Hiinas on kohalikud entusiastlikud talunikud välja töötanud ainulaadse õunte valiku. Peamine erinevus nende puuviljade ja muude õunte vahel on nende värv. Nende sõnul, kellel oli õnne neid vilju isiklikult näha, on nende varjund tumelilla, gravitatsioon must. Sellele kvaliteedile tuginedes andsid tõuaretajad, kes seda sorti maailmale näitasid, mahuka, kuid ahvatleva nime - “Black Diamond”.
“See sort erineb teistest õuntest oma kõrge hinna poolest,” rõhutavad “teemandi” loojad. - Üksiku õuna saate osta, makstes koguni 20 dollarit. Kuid selle maitse kindlasti meeldib õunasõpradele. ”
Kasvatajad selgitavad, et Black Diamondi hind on tingitud asjaolust, et see õun on riiulitel harv külaline ja seda on mõnikord väga keeruline leida. Niipea kui need puuviljad müüki ilmuvad, ostavad asjatundjad ja uudishimulikud rikkad inimesed need kohe üles.
Kasvukohad, milles kasvavad söödavad teemandid, asuvad kõrgel mägedes. Mustade puuviljadega õunapuude vahel jalutamiseks peate ületama 3,5 kilomeetri kõrguse, ronides mägedesse. Kuid on võimalik, et põllumehed lihtsalt ei lase teid õunaaeda.
"Me ronisime nii kõrgele, et just siin, mägismaal saavad meie õunad täpselt nii palju päikest ja tervislikku ultraviolettvalgust, et olla ilusad, maitsvad ja tervislikud," selgitavad Hiina aednikud.
