Kodumaiste aedades kasvatatavate tomatisortide hulgas on Solanaceae Hollandi esindaja Big Beef tomat silmapaistva maitse, tugeva immuunsuse ja muljetavaldava suuruse poolest. Kuidas tomatit kasvatada ja kuidas seda pärast istutamist hooldada, mõtleme välja.
Tomatisordi kirjeldus
Suurveise tomatid on määramatud (piiramatu kasvuga), varajane küps, haiguskindel hübriid, mille kodumaa on Hollandis sooja ja niiske suvega osariik. Sellel sordil on järgmised omadused:
- põõsas on tugev, võimas, võib ulatuda kuni 2 m kõrgusele. Kõrguse tõttu vajab see kohustuslikku sukapaela ja tuge;
- varajane küps hübriid; puuviljade valmimisperiood istutamise algusest on 98–100 päeva;
- taim nõuab 1 varre moodustamist ja külgmiste võrsete eemaldamist (väikesed põõsad kuni 3-4 cm);
- suured tomatilehed, helerohelised, väikese servaga. Võrsed - tugevad ja tugevad, suudavad hoida suuri, massiivseid puuvilju;
- õisik on lihtne, moodustatud 8-9 lehel;
- ühel harjal võib valmida 4-5 puuvilja;
- sordi saak on üsna kõrge, alates 1 m², korraliku põllumajandustehnoloogia tingimustes võite koguda umbes 9 kg tomatit;
- viljad on suured, kaalukad, ümmarguse kujuga, traditsiooniliselt rikkaliku erkpunase värvusega, kaaluga 200–300 g. Mõni isend kasvab kuni 2 kg;
- puuviljade maitse on meeldiv, kerge happesusega magus;
- viljaliha on tihe, mahlane, lihav;
- tomati koor on läikiv, õhuke, kuid lõhenemiskindel;
- sobib värskelt tarbimiseks, samuti ketšupite, kastmete, tomatipasta ja salatikastmete valmistamiseks talveks.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6015/image_h6oL4xMbmgag.jpg)
Sordi eelised ja puudused
- Tomatid "Big Beef F1" võivad kiidelda paljude eelistega:
- varajane valmimine;
- kõrge vastupanu peaaegu kõigile tomatit mõjutavatele haigustele, eriti hiliskombele, nematoodile, fusariumile, tubakamosaiigile;
- vastupidavus keskkonnatingimustele, sealhulgas madala temperatuuri näitajad;
- puuviljade suurepärane maitse, nende transporditavus;
- nõuetekohase säilitamise korral ei kaota puuviljad mahlasust ja toitaineid 3 nädala jooksul.
- Tomati miinuste hulgas on:
- mõned raskused kasvatamisel, kuna ebamugavad tingimused mõjutavad taime saagist kahjulikult;
- suured puuviljad, mis ei sobi terve puuvilja kujul soolamiseks ja konserveerimiseks;
- taim nõuab sagedast pealmist riietumist;
- suutmatus käsitsi kasvatatud tomatitest seemneid saada, kuna sort on hübriidne.
Istutamise ja kasvatamise tunnused
Eksperdid soovitavad seda sorti tomateid kasvatada kasvuhoonetes, kuna ideaalsed tingimused taime valmimiseks on: keskmine temperatuur + 18 ° C ja üsna kõrge õhuniiskus.
Tähtis! Avatud maas kasvatatakse tomateid ainult lõunapoolsetes piirkondades, kus valitseb soe ja niiske kliima. Sordi on kohandatud teatud tingimustele, seetõttu talub see negatiivseid temperatuurimuutusi negatiivselt.
Optimaalsed tingimused
Kasvuhoone optimaalsed tingimused mõjutavad soodsalt taime kasvu, puuviljade moodustumist ja arengut, nende vastupidavust vaevustele. Peamiseks tootlikkust kahjustavaks teguriks peetakse temperatuuri järsku langust.
Seetõttu tuleks suurveise kasvatamisel järgida järgmisi tingimusi:
- Temperatuur Temperatuuri näidikud peaksid kõikuma + 18 ... + 20 ° С piires, samal ajal kui öine temperatuur ei tohiks langeda alla + 15 ° С. Eelnõud ega kokkupuude taimedega otsese päikesevalguse käes ei ole lubatud.
- Valgustus Tomateid tuleks kasvatada suure hulga valgusega, vähemalt 12-tunnise valgustusega, vastasel juhul peatub nende areng, mis mõjutab negatiivselt saagikuse näitajaid. Nõuetekohase valgustuse puudumisel on soovitatav hoolitseda täiendavate luminofoorlampide paigaldamise eest.
- Niiskus. Tomateid on soovitatav kasvatada kõrge õhuniiskusega tingimustes, umbes 70%, kuid samal ajal vältida niiskuse teket.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6015/image_54NzllcOnFd.jpg)
Külvi ettevalmistamine
Tomatid tuleb istutada varakevadel. Enne seda on soovitatav seemneid vees leotada ja seejärel asetada konteineritesse, kus seemikud kasvavad - ühekordselt kasutatavad plasttopsid, turbatabletid, spetsiaalsed konteinerid. Tuleb märkida, et spetsialiseeritud kauplustes ostetud seemneid ei ole vaja töödelda, nii et neid saab istutada valmis kujul.
Pärast seemne külvamist kaetakse mahutid kilega, kuni ilmuvad esimesed võrsed. Niipea kui esimesed lehed ilmuvad, tuleb seemikud sukelduda. Samuti soovitavad eksperdid enne külvamist pinnast puhastada, töödeldes seda tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega või kuumutades mulda mikrolaineahjus 1-2 minutit võimsusega 850 vatti.
Kas sa tead Nimi "tomat" on tõlgitud itaalia keeles "kuldne õun". Pärisnimi "tomat" kuulus aga asteegide hulka. Just tema hakkas kasutama prantsuse "tomati".
Külvitehnika
Istikute seemnete külvamise tehnoloogia on traditsiooniline:
- istutamiseks mõeldud paagid tuleb katta mullaga ja teha pinnasesse väikesed süvendid kuni 1 cm;
- asetage seemned igasse auku, surudes neid kergelt maasse;
- barbade vaheline kaugus peaks olema umbes 3-4 cm ja aukude vahel - 1-2 cm;
- istutatud seemneid tuleks piserdada mullaga ja pinda piserdada veega, mis pärineb pihustuspudelist;
- tulevaste seemikutega konteinerid tuleks katta kilega ja asetada sooja kuiva kohta.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6015/image_3J2mmtcdyo147FMwtsb6JeAk.jpg)
Istutage seemikud püsivasse kohta
Seemikute siirdamine püsivasse kohta viiakse läbi 55 päeva pärast esimest idanemist, mai alguses, kui külmaohtu pole.
See viiakse läbi vastavalt sellele tehnoloogiale:
- Pinnase ettevalmistamine. Enne seemikute istutamist tuleb mulda väetada turba, puutuha ja superfosfaatide abil. Samuti on vaja maapinda hästi lahti ja niisutada.
- Maandumismall. Kuna tomatid on üsna suured, on nende täielikuks kasvuks ja arenguks vaja suuri alasid. Optimaalne istutusskeem on: 1 m² - 2-3 põõsast.
- Niisutav. Pärast seemikute siirdamist on soovitatav pinnast niisutada toatemperatuuril asustatud veega.
Kas sa tead Suurimat tomatit kasvatati USA-s Washingtoni osariigis. Loote kaal oli 2,9 kg.
Tomati hooldus
Tomatite õigeaegne ja pädev hooldus on hea ja rikkaliku saagi alus. Taime eest hoolitsemise reeglid on traditsioonilised, need seisnevad põõsa kvaliteetses kastmises, väetamises ja töötlemises desinfitseerimisvahenditega võimalike parasiitide ja kahjurite eest.
Väetis ja kastmine
Selle sordi tomatid vajavad teistest intensiivsemat söötmist. Ilma regulaarsete mineraallisanditeta ei tohiks loota puuviljade suurele saagikusele. Samuti tuleb märkida, et kaaliumkloriidväetised peaksid lämmastikväetiste suhtes kaks korda ülimuslikud olema, kuna viimased aktiveerivad haljastuse kasvu, kuid mõjutavad samal ajal ka puuviljade kasvu negatiivselt.Kastke tomateid regulaarselt, kuna pinnas kuivab. Kohustuslik on kastmine taimede õitsemise perioodil, puuviljade moodustumine, pärast kobestamist ja umbrohutõrjet. Eksperdid soovitavad korraldada kasvuhoones tilguti niisutamist, mille kaudu saate kontrollida mulla niiskuse astet. Puksid valatakse otse kaevudesse kiirusega vähemalt 700–900 ml vedelikku puksi kohta.
Põõsaste moodustumine ja muljumine
Sort "Big Beef" nõuab põõsa moodustamist, eelistatavalt 1 vars. Suure saagise saamiseks on vaja jätta 4-5 munasarja ja ülejäänud osa eemaldada. Iga 7-10 päeva järel on soovitatav läbi viia muljumine - külgprotsesside eemaldamine. Perioodiliselt, iga 10 päeva tagant, on vaja kärpida alumisi lehti, mis "võtavad" puuviljadest toitainekomponente, aeglustades sellega nende kasvu. Kui te ei järgi pigistamise samme, on tomatite viljad väikesed või deformeerunud.
Tähtis! Kui on vaja hankida suuri, suuri, üle 300 g kaaluvaid puuvilju, tuleks taimele jätta vaid 3 munasarja.
Pinnase harimine ja umbrohutõrje
Tomatite kasvatamise kohustuslik protseduur on mulla kobestamine, mis võimaldab teil:
- küllastage pinnas hapniku ja toitainetega;
- luua mugavad tingimused mulla hea soojenemise jaoks;
- aktiveerida ainevahetusprotsesse, kiirendades seeläbi taimede kasvu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6015/image_yktFbxo1MmhXw3UE3A3.jpg)
Kas sa tead Punased tomatid sisaldavad rohkem toitaineid ja vitamiine kui kollased tomatid.
Tomatite haigused ja kahjurid
Üks Hollandi tomatisordi olulisemaid eeliseid on nende kõrge vastupidavus vaevustele: hiline lehemädanik, fusarioos, kladosporioos, nematood, tubaka mosaiik, hall määrimine jne Kui aga põllumajandustehnilisi reegleid ei järgita, võivad bakterid ja mitmesugused tervisehäired mõjutada isegi selliseid püsivaid tomateid. Selle vältimiseks on soovitatav rakendada mitmeid ennetavaid meetmeid:
- pinnase korrapärane kobestamine ja kaevamine;
- põõsa ennetav ravi parasiitidest;
- mulla õigeaegne kõrvaldamine umbrohust;
- mulla tolmutamine puutuhaga, et vältida vaevuste teket;
- põõsaste töötlemine vasksulfaadi lahusega 21 päeva enne saagikoristust.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6015/image_5gAB9de60l8amfA5.jpg)
Negatiivselt võib taime seisund mõjutada:
- liigne jootmine;
- järsud temperatuuri hüpped;
- pikaajaline kokkupuude otsese päikesevalgusega;
- liigne õhu kuivus.
Saagikuupäevad
Tomatite koristamine juuli lõpust septembri esimeste nädalateni. Puuviljade kogumine nende edasiseks ladustamiseks toimub koos vartega ja pisut ebaküpsetena. Toidus värskete tomatite tarbimiseks on nad täiesti küpsed. Hoidke tomateid soojas, kuivas ruumis, niiskuse ja niiske eest. Viljad säilivad ilma toitainete ja kauni välimuse kaotamiseta, umbes 3 nädalat.
Sari Big Beef F1 on vääriline valik neile, kes hindavad selliseid näitajaid nagu produktiivsus, suur vastupidavus vaevustele, varajane küpsus ja puuviljade suurepärased maitseomadused. Hoolimata asjaolust, et hübriid jõudis meile välismaalt, järgides põllumajandustehnoloogia põhireegleid, võib isegi algaja aednik saavutada maitsva ja tervisliku tomati suure saagikuse.