Kevade tulekuga proovivad vilunud aednikud võimalikult kiiresti saada esimese kurgisaagi, mille jaoks kasvatatakse varakult küpseid sorte. Selles artiklis käsitleme Palchiku kurkide varajase küpse sordi omadusi, samuti selle taime istutamise ja hooldamise reegleid.
Valiku ajalugu ja sordi kirjeldus
Kurgisorti Palchik aretasid Venemaa aretajad ja need kanti föderaalsesse registrisse 2001. aastal. Valikutööd viidi läbi akadeemik Vavilovi nimelises Volgogradi eksperimentaaljaamas. Sordi autor on V. A. Šefatov.
Taim on varakult küps, sort sobib kasvatamiseks erinevates piirkondades. Põhjapoolsetes piirkondades on soovitatav kasvatada kasvuhoones. Sõrm erineb teistest kurkidest pika viljaperioodiga, ulatudes soodsates tingimustes kuni 60 päeva. Varase küpsuse tõttu suudavad selle sordi kurgid saagi tagasi anda enne massilise ilmnemise esinemist köögiviljaaedades sellise seenhaiguse nagu jahukaste. Põõsad on kaetud suurte tumeroheliste lehtedega, viljad on erkrohelise värviga ja vanusega nahavärv tumeneb. Sordi algatajad deklareerivad saagikuseks 6,8 kg / m².
Sõrmeõied on tolmeldatud putukate poolt. Selle sordi kurkide maitsel puudub geneetiliselt kibedus. Täiskasvanud puuviljade maksimaalne kaal ulatub 110–130 g ja pikkuseks 11–12 cm. Esimesed viljad hakkavad valmima 42–46 päeva pärast võrsete ilmumist mullapinnale.
Kas sa tead Temperatuur kurgi pinnal ja köögivilja sisetemperatuur võivad üksteisest erineda. Mõnikord jõuab temperatuuride erinevus 20 ° C-ni.
Eelised ja puudused
Ligi kaks aastakümmet on Palchiku kurgisort köögiviljakasvatajate seas populaarsust kogunud. Nagu igal taimel, on sellel sordil nii oma eelised kui ka mõned puudused.
- Hinne eelised:
- kõrge tootlikkus;
- taimel on tugevad varred ja hea lehtpõõsas;
- moodustab palju ripsmeid;
- varajane laager
- 80% lilledest on naissoost;
- suured lehed, mis võivad taime kaitsta kuumuse eest;
- puuviljade sile koor;
- kurkide kasutamise universaalsus.
- Sordi miinused:
- kasupoegade parem haridus, mis kiirendab põõsa moodustamise protseduuri;
- lillede tolmeldamise vajadus putukate poolt.
Optimaalsed maandumisajad
Kurk on pärit troopilisest kliimast, ehkki see on kohanenud mõõdukama temperatuuriga. Õhutemperatuuri langedes on istandused külmakahjustuse korral tõsises hävimisohus. Kui õhutemperatuur langeb alla + 15 ° C, külmub kultuur kasvu käes ja hakkab haiget tegema.
Seetõttu tuleks seemned mulda külvata:
- põhjapoolsetes piirkondades - mai lõpus või juuni alguses;
- keskel sõidurada - mai esimesel kümnendil;
- lõunas - aprill 20–25.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5916/image_KL3McF2te2sVhHL4a0fhks27.jpg)
Kurkide istutamine ja kasvatamine
Kultuuri saab külvata seemnete otsekülvina otse pinnasesse ja seemikute istutamiseks. Külvi võib teha nii kuivade kui ka idandatud seemnetega - need idanevad, kui on vaja idanemisaega vähendada. Kui nad soovivad kurkide varajast saaki saada, on seemikute eelnevat kasvatamist vaja.
Enne kurkide istutamist on oluline välja tuua sordi Palchik mõned omadused:
- Kurgi varred võivad ronida toele ja oksad võivad ulatuda 1–3 m pikkuseks.
- Kuna see on termofiilne taim, areneb see kõige paremini otsese päikesevalguse käes vähemalt mitu tundi päevas. Koos sellega on vaja taime kasta, nii et juured ei jää kunagi kuivaks.
Seemikute meetod
Enne kurgi seemikute kasvatamise alustamist peate õigesti määrama seemnete külvamise aja. See sõltub sellest, millal teatud piirkonnas ilmneb püsiv kuumus ja on võimalik istutada taimi püsivasse kohta. Näiteks kui seemikud plaanitakse istutada 1. mail, siis tuleb seemned külvata 35 päeva enne seda (25. märtsil). Seemnete idanemisele kulub umbes 3–5 päeva (ajastus sõltub sellest, kui soe ruum on) ja järgmised 30 päeva on pühendatud taime enda arendamisele.
Kuidas kurgi seemikuid õigesti kasvatada:Tähtis! Kurgi seemikud ei tohiks välja kasvada, kuna ülekasvanud taimed juurduvad halvasti uues kohas. Kurkide seemikute pottides kasvatamise maksimaalne tähtaeg on 30 päeva alates hetkest, mil seemikud ilmuvad mulla kohale.
- Seemikud armastavad lahtist, viljakat mulda. Pinnasegu saate ise segada ja kõige parem on seda teha sügisel, varuks. Hea mullasegu saadakse 2 osast tšernozemist, 1 osast liivast, 1 osast lehtpuumaast ja 1 osast huumusest. Võimalusel võite lisada veidi läbi sõela sõelutud puutuhka.
- Seemikute kasvatamiseks mõeldud mahutiteks sobivad mahutid, mille maht on vähemalt 0,5 liitrit (õlleklaasid, lillepotid, suure mahuga turvaklaasid). Turbatopsid on optimaalsed - taimi saab koos nendega maasse istutada, hiljem kasvavad juured hõlpsalt maapinnast ligunenud turbaseinte kaudu. Teistest istutuskonteineritest tuleks seemikud siirdamise ajal saada väga ettevaatlikult, keerates konteineri tagurpidi ja hoides varre sõrmedega, eemaldage konteiner õrnate liigutustega juurtest, keerates seda päripäeva ja üles.
- Enne külvamist täitke potid mullaga, nii et mulla ja poti külje vahele jääks väike vahe. Vaba ruum võimaldab taimi kasta, kartmata, et vesi üle poti serva üle voolab.
- Külvake igas potis 2 seemet, asetades need üksteisest 2 cm kaugusele. Kahekordne külvisenorm kaitseb seemnete halva idanemise eest. Edaspidi eemaldatakse üks võrsed ja edasiseks kasvuks jääb tugevam taim. Seemne pinnasesse asetamise sügavus on 1,5–2 cm.
- Valage pottides mulda pisut ja katke seejärel iga pott kilekottiga ning pange sooja kohta, kuni seemned idanema hakkavad.
- Kui kurgid on tõusnud, korraldage istumisanumad valgusele lähemale, aknalauale või seemikute lauale. Kasvuperioodi esimesel poolel võib taimedel puududa loomulik valgus ja nad vajavad kunstlikku valgust luminofoorlambi või fütolampiga. Kunstlik valgustus peaks olema sisse lülitatud hommikul ja õhtul, kell 8.00-10.00 ja 18.00-20.00.
- Temperatuur toas, kus seemikud kasvavad, ei tohiks langeda alla + 18 ° C. Samuti on ebasoovitav temperatuuri seadmine üle + 25 ° C - see põhjustab varre kiire kasvu juurestiku kahjustamiseks. Optimaalne kasvutemperatuur on +20 ... + 22 ° C.
- Kui tuba, kus seemikud kasvavad, on soe, peate seda iga päev kastma. Kastmine peaks olema mõõdukas. Niisutamiseks on väga hea võtta sulatatud lund või vihmavett. Kui see pole võimalik, sobib kraanivesi, mida on mitu päeva seisma jäetud. Kui ruum on jahe, tuleks jootmise sagedust vähendada. Niiskuses olevate taimede vajaduse määrab ära see, kui kuiv on poti pealmine pinnasekiht. Pinnase liigne niisutamine koos külma õhuga põhjustab alati seemikutele seenhaiguste ilmnemist.
Kas sa tead Kurgi abil saate sellist ebameeldivust parandada nagu halb hingeõhk. Kui hoiate suus 30 sekundit viilu kurki, võimaldab see köögiviljas sisalduvatel fütokemikaalidel tappa kahjulikke baktereid, mis tekitavad tõrjuvat lõhna.
- Niipea kui päevane õhutemperatuur tänaval lakkab langema alla + 20 ° C (umbes aprilli keskpaigast), on vaja alustada seemikute kõvenemist, selleks on vaja konteinerid välja viia ja paigaldada osalisesse varju. Seemikud ei saa päikese kätte puutuda, kuna päikesekiired põlevad õrnad lehed. Esimeste kõvenemisseansside kestus ei ületa 30 minutit. Tänaval seemikutele kulutatavat aega tuleks järk-järgult suurendada, nii et 10 päeva pärast saaks kurgi seemikud terve päevavalguse ajal tänaval seista ja tuppa tuua ainult öösel.
Hoolimatult
Parimad kurgiseemned idanevad temperatuuril +20 ... + 25 ° C. Ohutum on istutada kurgid koos seemnetega otse maasse, kuna seemikute juurestik võib siirdamise ajal kahjustada.
Enne istutamist peate tähelepanu pöörama pinnasele. Kultuur kasvab kõige paremini viljakas pinnases. Voodi väetatakse hästi orgaaniliste ainetega ja korraldatud drenaažiga, nii et liigne niiskus taimede juurtes ei stagneeruks. Pinnase optimaalne pH on 5,5-6,8.
Kuidas kurke istutada:
- Valige eelnevalt kurkide kasvatamise koht. Voodi peaks asuma päikese käes või mitte olema täielikult varjus.
- Eemaldage peenra pinnalt pealmine viljakas kiht 15–20 cm ja pange see kõrvale, seejärel laske drenaaž tekkinud kraavi põhjale. Drenaažina võite kasutada töötlemata puude või põõsaste oksi, eelmise aasta päevalille või maisi varred.
- Pange drenaaži peale orgaanilised väetised (veised, kodulinnud või muud koduloomad), kastke seda hästi ja täitke eelnevalt võileiva pealmise kihina eelnevalt eemaldatud viljakas pinnas.
- Sõltuvalt maatüki laiusest valmistatakse peenrad seemnete külvamiseks 1 või 2 pikisuunas istutusvagudes. Kui plaanite trellis kasvatamise meetodit, siis peate 1 m laiusel peenral visandama kaks istutusvagu, mille vahekaugus on 50 cm ja aia pikiservast igasse vagu 25 cm. Külvake seemned mõlemas istutusvahas intervalliga 20 cm. sõbra juurest ja vastupidise rea suhtes. Seemnevagu sügavus on 2–3 cm. 50 cm laiusel (trellis kasvatamisega) voodil tuleks teha ainult 1 seemevagu, mille seemnete vaheline rida oleks 10 cm.
- Enne maandumist tuleks maandumisvaod valada hästi kiirusega 1 liiter vett 1 lineaarse vagu meetri kohta.
- Järgnevalt jagage seemned mööda niiskeid istutusvagusid ülalnimetatud intervalliga ja täitke need mulla pinnaga peenra pinnaga.
Kas sa tead Leidub kurkide sorte, mille vilja pikkus ulatub 70 cm-st kuni 1 m-ni. Sellised pikad kurgid, näiteks näiteks näiteks Hiina Miracle'i sort, kasvavad trellil raskusjõu mõjul puuviljad, mis näevad välja õhukeste pikkade pulgadena, ja kui neid kasvatatakse aiapeenral, »Nende viljad keerduvad väljamõeldud spiraalideks nagu maod.
- Aiapeenar on soovitatav katta mittekootud materjaliga (spunbond, agrofibre), tehes seda mitte “tihedalt”, vaid mõne süles, lähtudes noorte taimede tulevasest kasvust. Seetõttu ei aurustu mullast niiskus päikese all ja noored võrsed on öösel katte all soojad. Taimede kastmiseks agrokiudu ei eemaldata, kuna see ei takista niiskuse sattumist pinnasesse. Varjualune eemaldatakse, kui noori taimi on vaja umbrohutada või siduda, mille järel spanbond saab oma kohale tagasi pöörduda või jätkata viljelemist ilma agrofibre kasutamata.
- Aia keskel seadke vertikaalne pikisuunaline trellis. Sellise tugi optimaalne kõrgus on 1,5 kuni 2 m. Noored taimed tuleb umbrohutada ja siduda võrega. Tulevikus klammerdub taim ise toele, kuid aednik peab seda protsessi kontrolli all hoidma ja suunama kurgi ripsmeid õiges suunas ning vajadusel siduma need käsitsi.
- Kui kurgiripsmed jõuavad võrede kõrgusele, tuleb need visata teisele poole või pigistada põhivarre kasvupunkt kinni. Sellise muljumise tõttu hakkavad kiiresti arenema külgmised põõsad, millele moodustub täiendav kornišonisaak.
Kurgi hooldus pärast istutamist
Avamaal maapinnal vajavad kurgid aednikult õigeaegset kastmist, võimalusel varju külma ja päikesekiirte eest, pealmist kastet, kasvatamist ja umbrohutõrjet. Samuti peate hoolitsema taimede kaitsmise eest kahjurite ja haiguste eest.
Bushi moodustumine
Nii et taim ei võsastunud külg-pojakestega ja vilja kandmise asemel ei lähe kogu kasvujõud vartesse, tuleb kurgil moodustada põõsas.
Kärpimine ja taimede moodustamine:
- Kõrvaldage kõik külgmised võrsed (kasupojad) kuni 5. või 6. täiskasvanud leheni. Kui on lilli või munasarju, eemaldatakse need ka. Lehed on jäetud, sealhulgas idulehed, kuna need on taime juurestiku toetamiseks väga olulised.
- Pärast viiendat või kuuendat lehte ei lõigata kasupoegi välja ja lastakse neil sekundaarsetele harudele areneda, jättes neile ainult 2 vilja ja 3 lehte või 1 kahe lehega viljad. Viljakoormus sõltub põõsa tugevusest ja kasvuperioodist (kevad, suve algus või lõpp). Kui põõsas on väga tugev, võite katsetada ja jätta külg-pojapoegadele kuni 3 vilja ja 4 lehte. Enne seda on vaja kontrollida, kas taim pole vilju deformeerinud, mis näitab toitumise tasakaalustamatust.
- Üle 2 m kõrgusel pigistage peamine kurgi piits.
Väetamine ja kastmine
Niisutamine toimub eelistatavalt niiskust pihustamata lehtede pinnale.
Kõige sobivamad meetodid on:
- niisutamine taimede juure all asuvasse pikisuunalisse kraavi;
- tilga niisutussüsteemide paigaldamine aiapeenrale.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5916/image_dwUn9hPddZKtrUOw37pT.jpg)
Kui peenart ei ole seemnete istutamise või seemikute istutamise ettevalmistamisel piisavalt orgaaniliste väetistega toidetud, tuleb kasvuperioodil taimi sööta. Esimene söötmine toimub õitsemise ajal, umbes 1 kuu pärast esimeste võrsete ilmumist maapinnast. Teises söötmises vajavad kurgid kasvuperioodi lõppu lähemal, umbes 3 nädalat pärast esimese väetiseosa lisamist.
Kurkide jaoks on kõige populaarsemad lämmastikusisaldusega juuretis. Väetiseks võite kasutada lindude väljaheite kontsentreeritud lahust või nõgese kääritatud lahust.
Kuidas lindude väljaheidetest väetist valmistada:- Võtke suur konteiner, mille maht on 10 või 20 liitrit, paigaldage päikesepaistelisse kohta, tuule eest kaitstult.
- Täitke anum poole kuiva või värske linnu väljaheitega ja täitke veega peaaegu ülaosani. Vedeliku tasemest paagi küljele peaks jääma 10–15 cm vaba ruumi, nii et lahus ei lahku paagist kääritamise ajal. Segage paagi sisu hästi puupulgaga, pärast mida suletakse anum tihedalt kaanega - see on vajalik nii, et vedel väetis ei kaota lämmastikku.
- Päikese käes hakkab paagis olev lahus kiiresti käärima. Seda tuleb iga päev hästi segada. Segades lahustub süsinikdioksiid fermentatsioonilahusest. Päikeselise ja palava ilmaga saab väetis valmis 1 nädalaga ja kui tänaval pole temperatuur eriti kõrge, siis küpsetuskork “küpseb” 10–14 päevaga.
Samal viisil saab kääritatud nõgesetest teha ka väetist. Taimsete kastmete valmistamiseks on soovitatav võtta suur aedünn mahuga 200 l ja lindude väljaheidete asemel panna paagisse värskeid nõgesid pooleks. Lisaks on küpsetusprotsess identne ülalkirjeldatud protsessiga. Taimne kontsentraat lahjendatakse samades osades kui kana väljaheidete lahuse kontsentraat.
Tähtis! Enne kasutamist tuleb lindude väljaheidetest saadud väetise lahust veega lahjendada (10-liitrisele puhtale veele lisada pooleliitrine purk kontsentraati). Kui te ei järgi soovitusi ülemise kaste aretamiseks, võite kurgi juured põletada.
Pinnase hooldus
Kurkide all olev pinnas tuleb lahti teha ja umbrohtudest umbrohust välja viia sagedusega 5-10 päeva. Umbrohutöötlemisel ärge matke tööriista tera (hakkija, tasapinnalõikur) sügavamale kui 5 cm maasse, kuna juured on madalad ja terav metall võib neid kahjustada.
Kastmisvajadust saate vähendada, täites vahekäikude ja juurtsooni vahelise mulla multšiga (kihi paksus - vähemalt 15 cm). Multšina sobivad kurkideks puude või põhu valminud lehed, hiljuti niidetud rohi, saepuru. Suvisel ajal tuleb multši perioodiliselt uuendada, kuna alumine kiht laguneb, rikastades mulda huumusega. Multš kaitseb mullakihti niiskuse aurustumise eest, seetõttu väheneb kastmisvajadus. Samuti ei lase taimekiht umbrohu seemnetel peenral idaneda.
Haiguste ennetamine
Kurk reageerib lehtede kolletumisele haiguste ja keskkonnaprobleemide korral.
See reaktsioon osutab järgmistele probleemidele:
- Kurk on valgustuse suhtes väga tundlik. Kui voodi paiknemist ei valgusta päike vähemalt 4 tundi päikest päevas, võivad lehed muutuda kollaseks. Sel juhul on vaja taimel mitu teravat lehte eemaldada väga terava aiaharjaga või noaga - see aitab tagada taime parema valgustatuse.
- Samuti pole eriti hea olukord, kui põõsad on kogu päeva päikese käes. Sel juhul peate voodi katma spanbondiga või kasutama varjutamiseks võre. On võrke, mis tagavad 30 või 50% varjundi.
- Rünnak ämbliklestad või lehetäid. Lehvikuid on palja silmaga lihtne märgata, neid paikneb suurel hulgal leheplaadi alumisel küljel ja kitiinivärv võib olla must, hall või valkjas. Spider-lesta olemasolu kurkides saab taime sisepindades kindlaks teha veebi abil. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse insektitsiide või looduslikke abinõusid, näiteks kuuma pipra või küüslaugu vesilahust seebi ja pesuainega, et segu lehtedele kleepida.
Kas sa tead Silmalaugude paistetust aitavad vähendada silmalaugudele asetatud kurgi plaadid. Seda soodustavad köögiviljas sisalduvad askorbiin- ja kofeiinhapped.
- Kurkide haiguse põhjus võib olla liigne kastmine. Kurgid armastavad vett, kuid ei armasta ujumist. Liiga märg pinnas stimuleerib haiguse algust. Vett tuleks kurkidele tarnida mõõdukalt, ainult varahommikul või hiljemalt keskpäeval - sel juhul on taimedel aega enne õhtut kuivada. Kastmisel peate proovima kurgi lehti mitte niisutada, vaid valada vett otse juurtele. Fakt on see, et kuuma käes võivad päikesevalguse käes vesiläätsedeks muutuvad tilgad põhjustada lehtedel päikesepõletust ja jaheda ilmaga loovad nad kasvulava seenhaiguste tekkeks.
- Seenhaiguste arengu ennetamiseks kurkidel tuleks istutusi vastavalt lehele töödelda fungitsiide sisaldavate preparaatidega. Bordeauxi segu kasutamine sel eesmärgil on väga populaarne. Samuti on ennetamise eesmärgil võimalik piserdada kurgipeenet populaarsete retseptide järgi valmistatud lahuste ja infusioonidega, näiteks vadaku või seguga 1 osa lehmapiimast ja 9 osast vett. Samadel eesmärkidel võite kasutada hapupiima. Piimatoodetes sisalduvad bakterid võitlevad edukalt kurkide kahjulike seentega.
Saagikoristuse ja ladustamise funktsioonid
Sordi Palchik kurkide viljad kasvavad kiiresti, seetõttu tuleks saaki koristada sageli. On väga oluline, et kasvatatud viljad eemaldataks õigeaegselt, kuna selline, mis jääb märkamatuks ja on kurgist välja kasvanud, suudab lükata piitsale allesjäänud puuviljade moodustumist ja vähendada märkimisväärselt põõsa kogu saaki hooajaks.
Kogutud kurke võib säilitada kvaliteeti kaotamata 7–10 päeva jahedas, kuivas ruumis, kus õhutemperatuur ei ületa + 10 ° C (keldris, keldris). Samuti võite kurke hoida külmkapi alumisel riiulil ja samal ajal veenduda, et köögiviljad oleksid kilekottides. See ei lase kurkidel elastsust kaotada ja närbuma.
Kogutud kurgid tuleb ladustamiseks kokku voltida pappkarpidesse, mis on varustatud spetsiaalsete avadega köögiviljade õhutamiseks.
Tähtis! Kurgiviljade kogumine toimub hommikul, iga päev või igal teisel päeval. Kurke soovitatakse lõigata pügajaga ja mitte mingil juhul ei tohi neid varre küljest lahti rebida - see vähendab emataime vigastamist minimaalselt.
Niisiis, selleks, et laual oleks varajasi värskeid kurke, tasub kevadel külvata sordi Palchik kurgiseemneid. Ja selle sordi seemikute ja täiskasvanud põõsaste nõuetekohase hoolduse korral saab esimese saagi koristada mai lõpus.