberi tuled
Siberi tuled - kõrge saagikusega tomatite sort, mida iseloomustab puuviljade kasutamise mitmekülgsus. Taim on üsna võimas, kuni 180 cm kõrgune, laialivalguv, piiramatu võrse kasvuga, nõudes kohustuslikku sukapaela ja vart. Kasvuperiood on 110–115 päeva. Küpsemise ajal moodustuvad punased silindrilised puuviljad, väikeste ribidega, mis kaaluvad kuni 200 g.
Tähtis! Võimalike kõrgeimate saagikusnäitajate saamiseks soovitavad eksperdid moodustada taime ühe varre külge.
Maitse on kõrge, viiepunktilisel skaalal võrdub 5. Marjadel on õrn, kuid üsna tihe viljaliha, suurepärane tomatimaitse. Sordi iseloomustab suurepärane vaevuste vastupidavus, tomatite hea maitse ja esteetiline välimus, tähelepanuväärne vastupidavus ja transporditavus.
Täht-tuur
Stellate-tuur ehk teine nimi Pudovik on keskmisest varajane määramatu tüübi sort, millel on piiramatu kasvukiirus. Taim võib kasvada kuni 2 m, seetõttu on vajalik kohustuslik moodustamine, poegade eemaldamine ja sidumine. Kultuuri vegetatsiooniperiood on 100–110 päeva. Küpsel viljal on suured, mahukad suurused, keskmise massiga 400–600 g. Mõni isend võib kasvada kuni 1,5 kg.
Marjade kuju on südamekujuline, kergelt ribiline, asümmeetriline. Maitse on magus, kerge happesusega, viljaliha on keskmise tihedusega, väga mahlane. Koor on punase värvusega, õhuke, kuid üsna tugev ja ei lase end praguneda.
Kas sa tead Maailmas on umbes 10 tuhat tomatisorti. Sel juhul on tomatite perekonna väikseima esindaja läbimõõt alla 2 cm. Kuid suurima tomati kaal on üle 1,5 kg.
Valides Sevryuga sordi, saavad köögiviljakasvatajad mitmeid eeliseid:
- lahkumise lihtsus;
- kõrge tootlikkus;
- suur puuviljane;
- immuunsus haiguste ja parasiitide vastu;
- tomatite suurepärane maitse.
Alamõõduline
Madalakasvulisi tomatisorte peetakse kõige kergemaks kasvatamiseks ja hooldamiseks, kuna need ei vaja peaaegu kunagi sukapaela ega kõrgete tugede olemasolu.
Lelya
Lelya on suure saagikusega, määrav varajane tomatisort, mille viljad hakkavad valmima 100 päeva pärast seemikute kasvuhoonesse istutamist. Taimele on iseloomulik madal kasvukiirus, väike lehestik. Põõsaste kõrgus on keskmiselt 60 cm. Õitsemise ajal moodustuvad saagikus väikesed õisikud, mis kasvuperioodil muudetakse ümarateks viljadeks, mis kaaluvad kuni 180 g ja millel on erkpunane värv.
Tähtis! Kui järgite põõsaste põllumajandustehnoloogia reegleid, võite koguda umbes 5 kg puuvilju.
Tomatite saak on ühest põõsast 5-8 kg. Sordi eelisteks on kõrge vastupidavus temperatuurinäitajate muutustele, vastupidavus vaevustele, mis mõjutavad solantseid.
Titanic
Titanicut peetakse üheks parimaks Uuralites kasvatatavaks sordiks. Põõsad erinevad keskmiselt vegetatsiooniperioodil, hakkavad vilja kandma 120 päeva jooksul pärast seemikute istutamist. Taim moodustab väga madalad, kergelt 45–55 cm kõrgused lehtpõõsad. Titanicu viljad on väikesed, ümara kujuga, kaaluvad 110–115 g. Tomatikoor on elastne, ei pragune, on sileda, läikiva pinnaga.Viljaliha on tihe, suure mahlasisaldusega, maitselt suhkrune, ilma hapukuseta. Kirjeldatud sordil on mitmeid eeliseid, nende hulgas võib märkida suurt saaki, head põuaga kohanemist ja vastupidavust paljudele haigustele.
Ilus daam
Teine põhjapoolsetes piirkondades istutamiseks sobiv sort on hübriidhaldjas, kelle kasvuperiood varieerub vahemikus 95–100 päeva. Põõsas kasvades moodustuvad üsna suured punase värvi viljad kaaluga 180–210 g.
Õiglane leedi kuulub kännupealsete põllukultuuride tüüpidesse, mille kõrgus ei ületa 50 cm, mis välistab ripskoes põõsaste vajaduse kõrgete tugede järele. Kasvu käigus moodustuvad kultuurile harjad, mis sisaldavad 5–8 vilja. Sordi saagikus ühe varre moodustamisel on 4,5 kg taime kohta. Tomatit iseloomustab suurepärane vastupidavus mitmetele haigustele, vähenenud valgustustase ja järsud ilmastiku muutused.
Suur puuviljane
Paljude kasvatajate eesmärk kirjeldatud köögiviljade kasvatamisel on saada suurtest ja kaalukatest viljadest suurt saaki. Selle probleemi lahendamisel aitavad loomulikult spetsiaalselt loodud tomatisordid, mille peamiseks eeliseks on üle 500 g kaaluvad suured marjad.
Berdsky
Suureviljaliste tomatite seas on kõige populaarsem Berdsky - pikk, varakult küps sort, mida iseloomustab kõrge produktiivsus ja vähenõudlik hoolitsus. Põõsaste kõrgus ulatub üle ühe meetri, mistõttu tuleb taim siduda ja kujundada.
Tähtis! Parim saagikus on sordil kahe varre moodustamisel.
Marjatomatitel on klassikaline ümar kuju ja traditsiooniline punane värv. Kuid marjad eristuvad märkimisväärselt mõõtmete järgi - ühe isendi kaal võib kõikuda vahemikus 750–800 g. Viljad on mahlased, tiheda viljalihaga ja suurepärase tomatimaitsega. Tomateid kasutatakse eelroogade, salatite, kastmete ja ketšupite, mahlade keetmiseks.
Gina
Madalakasvuliste kaalukate viljadega taimede hulgas võib märkida sordi Gin, mille marjad valmivad 100–110 päeva pärast istutusmaterjali istutamist. Põõsad on madalad, kuni 50 cm, kuid võrsete suurte tomatite olemasolu tõttu tuleb need kinni siduda. Ühest küljest kasvab hooaja jooksul 5-6 ümarat lamendatud ülaosaga vilja.
Ligikaudu 400–500 g kaaluvatel tomatitel on tihe, pragude suhtes vastupidav koor, magus, mahlane ja tihe viljaliha. Kirjeldatud köögiviljade peamine eelis on suurepärane säilivusaeg, teisaldatavus ja pikk säilivusaeg, kuni kaks kuud.
Siberi kuningas
Siberi kuningas teenis oma nime õigusega, kuna teda eristavad suured massiivsed puuviljad, mille kaal ulatub üle 1 kg. Puksid on kõrged, võimelised kasvama kuni kahe meetrini, seetõttu vajavad nad sidumist. Kultuuri viljad on väga mahlased, lihavad, õhukese nahaga, seetõttu ei saa neid pikaajaliseks säilitamiseks kasutada. Marjade värvus on helekollane. Kuna tegemist on suurte suurustega, ei kasutata neid täielikult konserveeritud konserveerimiseks, vaid sobivad värskete mahlade, kastmete, salatitoitude valmistamiseks.
Parimad kasvuhooned määravad tomatisordid
Tomatite kasvatamiseks põhjamaises kliimas on optimaalseks lahenduseks kasvuhoone, mis loob kaitse tuulte, külmade, tugevate vihmade ja muude atmosfäärinähtuste eest. Spetsialistid eristavad mitut sorti tomateid, mis kannavad kasvuhoones varjatud vilju hästi, samas kui nende kasvatamine pole eriti keeruline isegi algajatele kasvatajatele.
Bourgeois
Bourgeois on keskmise varajase määrav tomatisort, mis sobib siseruumides istutamiseks. Hübriidi lõid Ukraina aretajad ja see registreeriti Vene Föderatsiooni köögiviljakultuuride riiklikus registris suhteliselt hiljuti, 2004. aastal. Taime vegetatsiooniperiood on 100-110 päeva. Puksid - keskmise kõrgusega, 80 kuni 130 cm, vajavad tugevat tuge.
Bourgeoisi puuviljad näevad visuaalselt väga ilusad, ümmarguse kuju ja erksa lilla värviga. See maitseb hästi, magusalt, peene hapukusega. Kultuurile on iseloomulik hea tervis, vastupidavus haigustele, suurepärane vastupidavus halbadele ilmastikutingimustele. Sordi saagikuse parameetrid on head - 3–8 kg ühest põõsast.
Avatud
Azhuri tomatisort keskmise varajase valmimisperioodiga 100–110 päeva on määrav taim, mille kõrgus ulatub 80–100 cm. Hübriid kannab esteetiliselt atraktiivsete marjadega vilju, kaaludes 240–280 g, ümmargused, veidi lamestatud, punase värvusega. Tomatite maitse on traditsiooniline, tomat. Viljaliha on üsna mahlane, lihav, tiheda struktuuriga.
Openwork erineb suure produktiivsuse poolest. Igast põõsast, vastavalt põllumajandustehnoloogia põhireeglitele, võite saada 4-7 kg puuvilju. Kultuur talub hästi temperatuurimuutusi, negatiivseid ilmastikunähtusi, on vastupidav vaevuste ja niiskusevaeguse suhtes. Tomatid Azhuril on universaalne eesmärk, neid kasutatakse laialdaselt nii värskelt kui ka toiduvalmistamisel ja konserveerimisel.
Meekreem
Meekreem on varajase kasvuperioodi määrav hübriid - 90 kuni 100 päeva. Põõsas kasvab hargnemata 60 cm-ni. Viljad on väga kompaktsed, ovaalse kujuga, kaaluvad 60–70 g .Sordi üks peamisi eeliseid on tomatite esitusviis, elastne struktuur ja nende suurepärane maitse. Marjadel on tihe, elastne nahk, mahlane ja kõva viljaliha, nad ei pragune.
Kas sa tead Tomatite kuumtöötlus ei vähenda nende toiteväärtust. Paljud maailma kulinaarsed eksperdid eelistavad kasutada köögiviljakonserve, milles näiteks värskete puuviljadega võrreldes kolmekordistub vähirakkude teket takistava antioksüdandi lükopeeni kogus.
Kirjeldatud tomateid saab edukalt säilitada, tarbida värskena, valmistatud talvevalmististena või mitmesuguste roogadena. Sordi on hoolduses vähenõudlik, seda iseloomustab suur immuunsuste häired, viljad kannavad hästi. Taimest saate 4–7 kg.
Tomatite kasvatamise tunnused Uuralites
Tomatite kasvatamisega Uuralites kehtivad mõned agrotehnilised reeglid, mille järgimine võimaldab teil saada rikkaliku viljasaagi:
- Maandumine. Tomatid on soojust armastavad taimed, seetõttu tuleb neid istutada mulda rangelt määratletud tingimustes. Seemikud istutatakse avatud pinnasesse pärast külmadeohu kadumist ja kui maa soojeneb 10–15 cm sügavuseni kuni + 14 ° C, umbes mai lõpus - juuni alguses. Kasvuhoones lubatakse võrseid istutada pisut varem - mai esimestel nädalatel.
- Kastmine. Sõltumata sordist vajavad tomatid rikkalikku, korrapärast niiskust, mille vajaduse määrab pealiskihi kuivatamine. Munasarjade moodustumise ja puuviljade valmimise faasis tuleks kindlasti suurendada niisutuste arvu. Kaks nädalat enne koristamist soovitatakse puuviljade lõhenemise vältimiseks niisutusmeetmed katkestada. Tomateid on vaja joota hommikul, õhtul või pilves ilmaga, kasutades ümbritseva keskkonna temperatuuril hästi hooldatud vett.
- Ülemine riietus. Kultuuri täielikuks arendamiseks ja puuviljade moodustamiseks on vaja seda toita kolm korda hooajal: 10 päeva pärast ümberistutamist, tomatite õitsemise perioodil ja enne puuviljade moodustumist. Väetisena on lubatud kasutada orgaanilisi aineid - lindude väljaheiteid või sõnnikut või kaaliumi ja fosforil põhinevaid mineraale.
- Ripskoes. Kohustatud sukapaela nõuavad kõrged ja kõrge saagikusega tomatisordid.Puksid seotakse spetsiaalsete trellise või kõrgete puupulkadega, mis on kaevatud mulda 35–40 cm.
- Põõsaste moodustumine ja muljumine. Kõigist määramatutest tomatitüüpidest soovitatakse moodustada üks või kaks varre ning korrapäraselt, iga 10 päeva tagant näpistada, eemaldades alumised ja külgmised protsessid. Taimede moodustamise protseduur võib märkimisväärselt vähendada põõsa koormust ja aidata kaasa vilja täielikumale arengule.
Vaatamata tomatite kasvatamise keerukusele Uuralites ja kehvade kliimatingimustega põhjapiirkondades, sordi korrektseks valimiseks ja põllumajandustehnoloogia peamiste reeglite järgimiseks võite kasvuhoones saada isegi maitsvate, esteetiliselt atraktiivsete ja äärmiselt tervislike aromaatsete puuviljade kõrge stabiilsusega põllukultuure.